|
سفید کرسٹل پاؤڈر
7758-05-6
KIO3
214
231-831-9
پانی میں حل پذیر
مصنوعات کی تفصیل
پوٹاشیم آئوڈیٹ ایک آئنک غیر نامیاتی مرکب ہے جس کا CAS نمبر 7758-05-6 ہے۔ یہ ایک سفید کرسٹل پاؤڈر کے طور پر ظاہر ہوتا ہے جو بو کے بغیر اور پانی میں انتہائی گھلنشیل ہوتا ہے۔
پوٹاشیم آئوڈائڈ کے برعکس، پوٹاشیم آئوڈیٹ نمی، گرمی اور نجاست کی موجودگی میں زیادہ مستحکم ہے، جو اسے نمک اور دیگر مصنوعات میں طویل مدتی آیوڈین کی تکمیل کے لیے ترجیحی شکل بناتا ہے۔
پوٹاشیم آئوڈیٹ، ایک مستحکم غیر نامیاتی نمک جو بڑے پیمانے پر فوڈ فورٹیفیکیشن میں آئوڈین کے قابل اعتماد ذریعہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے، بیکنگ میں آٹا مضبوط کرنے والا، اور تجزیاتی کیمسٹری اور مینوفیکچرنگ میں آکسیڈائزنگ ایجنٹ۔
| آئٹمز | وضاحتیں |
| ظاہری شکل | سفید کرسٹل پاؤڈر |
| پرکھ | ≥99.0% |
| میں | ≤0.0019% |
| ClO3 | ≤0.01% |
| جیسا کہ | ≤0.0003% |
| خشک ہونے پر نقصان | ≤0.5% |
| ہیوی میٹل (Pb) | ≤0.001% |
| پی ایچ | 5~8 |
25kg/30kg ڈرم (Polyethylene بیگ میں پیک کیا گیا ہے، اور بیرونی پیکیجنگ ایک مکمل کاغذ کا ڈرم ہے)۔
ٹھنڈے، ہوادار گودام میں اسٹور کریں۔ اگنیشن اور گرمی کے ذرائع سے دور رہیں۔ روشنی کی نمائش سے گریز کریں۔ یقینی بنائیں کہ پیکیجنگ سیل ہے۔
آئوڈین کا مستحکم ذریعہ:
آئیوڈائڈ کی شکلوں کے مقابلے میں انحطاط کے خلاف اعلیٰ مزاحمت کے ساتھ جیو دستیاب آیوڈین فراہم کرتا ہے، جو مرطوب یا اعلی درجہ حرارت کے ذخیرہ کرنے کے حالات کے لیے مثالی ہے۔
آٹا کنڈیشننگ:
روٹی کے آٹے میں گلوٹین کو مضبوط کرتا ہے، کمرشل بیکنگ میں حجم، ساخت اور پروسیسنگ رواداری کو بہتر بناتا ہے۔
آکسیڈائزنگ پاور:
تجزیاتی عنوانات (آئیوڈومیٹری) اور کیمیائی ترکیب میں ایک مؤثر آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔
غذائیت کی مضبوطی:
ٹیبل نمک یا دیگر کھانوں میں استعمال ہونے پر آئوڈین کی کمی کے امراض کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
پوٹاشیم آئوڈیٹ کو ایف ڈی اے کے ضوابط (21 CFR 184.1635) کے تحت مخصوص استعمال کے لیے منظور کیا جاتا ہے اور درج ذیل علاقوں میں درخواستیں ملتی ہیں:
آٹے کا علاج اور بیکنگ: روٹی کی تیاری میں آٹے کو مضبوط کرنے اور آکسیڈائزنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
نمک کی آیوڈینائزیشن: ٹیبل نمک کو مضبوط بنانے کے لیے آیوڈین کا ترجیحی ذریعہ اور اس کے استحکام کی وجہ سے کھانے کے زمرے منتخب کریں۔
غذائی اجزاء: تائرواڈ کی صحت کو سپورٹ کرنے کے لیے غذائی آئوڈین کے ذریعہ کے طور پر کام کرتا ہے۔
تائرواڈ کی مخصوص ادویات اور آئوڈین سپلیمنٹس میں اجزاء۔
کچھ بچوں کے فارمولوں اور غذائیت سے متعلق مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے تائیرائڈ کے کام کو سپورٹ کرنے اور کمی کو روکنے کے لیے۔
تجزیاتی کیمسٹری: کم کرنے والے ایجنٹوں کے تعین کے لیے آئوڈومیٹرک ٹائٹریشن میں بنیادی معیار۔
آکسائڈائزنگ ایجنٹ: نامیاتی ترکیب اور آکسیکرن رد عمل میں استعمال ہوتا ہے۔
دیگر: فیڈ ایڈیٹوز، ٹیکسٹائل پروسیسنگ، اور خصوصی کیمیائی مینوفیکچرنگ۔
سوال: کیا پوٹاشیم آئوڈیٹ کھانے کے استعمال کے لیے منظور شدہ ہے؟
A: جی ہاں، اس کی تصدیق روٹی میں آٹے کو مضبوط کرنے والے کے طور پر اور آئوڈائزڈ نمک اور دیگر استعمال میں غذائیت کے ضمیمہ کے طور پر کی جاتی ہے۔
س: پوٹاشیم آئوڈیٹ کو نمک کی آئوڈائزیشن کے لیے پوٹاشیم آئوڈائڈ پر ترجیح کیوں دی جاتی ہے؟
A: پوٹاشیم آئوڈیٹ نمی، نجاست کی موجودگی میں، اور طویل مدتی ذخیرہ یا تقسیم کے دوران، خاص طور پر گرم یا مرطوب آب و ہوا میں زیادہ مستحکم ہوتا ہے۔
س: بیکنگ میں پوٹاشیم آئوڈیٹ کا بنیادی کام کیا ہے؟
A: یہ ایک آکسائڈائزنگ ایجنٹ اور آٹا کنڈیشنر کے طور پر کام کرتا ہے، آٹے کی لچک، گیس برقرار رکھنے، اور آخری روٹی کے حجم کو بہتر بنانے کے لیے گلوٹین نیٹ ورکس کو مضبوط کرتا ہے۔
سوال: کیا پوٹاشیم آئوڈیٹ انسانی استعمال کے لیے محفوظ ہے؟
A: جب خوراک میں ریگولیٹڈ حدود کے اندر استعمال کیا جاتا ہے، تو اسے ضروری آئوڈین کے ذریعہ محفوظ سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، خالص پوٹاشیم آئوڈیٹ ایک آکسیڈائزر ہے اور اسے احتیاط کے ساتھ سنبھالنا چاہیے۔ آئوڈین کا زیادہ استعمال صحت پر اثرانداز ہو سکتا ہے۔
سوال: پوٹاشیم آئوڈیٹ کو کیسے ذخیرہ کیا جانا چاہئے؟
A: ٹھنڈے، خشک، اچھی ہوادار جگہ پر مضبوطی سے بند کنٹینرز میں ذخیرہ کریں، آتش گیر مواد، کم کرنے والے ایجنٹوں اور گرمی کے ذرائع سے دور ہوں۔
سوال: کیا پوٹاشیم آئیوڈیٹ کو تجزیاتی کیمیا میں استعمال کیا جا سکتا ہے؟
A: جی ہاں، یہ عام طور پر اس کی اعلی پاکیزگی اور استحکام کی وجہ سے redox titrations (iodometry) میں بنیادی معیار کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
COA، TDS، SDS یا متعلقہ مصنوعات کے لیے، براہ کرم ہم سے یہاں پر رابطہ کریں:
ای میل: mandy@aozunchem.com
واٹس ایپ: +86- 18452425579
تصدیق کا سرٹیفکیٹ
