ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ် Pyrophosphate (SAPP) CAS No.7758-16-9

သော့သတ်မှတ်ချက်များနှင့် ဂုဏ်သတ္တိများ

• မော်လီကျူးဖော်မြူလာ - Na₂H₂P₂O₇

• မော်လီကျူး အလေးချိန် : 221.94 g/mol

• အသွင်အပြင် : အဖြူရောင် ပုံဆောင်ခဲမှုန့်

• သန့်ရှင်းမှု : ≥93.0% (အစားအစာတန်း); ≥99.0% (နည်းပညာအဆင့်)

• ပျော်ဝင်နိုင်မှု : ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည် (20°C တွင် 11.9 g/100 mL); အီသနောတွင် မပျော်ဝင်ပါ။

• သိပ်သည်းဆ : 1.86 g/cm³

• pH (1% aqueous solution) : 3.5–4.5

• အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု : ≤2.0% (105°C တွင်)

• အကြီးစားသတ္တုများ : ≤10 ppm (Pb အဖြစ်)

• သိုလှောင်မှု : အေးသော၊ ခြောက်သွေ့သော၊ လေ၀င်လေထွက်ကောင်းသော ဧရိယာ၊ Hydrolysis ကိုရှောင်ရှားရန်အစိုဓာတ်မှကာကွယ်ပါ။

  
  

ဤဂုဏ်ရည်တော်များသည် ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ် pyrophosphate CAS နံပါတ် 7758-16-9 ကို အပူဒဏ်ခံနိုင်သော လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် တသမတ်တည်း ရလဒ်များကို သေချာစေသည့် တည်ငြိမ်ပြီး ထိရောက်သော ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။

စက်မှုလုပ်ငန်းခွင်များတွင် အသုံးချမှုများ

ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ် pyrophosphate CAS နံပါတ် 7758-16-9 သည် တုံ့ပြန်မှုများတွင် တိကျသောထိန်းချုပ်မှုကို ပေးစွမ်းပြီး ကဏ္ဍများတစ်လျှောက် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးသည်-

• အစားအစာ နှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်း : ကိတ်မုန့် ၊ muffins နှင့် ပန်ကိတ်များအတွက် double-acting baking powders တွင် Primary leavening acid ၊ GRAS (E450(i)) အဖြစ် ခွင့်ပြုထားသော အရောင်ပြောင်းခြင်းနှင့် အသားအရောင် ထိန်းသိမ်းခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် တူနာစည်သွပ်ဘူးများ၊ အသားများနှင့် ပင်လယ်စာများတွင် သတ္တုများကို စုဆောင်းသည်။

  
  

• အဖျော်ယမကာများနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း - အချိုရည်များ၊ ဒိန်ခဲများ၊ နှင့် အငွေ့ပြန်ထားသောနို့များတွင် pH ထိန်းညှိကိရိယာနှင့် တည်ငြိမ်စေသည့် လုပ်ဆောင်ချက်များအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပေးကာ ကြည်လင်ပြတ်သားမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး မိုးရွာသွန်းမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။

  
  

• ဆေးဝါးများ : effervescent တက်ဘလက်များနှင့် ခံတွင်း ဆိုင်းငံ့ခြင်းများတွင် အရှိန်လျော့စေသော အေးဂျင့်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။ တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထိန်းချုပ်ထားသောထုတ်လွှတ်မှုကိုကူညီသည်။

  
  

• ရေသန့်စင်ခြင်း - ကယ်လ်စီယမ်နှင့် သံဓာတ်ကို chelate လုပ်ခြင်းဖြင့် ဘွိုင်လာများနှင့် အအေးပေးစနစ်များတွင် ချေးယူခြင်းကို တားဆီးပေးပြီး အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ပျံ့နှံ့စေသည်။

  
  

• စက်မှုနှင့် သန့်ရှင်းရေး : ပိုမိုကောင်းမွန်သော မြေဆီလွှာကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် တည်ဆောက်သူအဖြစ် ဆပ်ပြာများထဲတွင် ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းထားသည်။ သတ္တုပွတ်တိုက်ခြင်းနှင့် လျှပ်စစ်ပလပ်သုတ်ခြင်းများတွင် အသုံးပြုသည်။

  
  

SAPP ကို ​​ပေါင်းစည်းခြင်းသည် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို လျှော့ချပြီး တုံ့ပြန်မှုအချိန်ကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့် ထိရောက်သော ထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ် Pyrophosphate CAS နံပါတ် 7758-16-9 ကိုရွေးချယ်ခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများ

• Controlled Leavening : အခန်းအပူချိန်တွင် နှေးကွေးသောကနဦး CO₂ ထုတ်လွှတ်မှုကို ပေးစွမ်းပြီး အပူပေးသောအခါတွင် ဓာတ်ငွေ့များ အရှိန်အဟုန်ဖြင့် ပြောင်းလဲလာကာ ဖုတ်ထားသော ထုတ်ကုန်များတွင် တစ်ပုံစံတည်း မြင့်တက်လာပြီး နူးညံ့သော အမှုန်အမွှားများကို ပေးသည်။

  
  

• Sequestration Efficiency : သဲလွန်စသတ္တုများကို ထိထိရောက်ရောက် ချည်နှောင်ပြီး သက်တမ်းကြာရှည်ကာ အရသာမပြောင်းလဲဘဲ ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများတွင် အရောင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

  
  

• ဘေးကင်းမှုနှင့် ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှု - အဆိပ်သင့်မှုနည်း (ကြွက်များတွင် LD50 > 2,000 mg/kg)၊ gluten-free နှင့် ကျယ်ပြန့် pH လိုက်ဖက်မှုရှိသော vegan ဖော်မြူလာများအတွက် သင့်လျော်သည်။

  
  

• ကုန်ကျစရိတ်သက်သာခြင်း - သန့်စင်မှုမြင့်မားခြင်းသည် အသုံးပြုမှုအဆင့် (မုန့်ဖုတ်မှုန့်များတွင် 0.5-2.0%)၊ ဖော်မြူလာများကို ချောမွေ့စေပြီး ပေါင်းထည့်စရိတ်များကို လျှော့ချပေးသည်။

  
  

ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ် pyrophosphate CAS နံပါတ် 7758-16-9 သည် သန့်ရှင်းပြီး တည်ငြိမ်သော အစားအစာများအတွက် စားသုံးသူအကြိုက်များနှင့် ကိုက်ညီသော ဆန်းသစ်ပြီး စွမ်းဆောင်ရည်မြင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

အမေးများသောမေးခွန်းများ (FAQs)

ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ် pyrophosphate CAS နံပါတ် 7758-16-9 သည် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းအတွက် အသုံးပြုသည့်အရာ

ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ် pyrophosphate CAS နံပါတ် 7758-16-9 သည် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါဖြင့် ဓာတ်ပြုကာ အက်ဆစ်နှစ်ဆပါဝင်သည့် မုန့်ဖုတ်အမှုန့်များတွင် အက်ဆစ်ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းသည် အမြန်ပေါင်မုန့်များတွင် အကောင်းဆုံးသော ထုထည်နှင့် အသွင်အပြင်အတွက် အပူပေးသောအခါ အစပိုင်းတွင် နှေးကွေးပြီး မြန်မြန်ထွက်ကြောင်း သေချာစေသည်။

ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ် pyrophosphate CAS နံပါတ် 7758-16-9 ရေတွင်ပျော်ဝင်ပြီး စည်သွတ်ဘူးများတွင် သင့်လျော်ပါသလား။

ဟုတ်တယ်၊ သူ့ရဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့ ရေပျော်ဝင်မှုဟာ ဆားရည်နဲ့ ဆော့စ်တွေမှာတောင် ဖြန့်ဖြူးပေးနိုင်တယ်။ ၎င်းသည် သတ္တုအိုင်းယွန်းများကို chelating ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် စည်သွပ်ဘူးပင်လယ်စာနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် အရောင်ပြောင်းခြင်းနှင့် ပျော့ပြောင်းခြင်းကို ဟန့်တားရန် sequestrant တစ်ခုအနေဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။

ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ် pyrophosphate CAS နံပါတ် 7758-16-9 သည် ဖြေရှင်းချက်များတွင် အဘယ် pH ပါသနည်း။

1% aqueous solution တွင် pH 3.5-4.5 ရှိပြီး အလွန်အကျွံ မှည့်ခြင်းမရှိဘဲ အက်စစ်ဓာတ်ပါသော အစာများကို ချေဖျက်ရန်အတွက် အပျော့စား အက်စစ်ဓာတ်ကို ပေးစွမ်းသည်။

ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ် pyrophosphate CAS နံပါတ် 7758-16-9 သည် အစားအစာဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာပါသလား။

ဟုတ်ပါသည်၊ အစားအသောက်အဆင့်မျိုးကွဲများသည် FCC၊ USP/NF၊ နှင့် EU E450(i) စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပြီး မုန့်ဖုတ်မှုန့်များတွင် 3.0% အထိ အသုံးပြုနိုင်ပြီး ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများတွင် ဘက်စုံသုံး ပေါင်းထည့်မှုအဖြစ် ခွင့်ပြုပါသည်။

ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ် pyrophosphate CAS နံပါတ် 7758-16-9 သည် ဆိုဒီယမ်ထရီပိုလီဖော့စဖိတ်နှင့် မည်သို့ကွာခြားသနည်း။

ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ် pyrophosphate (Na₂H₂P₂O₇) သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် အပျော့စား chelation အတွက် ပိုတိုသော ကွင်းဆက် pyrophosphate ဖြစ်ပြီး ဆိုဒီယမ် tripolyphosphate (Na₅P₃O₁₀) သည် အသားနုစေရန် ခိုင်မာသော စုဆောင်းမှုကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ၎င်း၏ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှုတုံ့ပြန်မှုကြောင့် SAPP သည် မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် ဦးစားပေးဖြစ်သည်။

ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ် pyrophosphate CAS နံပါတ် 7758-16-9 ကို နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသလား။

လုံးဝ; ၎င်းသည် ပြုပြင်ထားသော ဒိန်ခဲနှင့် နို့မှုန့်များတွင် ပရိုတင်းများကို တည်ငြိမ်စေပြီး ခွဲထွက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး အပူပေးနေစဉ်အတွင်း အရည်ပျော်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

ကြှနျုပျတို့ကိုဆကျသှယျရနျ

အမြောက်အများမှာယူမှုများ၊ နည်းပညာဆိုင်ရာဒေတာ သို့မဟုတ် ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ် pyrophosphate CAS နံပါတ် 7758-16-9 ၏စိတ်ကြိုက်ဖော်မြူလာများအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့သည် ချက်ခြင်းအကူအညီနှင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ပို့ဆောင်ရေးဖြေရှင်းချက်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

• အီးမေးလ်​ lisa@aozunchem.com

• Wechat/WhatsApp : +86-186 5121 5887