ነጭ ክሪስታል ዱቄት
150-90-3
C4H4O4Na2
162.05
205-778-7
በውሃ ውስጥ የሚሟሟ
| ተገኝነት፡- | |
|---|---|
የምርት መግለጫ
Disodium Succinate Anhydrous የሱኪኒክ አሲድ anhydrous disodium ጨው ነው. በCAS ቁጥር 150-90-3 ተለይቶ ከነጭ እስከ ነጭ፣ በውሃ የሚሟሟ ክሪስታል ዱቄት ነው።
ለተመረጡት ባዮቴክኖሎጂ፣ መፍላት እና ፋርማሲዩቲካል ሂደቶች እንደ ጣፋጭ ጣዕም ንጥረ ነገር፣ ጣዕም ማበልጸጊያ፣ የአሲድነት ተቆጣጣሪ፣ ቋት ክፍል፣ የላቦራቶሪ ሬጀንት እና ጥሬ እቃ ሆኖ ያገለግላል። የምግብ አጠቃቀም በመዳረሻ ገበያው ደንብ ተገዢ ነው እና ተገቢ የሆነ የምግብ ደረጃ ምርት ያስፈልገዋል።
Disodium Succinate Anhydrous ከተስማማው የንጽህና፣ እርጥበት፣ ርኩሰት፣ ቅንጣት-መጠን፣ የማይክሮባዮሎጂ እና የሰነድ መስፈርቶች አንጻር እናቀርባለን። የመጨረሻ ዝርዝሮች በጥቅሱ እና በቡድን የትንታኔ የምስክር ወረቀት ላይ ተረጋግጠዋል።
የምርት ስም: Disodium Succinate Anhydrous
ተለዋጭ ስም፡- ሶዲየም ሱኩሲኔት አንሃይድሮረስ
የኬሚካል ስም: ሱኩሲኒክ አሲድ ዲሶዲየም ጨው
IUPAC ስም: Disodium Butanedioate
CAS ቁጥር ፡ 150-90-3
EC ቁጥር ፡ 205-778-7
ሞለኪውላር ቀመር ፡ C₄H₄Na₂O₄
ሞለኪውላዊ ክብደት: 162.05 ግ / ሞል
FEMA ቁጥር፡- 3277
ተዛማጅ INS ስያሜ ፡ 364(ii)
መልክ ፡ ከነጭ እስከ ነጭ-ነጭ ክሪስታል ዱቄት
የኬሚካል ዓይነት: ኦርጋኒክ አሲድ ጨው
ዋና የንግድ ሚና ፡ ጥሩ ኬሚካላዊ እና ተግባራዊ ንጥረ ነገር
ንብረት |
አጠቃላይ ማጣቀሻ |
|---|---|
የኬሚካል ስም |
Disodium Succinate Anhydrous |
ተመሳሳይ ቃላት |
ሶዲየም ሱኩሲኔት, ዲሶዲየም ቡታኔዲዮት, ሱኩሲኒክ አሲድ ዲሶዲየም ጨው |
CAS ቁጥር |
150-90-3 |
ሞለኪውላዊ ቀመር |
ሲ₄H₄ና₂ኦ₄ |
ሞለኪውላዊ ክብደት |
162.05 ግ / ሞል |
መልክ |
ከነጭ እስከ ነጭ-ነጭ ዱቄት ወይም ክሪስታሎች |
ሽታ |
ሽታ የሌለው ወይም ሽታ የሌለው |
ቅመሱ |
ብቃት ባለው የምግብ ደረጃ ቁሳቁስ ውስጥ ጨዋማ እና ጣፋጭ |
የውሃ መሟሟት |
የሚሟሟ |
የመፍትሄ ባህሪ |
እንደ ትኩረት እና ደረጃ ላይ በመመርኮዝ ከገለልተኛ እስከ መለስተኛ አልካላይን |
የሙቀት ባህሪ |
ከፍ ባለ የሙቀት መጠን ይበሰብሳል |
የኬሚካል ቤተሰብ |
ዲካርቦክሲሊክ አሲድ ጨው |
አዮኒክ ቅንብር |
ሁለት ሶዲየም ions እና አንድ succinate dianion |
እነዚህ እሴቶች አጠቃላይ መታወቂያ መረጃ ናቸው። የሚመለከተው ዝርዝር መግለጫ እና የትንታኔ ሰርተፍኬት ለቡድን ተቀባይነት ጥቅም ላይ መዋል አለበት።
Disodium Succinate በሄክሳሃይድሬት መልክ ለገበያ ይገኛል። የተለያዩ ሞለኪውላዊ ክብደቶች፣ የውሃ ይዘቶች እና የንቁ-ቁሳቁሶች ስብስቦች አሏቸው።
ንብረት |
የመረበሽ ስሜት |
ሄክሳሃይድሬት |
የጋራ ስም |
Disodium Succinate Anhydrous |
Disodium Succinate Hexahydrate |
ፎርሙላ |
ሲ₄H₄ና₂ኦ₄ |
ሲ₄H₄ና₂ኦ₄·6H₂ኦ |
CAS ቁጥር |
150-90-3 |
6106-21-4 |
ሞለኪውላዊ ክብደት |
162.05 ግ / ሞል |
በግምት 270.14 ግ / ሞል |
ክሪስታላይዜሽን ውሃ |
ምንም |
ስድስት የውሃ ሞለኪውሎች |
በኪሎግራም ገባሪ succinate |
ከፍ ያለ |
ዝቅ |
የተለመደ አካላዊ ቅርጽ |
ጥሩ ዱቄት ወይም ክሪስታሎች |
ክሪስታል ዱቄት |
የተመረጠ የመተግበሪያ አቅጣጫ |
ደረቅ ድብልቆች እና እርጥበት-ነክ ቀመሮች |
ፈሳሽ ስርዓቶች እና አፕሊኬሽኖች ቀድሞውኑ እርጥበት ያለው ቁሳቁስ ይጠቀማሉ |
የሄክሳሃይድሬት የንድፈ-ሐሳባዊ anhydrous ክፍልፋይ በግምት 60% በክብደት ነው። ስለዚህ, ሁለቱ ቅጾች በአንድ-ለአንድ ክብደት ላይ መተካት የለባቸውም.
ማንኛውም ልወጣ እንዲሁ በመተንተን ሰርተፊኬት ላይ የሚታየውን ትክክለኛ ምርመራ እና እርጥበት ግምት ውስጥ ማስገባት አለበት።
የተሳሳተ የውሃ ማጠጣት ቅጽ መምረጥ የሚከተሉትን ሊጎዳ ይችላል-
የንጥረ ነገሮች መጠን
የጣዕም ጥንካሬ
የሶዲየም አስተዋፅኦ
ደረቅ ድብልቅ እርጥበት
የዱቄት ፍሰት
የመፍታት ባህሪ
የምርት ምርት
ገቢር succinate በአንድ ክፍል
መለያ እና ዝርዝር ተገዢነት
RFQ ሁል ጊዜ 'Disodium Succinate' ብቻ ሳይሆን ' anhydrous' ወይም 'hexahydrate' መግለጽ አለበት።
የምግብ ደረጃ Disodium Succinate Anhydrous የሚመረተው እና እንደ ማጣፈጫ ንጥረ ነገር፣ ጣዕም ማበልጸጊያ ወይም አሲድነትን የሚቆጣጠር ንጥረ ነገር ከተፈቀደው ጥቅም ላይ እንዲውል ቁጥጥር ይደረግበታል።
አስፈላጊ የግዢ መስፈርቶች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ-
አስይ
በማድረቅ ላይ ኪሳራ
ክሎራይድ
ሰልፌት
ከባድ ብረቶች
እርሳስ እና አርሴኒክ
የመፍትሄው ግልጽነት
ፒኤች
የንጥል መጠን
የማይክሮባዮሎጂ ገደቦች
የአለርጂ እና የጂኤምኦ ሰነዶች
የኮሸር ወይም የሃላል ማረጋገጫ
በመድረሻ ገበያ ውስጥ የቁጥጥር ሁኔታ
የምግብ ደረጃ ሁኔታ በተገቢው የማምረቻ ቁጥጥር እና ሰነዶች መደገፍ አለበት። ሬጀንት ወይም የኢንዱስትሪ ምርት ከፍተኛ ምርመራ ስላለው በምግብ ውስጥ ብቻ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም።
አግባብ ያለው ብቁ የሆነ ሶዲየም ሱኩሲኔት እንደ ፋርማሲዩቲካል ኤክስሲፒዮን፣ ቋት አካል ወይም የሂደት ቁሳቁስ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
በመተግበሪያው ላይ በመመስረት ገዢዎች ሊጠይቁ ይችላሉ፡-
USP/NF ወይም ሌላ ማካካሻ ተገዢነት
የተገለጸ የዳሰሳ ጥናት እና የውሃ ይዘት
ኤለመንታል-ንጽሕና የሌለው መረጃ
የማይክሮባዮሎጂ ገደቦች
የባክቴሪያ endotoxin ገደቦች
የጂኤምፒ ሰነድ
ለውጥ-ቁጥጥር ቁርጠኝነት
ባች መከታተያ
ለመጠቀም የታሰበ መለያ
አጠቃላይ ምግብ ወይም ሬጀንት ግሬድ ወዲያውኑ እንደ ፋርማሲዩቲካል ደረጃ መወከል የለበትም።
ዝቅተኛ-ኢንዶቶክሲን ቁስ ለባህል-ሚዲያ ዝግጅት፣ ባዮፕሮሰሰር ቋት እና ሌሎች የኢንዶቶክሲን ቁጥጥር አስፈላጊ ለሆኑ መተግበሪያዎች ሊመረጥ ይችላል።
መግለጫው ትክክለኛውን የኢንዶቶክሲን ገደብ እና የመተንተን ዘዴን መግለጽ አለበት. 'ዝቅተኛ ኢንዶቶክሲን' የሚለው አገላለጽ የቁጥር ገደብ የሌለው የግዢ ዋጋ ትንሽ ነው።
Reagent-grade Disodium Succinate Anhydrous በላብራቶሪ ውህደት ፣ ትንተናዊ ኬሚስትሪ ፣ ቋት ዝግጅት እና ምርምር ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
ተዛማጅ መለኪያዎች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ-
አስይ
የኢንፍራሬድ መለያ
በማድረቅ ላይ ኪሳራ
የማይሟሟ ጉዳይ
ፒኤች
ብረቶች መከታተያ
ክሎራይድ
ሰልፌት
ብዙ-ተኮር የትንታኔ ሰነዶች
የሬጀንት ግሬድ የምግብ ወይም የመድኃኒት ተስማሚነትን አያረጋግጥም።
የኢንደስትሪ ቁሳቁስ በኬሚካላዊ ሂደት፣ በማፍላት፣ በኤሌክትሮፕላቲንግ፣ በልዩ ቀመሮች ወይም ለሌሎች ሱኩኪኒት ምርቶች መካከለኛ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
የኢንዱስትሪ ደረጃዎች ሰፋ ያለ የንጽሕና ገደቦች ሊኖራቸው ይችላል እና ከምግብ ወይም ከፋርማሲዩቲካል ደረጃዎች ጋር ሊለዋወጡ አይችሉም።
መለኪያ |
ለምን አስፈላጊ ነው። |
አስይ |
ንቁ የDisodium Succinate ይዘትን ያረጋግጣል |
መለየት |
ሶዲየም እና የሱኪን ማንነትን ያረጋግጣል |
በማድረቅ ላይ ኪሳራ |
ከመጠን በላይ እርጥበት ካለው ደረቅ ንጥረ ነገር ይለያል |
ፒኤች |
ለጠባቂ እና ፎርሙላ አፈጻጸም አስፈላጊ |
የመፍትሄው ግልጽነት |
የማይሟሟ ቁስ ወይም ብክለትን ይለያል |
ክሎራይድ |
ከምግብ, ፋርማሲዩቲካል እና ዝገት-ስሜታዊ ሂደቶች ጋር የተያያዘ |
ሰልፌት |
የተለመደ የኢንኦርጋኒክ ብክለት ቁጥጥር |
ብረት |
የመፍትሄውን ቀለም እና ስሜታዊ ሂደቶችን ሊጎዳ ይችላል |
መራ |
ለምግብ እና ለፋርማሲዩቲካል ብቃት አስፈላጊ |
አርሴኒክ |
ለተቆጣጠሩት ደረጃዎች አስፈላጊ |
ከባድ ብረቶች ወይም ንጥረ ነገሮች |
የደህንነት እና የቁጥጥር ግምገማን ይደግፋል |
የንጥል መጠን |
ቅልቅል, መለያየት, አቧራ እና መፍታት ላይ ተጽእኖ ያሳድራል |
የጅምላ እፍጋት |
ለመድኃኒት, ለማሸግ እና ለማከማቸት አስፈላጊ ነው |
ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት |
ለምግብ እና ለባዮፕሮሰሰር ደረጃዎች ሊያስፈልግ ይችላል። |
እርሾ እና ሻጋታ |
ብቁ ከሆኑ የምግብ ደረጃዎች ጋር የሚዛመድ |
የባክቴሪያ ኢንዶቶክሲን |
ለአንዳንድ ፋርማሲዩቲካል እና ባዮፕሮሰሰር መተግበሪያዎች ወሳኝ |
የቁጥር ገደቦች ከተወሰነ የሙከራ ዘዴ ጋር መያያዝ አለባቸው። ከተለያዩ ዘዴዎች ወይም የሪፖርት ማቅረቢያዎች ውጤቶች በቀጥታ ሊነፃፀሩ አይችሉም።
የምግብ ደረጃ Disodium Succinate ጨዋማ ፣ ጨዋማ እና ኡማሚ የመሰለ ጣዕም መገለጫ ባህሪን ያበረክታል። ብዙውን ጊዜ የበላይ የሆነ ራሱን የቻለ ጣዕም ከመስጠት ይልቅ የጣዕም ጥልቀት ለመጨመር ያገለግላል.
እንደ አጻጻፉ ላይ በመመስረት፡-
ጣፋጭ ተፅእኖን ያሻሽሉ።
መረቅ የሚመስል ሙላትን ይጨምሩ
የስጋ ወይም የባህር ምግብ ጣዕም ማስታወሻዎችን ይደግፉ
ጣዕሙን ጽናት አሻሽል
በ glutamate ላይ የተመሰረቱ ቅመሞችን ይሙሉ
የኑክሊዮታይድ ጣዕም ማሻሻያዎችን ያሟሉ
የጨው ግንዛቤን ማጠናከር
ክብ አሲድ ወይም ቀጭን ጣዕም መገለጫዎች
የተመረጡ መጠጦችን ወይም ፈሳሽ ጣዕሞችን የአፍ ስሜትን ያሻሽሉ።
በጣም ጥሩው ትኩረት የሚወሰነው በምግብ ማትሪክስ ፣ የጨው ደረጃ ፣ ፒኤች እና ሌሎች ጣዕም ንጥረ ነገሮች ላይ ነው። የተጠናቀቀ-ምርት የስሜት ሕዋሳትን መሞከር አስፈላጊ ነው.
Disodium Succinate Anhydrous በምግብ፣ ላቦራቶሪ፣ ባዮቴክኖሎጂ እና ልዩ ኬሚካላዊ ስርዓቶች ውስጥ እንደ ተግባራዊ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል።
የ anhydrous ቅጽ ምንም ክሪስታላይዜሽን ውሃ ጋር ከፍተኛ ንቁ succinate ይዘት ይሰጣል ምክንያቱም ደረቅ ማጣፈጫዎች ሥርዓት ጋር በደንብ ተስማሚ ነው.
ሊሆኑ የሚችሉ መተግበሪያዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
ድብልቅ ቅመሞች
ሾርባ እና የሾርባ ዱቄት
ፈጣን የኑድል ወቅቶች
ጣፋጭ መክሰስ ሽፋን
የስጋ ቅመሞች
የባህር ምግቦች ቅመሞች
መረቅ እና መረቅ ድብልቅ
የ Bouillon ምርቶች
ከዕፅዋት የተቀመሙ ጣፋጭ ጣዕሞች
የጨው ቅነሳ ጣዕም ስርዓቶች
በማጓጓዝ እና በመደባለቅ ጊዜ መለያየትን ለመቀነስ የንጥል-መጠን ተኳሃኝነት መገምገም አለበት።
Disodium Succinate በሚፈቀድበት ጊዜ በፈሳሽ ጣዕም ስርአቶች፣ ወጦች፣ የሾርባ መሰረት፣ ማሪናዳ እና ብሬን ሊሟሟ ይችላል።
ቀመሮች የሚከተሉትን መገምገም አለባቸው:
የመፍታት ቅደም ተከተል
የመጨረሻው ፒኤች
የሶዲየም አስተዋፅኦ
ከ glutamates እና nucleotides ጋር መስተጋብር
የጣዕም ጥንካሬ
የሙቀት ማቀነባበሪያ
የመደርደሪያ ሕይወት መረጋጋት
የአካባቢ ተጨማሪ ወይም ጣዕም ደንቦች
Disodium Succinate Anhydrous በጣፋጭ ጣዕም ስርዓቶች ውስጥ እንደ ጣዕም ንጥረ ነገር ወይም ተግባራዊ አካል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
ለጣዕም ቤት መመዘኛ፣ ገዢዎች የFEMA መታወቂያን፣ የጣዕም ሁኔታ ሰነዶችን፣ የተፈጥሮ መነሻ ሰነዶችን እና የመድረሻ-ገበያ ቁጥጥር ድጋፍን ሊጠይቁ ይችላሉ።
የ 'ተፈጥሯዊ' የይገባኛል ጥያቄ በአመራረት ሂደት እና በገበያ ፍቺ ላይ የተመሰረተ ነው; ከኬሚካላዊው ስም ብቻ መገመት አይቻልም.
እንደ ዲካርቦክሲሊክ አሲድ ዳይሶዲየም ጨው፣ ሶዲየም ሱኩሲኔት በሱኪን ቋት ሲስተም ውስጥ መጠቀም ይቻላል።
የማቋረጫ አፈጻጸም የሚወሰነው በ፦
የሱኩሲኒክ አሲድ-ወደ-ሱኪኒት ጥምርታ
ዒላማ ፒኤች
የመፍትሄው ትኩረት
የሙቀት መጠን
አዮኒክ ጥንካሬ
ሌሎች የአጻጻፍ አካላት
Disodium Succinate ብቻውን ለአንድ የተወሰነ ቋት ፒኤች ሙሉ ዋስትና አይደለም። ለትግበራው የሚፈለገው የአሲድ/ቤዝ ሬሾ መዘጋጀት አለበት።
Succinate ጨው እንደ ካርቦን-ምንጭ ክፍሎች, የሚዲያ ንጥረ ነገሮች, ፒኤች-ቁጥጥር ቁሶች ወይም ተፈጭቶ መካከለኛ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ በተመረጡ ጥቃቅን እና ሕዋስ-ተኮር ሂደቶች.
ተስማሚ ማመልከቻዎች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ-
የመፍላት-ሚዲያ ዝግጅት
የባህል-ሚዲያ ቀረጻ
ባዮካታሊሲስ
የኢንዛይም ሂደቶች
ባዮኬሚካል ምርምር
የታችኛው የሂደት ማቋረጫዎች
የሂደት-ልማት ጥናቶች
የሚፈለገው ደረጃ ከመደበኛው የምግብ ደረጃ የበለጠ ጥብቅ የብረት፣ የማይክሮባዮሎጂ ወይም የኢንዶቶክሲን መቆጣጠሪያዎችን ሊያካትት ይችላል።
ብቁ የሆነ የፋርማሲዩቲካል ደረጃ ሶዲየም ሱኩሲኔት እንደ ረዳት፣ ቋት አካል ወይም የሂደት ሪአጀንት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
ተስማሚነት የሚወሰነው በ:
የመጠን ቅፅ
የአስተዳደር መንገድ
የፋርማሲዮፒያል መስፈርቶች
ንጥረ ነገሮች ቆሻሻዎች
Endotoxin እና bioburden ገደቦች
የምርት ጥራት ስርዓት
የመረጋጋት እና የተኳኋኝነት ጥናቶች
መድረሻ-ገበያ ደንቦች
ይህ የምርት ገጽ በመርፌ ለሚገቡ ወይም ለንፁህ ምርቶች ተስማሚነትን አያሳይም።
Reagent-grade Disodium Succinate Anhydrous በሚከተሉት ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል፡
የመጠባበቂያ ዝግጅት
የትንታኔ ዘዴዎች
ባዮኬሚካላዊ ግምገማዎች
ውህደት
ዘዴ ልማት
መደበኛ ወይም የማጣቀሻ-መፍትሄ ዝግጅት
የትምህርት እና የምርምር ላቦራቶሪዎች
ለትንታኔ ሥራ ከምግብ ደረጃ መግለጫ ይልቅ የሚመለከተውን የሪኤጀንት ዝርዝር ተጠቀም።
Disodium Succinate እንደ monosodium glutamate, disodium inosinate ወይም disodium guanylate ተመሳሳይ አይደለም.
ንጥረ ነገር |
አጠቃላይ ጣዕም አስተዋጽኦ |
Disodium Succinate |
ጨዋማ፣ ጣፋጭ፣ መረቅ የሚመስል እና ከባህር ምግብ ጋር የተያያዘ ጥልቀት |
ሞኖሶዲየም ግሉታሜት |
ሰፊ umami ባህሪ |
Disodium Inosinate |
ጠንካራ ኑክሊዮታይድ ላይ የተመሠረተ የሳቮሪ ማሻሻያ |
Disodium Guanylate |
ጠንካራ የኡሚ ማሻሻያ, በተለይም በጥምረት |
እርሾ ማውጣት |
ውስብስብ የዳበረ የሳቮሪ መገለጫ |
ሱኩሲኒክ አሲድ |
የአሲድ ጣዕም እና የአሲድነት አስተዋፅኦ |
ድብልቆች ከእያንዳንዱ ንጥረ ነገር ብቻ የሚለያዩ ውጤቶችን ሊያመጡ ይችላሉ። የእነሱ አጠቃቀም የአካባቢ ደንቦችን እና የተጠናቀቁ ምርቶችን መለያ መስፈርቶችን ማክበር አለበት.
Disodium Succinate በ CAS ቁጥር 150-90-3 እና በFEMA ቁጥር 3277 መሰረት በዩኤስ ኤፍዲኤ ምግብ-ንጥረ ነገር ዳታቤዝ እንደ ጣዕም ማበልጸጊያ እና ማጣፈጫ ወኪል ተለይቷል።
ከኮዴክስ ጋር የተያያዘ ስያሜ Disodium Succinateን እንደ INS 364(ii) ይለያል፣ ከአሲድነት መቆጣጠሪያ እና ጣዕምን ከማሳደግ ተግባራት ጋር የተያያዘ።
ይሁን እንጂ ፈቃዱ በሁሉም አገር አንድ አይነት አይደለም። የአውሮፓ ህብረት፣ ዩናይትድ ስቴትስ፣ ቻይና፣ ጃፓን እና ሌሎች ገበያዎች ንብረቱን በተለያዩ የምግብ ተጨማሪ ወይም ጣዕም ማዕቀፎች ሊከፋፍሉት ወይም ሊቆጣጠሩት ይችላሉ።
ለንግድ ከመጠቀምዎ በፊት ያረጋግጡ፡-
የተፈቀዱ የምርት ምድቦች
ከፍተኛው የአጠቃቀም ደረጃ ወይም የጂኤምፒ ሁኔታ
ጣዕሙ ከተጨማሪ ምደባ ጋር
አስፈላጊ መለያ ስም
የንጽህና መስፈርቶች
ምንጭ እና የተፈጥሮ-ሁኔታ መስፈርቶች
የማስመጣት እና የመመዝገቢያ መስፈርቶች
የFEMA፣ INS ወይም CAS ቁጥር ብቻ በሁሉም የመድረሻ ገበያ ላይ የፍቃድ ማረጋገጫ አይደለም።
Disodium Succinate Anhydrous በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ነው, ነገር ግን የመሟሟት መጠን በቅንጦት መጠን, ሙቀት, ትኩረት, ቅስቀሳ እና ሌሎች የተሟሟ ጠጣሮች መኖር ይወሰናል.
ለታማኝ ሂደት፡-
ቁጥጥር በሚደረግበት ጊዜ ዱቄቱን ይጨምሩ።
በአካባቢው ከመጠን በላይ ትኩረትን ያስወግዱ.
የመጨረሻውን መፍትሄ ግልጽነት ያረጋግጡ.
ሙሉ በሙሉ ከሟሟ በኋላ ፒኤች ያረጋግጡ.
ከካልሲየም እና ከሌሎች መልቲቫለንት ions ጋር ተኳሃኝነትን ይገምግሙ።
ከመጠቀምዎ በፊት ደረቅ ዱቄትን ከእርጥበት ይከላከሉ.
በታሰበው የምርት ክምችት ላይ የመፍታታት ባህሪን ያረጋግጡ።
የተጠናከረ የላቦራቶሪ መሟሟት መረጃ እንደ የተጠናቀቀ የመቅረጽ ዋስትና መወሰድ የለበትም።
እንደየደረጃው መጠን እና ማሸጊያው የሚከተሉትን ሊያካትት ይችላል-
እርጥበት መቋቋም የሚችሉ ቦርሳዎች
በፕላስቲክ (polyethylene) የተሸፈኑ ቦርሳዎች
የፋይበር ከበሮዎች
የፕላስቲክ ከበሮዎች
ከምግብ ጋር ተኳሃኝ የሆኑ የውስጥ ሽፋኖች
አነስተኛ የላቦራቶሪ መያዣዎች
የታሸገ ወደ ውጭ የሚላክ ማሸጊያ
ትክክለኛው የጥቅል መጠኖች እና አነስተኛ የትዕዛዝ መጠኖች በጥቅሱ ውስጥ መረጋገጥ አለባቸው።
የማከማቻ Disodium Succinate Anhydrous:
በጥብቅ በተዘጋ ማሸጊያ ውስጥ
ቀዝቃዛ, ደረቅ እና አየር የተሞላ አካባቢ
ከእርጥበት እና ከብክለት የተጠበቀ
ከጠንካራ አሲዶች እና ተኳሃኝ ያልሆኑ ቁሶች
ከምግብ ወይም ከፋርማሲዩቲካል ደረጃ ከቴክኒካል ኬሚካሎች ተለይቶ
በአቅራቢው በተገለጸው የሙቀት መጠን ውስጥ
ምርቱ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ስለሆነ እና የተበከለው ቅርጽ እርጥበትን ሊስብ ስለሚችል, የተበላሸ ወይም ክፍት ማሸጊያው ፍሰትን እና መገምገምን ሊጎዳ ይችላል.
Disodium Succinate Anhydrous በአጠቃላይ እንደ የተረጋጋ ጠንካራ ነው, ነገር ግን ዱቄት በአይን ወይም በመተንፈሻ አካላት ላይ ሜካኒካዊ ብስጭት ሊያስከትል ይችላል.
የሚመከሩ መቆጣጠሪያዎች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ፡
አቧራ-የሚቀንስ ማስተላለፍ
አስፈላጊ ከሆነ የአካባቢ አየር ማናፈሻ
የደህንነት መነጽሮች
ተስማሚ ጓንቶች
የመከላከያ ሥራ ልብስ
የፈሰሰውን አፋጣኝ ማጽዳት
ጥሩ የኢንዱስትሪ ንፅህና
ከአሁኑ የደህንነት መረጃ ሉህ የትራንስፖርት ሁኔታን፣ የሙያ ቁጥጥርን እና የማስወገጃ መስፈርቶችን ያረጋግጡ።
እንደ ደረጃ እና ገበያ፣ ገዢዎች ሊጠይቁ ይችላሉ፡-
የትንታኔ የምስክር ወረቀት
የደህንነት ውሂብ ሉህ
የቴክኒክ ውሂብ ሉህ
የምርት ዝርዝር
የFEMA መግለጫ
የምግብ ደረጃ መግለጫ
ሲተገበር የተፈጥሮ-መነሻ መግለጫ
የትውልድ ሀገር መግለጫ
የአለርጂ መግለጫ
የጂኤምኦ መግለጫ
የኮሸር የምስክር ወረቀት
ሃላል የምስክር ወረቀት
የማይክሮባዮሎጂ መረጃ
የባክቴሪያ ኢንዶቶክሲን መረጃ
ኤለመንታል-ንጽሕና መግለጫ
USP/NF ወይም ሌላ ማካካሻ መግለጫ
የማምረት-ፍሰት ማጠቃለያ
ለውጥ-ማሳወቂያ ፖሊሲ
የማሸጊያ ዝርዝር
ትዕዛዙ ከመሰጠቱ በፊት የሰነድ ተገኝነት መረጋገጥ አለበት።
ለትክክለኛ ጥቅስ፣ ያቅርቡ፡-
Anhydrous ወይም hexahydrate ቅጽ
CAS ቁጥር
ተፈላጊ ደረጃ
ዝቅተኛ ግምገማ
በማድረቅ ላይ ከፍተኛው ኪሳራ
ክሎራይድ እና ሰልፌት ገደቦች
የእርሳስ፣ የአርሴኒክ እና የንጥረ-ንፅህና ገደቦች
አስፈላጊ ቅንጣት መጠን
የማይክሮባዮሎጂ ወይም የኢንዶቶክሲን ገደቦች
ምግብ፣ FEMA፣ ኤንኤፍ ወይም ሌላ የተገዢነት መስፈርቶች
የማሸጊያ መጠን
የትዕዛዝ ብዛት እና አመታዊ ፍላጎት
የመላኪያ አገር፣ ከተማ ወይም ወደብ
የታሰበ መተግበሪያ
አስፈላጊ የምስክር ወረቀቶች እና መግለጫዎች
Disodium Succinate Anhydrous ከውሃ ነፃ የሆነ የሱኪኒክ አሲድ ጨው ነው። ፎርሙላ C₄H₄Na₂O₄፣ ሞለኪውላዊ ክብደት 162.05 ግ/ሞል እና CAS ቁጥር 150-90-3 አለው።
የኦርጋኒክ አሲድ ጨው ነው. ምንም እንኳን ሶዲየም ionዎችን ቢይዝም, የሱኪን ንጥረ ነገር ክፍል ሱኩሲኒክ አሲድ በመባል ከሚታወቀው ኦርጋኒክ ዲካርቦክሲሊክ አሲድ የተገኘ ነው.
እሱ በዋነኝነት ጥሩ ኬሚካዊ እና ተግባራዊ ንጥረ ነገር ነው። እሱ በቀጥታ እንደ ጣዕም ንጥረ ነገር ፣ ቋት አካል ፣ ሬጀንት ወይም ልዩ የሂደት ቁሳቁስ ጥቅም ላይ ይውላል።
አኒዳይድራል ቅርጽ ምንም ክሪስታላይዜሽን ውሃ የለውም እና የሞለኪውል ክብደት 162.05 ግ/ሞል ነው። ሄክሳሃይድሬት ስድስት የውሃ ሞለኪውሎችን ይይዛል እና ወደ 270.14 ግ/ሞል የሞለኪውል ክብደት አለው።
አይደለም ንቁ የሱኪን ይዘት በኪሎግራም ይለያያል። የመድኃኒት መጠን በሞለኪውላዊ ክብደት፣ በመመርመር እና በትክክለኛ እርጥበት በመጠቀም እንደገና ማስላት አለበት።
ሱኩሲኒክ አሲድ ነፃው ዲካርቦክሲሊክ አሲድ ሲሆን ዲሶዲየም ሱኩሲኔት ግን ሙሉ በሙሉ ገለልተኛ የሆነው ዲሶዲየም ጨው ነው። የእነሱ ፒኤች እና ጣዕም መገለጫዎች ይለያያሉ.
ቁጥር MSG monosodium glutamate ነው. Disodium Succinate የሱኩሲኒክ አሲድ ዲሶዲየም ጨው ነው። ሁለቱም ጣፋጭ ባህሪን ሊያበረክቱ ይችላሉ ነገር ግን የተለያዩ ኬሚካላዊ መለያዎች እና የጣዕም መገለጫዎች አሏቸው።
FEMA 3277 ከ Disodium Succinate ጋር በ Flavor and Extract Manufacturers Association ስርዓት ውስጥ ያለው መለያ ቁጥር ነው። ለእያንዳንዱ የምግብ ምድብ ወይም ሀገር ፍቃድ በራስ-ሰር አያዘጋጅም።
በራስ-ሰር አይደለም. የቁጥጥር ምደባ እና የተፈቀዱ አጠቃቀሞች እንደ ስልጣን ይለያያሉ። ለእያንዳንዱ የመድረሻ ገበያ እና የምግብ ምድብ የሚመለከታቸውን መስፈርቶች ያረጋግጡ።
የ anhydrous ቅጽ በኪሎ ግራም የበለጠ ንቁ succinate ይሰጣል እና ምንም ክሪስታላይዜሽን ውሃ አያስተዋውቅም, ይህም ደረቅ, እርጥበት-ትብ ውህዶች ውስጥ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል.
አዎ፣ በሱኪኪን ቋት ስርዓቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። የመጨረሻው ፒኤች የሚወሰነው በሱኩሲኒክ አሲድ ሬሾ, በትኩረት, በሙቀት መጠን እና በሌሎች የመፍትሄ አካላት ላይ ነው.
ዝቅተኛ-ኢንዶቶክሲን ወይም ተገቢ ብቃት ያለው የፋርማሲዩቲካል/ባዮፕሮሰሰር ደረጃ ሊያስፈልግ ይችላል። ትክክለኛው የኢንዶቶክሲን ፣ የመከታተያ-ብረት እና የማይክሮባዮሎጂ ገደቦች በግዢ ዝርዝር ውስጥ መገለጽ አለባቸው።
የሚፈለገውን ክፍል፣ መመርመሪያ፣ የእርጥበት ገደብ፣ የቅንጣት መጠን፣ ማሸግ፣ የትዕዛዝ ብዛት እና የመድረሻ መድረሻ ላኩልን። የሚመለከተውን ዝርዝር መግለጫ፣ የሚገኙ ሰነዶችን እና የንግድ ውሎችን እናረጋግጣለን።
ለምግብ ማመልከቻዎች የመድረሻ ሀገር እና ያለቀ ምግብ ምድብ ያካትቱ። ለፋርማሲዩቲካል ወይም ባዮፕሮሴስ አፕሊኬሽኖች አስፈላጊውን ማሟያ፣ የማይክሮባዮሎጂ እና የኢንዶቶክሲን ገደቦችን ያቅርቡ።