Pirogronian etylu

Pirogronian etylu jest wszechstronnym alfa-ketoestrem pochodzącym z kwasu pirogronowego, szeroko stosowanym jako półprodukt w syntezie organicznej oraz w badaniach biochemicznych. Ten stabilny, lipofilowy związek wykazuje właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, co czyni go cennym odczynnikiem w opracowywaniu produktów farmaceutycznych, formułowaniu smaków i zaawansowanych zastosowaniach badawczych.

Specyfikacja techniczna

RZECZY	SPECYFIKACJE
Wygląd	Bezbarwna do jasnożółtej, przezroczysta ciecz
Czystość (według GC)	≥98,0%
Woda	≤0,5%

Pakowanie i przechowywanie

• Masa netto Bęben plastikowy 200 kg, 16MT/FCL z paletami.

• Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, chronić przed światłem. Chronić przed wilgocią i długotrwałym działaniem powietrza.

Kluczowe funkcje i zalety

Aktywność przeciwutleniająca: 

Skutecznie neutralizuje RFT, chroniąc komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.

Właściwości przeciwzapalne: 

Moduluje szlaki zapalne, co jest obiecujące w badaniach nad posocznicą, uszkodzeniem niedokrwienno-reperfuzyjnym i zapaleniem układu nerwowego.

Wszechstronny średniozaawansowany: 

Niezbędny w syntezie organicznej farmaceutyków, agrochemikaliów i związków heterocyklicznych.

Zastosowania do kontaktu z żywnością: 

Stosowany jako środek aromatyzujący (FEMA 2457) w preparatach jabłkowych, cytrusowych i czekoladowych, posiada status GRAS w ograniczonych ilościach.

poparte badaniami: 

Intensywnie badano na modelach zwierzęcych pod kątem ochrony narządów (serca, wątroby, nerek, mózgu) i potencjalnej roli terapeutycznej w stanach takich jak ostre zapalenie trzustki, udar i zapalenie stawów.

Zastosowania  pirogronianu etylu

Badania farmaceutyczne: 

Zbadano działanie neuroprotekcyjne, przeciwzapalne i chroniące narządy w modelach uszkodzenia niedokrwienno-reperfuzyjnego, posocznicy, zespołu ostrej niewydolności oddechowej (ARDS) i chorób neurodegeneracyjnych.

Synteza organiczna: 

Kluczowy element konstrukcyjny do syntezy inhibitorów BACE-1 (badania Alzheimera), pochodnych tiofenu i innych związków bioaktywnych.

Przemysł spożywczy i smakowy: 

Wzmacnia nuty owocowe w napojach, cukierkach i wypiekach; działa jako środek konserwujący.

Biotechnologia: 

Wspomaga procesy fermentacji i produkcję biopaliwa.

Kosmetyki: 

Hamuje tyrozynazę, działa rozjaśniająco na skórę i służy jako składnik odświeżający powietrze, neutralizujący nieprzyjemne zapachy.

Często zadawane pytania (FAQ)

P: Co to jest pirogronian etylu?

Odp.: Pirogronian etylu to ester etylowy kwasu pirogronowego, prostego związku alifatycznego (C₅H₈O₃) znanego ze swoich właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych. Jest bardziej stabilny i lipofilowy niż sole pirogronianowe.

P: Jakie są główne zastosowania pirogronianu etylu?

Odp.: Stosowany jest głównie w syntezie organicznej, badaniach farmaceutycznych (badania przeciwzapalne), aromatyzowaniu (przemysł spożywczy) oraz jako narzędzie badawcze w modelach stresu oksydacyjnego i stanów zapalnych.

P: Jaka jest różnica między pirogronianem etylu a pirogronianem sodu?

Odp.: Pirogronian etylu jest bardziej lipofilowy, co pozwala na lepszy wychwyt komórkowy i większą stabilność roztworów. Często wykazuje zwiększone działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne w porównaniu do pirogronianu sodu.

P: Czy pirogronian etylu można stosować w produktach spożywczych?

Odp.: Tak, jako środek aromatyzujący (FEMA 2457) w napojach, cukierkach i wypiekach, zazwyczaj na poziomie 20–150 ppm, w zależności od zastosowania.

P: Czy pirogronian etylu jest łatwopalny?

Odp.: Tak, jest to łatwopalna ciecz. Trzymać z dala od otwartego ognia i odpowiednio przechowywać.

Skontaktuj się z nami

W sprawie ceny, COA, TDS lub powiązanych produktów, skontaktuj się z nami pod adresem:

E-mail: mandy@aozunchem.com 

WhatsApp:  + 18452425579

CERTYFIKAT UWIERZYTELNIENIA