Bespalvis arba šviesiai geltonas skaidrus skystis
617-35-6
C5H8O3
116.12
210-511-2
Šiek tiek tirpsta vandenyje
| Prieinamumas: | |
|---|---|
Produkto aprašymas
Etilo piruvatas yra universalus alfa-keto esteris, gautas iš piruvinės rūgšties, plačiai naudojamas kaip organinės sintezės tarpinis produktas ir biocheminiuose tyrimuose. Šis stabilus, lipofilinis junginys pasižymi antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis, todėl yra vertingas reagentas kuriant vaistus, kuriant kvapiąsias medžiagas ir atliekant pažangius tyrimus.
| PREKĖS | SPECIFIKACIJOS |
| Išvaizda | Bespalvis arba šviesiai geltonas skaidrus skystis |
| Grynumas (pagal GC) | ≥98,0 % |
| Vanduo | ≤0,5 % |
Grynasis svoris 200kg plastikinis būgnas, 16MT/FCL su padėklais.
Laikyti vėsioje sausoje vietoje, saugoti nuo šviesos. Saugoti nuo drėgmės ir ilgalaikio oro poveikio.
Antioksidacinė veikla:
Veiksmingai neutralizuoja ROS, apsaugo ląsteles nuo oksidacinės pažaidos.
Priešuždegiminės savybės:
Modifikuoja uždegiminius kelius, parodydamas perspektyvų sepsio, išemijos-reperfuzijos pažeidimo ir neurouždegimo tyrimus.
Universalus tarpinis:
Būtinas organinės farmacijos, agrochemijos ir heterociklinių junginių sintezėje.
Maisto klasės taikymas:
Naudojama kaip kvapioji medžiaga (FEMA 2457) obuolių, citrusinių vaisių ir šokolado mišiniuose, ribotais kiekiais su GRAS statusu.
Tyrimais paremta:
Išsamiai tiriami gyvūnų modeliai, skirti apsaugoti organus (širdis, kepenis, inkstus, smegenis) ir galimus terapinius vaidmenis tokiomis sąlygomis kaip ūminis pankreatitas, insultas ir artritas.
Farmaciniai tyrimai:
Ištirtas neuroprotekcinis, priešuždegiminis ir organus apsaugantis poveikis išemijos-reperfuzijos pažeidimo, sepsio, ūminio kvėpavimo distreso sindromo (ARDS) ir neurodegeneracinių ligų modeliuose.
Organinė sintezė:
Pagrindinis BACE-1 inhibitorių (Alzheimerio tyrimas), tiofeno darinių ir kitų biologiškai aktyvių junginių sintezės blokas.
Maisto ir skonių pramonė:
Sustiprina vaisių natas gėrimuose, saldainiuose ir kepiniuose; veikia kaip konservantas.
Biotechnologija:
Palaiko fermentacijos procesus ir biokuro gamybą.
Kosmetika:
Slopina tirozinazę, kad pagerintų odą, ir tarnauja kaip oro gaiviklis, neutralizuojantis kvapus.
K: Kas yra etilo piruvatas?
A: Etilo piruvatas yra piruvo rūgšties etilo esteris, paprastas alifatinis junginys (C₅H₈O₃), žinomas dėl savo antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Jis yra stabilesnis ir lipofiliškesnis nei piruvato druskos.
K: Kokie yra pagrindiniai etilo piruvato naudojimo būdai?
A: Jis pirmiausia naudojamas organinės sintezės, farmacijos tyrimų (priešuždegiminių tyrimų), kvapiųjų medžiagų (maisto pramonėje) ir kaip oksidacinio streso ir uždegimo modelių tyrimo priemonė.
K: Kuo skiriasi etilo piruvatas ir natrio piruvatas?
A: Etilo piruvatas yra lipofiliškesnis, todėl geriau įsisavina ląsteles ir tirpaluose yra stabilesnis. Jis dažnai turi stipresnį antioksidacinį ir priešuždegiminį poveikį, palyginti su natrio piruvatu.
K: Ar etilo piruvatas gali būti naudojamas maisto produktuose?
A: Taip, kaip kvapioji medžiaga (FEMA 2457) gėrimuose, saldainiuose ir kepiniuose, paprastai 20–150 ppm, priklausomai nuo naudojimo.
Klausimas: Ar etilo piruvatas yra degus?
A: Taip, tai degus skystis. Laikyti atokiai nuo atviros liepsnos ir tinkamai laikyti.
Dėl kainos, COA, TDS ar susijusių produktų susisiekite su mumis šiuo adresu:
El. paštas: lisa@aozunchem.com
WhatsApp: +86- 18651215887
AUTENTIKAVIMO SERTIFIKATAS
