|
বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ স্বচ্ছ তরল
600-22-6
C4H6O3
102.09
209-987-4
পানিতে সামান্য দ্রবণীয়
পণ্য বিবরণ
মিথাইল পাইরুভেট (CAS 600-22-6) হল একটি অত্যন্ত প্রতিক্রিয়াশীল α-keto ester যা জৈব সংশ্লেষণ এবং ফার্মাসিউটিক্যাল মধ্যস্থতায় বহুমুখী বিল্ডিং ব্লক হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটিতে একই অণুতে কেটোন এবং এস্টার উভয় কার্যকরী গ্রুপ রয়েছে, যা অ্যালডল বিক্রিয়া, মাইকেল সংযোজন, রিডাক্টিভ অ্যামিনেশন এবং হেটেরোসাইক্লিক সংশ্লেষণের মতো বিভিন্ন রাসায়নিক রূপান্তরকে সক্ষম করে।
এই প্রিমিয়াম-গ্রেড মিথাইল পাইরুভেট কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের অধীনে তৈরি করা হয় এবং গবেষণা ও উন্নয়ন, ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্টারমিডিয়েট, কৃষি রাসায়নিক সংশ্লেষণ, গন্ধ ও সুগন্ধি প্রয়োগ এবং একাডেমিক পরীক্ষাগারের জন্য উপযুক্ত।
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| চেহারা | বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ স্বচ্ছ তরল |
| বিশুদ্ধতা (GC দ্বারা) | ≥98.0% |
| জল | ≤0.5% |
নেট ওজন 200kgs প্লাস্টিকের ড্রাম, 16MT/FCL প্যালেট সহ।
শীতল শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন, হালকা ফর্ম দূরে রাখুন। আর্দ্রতা এবং বাতাসের দীর্ঘায়িত এক্সপোজার থেকে রক্ষা করুন।
ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্টারমিডিয়েটস: স্ট্যাটিনস, অ্যান্টিভাইরাল ড্রাগস এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সংশ্লেষণের অগ্রদূত।
পেপটাইড সংশ্লেষণ: গ্রুপ এবং চিরাল বিল্ডিং ব্লক রক্ষা করে।
স্বাদ এবং সুগন্ধ: ক্যারামেল, ইথারিয়াল এবং ফ্রুটি নোট প্রদান করে (FEMA 2673)।
কৃষি রাসায়নিক সংশ্লেষণ: আধুনিক কীটনাশক এবং হার্বিসাইডের জন্য মূল মধ্যবর্তী।
জৈব রাসায়নিক গবেষণা: এনজাইম অধ্যয়ন এবং বিপাকীয় পথ গবেষণার জন্য সাবস্ট্রেট।
জৈব সংশ্লেষণ: অ্যালডল বিক্রিয়া, মাইকেল সংযোজন এবং হেটেরোসাইক্লিক যৌগ সংশ্লেষণের জন্য বহুমুখী বিকারক।
প্রশ্নঃ মিথাইল পাইরুভেট কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
উত্তর: মিথাইল পাইরুভেট প্রাথমিকভাবে ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্টারমিডিয়েট (যেমন, স্ট্যাটিন এবং অ্যান্টিভাইরাল ড্রাগ সংশ্লেষণে), ক্যারামেল-সদৃশ নোট সহ একটি স্বাদের এজেন্ট এবং জৈব ও পেপটাইড সংশ্লেষণে একটি বহুমুখী বিল্ডিং ব্লক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
প্রশ্ন: মিথাইল পাইরুভেট কি ইথাইল পাইরুভেটের মতো?
উত্তর: নং। মিথাইল পাইরুভেট (CAS 600-22-6) হল মিথাইল এস্টার, যেখানে ইথাইল পাইরুভেট (CAS 617-35-6) হল ইথাইল এস্টার। তাদের অনুরূপ প্রতিক্রিয়াশীলতা রয়েছে তবে বিভিন্ন শারীরিক বৈশিষ্ট্য এবং নিয়ন্ত্রক অনুমোদন রয়েছে।
প্রশ্ন: মিথাইল পাইরুভেট কি সময়ের সাথে সাথে পলিমারাইজ বা অবনমিত হয়?
উত্তর: নাইট্রোজেনের অধীনে 2-8 °C তাপমাত্রায় সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে মিথাইল পাইরুভেট তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল। আর্দ্রতা বা মৌলিক অমেধ্যের সংস্পর্শে এলে এটি ধীরে ধীরে স্ব-অলডল ঘনীভূত হতে পারে। সমালোচনামূলক প্রতিক্রিয়ার জন্য সর্বদা তাজা উপাদান ব্যবহার করুন।
প্রশ্ন: মিথাইল পাইরুভেট কি ফ্লেভার ফর্মুলেশনে ব্যবহার করা যেতে পারে?
উঃ হ্যাঁ। এটি ফেমা গ্রাস (নং 2673) এবং 1-20 পিপিএম এর সাধারণ ব্যবহার স্তরে খাদ্য ও পানীয় অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে মাখন, ক্যারামেল নোট প্রদানের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
মূল্য, COA, TDS বা সম্পর্কিত পণ্যের জন্য, অনুগ্রহ করে আমাদের সাথে এখানে যোগাযোগ করুন:
ইমেইল: lisa@aozunchem.com
হোয়াটসঅ্যাপ: +86- 18651215887
প্রমাণীকরণ শংসাপত্র
