Vues : 13 Auteur : Éditeur du site Heure de publication : 2022-07-11 Origine : Site
Le monohydrate de créatine est un composé contenant une molécule d'eau dans une molécule de créatine. Dans l’industrie chimique, la créatine est connue sous le nom de créatine monohydrate. En fitness, la créatine comprend le monohydrate de créatine, le chlorhydrate de créatine et le complexe de créatine. Lorsque la créatine comprend du monohydrate de créatine, du chlorhydrate de créatine et un complexe de créatine, le monohydrate de créatine est appelé créatine pure. Par conséquent, si vous voulez savoir ce qu’est le monohydrate de créatine, vous pouvez commencer par ce qu’est la créatine.
La créatine est un acide organique azoté qui fournit de l'énergie aux muscles et aux cellules nerveuses.
| Formule moléculaire | C4H9N3O2 |
| Poids moléculaire | 131.133 |
| Apparence | Poudre blanche |
| CAS | 57-00-1 |
| EINECS | 200-306-6 |
| Densité | 1,33 g/cm⊃3 ; |
| Point de fusion | 303 ℃ (décomposition) |
| Point d'éclair | 118,1 ℃ |
La créatine est un composé azoté stocké dans les muscles des mammifères et des poissons. Il est synthétisé à partir de trois acides aminés : Arginine, Glycine et méthionine. La créatine peut être synthétisée par l’organisme ou provenant des aliments. 95 % de la créatine d'un animal est stockée dans le muscle squelettique, ce qui fait de la viande animale une excellente source de créatine.
L'objectif principal de la créatine est de fournir de l'énergie au corps. Les activités du corps sont alimentées par l'adénosine triphosphate (ATP), présente en très petites quantités. Lors d’un exercice intense, le corps entre dans un état d’exercice anaérobie, qui épuise l’ATP. Le corps humain possède environ 50,7 grammes d’ATP, qui ne peut supporter un exercice vigoureux que pendant 0,3 seconde. Après une consommation intense d’ATP, la créatine peut resynthétiser l’ATP assez rapidement pour fournir de l’énergie. La créatine augmente également la force, développe les muscles et accélère la récupération de la fatigue.
La créatine se trouve dans des aliments comme le poisson et la viande, mais en petites quantités (un demi-kilo de viande n'en fournit qu'un gramme). Pour atteindre un apport journalier utile de 5 grammes, il faudrait manger 2,5 kilogrammes de viande par jour, ce qui est presque impossible, des suppléments supplémentaires sont donc nécessaires. La consommation quotidienne recommandée de poudre de créatine est de 5 grammes, qui peuvent être brassées avec de l'eau tiède et la température de l'eau est meilleure que 40 degrés. Une autre façon recommandée de le consommer consiste à ajouter de la poudre de créatine à de la poudre de protéine de lactosérum ou à de la poudre de renforcement musculaire.
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