|
Bel kristalinični prah
7758-05-6
KIO3
214
231-831-9
Topen v vodi
Opis izdlet. Naša izvrstna izdelava lahko izpolni vse vaše zahteve!
Kalijev jodat je ionska anorganska spojina s številko CAS 7758-05-6. Videti je kot bel kristaliničen prah, ki je brez vonja in zelo topen v vodi.
Za razliko od kalijevega jodida je kalijev jodat bolj stabilen v prisotnosti vlage, toplote in nečistoč, zaradi česar je prednostna oblika za dolgoročno dopolnjevanje joda v soli in drugih izdelkih.
Kalijev jodat, stabilna anorganska sol, ki se pogosto uporablja kot zanesljiv vir joda pri obogatenju hrane, krepilec testa pri peki in oksidacijsko sredstvo v analitični kemiji in proizvodnji.
| PREDMETI | SPECIFIKACIJE |
| Videz | Bel kristalinični prah |
| Test | ≥99,0 % |
| jaz | ≤0,0019 % |
| ClO3 | ≤0,01 % |
| Kot | ≤0,0003 % |
| Izguba pri sušenju | ≤0,5 % |
| Težka kovina (Pb) | ≤0,001 % |
| PH | 5~8 |
25kg/30kg sod (pakiran v polietilenske vreče, zunanja embalaža pa je polni papirnati sod).
Hraniti v hladnem, dobro prezračenem skladišču. Hraniti ločeno od virov vžiga in toplote. Izogibajte se izpostavljanju svetlobi. Prepričajte se, da je embalaža zaprta.
Stabilen vir joda:
Zagotavlja biološko razpoložljiv jod z vrhunsko odpornostjo na razgradnjo v primerjavi z oblikami jodida, kar je idealno za vlažne ali visokotemperaturne pogoje shranjevanja.
Kondicioniranje testa:
Krepi gluten v testu za kruh, izboljša volumen, teksturo in toleranco za predelavo pri komercialni peki.
Oksidativna moč:
Služi kot učinkovit oksidant pri analitskih titracijah (jodometrija) in kemični sintezi.
Prehranska okrepitev:
Pomaga pri preprečevanju motenj zaradi pomanjkanja joda, če ga uporabljate v kuhinjski soli ali drugih živilih.
Kalijev jodat je odobren za posebne namene v skladu s predpisi FDA (21 CFR 184.1635) in najde uporabo na naslednjih področjih:
Obdelava moke in peka: Uporablja se kot ojačevalec testa in oksidant pri proizvodnji kruha.
Jodiranje soli: prednostni vir joda za obogatitev kuhinjske soli in izbrane kategorije živil zaradi svoje stabilnosti.
Hranilno dopolnilo: deluje kot vir prehranskega joda za podporo zdravja ščitnice.
Sestavina nekaterih zdravil za ščitnico in dodatkov joda.
Uporablja se v nekaterih formulah za dojenčke in prehranskih izdelkih za podporo delovanja ščitnice in preprečevanje pomanjkanja.
Analitična kemija: Primarni standard v jodometričnih titracijah za določanje reducentov.
Oksidacijsko sredstvo: Uporablja se v organski sintezi in oksidacijskih reakcijah.
Drugo: Krmni dodatki, predelava tekstila in specializirana kemična proizvodnja.
V: Ali je kalijev jodat odobren za uporabo v hrani?
O: Da, potrjeno je za uporabo kot utrjevalec testa v kruhu in kot prehransko dopolnilo v jodirani soli in drugih aplikacijah.
V: Zakaj je za jodiranje soli prednost kalijev jodat pred kalijevim jodidom?
O: Kalijev jodat je bolj stabilen v prisotnosti vlage, nečistoč in med dolgotrajnim skladiščenjem ali distribucijo, zlasti v toplih ali vlažnih podnebjih.
V: Kakšna je primarna funkcija kalijevega jodata pri peki?
O: Deluje kot oksidant in balzam za testo, krepi mreže glutena, da izboljša elastičnost testa, zadrževanje plinov in končni volumen kruha.
V: Ali je kalijev jodat varen za prehrano ljudi?
O: Če se uporablja v predpisanih mejah v hrani, velja za varnega kot vir esencialnega joda. Vendar pa je čisti kalijev jodat oksidant in je treba z njim ravnati previdno; prekomerno uživanje joda lahko vpliva na zdravje.
V: Kako je treba hraniti kalijev jodat?
O: Hraniti v hladnem, suhem, dobro prezračevanem prostoru v tesno zaprtih posodah, stran od gorljivih materialov, reducentov in virov toplote.
V: Ali se lahko kalijev jodat uporablja v analizni kemiji?
O: Da, običajno se uporablja kot primarni standard pri redoks titracijah (jodometrija) zaradi svoje visoke čistosti in stabilnosti.
Za COA, TDS, SDS ali sorodne izdelke nas kontaktirajte na:
E-pošta: mandy@aozunchem.com
WhatsApp: +86- 18452425579
POTRDILO O AVTENTIKACIJI
