Этил пируват

Этил пируват – пирожүзім қышқылынан алынған жан-жақты альфа-кетоэфир, органикалық синтездің аралық өнімі ретінде және биохимиялық зерттеулерде кеңінен қолданылады. Бұл тұрақты, липофильді қосылыс антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттерді көрсетеді, бұл оны фармацевтикалық дамуда, дәмдік формулада және алдыңғы қатарлы ғылыми қолданбаларда құнды реагент етеді.

Техникалық спецификация

ЗАТТАР	ЕРЕКШЕЛІКТЕР
Сыртқы түрі	Түссізден ашық сарыға дейінгі мөлдір сұйықтық
Тазалық (GC бойынша)	≥98,0%
Су	≤0,5%

Қаптама және сақтау

• Таза салмағы 200 кг пластик барабан, паллеттері бар 16MT/FCL.

• Салқын құрғақ жерде сақтаңыз, жарықтан алыс ұстаңыз. Ылғалдан және ауаның ұзақ әсерінен қорғаңыз.

Негізгі мүмкіндіктер мен артықшылықтар

Антиоксиданттық белсенділік: 

Жасушаларды тотығу зақымдануынан қорғай отырып, ROS тиімді бейтараптандырады.

Қабынуға қарсы қасиеттері: 

Қабыну жолдарын модуляциялайды, сепсис, ишемия-реперфузиялық зақымдану және нейроинфламация зерттеулерінде уәде береді.

Жан-жақты аралық: 

Фармацевтикалық препараттар, агрохимиялық заттар және гетероциклді қосылыстар үшін органикалық синтезде маңызды.

Азық-түлік санатындағы қолданбалар: 

GRAS мәртебесі шектеулі мөлшерде алма, цитрус және шоколад құрамдарында хош иістендіргіш (FEMA 2457) ретінде пайдаланылады.

Зерттеуге негізделген: 

Жедел панкреатит, инсульт және артрит сияқты жағдайларда ағзаларды қорғау (жүрек, бауыр, бүйрек, ми) және ықтимал емдік рөлдер үшін жануарлар үлгілері кеңінен зерттелген.

қолданылуы Этил пируваттың

Фармацевтикалық зерттеулер: 

Ишемия-реперфузиялық жарақат, сепсис, жедел респираторлық дистресс-синдром (ARDS) және нейродегенеративті аурулар үлгілерінде нейропротекторлық, қабынуға қарсы және мүшелерді қорғау әсерлері зерттелген.

Органикалық синтез: 

BACE-1 ингибиторларын (Альцгеймер зерттеулері), тиофен туындыларын және басқа биоактивті қосылыстарды синтездеуге арналған негізгі құрылыс блогы.

Тамақ және дәм өнеркәсібі: 

Сусындардағы, кәмпиттердегі және нан өнімдеріндегі жеміс ноталарын жақсартады; консервант қызметін атқарады.

Биотехнология: 

Ашыту процестерін және биоотын өндірісін қолдайды.

Косметика: 

Теріні ағартатын әсерлер үшін тирозиназаны тежейді және иістерді бейтараптандыру үшін ауа тазартқыш компоненті ретінде қызмет етеді.

Жиі қойылатын сұрақтар (ЖҚС)

С: Этил пируват дегеніміз не?

A: Этил пируват — пирожүзім қышқылының этил эфирі, антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттерімен танымал қарапайым алифаттық қосылыс (C₅H₈O₃). Ол пируват тұздарына қарағанда тұрақты және липофильді.

С: Этил пируваттың негізгі қолданылуы қандай?

A: Ол негізінен органикалық синтезде, фармацевтикалық зерттеулерде (қабынуға қарсы зерттеулер), хош иістендіргіштерде (тағам өнеркәсібі) және тотығу стрессі мен қабыну модельдерін зерттеу құралы ретінде қолданылады.

С: Этил пируват пен натрий пируватының айырмашылығы неде?

A: Этил пируват анағұрлым липофильді болып табылады, бұл жасушаны жақсы сіңіруге және ерітінділерде тұрақтылықты арттыруға мүмкіндік береді. Ол көбінесе натрий пируватымен салыстырғанда күшейтілген антиоксиданттық және қабынуға қарсы әсерлерді көрсетеді.

С: Этил пируват тағам өнімдерінде қолданылуы мүмкін бе?

Ж: Иә, сусындар, кәмпиттер және нан өнімдерінде хош иістендіргіш (FEMA 2457) ретінде, әдетте қолданбаға байланысты 20-150 бет/мин деңгейінде.

С: Этил пируват тұтанғыш па?

Ж: Иә, бұл жанғыш сұйықтық. Ашық оттан алыс ұстаңыз және тиісті түрде сақтаңыз.

Бізбен хабарласыңы

Баға, COA, TDS немесе қатысты өнімдер үшін бізге мына мекенжай бойынша хабарласыңыз:

Электрондық пошта: mandy@aozunchem.com 

WhatsApp:  +86- 18452425579

АТТЕНТТЕУ СЕРТИФИКАТЫ