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제품 설명
요오드산 칼륨은 CAS 번호 7758-05-6의 이온성 무기 화합물입니다. 냄새가 없고 물에 잘 녹는 백색의 결정성 분말로 나타납니다.
요오드화칼륨과 달리 요오드산칼륨은 수분, 열 및 불순물이 있을 때 더 안정적이므로 소금 및 기타 제품의 장기간 요오드 보충에 선호되는 형태입니다.
요오드산칼륨은 식품 강화에서 신뢰할 수 있는 요오드 공급원, 베이킹 시 반죽 강화제, 분석 화학 및 제조 시 산화제로 널리 사용되는 안정한 무기염입니다.
| 품목 | 명세서 |
| 모습 | 백색 결정성 분말 |
| 시험 | ≥99.0% |
| 나 | 0.0019% 이하 |
| ClO3 | 0.01% 이하 |
| 처럼 | 0.0003% 이하 |
| 건조 감량 | 0.5% 이하 |
| 중금속(Pb) | 0.001% 이하 |
| PH | 5~8 |
25kg/30kg 드럼(폴리에틸렌 봉지에 포장되어 있으며 외부 포장은 전체 종이 드럼입니다).
시원하고 통풍이 잘되는 창고에 보관하십시오. 발화원 및 열원으로부터 멀리 보관하십시오. 빛에 노출되지 않도록 하세요. 포장이 밀봉되어 있는지 확인하십시오.
안정 요오드 공급원:
요오드화물 형태에 비해 분해에 대한 저항력이 뛰어난 생물학적 이용 가능한 요오드를 제공하며 습하거나 고온 보관 조건에 이상적입니다.
반죽 컨디셔닝:
빵 반죽의 글루텐을 강화하여 상업용 베이킹의 부피, 질감 및 가공 내성을 향상시킵니다.
산화력:
분석 적정(요오드 측정) 및 화학 합성에서 효과적인 산화제 역할을 합니다.
영양 강화:
식염이나 기타 식품에 사용하면 요오드 결핍 장애를 예방하는 데 도움이 됩니다.
요오드산칼륨은 FDA 규정(21 CFR 184.1635)에 따라 특정 용도로 승인되었으며 다음 분야에 적용됩니다.
밀가루 처리 및 베이킹: 빵 생산 시 반죽 강화제 및 산화제로 사용됩니다.
소금 요오드화: 안정성으로 인해 식염 강화 및 특정 식품 카테고리에 선호되는 요오드 공급원입니다.
영양 보충제: 갑상선 건강을 지원하는 식이 요오드 공급원 역할을 합니다.
특정 갑상선 약물 및 요오드 보충제의 성분.
갑상선 기능을 지원하고 결핍을 예방하기 위해 일부 유아용 분유 및 영양 제품에 사용됩니다.
분석 화학: 환원제 결정을 위한 요오드 적정의 기본 표준입니다.
산화제: 유기 합성 및 산화 반응에 사용됩니다.
기타: 사료 첨가제, 섬유 가공, 특수 화학 제조.
질문: 요오드산칼륨은 식품용으로 승인되었나요?
A: 예, 빵의 반죽 강화제, 요오드 첨가 소금 및 기타 응용 분야의 영양 보충제로 사용되는 것으로 확인되었습니다.
Q: 소금 요오드화를 위해 요오드화 칼륨보다 요오드화 칼륨이 선호되는 이유는 무엇입니까?
답변: 요오드산칼륨은 수분, 불순물이 있을 때, 특히 따뜻하거나 습한 기후에서 장기 보관이나 유통 중에 더 안정적입니다.
Q: 베이킹에서 요오드산칼륨의 주요 기능은 무엇입니까?
A: 산화제 및 반죽 컨디셔너 역할을 하여 글루텐 네트워크를 강화하여 반죽 탄력성, 가스 보유 및 최종 빵 부피를 향상시킵니다.
질문: 요오드산칼륨은 사람이 섭취해도 안전한가요?
A: 식품의 규제 한도 내에서 사용하면 필수 요오드 공급원으로서 안전한 것으로 간주됩니다. 그러나 순수한 요오드산칼륨은 산화제이므로 주의해서 취급해야 합니다. 과도한 요오드 섭취는 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.
Q: 요오드산 칼륨은 어떻게 보관해야 합니까?
A: 가연성 물질, 환원제 및 열원에서 멀리하여 단단히 밀봉된 용기에 담아 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오.
Q: 요오드산 칼륨을 분석 화학에 사용할 수 있습니까?
A: 예, 높은 순도와 안정성으로 인해 산화환원 적정(요오드 측정)의 기본 표준으로 일반적으로 사용됩니다.
COA, TDS, SDS 또는 관련 제품의 경우 다음 주소로 문의하세요.
이메일: mandy@aozunchem.com
WhatsApp: +86- 18452425579
인증 증명서
