Pirogronian metylu

Pirogronian metylu (CAS 600-22-6) to wysoce reaktywny α-keto ester, szeroko stosowany jako wszechstronny element budulcowy w syntezie organicznej i półproduktach farmaceutycznych.

Wygląd:
Bezbarwna do jasnożółtej, przezroczysta ciecz
Nr CAS:
600-22-6
Wzór molekularny:
C4H6O3
Masa cząsteczkowa:
102.09
EINECS:
209-987-4
Rozpuszczalność:
Słabo rozpuszczalny w wodzie

Dostępność:



Zapytanie Dodaj do koszyka

Opis produktu

Opis produktu

Pirogronian metylu (CAS 600-22-6) to wysoce reaktywny α-keto ester, szeroko stosowany jako wszechstronny element budulcowy w syntezie organicznej i półproduktach farmaceutycznych. Zawiera zarówno ketonowe, jak i estrowe grupy funkcyjne w tej samej cząsteczce, umożliwiając różnorodne przemiany chemiczne, takie jak reakcje aldolowe, addycje Michaela, redukcyjne aminacje i synteza heterocykliczna.

Ten najwyższej jakości pirogronian metylu jest wytwarzany pod ścisłą kontrolą jakości i nadaje się do badań i rozwoju, półproduktów farmaceutycznych, syntezy agrochemicznej, zastosowań smakowych i zapachowych oraz laboratoriów akademickich.

Specyfikacja techniczna

RZECZY	SPECYFIKACJE
Wygląd	Bezbarwna do jasnożółtej, przezroczysta ciecz
Czystość (według GC)	≥98,0%
Woda	≤0,5%

Pakowanie i przechowywanie

Masa netto Bęben plastikowy 200 kg, 16MT/FCL z paletami.
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, chronić przed światłem. Chronić przed wilgocią i długotrwałym działaniem powietrza.

Zastosowania pirogronianu metylu

Półprodukty farmaceutyczne: prekursor statyn, leków przeciwwirusowych i synteza aminokwasów.
Synteza peptydów: grupa zabezpieczająca i chiralny element budulcowy.
Smak i zapach: nadaje karmelowe, eteryczne i owocowe nuty (FEMA 2673).
Synteza agrochemiczna: kluczowy półprodukt dla nowoczesnych pestycydów i herbicydów.
Badania biochemiczne: substrat do badań enzymów i szlaków metabolicznych.
Synteza organiczna: wszechstronny odczynnik do reakcji aldolowych, addycji Michaela i syntezy związków heterocyklicznych.

Często zadawane pytania (FAQ)

P: W jakim celu stosuje się pirogronian metylu?

Odp.: Pirogronian metylu stosowany jest głównie jako półprodukt farmaceutyczny (np. w syntezie statyn i leków przeciwwirusowych), środek smakowo-zapachowy o nutach karmelowych oraz wszechstronny element budulcowy w syntezie organicznej i peptydów.

P: Czy pirogronian metylu jest taki sam jak pirogronian etylu?

Odp.: Nie. Pirogronian metylu (CAS 600-22-6) to ester metylowy, podczas gdy pirogronian etylu (CAS 617-35-6) to ester etylowy. Mają podobną reaktywność, ale różne właściwości fizyczne i dopuszczenia regulacyjne.

P: Czy pirogronian metylu polimeryzuje lub ulega degradacji w czasie?

Odp.: Pirogronian metylu jest stosunkowo stabilny, jeśli jest prawidłowo przechowywany w temperaturze 2–8 °C w atmosferze azotu. Może powoli ulegać kondensacji aldolowej pod wpływem wilgoci lub zasadowych zanieczyszczeń. Do reakcji krytycznych zawsze używaj świeżego materiału.

P: Czy pirogronian metylu można stosować w preparatach smakowych?

O: Tak. Jest to FEMA GRAS (nr 2673) i jest szeroko stosowany do nadawania maślanej, karmelowej nuty w żywności i napojach przy typowym poziomie użycia 1–20 ppm.