Etüülpüruvaat

Etüülpüruvaat on püroviinamarihappest saadud mitmekülgne alfa-ketoester, mida kasutatakse laialdaselt orgaanilise sünteesi vaheühendina ja biokeemilistes uuringutes. Sellel stabiilsel lipofiilsel ühendil on antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused, mistõttu on see väärtuslik reagent farmaatsiaarenduses, maitseainete valmistamisel ja täiustatud uurimisrakendustes.

Tehniline kirjeldus

ASJAD	SPETSIFIKATSIOONID
Välimus	Värvitu kuni helekollane läbipaistev vedelik
Puhtus (GC järgi)	≥98,0%
Vesi	≤0,5%

Pakendamine ja ladustamine

• Netokaal 200kg plastikust trummel, 16MT/FCL koos kaubaalustega.

• Hoida jahedas, kuivas kohas, valguse eest kaitstult. Kaitsta niiskuse ja pikaajalise õhu käes viibimise eest.

Peamised omadused ja eelised

Antioksüdantne aktiivsus: 

Neutraliseerib tõhusalt ROS-i, kaitstes rakke oksüdatiivsete kahjustuste eest.

Põletikuvastased omadused: 

Moduleerib põletikuradu, näidates paljulubavat sepsise, isheemia-reperfusioonikahjustuse ja neuropõletiku uuringutes.

Mitmekülgne kesktase: 

Oluline ravimite, agrokemikaalide ja heterotsükliliste ühendite orgaanilises sünteesis.

Toidukvaliteediga rakendused: 

Kasutatakse lõhna- ja maitseainena (FEMA 2457) õuntes, tsitruselistes ja šokolaadis, piiratud koguses GRAS staatusega.

Teadusuuringutega toetatud: 

Laialdaselt uuritud loommudelites elundite (süda, maks, neer, aju) kaitseks ja võimalikuks terapeutiliseks rolliks sellistes seisundites nagu äge pankreatiit, insult ja artriit.

rakendused Etüülpüruvaadi

Farmaatsiauuringud: 

Uuritud neuroprotektiivset, põletikuvastast ja organeid kaitsvat toimet isheemia-reperfusioonikahjustuse, sepsise, ägeda respiratoorse distressi sündroomi (ARDS) ja neurodegeneratiivsete haiguste mudelites.

Orgaaniline süntees: 

BACE-1 inhibiitorite (Alzheimeri uurimus), tiofeeni derivaatide ja teiste bioaktiivsete ühendite sünteesimise põhielement.

Toidu- ja maitsetööstus: 

Tugevdab jookide, kommide ja küpsetiste puuviljanoote; toimib säilitusainena.

Biotehnoloogia: 

Toetab kääritamisprotsesse ja biokütuse tootmist.

Kosmeetika: 

Inhibeerib türosinaasi, andes nahale sära ja toimib õhuvärskendaja komponendina lõhnade neutraliseerimiseks.

Korduma kippuvad küsimused (KKK)

K: Mis on etüülpüruvaat?

V: Etüülpüruvaat on püroviinamarihappe etüülester, lihtne alifaatne ühend (C₅H₈O₃), mis on tuntud oma antioksüdantsete ja põletikuvastaste omaduste poolest. See on stabiilsem ja lipofiilsem kui püruvaadi soolad.

K: Millised on etüülpüruvaadi peamised kasutusalad?

V: Seda kasutatakse peamiselt orgaanilises sünteesis, farmaatsiauuringutes (põletikuvastased uuringud), maitseainetes (toiduainetööstus) ning oksüdatiivse stressi ja põletikumudelite uurimisvahendina.

K: Mis vahe on etüülpüruvaadil ja naatriumpüruvaadil?

V: Etüülpüruvaat on lipofiilsem, võimaldades paremat rakkude omastamist ja suuremat stabiilsust lahustes. Sellel on sageli suurem antioksüdantne ja põletikuvastane toime võrreldes naatriumpüruvaadiga.

K: Kas etüülpüruvaati saab kasutada toiduainetes?

V: Jah, maitseainena (FEMA 2457) jookides, kommides ja küpsetistes, tavaliselt 20–150 ppm, olenevalt kasutusest.

K: Kas etüülpüruvaat on tuleohtlik?

V: Jah, see on tuleohtlik vedelik. Hoida eemal lahtisest leegist ja hoida asjakohaselt.

Võtke meiega ühendust

Hinna, COA, TDS-i või seotud toodete saamiseks võtke meiega ühendust aadressil:

E-post: lisa@aozunchem.com 

WhatsApp:  +86- 18651215887

AUTENTISEERIMISSERTIFIKAAT