|
ผงผลึกสีขาว
7758-05-6
คีโอ3
214
231-831-9
ละลายได้ในน้ำ
รายละเอียดสินค้า
โพแทสเซียมไอโอเดตเป็นสารประกอบอนินทรีย์ไอออนิกที่มีหมายเลข CAS 7758-05-6 ปรากฏเป็นผงผลึกสีขาวไม่มีกลิ่นและละลายน้ำได้สูง
โพแทสเซียมไอโอเดตแตกต่างจากโพแทสเซียมไอโอไดด์ตรงที่มีความเสถียรมากกว่าเมื่อมีความชื้น ความร้อน และสิ่งสกปรก ทำให้เป็นรูปแบบที่ต้องการสำหรับการเสริมไอโอดีนในระยะยาวในเกลือและผลิตภัณฑ์อื่นๆ
โพแทสเซียมไอโอเดต ซึ่งเป็นเกลืออนินทรีย์ที่มีความเสถียรซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นแหล่งไอโอดีนที่เชื่อถือได้ในอาหารเสริม สารเสริมความแข็งแรงของแป้งในการอบ และสารออกซิไดซ์ในเคมีวิเคราะห์และการผลิต
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
| รูปร่าง | ผงผลึกสีขาว |
| การทดสอบ | ≥99.0% |
| ฉัน | ≤0.0019% |
| คลอโล3 | ≤0.01% |
| เช่น | ≤0.0003% |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | ≤0.5% |
| โลหะหนัก (Pb) | ≤0.001% |
| พีเอช | 5~8 |
ถังขนาด 25 กก./30 กก. (บรรจุในถุงพลาสติกโพลีเอทิลีน และบรรจุภัณฑ์ด้านนอกเป็นถังกระดาษเต็มถัง)
เก็บในคลังสินค้าที่เย็นและระบายอากาศได้ดี เก็บให้ห่างจากแหล่งกำเนิดประกายไฟและความร้อน หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแสง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรรจุภัณฑ์ถูกปิดผนึก
แหล่งไอโอดีนที่เสถียร:
ให้ไอโอดีนทางชีวภาพที่มีความต้านทานต่อการย่อยสลายได้ดีกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับรูปแบบไอโอไดด์ เหมาะสำหรับการจัดเก็บในสภาวะที่มีความชื้นหรืออุณหภูมิสูง
ปรับสภาพแป้ง:
เพิ่มกลูเตนในแป้งขนมปัง เพิ่มปริมาณ เนื้อสัมผัส และความทนทานต่อกระบวนการแปรรูปในการอบเชิงพาณิชย์
พลังงานออกซิไดซ์:
ทำหน้าที่เป็นสารออกซิแดนท์ที่มีประสิทธิผลในการไทเทรตเชิงวิเคราะห์ (ไอโอโดเมทรี) และการสังเคราะห์ทางเคมี
การเสริมโภชนาการ:
ช่วยป้องกันอาการขาดสารไอโอดีนเมื่อใช้กับเกลือแกงหรืออาหารอื่นๆ
โพแทสเซียมไอโอเดตได้รับการอนุมัติสำหรับการใช้งานเฉพาะภายใต้กฎระเบียบของ FDA (21 CFR 184.1635) และพบการใช้งานในด้านต่อไปนี้:
การบำบัดแป้งและการอบ: ใช้เป็นตัวเสริมความแข็งแรงของแป้งและสารออกซิไดซ์ในการผลิตขนมปัง
เกลือเสริมไอโอดีน: แหล่งไอโอดีนที่ต้องการสำหรับเสริมเกลือแกงและเลือกประเภทอาหารเนื่องจากความเสถียร
อาหารเสริม: ทำหน้าที่เป็นแหล่งของไอโอดีนในอาหารเพื่อสนับสนุนสุขภาพของต่อมไทรอยด์
ส่วนผสมในยาไทรอยด์บางชนิดและอาหารเสริมไอโอดีน
ใช้ในสูตรสำหรับทารกและผลิตภัณฑ์โภชนาการบางชนิดเพื่อสนับสนุนการทำงานของต่อมไทรอยด์และป้องกันการขาดสารอาหาร
เคมีเชิงวิเคราะห์: มาตรฐานปฐมภูมิในการไทเทรตแบบไอโอโดเมตริกเพื่อกำหนดสารรีดิวซ์
สารออกซิไดซ์: ใช้ในการสังเคราะห์สารอินทรีย์และปฏิกิริยาออกซิเดชัน
อื่นๆ: สารเติมแต่งอาหารสัตว์ การแปรรูปสิ่งทอ และการผลิตสารเคมีเฉพาะทาง
ถาม: โพแทสเซียมไอโอเดตได้รับการอนุมัติให้ใช้ในอาหารได้หรือไม่?
ตอบ: ใช่ ได้รับการยืนยันให้ใช้เป็นสารเสริมความแข็งแรงของแป้งในขนมปังและเป็นอาหารเสริมในเกลือเสริมไอโอดีนและการใช้งานอื่นๆ
ถาม: เหตุใดจึงเลือกใช้โพแทสเซียมไอโอเดตมากกว่าโพแทสเซียมไอโอไดด์สำหรับเติมไอโอดีนเกลือ
ตอบ: โพแทสเซียมไอโอเดตจะมีเสถียรภาพมากขึ้นเมื่อมีความชื้น สิ่งเจือปน และในระหว่างการเก็บรักษาหรือกระจายในระยะยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่อบอุ่นหรือชื้น
ถาม: หน้าที่หลักของโพแทสเซียมไอโอเดตในการอบคืออะไร?
ตอบ: มันทำหน้าที่เป็นตัวออกซิไดซ์และสารปรับสภาพแป้ง เสริมสร้างเครือข่ายกลูเตนเพื่อปรับปรุงความยืดหยุ่นของแป้ง การกักเก็บก๊าซ และปริมาตรสุดท้ายของขนมปัง
ถาม: โพแทสเซียมไอโอเดตปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์หรือไม่?
ตอบ: เมื่อใช้ภายในขีดจำกัดที่กำหนดในอาหาร จะถือว่าปลอดภัยในฐานะแหล่งไอโอดีนที่จำเป็น อย่างไรก็ตาม โพแทสเซียมไอโอเดตบริสุทธิ์เป็นตัวออกซิไดเซอร์และควรจัดการด้วยความระมัดระวัง การบริโภคไอโอดีนมากเกินไปอาจส่งผลต่อสุขภาพได้
ถาม: ควรเก็บรักษาโพแทสเซียมไอโอเดตอย่างไร?
ตอบ: เก็บในที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวกในภาชนะที่ปิดสนิท ห่างจากวัสดุที่ติดไฟได้ ตัวรีดิวซ์ และแหล่งความร้อน
ถาม: โพแทสเซียมไอโอเดตสามารถใช้ในเคมีวิเคราะห์ได้หรือไม่?
ตอบ: ใช่ โดยทั่วไปใช้เป็นมาตรฐานหลักในการไทเทรตรีดอกซ์ (ไอโอโดเมทรี) เนื่องจากมีความบริสุทธิ์และความเสถียรสูง
สำหรับ COA, TDS, SDS หรือผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง โปรดติดต่อเราที่:
อีเมล: mandy@aozunchem.com
WhatsApp: +86- 18452425579
ใบรับรองความถูกต้อง
