ইথাইল পাইরুভেট

ইথাইল পাইরুভেট একটি বহুমুখী আলফা-কেটো এস্টার যা পাইরুভিক অ্যাসিড থেকে প্রাপ্ত, জৈব সংশ্লেষণের মধ্যবর্তী এবং জৈব রাসায়নিক গবেষণায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই স্থিতিশীল, লাইপোফিলিক যৌগটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে, এটি ফার্মাসিউটিক্যাল উন্নয়ন, স্বাদ গঠন এবং উন্নত গবেষণা অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে একটি মূল্যবান বিকারক তৈরি করে।

প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশন

আইটেম	স্পেসিফিকেশন
চেহারা	বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ স্বচ্ছ তরল
বিশুদ্ধতা (GC দ্বারা)	≥98.0%
জল	≤0.5%

প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ

• নেট ওজন 200kgs প্লাস্টিকের ড্রাম, 16MT/FCL প্যালেট সহ।

• শীতল শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন, হালকা ফর্ম দূরে রাখুন। আর্দ্রতা এবং বাতাসের দীর্ঘায়িত এক্সপোজার থেকে রক্ষা করুন।

মূল বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ: 

কার্যকরভাবে ROS নিরপেক্ষ করে, কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।

প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য: 

সেপসিস, ইসকেমিয়া-রিপারফিউশন ইনজুরি এবং নিউরোইনফ্লেমেশনের গবেষণায় প্রতিশ্রুতি প্রদর্শন করে প্রদাহজনক পথগুলিকে সংশোধন করে।

বহুমুখী মধ্যবর্তী: 

ফার্মাসিউটিক্যালস, এগ্রোকেমিক্যালস এবং হেটেরোসাইক্লিক যৌগগুলির জন্য জৈব সংশ্লেষণে অপরিহার্য।

ফুড-গ্রেড অ্যাপ্লিকেশন: 

আপেল, সাইট্রাস, এবং চকলেট ফর্মুলেশনে সীমিত পরিমাণে GRAS স্ট্যাটাস সহ ফ্লেভারিং এজেন্ট (FEMA 2457) হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

গবেষণা-সমর্থিত: 

অঙ্গ সুরক্ষা (হার্ট, লিভার, কিডনি, মস্তিষ্ক) এবং তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিস, স্ট্রোক এবং আর্থ্রাইটিসের মতো পরিস্থিতিতে সম্ভাব্য থেরাপিউটিক ভূমিকার জন্য প্রাণী মডেলগুলিতে ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে।

এর প্রয়োগ ইথাইল পাইরুভেট

ফার্মাসিউটিক্যাল গবেষণা: 

ইসকেমিয়া-রিপারফিউশন ইনজুরি, সেপসিস, তীব্র শ্বাসযন্ত্রের কষ্ট সিন্ড্রোম (এআরডিএস) এবং নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের মডেলগুলিতে নিউরোপ্রোটেক্টিভ, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অঙ্গ-প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবগুলির জন্য তদন্ত করা হয়েছে।

জৈব সংশ্লেষণ: 

BACE-1 ইনহিবিটরস (আলঝাইমার গবেষণা), থিওফিন ডেরিভেটিভস এবং অন্যান্য জৈব সক্রিয় যৌগ সংশ্লেষণের জন্য মূল বিল্ডিং ব্লক।

খাদ্য এবং গন্ধ শিল্প: 

পানীয়, ক্যান্ডি এবং বেকড পণ্যগুলিতে ফলের নোট উন্নত করে; সংরক্ষণকারী হিসেবে কাজ করে।

জৈবপ্রযুক্তি: 

গাঁজন প্রক্রিয়া এবং জৈব জ্বালানী উত্পাদন সমর্থন করে।

প্রসাধনী: 

ত্বক-উজ্জ্বল প্রভাবের জন্য টাইরোসিনেজকে বাধা দেয় এবং গন্ধ নিরপেক্ষ করার জন্য এয়ার ফ্রেশনার উপাদান হিসাবে কাজ করে।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (FAQs)

প্রশ্নঃ ইথাইল পাইরুভেট কি?

উত্তর: ইথাইল পাইরুভেট হল পাইরুভিক অ্যাসিডের ইথাইল এস্টার, একটি সাধারণ অ্যালিফ্যাটিক যৌগ (C₅H₈O₃) যা তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। এটি পাইরুভেট লবণের চেয়ে বেশি স্থিতিশীল এবং লিপোফিলিক।

প্রশ্ন: ইথাইল পাইরুভেটের প্রাথমিক ব্যবহারগুলি কী কী?

উত্তর: এটি প্রাথমিকভাবে জৈব সংশ্লেষণ, ফার্মাসিউটিক্যাল গবেষণা (অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি স্টাডিজ), স্বাদ (খাদ্য শিল্প) এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ মডেলগুলির জন্য একটি গবেষণা সরঞ্জাম হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

প্রশ্ন: ইথাইল পাইরুভেট এবং সোডিয়াম পাইরুভেটের মধ্যে পার্থক্য কী?

উত্তর: ইথাইল পাইরুভেট আরও লাইপোফিলিক, যা ভাল সেলুলার গ্রহণ এবং সমাধানগুলিতে বৃহত্তর স্থিতিশীলতার অনুমতি দেয়। এটি প্রায়শই সোডিয়াম পাইরুভেটের তুলনায় উন্নত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব দেখায়।

প্রশ্ন: ইথাইল পাইরুভেট কি খাদ্য পণ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে?

উত্তর: হ্যাঁ, পানীয়, ক্যান্ডি এবং বেকড পণ্যগুলিতে স্বাদযুক্ত এজেন্ট (FEMA 2457) হিসাবে, সাধারণত প্রয়োগের উপর নির্ভর করে 20-150 পিপিএম স্তরে।

প্রশ্ন: ইথাইল পাইরুভেট কি দাহ্য?

উত্তর: হ্যাঁ, এটি একটি দাহ্য তরল। খোলা আগুন থেকে দূরে রাখুন এবং যথাযথভাবে সংরক্ষণ করুন।

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন

মূল্য, COA, TDS বা সম্পর্কিত পণ্যের জন্য, অনুগ্রহ করে আমাদের সাথে এখানে যোগাযোগ করুন:

ইমেইল: lisa@aozunchem.com 

হোয়াটসঅ্যাপ:  +86- 18651215887

প্রমাণীকরণ শংসাপত্র