Ethyl Pyruvate

Ang Ethyl Pyruvate ay isang versatile alpha-keto ester na nagmula sa pyruvic acid, malawakang ginagamit bilang isang organic synthesis intermediate at sa biochemical research. Ang matatag, lipophilic compound na ito ay nagpapakita ng antioxidant at anti-inflammatory properties, na ginagawa itong mahalagang reagent sa pharmaceutical development, flavor formulation, at advanced research applications.

Teknikal na Pagtutukoy

MGA ITEM	MGA ESPISIPIKASYON
Hitsura	Walang kulay hanggang matingkad na dilaw na transparent na likido
Kadalisayan (Ni GC)	≥98.0%
Tubig	≤0.5%

Packaging at Imbakan

• Net weight 200kgs plastic drum, 16MT/FCL na may mga pallet.

• Mag-imbak sa malamig na tuyo na lugar, itago ang liwanag. Protektahan mula sa kahalumigmigan at matagal na pagkakalantad sa hangin.

Mga Pangunahing Tampok at Benepisyo

Aktibidad ng Antioxidant: 

Epektibong neutralisahin ang ROS, pinoprotektahan ang mga cell mula sa pagkasira ng oxidative.

Mga Anti-Inflammatory Property: 

Binabago ang mga inflammatory pathway, na nagpapakita ng pangako sa mga pag-aaral ng sepsis, ischemia-reperfusion injury, at neuroinflammation.

Maraming nagagawa Intermediate: 

Mahalaga sa organic synthesis para sa mga pharmaceutical, agrochemical, at heterocyclic compound.

Mga Application sa Food Grade: 

Ginagamit bilang ahente ng pampalasa (FEMA 2457) sa mga formulation ng mansanas, citrus, at tsokolate, na may status na GRAS sa limitadong dami.

Sinusuportahan ng Pananaliksik: 

Malawakang pinag-aralan sa mga modelo ng hayop para sa proteksyon ng organ (puso, atay, bato, utak) at mga potensyal na therapeutic na tungkulin sa mga kondisyon tulad ng acute pancreatitis, stroke, at arthritis.

Mga aplikasyon ng  Ethyl Pyruvate

Pananaliksik sa Pharmaceutical: 

Sinisiyasat para sa neuroprotective, anti-inflammatory, at organ-protective effect sa mga modelo ng ischemia-reperfusion injury, sepsis, acute respiratory distress syndrome (ARDS), at neurodegenerative disease.

Organic Synthesis: 

Key building block para sa synthesizing BACE-1 inhibitors (Alzheimer's research), thiophene derivatives, at iba pang bioactive compound.

Industriya ng Pagkain at Panlasa: 

Pinapahusay ang mga fruity notes sa mga inumin, candies, at mga baked goods; gumaganap bilang isang preservative.

Biotechnology: 

Sinusuportahan ang mga proseso ng pagbuburo at paggawa ng biofuel.

Mga kosmetiko: 

Inhibits tyrosinase para sa skin-brightening effect at nagsisilbing air freshener component para neutralisahin ang mga amoy.

Mga Madalas Itanong (FAQs)

Q: Ano ang Ethyl Pyruvate?

A: Ang Ethyl Pyruvate ay ang ethyl ester ng pyruvic acid, isang simpleng aliphatic compound (C₅H₈O₃) na kilala sa mga katangian nitong antioxidant at anti-inflammatory. Ito ay mas matatag at lipophilic kaysa sa pyruvate salts.

Q: Ano ang mga pangunahing gamit ng Ethyl Pyruvate?

A: Pangunahing ginagamit ito sa organic synthesis, pharmaceutical research (anti-inflammatory studies), flavoring (food industry), at bilang isang research tool para sa oxidative stress at mga modelo ng pamamaga.

Q: Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Ethyl Pyruvate at Sodium Pyruvate?

A: Ang Ethyl Pyruvate ay mas lipophilic, na nagbibigay-daan sa mas mahusay na cellular uptake at higit na katatagan sa mga solusyon. Madalas itong nagpapakita ng pinahusay na antioxidant at anti-inflammatory effect kumpara sa sodium pyruvate.

T: Maaari bang gamitin ang Ethyl Pyruvate sa mga produktong pagkain?

A: Oo, bilang ahente ng pampalasa (FEMA 2457) sa mga inumin, kendi, at mga baked goods, karaniwang nasa antas na 20-150 ppm depende sa aplikasyon.

Q: Nasusunog ba ang Ethyl Pyruvate?

A: Oo, ito ay isang nasusunog na likido. Ilayo sa bukas na apoy at mag-imbak nang naaangkop.

Makipag-ugnayan sa Amin

Para sa presyo, COA, TDS o mga kaugnay na produkto, mangyaring makipag-ugnayan sa amin sa:

Email: lisa@aozunchem.com 

WhatsApp:  +86- 18651215887

AUTENTICATION CERTIFICATE