Kālija jodāts

Kālija jodāts ir jonu neorganisks savienojums ar CAS numuru 7758-05-6. Tas izskatās kā balts kristālisks pulveris, kas ir bez smaržas un labi šķīst ūdenī.

Atšķirībā no kālija jodīda, kālija jodāts ir stabilāks mitruma, karstuma un piemaisījumu klātbūtnē, padarot to par vēlamo formu ilgstošai joda papildināšanai sālī un citos produktos.

Kālija jodāts, stabils neorganisks sāls, ko plaši izmanto kā uzticamu joda avotu pārtikas stiprināšanā, mīklas stiprinātāju cepšanā un oksidētāju analītiskajā ķīmijā un ražošanā.

Tehniskās specifikācijas

PRECES	SPECIFIKĀCIJAS
Izskats	Balts kristālisks pulveris
Pārbaude	≥99,0%
es	≤0,0019%
ClO3	≤0,01%
Kā	≤0,0003%
Zudumi žāvējot	≤0,5%
Smagais metāls (Pb)	≤0,001%
PH	5~8

Iepakojums un uzglabāšana

• 25kg/30kg muca (iepakots polietilēna maisiņos, un ārējais iepakojums ir pilna papīra muca).

• Uzglabāt vēsā, labi vēdināmā noliktavā. Sargāt no aizdegšanās un siltuma avotiem. Izvairieties no gaismas iedarbības. Pārliecinieties, vai iepakojums ir noslēgts.

Kālija jodāta priekšrocības

Stabilā joda avots:

Nodrošina bioloģiski pieejamu jodu ar izcilu izturību pret noārdīšanos salīdzinājumā ar jodīda formām, ideāli piemērots mitriem vai augstas temperatūras uzglabāšanas apstākļiem.

Mīklas kondicionēšana:

Stiprina lipekli maizes mīklā, uzlabojot apjomu, tekstūru un apstrādes toleranci komerciālajā cepšanā. 

Oksidēšanas spēks:

Kalpo kā efektīvs oksidants analītiskajā titrēšanā (jodometrijā) un ķīmiskajā sintēzē.

Uztura bagātināšana:

Palīdz novērst joda deficīta traucējumus, ja to lieto galda sālī vai citos pārtikas produktos.

Kālija jodāta pielietojumi un lietojumi

Kālija jodāts ir apstiprināts īpašiem lietojumiem saskaņā ar FDA noteikumiem (21 CFR 184.1635), un to var izmantot šādās jomās:

Pārtikas rūpniecība

• Miltu apstrāde un cepšana: izmanto kā mīklas stiprinātāju un oksidētāju maizes ražošanā.

• Sāls jodēšana: vēlamais joda avots galda sāls un noteiktu pārtikas kategoriju stiprināšanai tā stabilitātes dēļ.

• Uztura bagātinātājs: darbojas kā uztura joda avots, lai atbalstītu vairogdziedzera veselību.

Pielietojums farmācijā un medicīnā

• Sastāvdaļa dažos vairogdziedzera preparātos un joda piedevās.

• Izmanto dažos zīdaiņu maisījumos un uztura produktos, lai atbalstītu vairogdziedzera darbību un novērstu deficītu.

Laboratorijas un rūpnieciskie lietojumi

• Analītiskā ķīmija: primārais standarts jodometriskajā titrēšanā reducētāju noteikšanai.

• Oksidētājs: izmanto organiskās sintēzes un oksidācijas reakcijās.

• Cits: barības piedevas, tekstilizstrādājumu apstrāde un specializēta ķīmisko vielu ražošana.

Bieži uzdotie jautājumi (FAQ)

J: Vai kālija jodāts ir apstiprināts lietošanai pārtikā?

A: Jā, tas ir apstiprināts lietošanai kā mīklas stiprinātājs maizē un kā uzturvielu piedeva jodētajā sālī un citos lietojumos.

J: Kāpēc sāls jodēšanai priekšroka tiek dota kālija jodātam, nevis kālija jodīdam?

A: Kālija jodāts ir stabilāks mitruma, piemaisījumu klātbūtnē un ilgstošas ​​uzglabāšanas vai izplatīšanas laikā, īpaši siltā vai mitrā klimatā.

J: Kāda ir kālija jodāta galvenā funkcija cepšanā?

A: Tas darbojas kā oksidētājs un mīklas kondicionētājs, nostiprinot lipekļa tīklus, lai uzlabotu mīklas elastību, gāzes aizturi un galīgo maizes apjomu.

J: Vai kālija jodāts ir drošs lietošanai pārtikā?

A: Ja to lieto pārtikā noteiktos daudzumos, to uzskata par drošu kā būtiskā joda avotu. Tomēr tīrs kālija jodāts ir oksidētājs, un ar to jārīkojas uzmanīgi; pārmērīga joda uzņemšana var ietekmēt veselību.

J: Kā jāuzglabā kālija jodāts?

A: Uzglabāt vēsā, sausā, labi vēdināmā vietā cieši noslēgtos traukos, prom no degošiem materiāliem, reducējošiem līdzekļiem un siltuma avotiem.

J: Vai kālija jodātu var izmantot analītiskajā ķīmijā?

A: Jā, tā augstās tīrības un stabilitātes dēļ to parasti izmanto kā primāro standartu redoks titrēšanai (jodometrijā).

Sazinieties ar mums

Par COA, TDS, SDS vai saistītiem produktiem, lūdzu, sazinieties ar mums:

E-pasts: mandy@aozunchem.com

WhatsApp:  +86- 18452425579

AUTENTIKĀCIJAS SERTIFIKĀTS