سفید کرسٹل پاؤڈر
150-90-3
C4H4O4Na2
162.05
205-778-7
پانی میں حل پذیر
| دستیابی: | |
|---|---|
مصنوعات کی تفصیل
Disodium Succinate Anhydrous succinic ایسڈ کا anhydrous disodium نمک ہے۔ یہ ایک سفید سے آف سفید، پانی میں گھلنشیل کرسٹل پاؤڈر ہے جس کی شناخت CAS نمبر 150-90-3 سے ہوتی ہے۔
اسے ذائقہ دار اجزاء، ذائقہ بڑھانے والے، تیزابیت ریگولیٹر، بفر جزو، لیبارٹری ریجنٹ اور منتخب بائیوٹیکنالوجی، ابال اور فارماسیوٹیکل عمل کے لیے خام مال کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ کھانے کا استعمال منزل مقصود کی منڈی کے ضوابط کے تابع ہے اور اس کے لیے مناسب طور پر کوالیفائیڈ فوڈ گریڈ پروڈکٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔
ہم متفقہ طہارت، نمی، نجاست، ذرہ سائز، مائکرو بایولوجیکل اور دستاویزات کی ضروریات کے خلاف Disodium Succinate Anhydrous فراہم کرتے ہیں۔ حتمی وضاحتیں تجزیہ کے کوٹیشن اور بیچ سرٹیفکیٹ میں تصدیق شدہ ہیں۔
پروڈکٹ کا نام: Disodium Succinate Anhydrous
متبادل نام: Sodium Succinate Anhydrous
کیمیائی نام: Succinic Acid Disodium Salt
IUPAC کا نام: Disodium Butanedioate
CAS نمبر: 150-90-3
EC نمبر: 205-778-7
سالماتی فارمولا: C₄H₄Na₂O₄
سالماتی وزن: 162.05 گرام/مول
فیما نمبر: 3277
متعلقہ INS عہدہ: 364(ii)
ظاہری شکل: سفید سے آف سفید کرسٹل پاؤڈر
کیمیائی قسم: نامیاتی تیزاب نمک
بنیادی تجارتی کردار: عمدہ کیمیائی اور فعال جزو
جائیداد |
عمومی حوالہ |
|---|---|
کیمیائی نام |
Disodium Succinate Anhydrous |
مترادفات |
سوڈیم سوکسینٹ، ڈسوڈیم بوٹینڈیویٹ، سوکسینک ایسڈ ڈسوڈیم نمک |
CAS نمبر |
150-90-3 |
مالیکیولر فارمولا |
C₄H₄Na₂O₄ |
سالماتی وزن |
162.05 گرام/مول |
ظاہری شکل |
سفید سے آف وائٹ پاؤڈر یا کرسٹل |
بدبو |
بو کے بغیر یا تقریبا بو کے بغیر |
ذائقہ |
کوالیفائیڈ فوڈ گریڈ مواد میں نمکین اور لذیذ |
پانی میں حل پذیری |
حل پذیر |
حل کردار |
ارتکاز اور درجہ کے لحاظ سے غیر جانبدار سے ہلکے الکلائن |
تھرمل سلوک |
بلند درجہ حرارت پر گل جاتا ہے۔ |
کیمیائی خاندان |
Dicarboxylic ایسڈ نمک |
آئنک ترکیب |
دو سوڈیم آئن اور ایک سکسیٹ ڈائیئن |
یہ اقدار عام شناختی معلومات ہیں۔ قابل اطلاق تفصیلات اور تجزیہ کا سرٹیفکیٹ بیچ کی قبولیت کے لیے استعمال کیا جانا چاہیے۔
Disodium Succinate تجارتی طور پر anhydrous اور hexahydrate شکلوں میں دستیاب ہے۔ ان میں مختلف مالیکیولر وزن، پانی کے مواد اور فعال مادّی ارتکاز ہوتے ہیں۔
جائیداد |
اینہائیڈرس |
ہیکسہائیڈریٹ |
عام نام |
Disodium Succinate Anhydrous |
ڈسوڈیم سکسینیٹ ہیکسہائیڈریٹ |
فارمولا |
C₄H₄Na₂O₄ |
C₄H₄Na₂O₄·6H₂O |
CAS نمبر |
150-90-3 |
6106-21-4 |
سالماتی وزن |
162.05 گرام/مول |
تقریباً 270.14 گرام/مول |
کرسٹلائزیشن کا پانی |
کوئی نہیں۔ |
پانی کے چھ مالیکیول |
ایکٹیو سکسیٹ فی کلوگرام |
اعلی |
زیریں |
عام جسمانی شکل |
باریک پاؤڈر یا کرسٹل |
کرسٹل پاؤڈر |
ترجیحی درخواست کی سمت |
خشک مرکبات اور نمی کے لیے حساس فارمولیشن |
مائع نظام اور ایپلی کیشنز پہلے سے ہی ہائیڈریٹ مواد استعمال کر رہے ہیں۔ |
ہیکساہائیڈریٹ کا نظریاتی اینہائیڈروس حصہ وزن کے لحاظ سے تقریباً 60% ہے۔ لہذا، دونوں شکلوں کو ایک سے ایک وزن کی بنیاد پر تبدیل نہیں کیا جانا چاہئے.
کسی بھی تبدیلی کو تجزیہ کے سرٹیفکیٹ پر دکھائے گئے اصل پرکھ اور نمی کا بھی حساب دینا چاہیے۔
غلط ہائیڈریشن فارم کا انتخاب متاثر کر سکتا ہے:
اجزاء کی خوراک
ذائقہ کی شدت
سوڈیم کی شراکت
خشک مرکب نمی
پاؤڈر کا بہاؤ
تحلیل سلوک
مصنوعات کی پیداوار
ایکٹو سکسیٹ کی فی یونٹ لاگت
لیبل اور تفصیلات کی تعمیل
ایک RFQ کو ہمیشہ 'این ہائیڈرس' یا 'ہیکسہائیڈریٹ'، نہ صرف 'Disodium Succinate' لکھنا چاہیے۔
فوڈ گریڈ ڈسوڈیم سوکسینیٹ اینہائیڈروس ذائقہ بڑھانے والے مادے، ذائقہ بڑھانے والے یا تیزابیت کو کنٹرول کرنے والے جزو کے طور پر استعمال کے لیے تیار اور کنٹرول کیا جاتا ہے جہاں اجازت ہو۔
اہم خریداری کے معیار میں شامل ہو سکتے ہیں:
پرکھ
خشک ہونے پر نقصان
کلورائیڈ
سلفیٹ
بھاری دھاتیں۔
سیسہ اور سنکھیا ۔
حل کی وضاحت
پی ایچ
ذرہ کا سائز
مائکروبیولوجیکل حدود
الرجین اور GMO دستاویزات
کوشر یا حلال سرٹیفیکیشن
منزل منڈی میں ریگولیٹری حیثیت
فوڈ گریڈ کی حیثیت کو مناسب مینوفیکچرنگ کنٹرولز اور دستاویزات کے ذریعے سپورٹ کیا جانا چاہیے۔ ریجنٹ یا صنعتی مصنوعات کو کھانے میں صرف اس لیے استعمال نہیں کیا جانا چاہیے کہ اس کی پرکھ زیادہ ہوتی ہے۔
مناسب طور پر کوالیفائیڈ سوڈیم Succinate کو دواسازی کے معاون، بفر جزو یا عمل کے مواد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
درخواست پر منحصر ہے، خریداروں کو ضرورت ہو سکتی ہے:
USP/NF یا دیگر لازمی تعمیل
وضاحت شدہ پرکھ اور پانی کا مواد
عنصری نجاست کا ڈیٹا
مائکروبیولوجیکل حدود
بیکٹیریل اینڈوٹوکسن کی حدود
جی ایم پی دستاویزات
تبدیلی کے کنٹرول کے وعدے
بیچ کا سراغ لگانا
مطلوبہ استعمال کی لیبلنگ
عام خوراک یا ریجنٹ گریڈ کو خود بخود فارماسیوٹیکل گریڈ کے طور پر ظاہر نہیں کیا جانا چاہیے۔
کم اینڈوٹوکسین مواد کو کلچر میڈیا کی تیاری، بائیو پروسیس بفرز اور دیگر ایپلی کیشنز کے لیے منتخب کیا جا سکتا ہے جن میں اینڈوٹوکسین کنٹرول ضروری ہے۔
تفصیلات میں اینڈوٹوکسین کی اصل حد اور تجزیاتی طریقہ بیان کرنا چاہیے۔ اظہار 'کم اینڈوٹوکسین' میں عددی حد کے بغیر بہت کم حصولی قدر ہے۔
Reagent-grade Disodium Succinate Anhydrous لیبارٹری کی ترکیب، تجزیاتی کیمیا، بفر کی تیاری اور تحقیق میں استعمال ہوتا ہے۔
متعلقہ پیرامیٹرز میں شامل ہوسکتا ہے:
پرکھ
اورکت کی شناخت
خشک ہونے پر نقصان
ناقابل حل مادہ
پی ایچ
دھاتوں کا سراغ لگانا
کلورائیڈ
سلفیٹ
بہت سے مخصوص تجزیاتی دستاویزات
ریجنٹ گریڈ خوراک یا دواسازی کی مناسبیت قائم نہیں کرتا ہے۔
صنعتی مواد کیمیکل پروسیسنگ، ابال، الیکٹروپلاٹنگ، خاص فارمولیشنز یا دیگر succinate مصنوعات کے لیے انٹرمیڈیٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
صنعتی درجات میں ناپاکی کی وسیع حدیں ہو سکتی ہیں اور خوراک یا دواسازی کے درجات کے ساتھ ان کا تبادلہ نہیں کیا جا سکتا۔
پیرامیٹر |
یہ کیوں اہمیت رکھتا ہے۔ |
پرکھ |
فعال Disodium Succinate مواد کی تصدیق کرتا ہے۔ |
شناخت |
سوڈیم اور سکسینیٹ کی شناخت کی تصدیق کرتا ہے۔ |
خشک ہونے پر نقصان |
زیادہ نمی والے مواد سے خشک اینہائیڈروس مواد کو ممتاز کرتا ہے۔ |
پی ایچ |
بفر اور فارمولیشن کی کارکردگی کے لیے اہم |
حل کی وضاحت |
ناقابل حل مادے یا آلودگی کا پتہ لگاتا ہے۔ |
کلورائیڈ |
خوراک، دواسازی اور سنکنرن سے متعلق حساس عمل سے متعلق |
سلفیٹ |
عام غیر نامیاتی نجاست کنٹرول |
لوہا |
حل کے رنگ اور حساس عمل کو متاثر کر سکتا ہے۔ |
لیڈ |
خوراک اور دواسازی کی اہلیت کے لیے اہم |
سنکھیا ۔ |
ریگولیٹڈ گریڈز کے لیے اہم |
بھاری دھاتیں یا عنصری نجاست |
حفاظت اور ریگولیٹری تشخیص کی حمایت کرتا ہے۔ |
ذرہ کا سائز |
ملاوٹ، علیحدگی، دھول اور تحلیل کو متاثر کرتا ہے۔ |
بلک کثافت |
خوراک، پیکیجنگ اور اسٹوریج کے لیے اہم |
پلیٹ کی کل تعداد |
خوراک اور بائیو پروسیس گریڈ کے لیے درکار ہو سکتا ہے۔ |
خمیر اور سڑنا |
کوالیفائیڈ فوڈ گریڈز سے متعلق |
بیکٹیریل اینڈوٹوکسین |
بعض دواسازی اور بائیو پروسیس ایپلی کیشنز کے لیے اہم |
عددی حدود کو جانچ کے متعین طریقہ سے جوڑا جانا چاہیے۔ مختلف طریقوں یا رپورٹنگ کے اڈوں سے نتائج براہ راست موازنہ نہیں ہوسکتے ہیں۔
فوڈ گریڈ ڈسوڈیم سوکسینٹ ایک خصوصیت کا نمکین، لذیذ اور امامی جیسا ذائقہ فراہم کرتا ہے۔ یہ اکثر ذائقہ کی گہرائی کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے بجائے اس کے کہ ایک غالب اسٹینڈ لون ذائقہ فراہم کیا جائے۔
تشکیل پر منحصر ہے، یہ ہوسکتا ہے:
لذیذ اثر کو بڑھانا
شوربے کی طرح پرپورنتا میں اضافہ
گوشت یا سمندری غذا کے ذائقے کے نوٹوں کی حمایت کریں۔
ذائقہ کی مستقل مزاجی کو بہتر بنائیں
گلوٹامیٹ پر مبنی سیزننگ کی تکمیل کریں۔
نیوکلیوٹائڈ ذائقہ بڑھانے والے کو مکمل کریں۔
نمک کے ادراک کو مضبوط کریں۔
گول تیزابی یا پتلی ذائقہ والے پروفائلز
منتخب مشروبات یا مائع ذائقوں کے منہ کو بہتر بنائیں
زیادہ سے زیادہ ارتکاز فوڈ میٹرکس، نمک کی سطح، پی ایچ اور دیگر ذائقہ کے اجزاء پر منحصر ہے۔ تیار شدہ مصنوعات کی حسی جانچ ضروری ہے۔
Disodium Succinate Anhydrous خوراک، لیبارٹری، بائیو ٹیکنالوجی اور خصوصی کیمیائی نظاموں میں ایک فعال جزو کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
اینہائیڈرس شکل خشک موسمی نظام کے لیے اچھی طرح سے موزوں ہے کیونکہ یہ کرسٹلائزیشن کے پانی کے بغیر اعلیٰ فعال سوسینیٹ مواد فراہم کرتا ہے۔
ممکنہ درخواستوں میں شامل ہیں:
مرکب مصالحہ جات
سوپ اور شوربے کے پاؤڈر
فوری نوڈل بوٹیاں
لذیذ اسنیک کوٹنگز
گوشت کی بوٹیاں
سمندری غذا کی بوٹیاں
چٹنی اور گریوی کا آمیزہ
Bouillon مصنوعات
پودوں پر مبنی لذیذ ذائقے
نمک میں کمی کے ذائقہ کے نظام
نقل و حمل اور ملاوٹ کے دوران علیحدگی کو کم کرنے کے لیے ذرات کے سائز کی مطابقت کا جائزہ لیا جانا چاہیے۔
Disodium Succinate کو مائع ذائقہ کے نظام، چٹنیوں، سوپ بیسز، میرینیڈز اور برائنز میں تحلیل کیا جا سکتا ہے جہاں اجازت ہو۔
فارمولیٹرز کو جانچنا چاہئے:
تحلیل کی ترتیب
حتمی پی ایچ
سوڈیم کی شراکت
گلوٹامیٹس اور نیوکلیوٹائڈس کے ساتھ تعامل
ذائقہ کی شدت
ہیٹ پروسیسنگ
شیلف زندگی کا استحکام
مقامی اضافی یا ذائقہ کے ضوابط
ڈسوڈیم سوکسینیٹ اینہائیڈروس ذائقہ دار مادہ یا ذائقہ دار ذائقہ کے نظام میں فعال جزو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
فلیور ہاؤس کی اہلیت کے لیے، خریدار فیما کی شناخت، ذائقہ سازی کے اسٹیٹس کی دستاویزات، قدرتی ماخذ کی دستاویزات کی درخواست کر سکتے ہیں جہاں قابل اطلاق ہو اور منزل مارکیٹ ریگولیٹری سپورٹ۔
ایک 'قدرتی' دعویٰ پیداواری عمل اور مارکیٹ کی تعریف پر منحصر ہے۔ صرف کیمیائی نام سے اس کا اندازہ نہیں لگایا جا سکتا۔
ایک dicarboxylic ایسڈ کے disodium نمک کے طور پر، Sodium Succinate کو succinate بفر سسٹم میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
بفر کی کارکردگی پر منحصر ہے:
Succinic ایسڈ سے succinate کا تناسب
ہدف پی ایچ
حل حراستی
درجہ حرارت
Ionic طاقت
دیگر تشکیل کے اجزاء
Disodium Succinate اکیلے مخصوص بفر pH کی مکمل ضمانت نہیں ہے۔ درخواست کے لیے مطلوبہ تیزاب/بیس تناسب تیار کیا جانا چاہیے۔
Succinate نمکیات منتخب مائکروبیل اور سیل پر مبنی عمل میں کاربن کے ماخذ اجزاء، میڈیا اجزاء، pH-کنٹرول مواد یا میٹابولک انٹرمیڈیٹس کے طور پر کام کر سکتے ہیں۔
مناسب ایپلی کیشنز میں شامل ہوسکتا ہے:
ابال میڈیا کی تیاری
ثقافت میڈیا کی تشکیل
بایوکیٹالیسس
انزائم کے عمل
بائیو کیمیکل ریسرچ
ڈاؤن اسٹریم پروسیس بفرز
پروسیس ڈویلپمنٹ اسٹڈیز
مطلوبہ گریڈ میں روایتی فوڈ گریڈ کے مقابلے سخت ٹریس میٹل، مائکرو بایولوجیکل یا اینڈوٹوکسین کنٹرول شامل ہوسکتے ہیں۔
کوالیفائیڈ فارماسیوٹیکل-گریڈ سوڈیم سوکسینٹ کو ایک ایکسپیئنٹ، بفر جزو یا پروسیس ری ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
مناسبیت پر منحصر ہے:
خوراک کی شکل
انتظامیہ کا راستہ
دواسازی کی ضروریات
عنصری نجاست
اینڈوٹوکسین اور بائیو برڈن کی حدود
مینوفیکچرنگ کوالٹی سسٹم
استحکام اور مطابقت کا مطالعہ
منزل منڈی کے ضوابط
یہ پروڈکٹ پیج انجیکشن ایبل یا جراثیم سے پاک مصنوعات کے لیے موزوں نہیں ہے۔
Reagent-grade Disodium Succinate Anhydrous کو ان میں استعمال کیا جا سکتا ہے:
بفر کی تیاری
تجزیاتی طریقے
بائیو کیمیکل اسیسز
ترکیب
طریقہ کار کی ترقی
معیاری یا حوالہ حل کی تیاری
تعلیمی اور تحقیقی لیبارٹریز
تجزیاتی کام کے لیے فوڈ گریڈ تصریح کے بجائے قابل اطلاق ریجنٹ تصریح کا استعمال کریں۔
Disodium Succinate monosodium glutamate، disodium inosinate یا disodium guanylate جیسا نہیں ہے۔
اجزاء |
عام ذائقہ کی شراکت |
ڈسوڈیم سکسیٹ |
نمکین، لذیذ، شوربے کی طرح اور سمندری غذا سے وابستہ گہرائی |
مونوسوڈیم گلوٹامیٹ |
وسیع امامی کردار |
ڈسوڈیم انوسینیٹ |
مضبوط نیوکلیوٹائڈ پر مبنی ذائقہ دار اضافہ |
ڈسوڈیم گیانیلیٹ |
مضبوط امامی اضافہ، خاص طور پر مجموعہ میں |
خمیر کا عرق |
پیچیدہ خمیر شدہ ذائقہ دار پروفائل |
سوکسینک ایسڈ |
تیزابیت کا ذائقہ اور تیزابیت کی شراکت |
مرکبات ایسے اثرات پیدا کر سکتے ہیں جو اکیلے ہر جزو سے مختلف ہوتے ہیں۔ ان کا استعمال مقامی ضوابط اور تیار شدہ مصنوعات کی لیبلنگ کی ضروریات کے مطابق ہونا چاہیے۔
Disodium Succinate کی شناخت US FDA فوڈ سبسٹنس ڈیٹا بیس نے CAS نمبر 150-90-3 اور FEMA نمبر 3277 کے تحت ذائقہ بڑھانے والے اور ذائقہ بڑھانے والے ایجنٹ کے طور پر کی ہے۔
کوڈیکس سے متعلقہ نام ڈسوڈیم سوکسینٹ کی شناخت INS 364(ii) کے طور پر کرتا ہے، جو تیزابیت کو منظم کرنے اور ذائقہ بڑھانے کے افعال سے وابستہ ہے۔
تاہم، اجازت ہر ملک میں ایک جیسی نہیں ہے۔ یورپی یونین، ریاستہائے متحدہ، چین، جاپان اور دیگر مارکیٹیں مختلف فوڈ ایڈیٹو یا ذائقہ دار فریم ورک کے ذریعے اجزاء کی درجہ بندی یا ان کو منظم کر سکتی ہیں۔
تجارتی استعمال سے پہلے، تصدیق کریں:
اجازت یافتہ پروڈکٹ کیٹیگریز
زیادہ سے زیادہ استعمال کی سطح یا GMP کی حیثیت
ذائقہ بمقابلہ اضافی درجہ بندی
مطلوبہ لیبلنگ نام
طہارت کا معیار
ماخذ اور قدرتی حیثیت کی ضروریات
درآمد اور رجسٹریشن کی ضروریات
FEMA، INS یا CAS نمبر ہی ہر منزل کی مارکیٹ میں اجازت کا ثبوت نہیں ہے۔
Disodium Succinate Anhydrous پانی میں گھلنشیل ہے، لیکن تحلیل کی شرح ذرہ کے سائز، درجہ حرارت، ارتکاز، تحریک اور دیگر تحلیل شدہ ٹھوس کی موجودگی پر منحصر ہے۔
قابل اعتماد پروسیسنگ کے لئے:
پاؤڈر کو کنٹرول شدہ ایجی ٹیشن کے تحت شامل کریں۔
مقامی حد سے زیادہ ارتکاز سے پرہیز کریں۔
حتمی حل کی وضاحت کی تصدیق کریں۔
مکمل تحلیل کے بعد پی ایچ چیک کریں۔
کیلشیم اور دیگر ملٹی ویلنٹ آئنوں کے ساتھ مطابقت کا اندازہ لگائیں۔
استعمال سے پہلے خشک پاؤڈر کو نمی سے بچائیں۔
مطلوبہ پیداوار کے ارتکاز پر تحلیل کے رویے کی تصدیق کریں۔
مرتکز لیبارٹری حل پذیری ڈیٹا کو مکمل فارمولیشن گارنٹی کے طور پر نہیں سمجھا جانا چاہئے۔
گریڈ اور مقدار پر منحصر ہے، پیکیجنگ میں شامل ہوسکتا ہے:
نمی مزاحم بیگ
Polyethylene کی قطار والے بیگ
فائبر ڈرم
پلاسٹک کے ڈرم
کھانے سے مطابقت رکھنے والے اندرونی لائنر
چھوٹے لیبارٹری کنٹینرز
پیلیٹائزڈ ایکسپورٹ پیکیجنگ
کوٹیشن میں اصل پیک سائز اور کم از کم آرڈر کی مقدار کی تصدیق ہونی چاہیے۔
ڈسوڈیم سکسینیٹ اینہائیڈروس ذخیرہ کریں:
مضبوطی سے بند پیکیجنگ میں
ٹھنڈی، خشک اور ہوادار جگہ میں
نمی اور آلودگی سے محفوظ
مضبوط تیزاب اور غیر مطابقت پذیر مواد سے دور
تکنیکی کیمیکلز سے علیحدہ خوراک یا فارماسیوٹیکل گریڈ کے ساتھ
سپلائر کے ذریعہ بیان کردہ درجہ حرارت کی حد کے اندر
کیونکہ پروڈکٹ پانی میں گھلنشیل ہے اور اینہائیڈرس شکل نمی کو جذب کر سکتی ہے، خراب یا کھلی پیکیجنگ بہاؤ اور پرکھ کو متاثر کر سکتی ہے۔
Disodium Succinate Anhydrous کو عام طور پر ایک مستحکم ٹھوس کے طور پر سنبھالا جاتا ہے، لیکن پاؤڈر آنکھوں یا سانس کی نالی میں مکینیکل جلن کا سبب بن سکتا ہے۔
تجویز کردہ کنٹرول میں شامل ہو سکتے ہیں:
دھول کم سے کم منتقلی
جہاں ضرورت ہو مقامی وینٹیلیشن
حفاظتی شیشے
مناسب دستانے
حفاظتی کام کا لباس
چھلکوں کی فوری صفائی
اچھی صنعتی حفظان صحت
موجودہ سیفٹی ڈیٹا شیٹ سے نقل و حمل کی حیثیت، پیشہ ورانہ کنٹرول اور تصرف کی ضروریات کی تصدیق کریں۔
گریڈ اور مارکیٹ پر منحصر ہے، خریدار درخواست کر سکتے ہیں:
تجزیہ کا سرٹیفکیٹ
سیفٹی ڈیٹا شیٹ
تکنیکی ڈیٹا شیٹ
مصنوعات کی تفصیلات
فیما اعلامیہ
فوڈ گریڈ کا اعلان
قدرتی اصل کا بیان جہاں قابل اطلاق ہو۔
ملک کا اصل بیان
الرجین کا بیان
GMO بیان
کوشر سرٹیفکیٹ
حلال سرٹیفکیٹ
مائکروبیولوجیکل ڈیٹا
بیکٹیریل اینڈوٹوکسن ڈیٹا
عنصری نجاست کا بیان
USP/NF یا دیگر لازمی بیان
مینوفیکچرنگ فلو کا خلاصہ
تبدیلی کی اطلاع کی پالیسی
پیکیجنگ کی تفصیلات
آرڈر دینے سے پہلے دستاویز کی دستیابی کی تصدیق ہونی چاہیے۔
ایک درست اقتباس کے لیے، فراہم کریں:
اینہائیڈروس یا ہیکسہائیڈریٹ شکل
CAS نمبر
مطلوبہ گریڈ
کم سے کم پرکھ
خشک ہونے پر زیادہ سے زیادہ نقصان
کلورائڈ اور سلفیٹ کی حدود
سیسہ، سنکھیا اور عنصری نجاست کی حدود
مطلوبہ ذرہ سائز
مائکروبیولوجیکل یا اینڈوٹوکسن کی حدود
خوراک، FEMA، NF یا دیگر تعمیل کی ضروریات
پیکیجنگ کا سائز
آرڈر کی مقدار اور سالانہ مانگ
ڈیلیوری ملک، شہر یا بندرگاہ
مطلوبہ درخواست
مطلوبہ سرٹیفکیٹ اور اعلانات
Disodium Succinate Anhydrous succinic ایسڈ کا پانی سے پاک ڈسوڈیم نمک ہے۔ اس کا فارمولہ C₄H₄Na₂O₄، مالیکیولر وزن 162.05 g/mol اور CAS نمبر 150-90-3 ہے۔
یہ ایک نامیاتی تیزابی نمک ہے۔ اگرچہ اس میں سوڈیم آئن ہوتے ہیں، لیکن سوکسینیٹ جزو نامیاتی ڈیکاربو آکسیلک ایسڈ سے اخذ کیا جاتا ہے جسے سوکسینک ایسڈ کہا جاتا ہے۔
یہ بنیادی طور پر ایک عمدہ کیمیائی اور فعال جزو ہے۔ یہ براہ راست ذائقہ کے اجزاء، بفر جزو، ریجنٹ یا خصوصی عمل کے مواد کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
اینہائیڈروس فارم میں کرسٹلائزیشن کا کوئی پانی نہیں ہوتا ہے اور اس کا مالیکیولر وزن 162.05 گرام/مول ہوتا ہے۔ ہیکساہائیڈریٹ میں پانی کے چھ مالیکیول ہوتے ہیں اور اس کا مالیکیولر وزن تقریباً 270.14 گرام/مول ہوتا ہے۔
نہیں، فی کلوگرام میں ان کے فعال succinate کے مواد میں فرق ہے۔ مالیکیولر وزن، پرکھ اور اصل نمی کا استعمال کرتے ہوئے خوراک کی دوبارہ گنتی کی جانی چاہیے۔
نمبر۔ Succinic Acid مفت dicarboxylic acid ہے، جبکہ Disodium Succinate اس کا مکمل طور پر بے اثر ڈسوڈیم نمک ہے۔ ان کے پی ایچ اور ذائقہ پروفائلز مختلف ہیں۔
نمبر MSG مونوسوڈیم گلوٹامیٹ ہے۔ Disodium Succinate succinic ایسڈ کا ڈسوڈیم نمک ہے۔ دونوں ذائقہ دار کردار میں حصہ ڈال سکتے ہیں لیکن مختلف کیمیائی شناخت اور ذائقہ پروفائلز ہیں۔
FEMA 3277 ذائقہ اور ایکسٹریکٹ مینوفیکچررز ایسوسی ایشن سسٹم میں Disodium Succinate سے منسلک شناختی نمبر ہے۔ یہ ہر کھانے کے زمرے یا ملک کے لیے خود بخود اجازت نہیں دیتا۔
خود بخود نہیں۔ ریگولیٹری درجہ بندی اور اجازت شدہ استعمال دائرہ اختیار کے لحاظ سے مختلف ہوتے ہیں۔ ہر منزل کے بازار اور کھانے کے زمرے کے لیے قابل اطلاق تقاضوں کی تصدیق کریں۔
اینہائیڈروس فارم فی کلوگرام زیادہ فعال سوکسینٹ فراہم کرتا ہے اور اس میں کرسٹلائزیشن کا کوئی پانی شامل نہیں ہوتا ہے، جو خشک، نمی کے لیے حساس مرکبات میں فائدہ مند ہو سکتا ہے۔
جی ہاں، یہ succinate بفر سسٹم میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ حتمی pH کا انحصار succinic ایسڈ کے succinate کے تناسب، ارتکاز، درجہ حرارت اور حل کے دیگر اجزاء پر ہوتا ہے۔
کم اینڈوٹوکسین یا مناسب طور پر کوالیفائیڈ فارماسیوٹیکل/بائیو پروسیس گریڈ کی ضرورت ہو سکتی ہے۔ اصل اینڈوٹوکسین، ٹریس میٹل اور مائکرو بائیولوجیکل حدود کو خریداری کی تفصیلات میں بیان کیا جانا چاہیے۔
ہمیں اپنا مطلوبہ گریڈ، پرکھ، نمی کی حد، ذرہ کا سائز، پیکیجنگ، آرڈر کی مقدار اور ترسیل کی منزل بھیجیں۔ ہم قابل اطلاق تفصیلات، دستیاب دستاویزات اور تجارتی شرائط کی تصدیق کریں گے۔
فوڈ ایپلی کیشنز کے لیے، منزل کا ملک اور تیار شدہ خوراک کا زمرہ شامل کریں۔ فارماسیوٹیکل یا بائیو پروسیس ایپلی کیشنز کے لیے، ضروری کمپنڈیل، مائیکروبائیولوجیکل اور اینڈوٹوکسین کی حدیں فراہم کریں۔