ডিসোডিয়াম সাকিনেট অ্যানহাইড্রাস | খাদ্য এবং বিশেষত্ব গ্রেড সরবরাহকারী

এক নজরে ডিসোডিয়াম সুসিনেট অ্যানহাইড্রাস

ডিসোডিয়াম সুসিনেট অ্যানহাইড্রাস হল সুকসিনিক অ্যাসিডের অ্যানহাইড্রাস ডিসোডিয়াম লবণ। এটি একটি সাদা থেকে অফ-হোয়াইট, জলে দ্রবণীয় স্ফটিক পাউডার যা CAS নং 150-90-3 দ্বারা চিহ্নিত।

এটি একটি সুস্বাদু স্বাদ উপাদান, স্বাদ বৃদ্ধিকারী, অম্লতা নিয়ন্ত্রক, বাফার উপাদান, পরীক্ষাগার বিকারক এবং নির্বাচিত জৈবপ্রযুক্তি, গাঁজন এবং ফার্মাসিউটিক্যাল প্রক্রিয়াগুলির জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। খাদ্য ব্যবহার গন্তব্য বাজারের প্রবিধান সাপেক্ষে এবং একটি উপযুক্তভাবে যোগ্য খাদ্য-গ্রেড পণ্য প্রয়োজন।

আমরা সম্মত বিশুদ্ধতা, আর্দ্রতা, অপবিত্রতা, কণা-আকার, মাইক্রোবায়োলজিক্যাল এবং ডকুমেন্টেশন প্রয়োজনীয়তার বিরুদ্ধে ডিসোডিয়াম সুসিনেট অ্যানহাইড্রাস সরবরাহ করি। চূড়ান্ত স্পেসিফিকেশন উদ্ধৃতি এবং বিশ্লেষণের ব্যাচ সার্টিফিকেট নিশ্চিত করা হয়.

• পণ্যের নাম: ডিসোডিয়াম সুসিনেট অ্যানহাইড্রাস

• বিকল্প নাম: Sodium Succinate Anhydrous

• রাসায়নিক নাম: Succinic Acid Disodium Salt

• আইইউপিএসি নাম: ডিসোডিয়াম বুটেনেডিওয়েট

• CAS নম্বর: 150-90-3

• ইসি নম্বর: 205-778-7

• আণবিক সূত্র: C₄H₄Na₂O₄

• আণবিক ওজন: 162.05 গ্রাম/মোল

• ফেমা নম্বর: 3277

• সম্পর্কিত INS পদবি: 364(ii)

• চেহারা: সাদা থেকে অফ-সাদা স্ফটিক পাউডার

• রাসায়নিক প্রকার: জৈব অ্যাসিড লবণ

• প্রাথমিক বাণিজ্যিক ভূমিকা: সূক্ষ্ম রাসায়নিক এবং কার্যকরী উপাদান

রাসায়নিক পরিচয় এবং রেফারেন্স বৈশিষ্ট্য

এই মান সাধারণ সনাক্তকরণ তথ্য. প্রযোজ্য স্পেসিফিকেশন এবং বিশ্লেষণের শংসাপত্র ব্যাচ গ্রহণযোগ্যতার জন্য ব্যবহার করা উচিত।

অ্যানহাইড্রাস বনাম হেক্সাহাইড্রেট ডিসোডিয়াম সুসিনেট

ডিসোডিয়াম সুসিনেট অ্যানহাইড্রাস এবং হেক্সাহাইড্রেট আকারে বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যায়। তাদের বিভিন্ন আণবিক ওজন, জলের উপাদান এবং সক্রিয়-বস্তুর ঘনত্ব রয়েছে।

হেক্সাহাইড্রেটের তাত্ত্বিক নির্জল ভগ্নাংশ ওজন দ্বারা আনুমানিক 60%। অতএব, দুটি ফর্ম এক থেকে এক ওজনের ভিত্তিতে প্রতিস্থাপিত করা উচিত নয়।

যেকোন রূপান্তরকে অবশ্যই বিশ্লেষণের শংসাপত্রে দেখানো প্রকৃত পরীক্ষা এবং আর্দ্রতার জন্য দায়ী করতে হবে।

কেন জল ফর্ম ব্যাপার

ভুল হাইড্রেশন ফর্ম নির্বাচন প্রভাবিত করতে পারে:

• উপাদান ডোজ

• স্বাদের তীব্রতা

• সোডিয়ামের অবদান

• শুষ্ক-মিশ্রিত আর্দ্রতা

• পাউডার প্রবাহ

• দ্রবীভূত আচরণ

• পণ্যের ফলন

• সক্রিয় succinate ইউনিট প্রতি খরচ

• লেবেল এবং স্পেসিফিকেশন সম্মতি

একটি RFQ সর্বদা 'অনহাইড্রাস' বা 'হেক্সাহাইড্রেট' উল্লেখ করা উচিত, শুধু 'ডিসোডিয়াম সাকিনেট' নয়।

উপলব্ধ ডিসোডিয়াম সুসিনেট গ্রেড

ফুড গ্রেড ডিসোডিয়াম সুসিনেট

ফুড-গ্রেড ডিসোডিয়াম সুসিনেট অ্যানহাইড্রাস একটি স্বাদযুক্ত পদার্থ, স্বাদ বৃদ্ধিকারী বা অম্লতা-নিয়ন্ত্রক উপাদান হিসাবে ব্যবহারের জন্য উত্পাদিত এবং নিয়ন্ত্রণ করা হয় যেখানে অনুমতি দেওয়া হয়।

গুরুত্বপূর্ণ ক্রয় মানদণ্ড অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:

• অ্যাস

• শুকিয়ে গেলে ক্ষতি

• ক্লোরাইড

• সালফেট

• ভারী ধাতু

• সীসা এবং আর্সেনিক

• সমাধান স্বচ্ছতা

• পিএইচ

• কণার আকার

• মাইক্রোবায়োলজিকাল সীমা

• অ্যালার্জেন এবং জিএমও ডকুমেন্টেশন

• কোশার বা হালাল সার্টিফিকেশন

• গন্তব্য বাজারে নিয়ন্ত্রক অবস্থা

খাদ্য-গ্রেডের অবস্থা অবশ্যই উপযুক্ত উত্পাদন নিয়ন্ত্রণ এবং ডকুমেন্টেশন দ্বারা সমর্থিত হতে হবে। একটি বিকারক বা শিল্প পণ্য শুধুমাত্র খাবারে ব্যবহার করা উচিত নয় কারণ এটির উচ্চ পরিমাপ রয়েছে।

ফার্মাসিউটিক্যাল বা এনএফ গ্রেড

উপযুক্তভাবে যোগ্য Sodium Succinate ফার্মাসিউটিক্যাল এক্সিপিয়েন্ট, বাফার উপাদান বা প্রক্রিয়া উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

অ্যাপ্লিকেশনের উপর নির্ভর করে, ক্রেতাদের প্রয়োজন হতে পারে:

• ইউএসপি/এনএফ বা অন্যান্য বাধ্যতামূলক সম্মতি

• সংজ্ঞায়িত পরীক্ষা এবং জল বিষয়বস্তু

• মৌলিক-অশুদ্ধতা ডেটা

• মাইক্রোবায়োলজিকাল সীমা

• ব্যাকটেরিয়াল এন্ডোটক্সিন সীমা

• জিএমপি ডকুমেন্টেশন

• পরিবর্তন-নিয়ন্ত্রণ প্রতিশ্রুতি

• ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি

• উদ্দেশ্য-ব্যবহারের লেবেলিং

একটি সাধারণ খাদ্য বা বিকারক গ্রেড স্বয়ংক্রিয়ভাবে ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড হিসাবে উপস্থাপিত হবে না।

নিম্ন-এন্ডোটক্সিন বায়োপ্রসেস গ্রেড

সংস্কৃতি-মিডিয়া প্রস্তুতি, বায়োপ্রসেস বাফার এবং অন্যান্য অ্যাপ্লিকেশনের জন্য নিম্ন-এন্ডোটক্সিন উপাদান নির্বাচন করা যেতে পারে যেখানে এন্ডোটক্সিন নিয়ন্ত্রণ গুরুত্বপূর্ণ।

স্পেসিফিকেশনে প্রকৃত এন্ডোটক্সিন সীমা এবং বিশ্লেষণী পদ্ধতি উল্লেখ করা উচিত। 'নিম্ন এন্ডোটক্সিন' অভিব্যক্তিটির সংখ্যাগত সীমা ছাড়া সামান্য সংগ্রহের মান রয়েছে।

বিকারক এবং সংশ্লেষণ গ্রেড

রিএজেন্ট-গ্রেড ডিসোডিয়াম সুসিনেট অ্যানহাইড্রাস পরীক্ষাগার সংশ্লেষণ, বিশ্লেষণাত্মক রসায়ন, বাফার প্রস্তুতি এবং গবেষণায় ব্যবহৃত হয়।

প্রাসঙ্গিক পরামিতি অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:

• অ্যাস

• ইনফ্রারেড সনাক্তকরণ

• শুকিয়ে গেলে ক্ষতি

• অদ্রবণীয় বস্তু

• পিএইচ

• ধাতু ট্রেস

• ক্লোরাইড

• সালফেট

• অনেক নির্দিষ্ট বিশ্লেষণাত্মক ডকুমেন্টেশন

রিএজেন্ট গ্রেড খাদ্য বা ফার্মাসিউটিক্যাল উপযুক্ততা স্থাপন করে না।

শিল্প ও প্রযুক্তিগত গ্রেড

শিল্প উপাদান রাসায়নিক প্রক্রিয়াকরণ, গাঁজন, ইলেক্ট্রোপ্লেটিং, বিশেষ ফর্মুলেশন বা অন্যান্য সাক্সিনেট পণ্যগুলির জন্য মধ্যবর্তী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

শিল্প গ্রেডের বিস্তৃত অপরিচ্ছন্নতার সীমা থাকতে পারে এবং খাদ্য বা ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেডের সাথে বিনিময়যোগ্য নয়।

সাধারণ মানের পরামিতি

সংখ্যাসূচক সীমা একটি সংজ্ঞায়িত পরীক্ষা পদ্ধতির সাথে আবদ্ধ করা উচিত। বিভিন্ন পদ্ধতি বা রিপোর্টিং বেস থেকে ফলাফল সরাসরি তুলনীয় নাও হতে পারে.

কিভাবে Disodium Succinate সুস্বাদু স্বাদ সমর্থন করে

খাদ্য-গ্রেড ডিসোডিয়াম সুসিনেট একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত নোনতা, সুস্বাদু এবং উমামির মতো স্বাদ প্রোফাইলে অবদান রাখে। এটি প্রায়শই একটি প্রভাবশালী স্বতন্ত্র স্বাদ প্রদানের পরিবর্তে স্বাদের গভীরতা বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।

গঠনের উপর নির্ভর করে, এটি হতে পারে:

• সুস্বাদু প্রভাব উন্নত করুন

• ঝোলের মতো পূর্ণতা বাড়ান

• মাংসযুক্ত বা সীফুড স্বাদ নোট সমর্থন

• স্বাদ অধ্যবসায় উন্নত

• গ্লুটামেট-ভিত্তিক মশলা পরিপূরক

• পরিপূরক নিউক্লিওটাইড স্বাদ বৃদ্ধিকারী

• লবণের উপলব্ধি জোরদার করুন

• বৃত্তাকার অম্লীয় বা পাতলা গন্ধ প্রোফাইল

• নির্বাচিত পানীয় বা তরল স্বাদের মুখের অনুভূতি উন্নত করুন

সর্বোত্তম ঘনত্ব নির্ভর করে খাদ্যের ম্যাট্রিক্স, লবণের মাত্রা, পিএইচ এবং অন্যান্য স্বাদের উপাদানের উপর। সমাপ্ত পণ্য সংবেদনশীল পরীক্ষা অপরিহার্য.

ডিসোডিয়াম সাক্সিনেট অ্যানহাইড্রাস অ্যাপ্লিকেশন

Disodium Succinate Anhydrous খাদ্য, পরীক্ষাগার, জৈবপ্রযুক্তি এবং বিশেষ রাসায়নিক ব্যবস্থায় একটি কার্যকরী উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

মজাদার সিজনিং এবং ড্রাই ব্লেন্ড

অ্যানহাইড্রাস ফর্মটি শুষ্ক সিজনিং সিস্টেমের জন্য উপযুক্ত কারণ এটি স্ফটিককরণের জল ছাড়াই উচ্চতর সক্রিয় সুসিনেট সামগ্রী সরবরাহ করে।

সম্ভাব্য অ্যাপ্লিকেশন অন্তর্ভুক্ত:

• যৌগিক সিজনিং

• স্যুপ এবং ঝোল গুঁড়ো

• ইনস্ট্যান্ট নুডল সিজনিং

• সুস্বাদু জলখাবার আবরণ

• মাংসের সিজনিং

• সীফুড seasonings

• সস এবং গ্রেভির মিশ্রণ

• বোউলন পণ্য

• উদ্ভিদ-ভিত্তিক সুস্বাদু স্বাদ

• লবণ-হ্রাস স্বাদ সিস্টেম

পরিবহন এবং মিশ্রণের সময় পৃথকীকরণ কমাতে কণা-আকারের সামঞ্জস্যতা মূল্যায়ন করা উচিত।

সস, স্যুপ এবং তরল খাবার

Disodium Succinate তরল ফ্লেভার সিস্টেম, সস, স্যুপ বেস, marinades এবং brines যেখানে অনুমোদিত সেখানে দ্রবীভূত করা যেতে পারে।

ফর্মুলেটরদের মূল্যায়ন করা উচিত:

• দ্রবীভূত ক্রম

• চূড়ান্ত pH

• সোডিয়ামের অবদান

• গ্লুটামেট এবং নিউক্লিওটাইডের সাথে মিথস্ক্রিয়া

• স্বাদের তীব্রতা

• তাপ প্রক্রিয়াকরণ

• শেলফ-লাইফ স্থিতিশীলতা

• স্থানীয় সংযোজন বা স্বাদ প্রবিধান

স্বাদ এবং সুগন্ধি যৌগিক

ডিসোডিয়াম সুসিনেট অ্যানহাইড্রাস একটি স্বাদযুক্ত পদার্থ বা সুস্বাদু ফ্লেভার সিস্টেমে কার্যকরী উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ফ্লেভার-হাউস যোগ্যতার জন্য, ক্রেতারা FEMA সনাক্তকরণ, স্বাদ-স্থিতি ডকুমেন্টেশন, প্রাকৃতিক-উৎস ডকুমেন্টেশন যেখানে প্রযোজ্য এবং গন্তব্য-বাজার নিয়ন্ত্রক সহায়তার জন্য অনুরোধ করতে পারে।

একটি 'প্রাকৃতিক' দাবি উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং বাজারের সংজ্ঞার উপর নির্ভর করে; এটি শুধুমাত্র রাসায়নিক নাম থেকে অনুমান করা যায় না।

বাফার এবং পিএইচ-কন্ট্রোল সিস্টেম

একটি ডাইকারবক্সিলিক অ্যাসিডের ডিসোডিয়াম লবণ হিসাবে, সোডিয়াম সুসিনেট সাক্সিনেট বাফার সিস্টেমে ব্যবহার করা যেতে পারে।

বাফার কর্মক্ষমতা নির্ভর করে:

• সুসিনিক অ্যাসিড-থেকে-সুক্সিনেট অনুপাত

• লক্ষ্য পিএইচ

• সমাধান ঘনত্ব

• তাপমাত্রা

• আয়নিক শক্তি

• অন্যান্য গঠন উপাদান

Disodium Succinate একা একটি নির্দিষ্ট বাফার pH এর সম্পূর্ণ গ্যারান্টি নয়। আবেদনের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যাসিড/বেস অনুপাত তৈরি করতে হবে।

গাঁজন এবং বায়োটেকনোলজি

Succinate লবণ কার্বন-উৎস উপাদান, মিডিয়া উপাদান, pH-নিয়ন্ত্রণ উপাদান বা নির্বাচিত মাইক্রোবায়াল এবং কোষ-ভিত্তিক প্রক্রিয়াগুলিতে বিপাকীয় মধ্যবর্তী হিসাবে কাজ করতে পারে।

উপযুক্ত অ্যাপ্লিকেশন অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:

• গাঁজন-মিডিয়া প্রস্তুতি

• সংস্কৃতি-মিডিয়া প্রণয়ন

• বায়োক্যাটালাইসিস

• এনজাইম প্রক্রিয়া

• জৈব রাসায়নিক গবেষণা

• ডাউনস্ট্রিম প্রক্রিয়া বাফার

• প্রক্রিয়া-উন্নয়ন অধ্যয়ন

প্রয়োজনীয় গ্রেডে প্রচলিত খাদ্য গ্রেডের তুলনায় কঠোর ট্রেস-ধাতু, মাইক্রোবায়োলজিক্যাল বা এন্ডোটক্সিন নিয়ন্ত্রণ জড়িত থাকতে পারে।

ফার্মাসিউটিক্যাল ফর্মুলেশন এবং প্রসেসিং

যোগ্য ফার্মাসিউটিক্যাল-গ্রেড সোডিয়াম Succinate একটি excipient, বাফার উপাদান বা প্রক্রিয়া বিকারক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

উপযুক্ততা নির্ভর করে:

• ডোজ ফর্ম

• প্রশাসনের রুট

• ফার্মাকোপিয়াল প্রয়োজনীয়তা

• মৌলিক অমেধ্য

• এন্ডোটক্সিন এবং বায়োবর্ডেনের সীমা

• উত্পাদন মানের সিস্টেম

• স্থিতিশীলতা এবং সামঞ্জস্য অধ্যয়ন

• গন্তব্য-বাজার প্রবিধান

এই পণ্য পৃষ্ঠাটি ইনজেকশনযোগ্য বা জীবাণুমুক্ত পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ততা স্থাপন করে না।

পরীক্ষাগার এবং বিশ্লেষণাত্মক ব্যবহার

রিএজেন্ট-গ্রেড ডিসোডিয়াম সুসিনেট অ্যানহাইড্রাস ব্যবহার করা যেতে পারে:

• বাফার প্রস্তুতি

• বিশ্লেষণী পদ্ধতি

• জৈব রাসায়নিক পরীক্ষা

• সংশ্লেষণ

• পদ্ধতি উন্নয়ন

• স্ট্যান্ডার্ড বা রেফারেন্স-সমাধান প্রস্তুতি

• শিক্ষাগত ও গবেষণাগার

বিশ্লেষণমূলক কাজের জন্য খাদ্য-গ্রেড স্পেসিফিকেশনের পরিবর্তে প্রযোজ্য রিএজেন্ট স্পেসিফিকেশন ব্যবহার করুন।

ডিসোডিয়াম সুসিনেট এবং অন্যান্য স্বাদ বৃদ্ধিকারী

ডিসোডিয়াম সুসিনেট মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট, ডিসোডিয়াম ইনোসিনেট বা ডিসোডিয়াম গুয়ানিলেটের মতো নয়।

মিশ্রণগুলি এমন প্রভাব তৈরি করতে পারে যা একা প্রতিটি উপাদানের থেকে আলাদা। তাদের ব্যবহার স্থানীয় প্রবিধান এবং সমাপ্ত পণ্য লেবেল প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে হবে।

খাদ্য ব্যবহারের জন্য নিয়ন্ত্রক বিবেচনা

ডিসোডিয়াম সুসিনেটকে ইউএস এফডিএ খাদ্য-পদার্থের ডাটাবেস দ্বারা সিএএস নং 150-90-3 এবং ফেমা নং 3277-এর অধীনে একটি গন্ধ বৃদ্ধিকারী এবং ফ্লেভারিং এজেন্ট বা সহায়ক হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে।

কোডেক্স-সম্পর্কিত নামকরণ Disodium Succinate-কে INS 364(ii) হিসাবে চিহ্নিত করে, যা অম্লতা-নিয়ন্ত্রক এবং স্বাদ-বর্ধক ফাংশনের সাথে যুক্ত।

যাইহোক, অনুমোদন প্রতিটি দেশে অভিন্ন নয়। ইউরোপীয় ইউনিয়ন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চীন, জাপান এবং অন্যান্য বাজারগুলি বিভিন্ন খাদ্য-সংযোজন বা স্বাদযুক্ত কাঠামোর মাধ্যমে উপাদানটিকে শ্রেণিবদ্ধ বা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

বাণিজ্যিক ব্যবহারের আগে, নিশ্চিত করুন:

• অনুমোদিত পণ্য বিভাগ

• সর্বাধিক ব্যবহারের স্তর বা GMP স্থিতি

• স্বাদ বনাম সংযোজন শ্রেণীবিভাগ

• প্রয়োজনীয় লেবেলিং নাম

• বিশুদ্ধতার মানদণ্ড

• উত্স এবং প্রাকৃতিক-স্থিতি প্রয়োজনীয়তা

• আমদানি এবং নিবন্ধন প্রয়োজনীয়তা

প্রতিটি গন্তব্য বাজারে শুধুমাত্র একটি FEMA, INS বা CAS নম্বরই অনুমোদনের প্রমাণ নয়।

দ্রাব্যতা এবং প্রক্রিয়াকরণ বিবেচনা

ডিসোডিয়াম সুসিনেট অ্যানহাইড্রাস পানিতে দ্রবণীয়, তবে দ্রবীভূত হওয়ার হার কণার আকার, তাপমাত্রা, ঘনত্ব, আন্দোলন এবং অন্যান্য দ্রবীভূত কঠিন পদার্থের উপস্থিতির উপর নির্ভর করে।

নির্ভরযোগ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য:

• নিয়ন্ত্রিত আন্দোলনের অধীনে পাউডার যোগ করুন।

• স্থানীয় অতিরিক্ত ঘনত্ব এড়িয়ে চলুন।

• চূড়ান্ত সমাধান স্পষ্টতা নিশ্চিত করুন.

• সম্পূর্ণ দ্রবীভূত করার পরে পিএইচ পরীক্ষা করুন।

• ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য মাল্টিভ্যালেন্ট আয়নগুলির সাথে সামঞ্জস্যের মূল্যায়ন করুন।

• ব্যবহারের আগে আর্দ্রতা থেকে শুকনো পাউডার রক্ষা করুন।

• উদ্দিষ্ট উত্পাদন ঘনত্ব এ দ্রবীভূত আচরণ নিশ্চিত করুন.

ঘনীভূত পরীক্ষাগার দ্রবণীয়তা ডেটাকে সমাপ্ত-প্রণয়নের গ্যারান্টি হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়।

প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ

গ্রেড এবং পরিমাণের উপর নির্ভর করে, প্যাকেজিং অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:

• আর্দ্রতা-প্রতিরোধী ব্যাগ

• পলিথিন-রেখাযুক্ত ব্যাগ

• ফাইবার ড্রামস

• প্লাস্টিকের ড্রাম

• খাদ্য-সামঞ্জস্যপূর্ণ অভ্যন্তরীণ লাইনার

• ছোট পরীক্ষাগার পাত্রে

• প্যালেটাইজড এক্সপোর্ট প্যাকেজিং

প্রকৃত প্যাকের মাপ এবং ন্যূনতম অর্ডারের পরিমাণ অবশ্যই উদ্ধৃতিতে নিশ্চিত করতে হবে।

ডিসোডিয়াম সাক্সিনেট অ্যানহাইড্রাস সংরক্ষণ করুন:

• শক্তভাবে বন্ধ প্যাকেজিং মধ্যে

• একটি শীতল, শুষ্ক এবং বায়ুচলাচল এলাকায়

• আর্দ্রতা এবং দূষণ থেকে সুরক্ষিত

• শক্তিশালী অ্যাসিড এবং বেমানান উপকরণ থেকে দূরে

• প্রযুক্তিগত রাসায়নিক থেকে পৃথক খাদ্য বা ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড সহ

• সরবরাহকারী দ্বারা বর্ণিত তাপমাত্রা পরিসীমার মধ্যে

কারণ পণ্যটি পানিতে দ্রবণীয় এবং অ্যানহাইড্রাস ফর্মটি আর্দ্রতা শোষণ করতে পারে, ক্ষতিগ্রস্ত বা খোলা প্যাকেজিং প্রবাহযোগ্যতা এবং পরীক্ষাকে প্রভাবিত করতে পারে।

নিরাপত্তা এবং হ্যান্ডলিং

Disodium Succinate Anhydrous সাধারণত একটি স্থিতিশীল কঠিন হিসাবে পরিচালনা করা হয়, কিন্তু পাউডার চোখ বা শ্বাসযন্ত্রের যান্ত্রিক জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে।

প্রস্তাবিত নিয়ন্ত্রণ অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:

• ধুলো-নিম্নকরণ স্থানান্তর

• যেখানে প্রয়োজন স্থানীয় বায়ুচলাচল

• নিরাপত্তা চশমা

• উপযুক্ত গ্লাভস

• প্রতিরক্ষামূলক কাজের পোশাক

• ছিটকে পড়া দ্রুত পরিষ্কার করা

• ভাল শিল্প স্বাস্থ্যবিধি

বর্তমান নিরাপত্তা ডেটা শীট থেকে পরিবহন অবস্থা, পেশাগত নিয়ন্ত্রণ এবং নিষ্পত্তির প্রয়োজনীয়তা নিশ্চিত করুন।

সরবরাহকারীর যোগ্যতার জন্য ডকুমেন্টেশন

গ্রেড এবং বাজারের উপর নির্ভর করে, ক্রেতারা অনুরোধ করতে পারেন:

• বিশ্লেষণের শংসাপত্র

• নিরাপত্তা ডেটা শীট

• প্রযুক্তিগত ডেটা শীট

• পণ্যের স্পেসিফিকেশন

• ফেমা ঘোষণা

• খাদ্য-গ্রেড ঘোষণা

• প্রাকৃতিক-উৎস বিবৃতি যেখানে প্রযোজ্য

• মূল দেশ বিবৃতি

• অ্যালার্জেন বিবৃতি

• GMO বিবৃতি

• কোশার সার্টিফিকেট

• হালাল সার্টিফিকেট

• মাইক্রোবায়োলজিকাল ডেটা

• ব্যাকটেরিয়াল এন্ডোটক্সিন ডেটা

• মৌলিক-অশুদ্ধতা বিবৃতি

• ইউএসপি/এনএফ বা অন্যান্য বাধ্যতামূলক বিবৃতি

• ম্যানুফ্যাকচারিং-ফ্লো সারাংশ

• পরিবর্তন-বিজ্ঞপ্তি নীতি

• প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশন

অর্ডার দেওয়ার আগে নথির প্রাপ্যতা নিশ্চিত করা উচিত।

ডিসোডিয়াম সুসিনেট আরএফকিউতে কী অন্তর্ভুক্ত করতে হবে

একটি সঠিক উদ্ধৃতির জন্য, প্রদান করুন:

1. অ্যানহাইড্রাস বা হেক্সাহাইড্রেট ফর্ম

2. CAS নম্বর

3. প্রয়োজনীয় গ্রেড

4. ন্যূনতম পরীক্ষা

5. শুকানোর সর্বোচ্চ ক্ষতি

6. ক্লোরাইড এবং সালফেটের সীমা

7. সীসা, আর্সেনিক এবং মৌলিক-অশুদ্ধতা সীমা

8. প্রয়োজনীয় কণা আকার

9. মাইক্রোবায়োলজিক্যাল বা এন্ডোটক্সিন সীমা

10. খাদ্য, FEMA, NF বা অন্যান্য সম্মতির প্রয়োজনীয়তা

11. প্যাকেজিং আকার

12. অর্ডার পরিমাণ এবং বার্ষিক চাহিদা

13. ডেলিভারি দেশ, শহর বা বন্দর

14. উদ্দেশ্য আবেদন

15. প্রয়োজনীয় শংসাপত্র এবং ঘোষণাপত্র

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

Disodium Succinate Anhydrous কি?

ডিসোডিয়াম সুসিনেট অ্যানহাইড্রাস হল সাকিনিক অ্যাসিডের জল-মুক্ত ডিসোডিয়াম লবণ। এর সূত্র C₄H₄Na₂O₄, আণবিক ওজন 162.05 g/mol এবং CAS নম্বর 150-90-3 আছে।

ডিসোডিয়াম সুসিনেট কি অ্যানহাইড্রাস জৈব নাকি অজৈব?

এটি একটি জৈব অ্যাসিড লবণ। যদিও এটিতে সোডিয়াম আয়ন রয়েছে, সাক্সিনেট উপাদানটি সাকসিনিক অ্যাসিড নামে পরিচিত জৈব ডাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড থেকে প্রাপ্ত।

এটি একটি সূক্ষ্ম রাসায়নিক বা একটি রাসায়নিক মধ্যবর্তী?

এটি প্রাথমিকভাবে একটি সূক্ষ্ম রাসায়নিক এবং কার্যকরী উপাদান। এটি সরাসরি একটি গন্ধ উপাদান, বাফার উপাদান, বিকারক বা বিশেষ প্রক্রিয়া উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

অ্যানহাইড্রাস এবং হেক্সাহাইড্রেট ডিসোডিয়াম সুসিনেটের মধ্যে পার্থক্য কী?

অ্যানহাইড্রাস ফর্মটিতে স্ফটিককরণের জল নেই এবং এর আণবিক ওজন 162.05 গ্রাম/মোল। হেক্সাহাইড্রেটটিতে ছয়টি জলের অণু রয়েছে এবং এর আণবিক ওজন প্রায় 270.14 গ্রাম/মোল।

অ্যানহাইড্রাস এবং হেক্সাহাইড্রেট ফর্মগুলি কি এক থেকে এক প্রতিস্থাপিত হতে পারে?

না। প্রতি কিলোগ্রামে তাদের সক্রিয় সাক্সিনেটের পরিমাণ ভিন্ন। আণবিক ওজন, পরীক্ষা এবং প্রকৃত আর্দ্রতা ব্যবহার করে ডোজ পুনরায় গণনা করা আবশ্যক।

Disodium Succinate কি Succinic অ্যাসিডের মতো?

নং। সাকসিনিক অ্যাসিড হল বিনামূল্যের ডাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড, অন্যদিকে ডিসোডিয়াম সাকসিনেট হল সম্পূর্ণ নিরপেক্ষ ডিসোডিয়াম লবণ। তাদের পিএইচ এবং স্বাদ প্রোফাইল ভিন্ন।

Disodium Succinate কি MSG এর মতই?

নং MSG হল মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট। ডিসোডিয়াম সুসিনেট হল সাকিনিক অ্যাসিডের ডিসোডিয়াম লবণ। উভয়ই সুস্বাদু চরিত্রে অবদান রাখতে পারে তবে ভিন্ন রাসায়নিক পরিচয় এবং স্বাদ প্রোফাইল রয়েছে।

FEMA 3277 মানে কি?

FEMA 3277 হল ফ্লেভার অ্যান্ড এক্সট্র্যাক্ট ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন সিস্টেমে ডিসোডিয়াম সুসিনেটের সাথে যুক্ত শনাক্তকরণ নম্বর। এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রতিটি খাদ্য বিভাগ বা দেশের জন্য অনুমোদন স্থাপন করে না।

Disodium Succinate কি বিশ্বব্যাপী খাবারে অনুমোদিত?

স্বয়ংক্রিয়ভাবে নয়। নিয়ন্ত্রক শ্রেণীবিভাগ এবং অনুমোদিত ব্যবহার এখতিয়ার অনুসারে পরিবর্তিত হয়। প্রতিটি গন্তব্য বাজার এবং খাদ্য বিভাগের জন্য প্রযোজ্য প্রয়োজনীয়তা নিশ্চিত করুন।

সিজনিং পাউডারে অ্যানহাইড্রাস ফর্ম কেন ব্যবহার করবেন?

অ্যানহাইড্রাস ফর্ম প্রতি কিলোগ্রামে আরও সক্রিয় সাক্সিনেট সরবরাহ করে এবং স্ফটিককরণের কোনও জলের পরিচয় দেয় না, যা শুষ্ক, আর্দ্রতা-সংবেদনশীল মিশ্রণে উপকারী হতে পারে।

Disodium Succinate কি বাফার প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত?

হ্যাঁ, এটি succinate বাফার সিস্টেমে ব্যবহার করা যেতে পারে। চূড়ান্ত pH succinate অ্যাসিডের অনুপাত, ঘনত্ব, তাপমাত্রা এবং অন্যান্য দ্রবণ উপাদানের উপর নির্ভর করে।

কোন গ্রেড বায়োপ্রসেস ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত?

একটি কম-এন্ডোটক্সিন বা উপযুক্তভাবে যোগ্য ফার্মাসিউটিক্যাল/বায়োপ্রসেস গ্রেডের প্রয়োজন হতে পারে। প্রকৃত এন্ডোটক্সিন, ট্রেস-মেটাল এবং মাইক্রোবায়োলজিক্যাল লিমিট ক্রয় স্পেসিফিকেশনে উল্লেখ করা উচিত।

একটি Disodium Succinate Anhydrous উদ্ধৃতি অনুরোধ করুন

আমাদের আপনার প্রয়োজনীয় গ্রেড, অ্যাস, আর্দ্রতা সীমা, কণার আকার, প্যাকেজিং, অর্ডারের পরিমাণ এবং ডেলিভারি গন্তব্য পাঠান। আমরা প্রযোজ্য স্পেসিফিকেশন, উপলব্ধ ডকুমেন্টেশন এবং বাণিজ্যিক শর্তাবলী নিশ্চিত করব।

খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনের জন্য, গন্তব্য দেশ এবং ফিনিশড-ফুড বিভাগ অন্তর্ভুক্ত করুন। ফার্মাসিউটিক্যাল বা বায়োপ্রসেস অ্যাপ্লিকেশনের জন্য, প্রয়োজনীয় কমপেন্ডিয়াল, মাইক্রোবায়োলজিক্যাল এবং এন্ডোটক্সিন সীমা প্রদান করুন।