تری سدیم اسید پیروفسفات

مشخصات و ویژگی های کلیدی

• فرمول مولکولی : Na3HP2O7

• وزن مولکولی : 243.92 گرم بر مول

• شکل ظاهری : پودر کریستالی سفید

• خلوص (به عنوان Na3HP2O7) : ≥96.0٪ (درجه مواد غذایی)

• حلالیت : بسیار محلول در آب (> 50 گرم در 100 میلی لیتر در 20 درجه سانتیگراد). نامحلول در الکل

• چگالی ظاهری : 0.85 گرم بر سانتی متر مکعب

• pH (محلول آبی 1٪) : 6.7-7.5

• تلفات در هنگام خشک کردن (105 درجه سانتیگراد) : ≤0.5٪

• تلفات در هنگام احتراق (550 درجه سانتیگراد) : ≤4.5٪

• فلزات سنگین (به عنوان سرب) : ≤10 ppm

• ذخیره سازی : منطقه خنک، خشک و دارای تهویه مناسب؛ برای جلوگیری از انباشتگی از رطوبت اجتناب کنید

  
  

این خواص تضمین می کند که تری سدیم اسید پیروفسفات CAS شماره 14691-80-6 به طور یکپارچه در سیستم های آبی ادغام می شود و کارایی و جریان پذیری را حفظ می کند.

برنامه های کاربردی در سراسر صنایع

تری سدیم اسید پیروفسفات CAS شماره 14691-80-6 عملکرد هدفمندی را از طریق قابلیت های کیلیت و بافر ارائه می دهد:

• غذاها و نوشیدنی ها : در گوشت های فرآوری شده، طیور و غذاهای دریایی برای حفظ رطوبت و جلوگیری از تغییر رنگ، به عنوان یک ماده جداکننده و امولسیفایر عمل می کند. به عنوان یک عامل خمیر مایه در محصولات پخته شده و یک تثبیت کننده در محصولات لبنی مانند پنیر و خامه های غیر لبنی، مورد تایید به عنوان GRAS (E450(ii)) عمل می کند.

  
  

• داروها : به عنوان یک عامل بافر در سوسپانسیون های خوراکی و فرمولاسیون های جوشان استفاده می شود. حلالیت مواد فعال در مکمل های غذایی را افزایش می دهد.

  
  

• مراقبت‌های شخصی و لوازم آرایشی : در شامپوها، صابون‌ها و لوسیون‌ها به عنوان شلات‌کننده برای نرم کردن آب و بهبود پایداری کف استفاده می‌شود.

  
  

• تصفیه و تمیز کردن آب : به عنوان یک بازدارنده رسوب و پخش کننده در شوینده ها و سیستم های دیگ بخار عمل می کند، یون های کلسیم و منیزیم را برای جلوگیری از رسوبات متصل می کند.

  
  

• فرآیندهای صنعتی : در عملیات سطوح فلزی و رنگرزی منسوجات به عنوان یک عامل کمپلکس کننده، چسبندگی و ثبات رنگ را بهبود می بخشد.

  
  

انتخاب TSAPP از تولید پایدار با کاهش حجم افزودنی ها و افزایش عمر مفید محصول پشتیبانی می کند.

مزایای انتخاب تری سدیم اسید پیروفسفات CAS شماره 14691-80-6

• پایداری افزایش یافته : جداسازی یون های فلزی قوی اکسیداسیون و قهوه ای شدن آنزیمی را به حداقل می رساند و طراوت را در کالاهای فاسد شدنی حفظ می کند.

  
  

• بافر خنثی : PH مطلوب را بدون تغییر طعم حفظ می کند، ایده آل برای طعم های حساس در نوشیدنی ها و شیرینی ها.

  
  

• ایمنی و رعایت : سمیت حاد خوراکی کم (LD50 > 4640 mg/kg در موش). بدون آلرژن و GMO، مناسب برای نیازهای غذایی متنوع.

  
  

• بهینه‌سازی فرآیند : حلالیت عالی در آب سرد، اختلاط را تسریع می‌کند و باعث حفظ رطوبت بیشتر (تا 10 درصد بیشتر در آب نمک) در مقایسه با سایر فسفات‌ها می‌شود.

  
  

تری سدیم اسید پیروفسفات CAS شماره 14691-80-6 فرمول‌سازها را برای دستیابی به بافت‌های ممتاز و محصولات با ماندگاری بیشتر با کارایی سازگار با محیط زیست توانمند می‌سازد.

سوالات متداول (سؤالات متداول)

تری سدیم اسید پیروفسفات CAS شماره 14691-80-6 در فرآوری مواد غذایی برای چیست؟

تری سدیم اسید پیروفسفات CAS شماره 14691-80-6 به عنوان یک سکته کننده، امولسیفایر و نگهدارنده رطوبت در گوشت ها، غذاهای دریایی و محصولات پخته شده استفاده می شود و یون های فلزی را برای جلوگیری از فساد و بهبود عملکرد در طول پخت و پز متصل می کند.

آیا تری سدیم اسید پیروفسفات CAS شماره 14691-80-6 در آب سرد محلول است؟

بله، حلالیت عالی در آب نمک ها و محلول های سرد نشان می دهد و برای انحلال سریع در فرآیندهای پیش نمک بدون باقیمانده، از انواع دی سدیم بهتر عمل می کند.

چه محدوده pH تری سدیم اسید پیروفسفات CAS شماره 14691-80-6 در فرمولاسیون ارائه می کند؟

PH خنثی 6.7-7.5 را در محلول های 1٪ ارائه می دهد و برای تنظیم pH در غذاهای خنثی تا کمی قلیایی مانند لبنیات و محصولات کنسرو شده بدون ترش مناسب است.

آیا تری سدیم اسید پیروفسفات CAS شماره 14691-80-6 با استانداردهای بین المللی افزودنی مواد غذایی مطابقت دارد؟

مطلقا؛ با مقررات FCC، USP/NF، و EU E450(ii) مطابقت دارد، با محدودیت‌هایی که معمولاً در کاربردها بین 0.1 تا 0.5 درصد است و مصرف ایمن را تضمین می‌کند.

تری سدیم اسید پیروفسفات CAS شماره 14691-80-6 چه تفاوتی با تترا سدیم پیروفسفات دارد؟

تری سدیم اسید پیروفسفات (Na3HP2O7) تا حدی اسیدی برای بافر ملایم تر است، در حالی که تترا سدیم (Na4P2O7) کاملا قلیایی است. TSAPP حلالیت بهتری در سیستم های خنثی برای فرآوری گوشت ارائه می دهد.

آیا می توان از تری سدیم اسید پیروفسفات CAS شماره 14691-80-6 در شوینده های صنعتی استفاده کرد؟

بله، خواص کیلیت آن به طور موثر آب را نرم می کند و خاک ها را پراکنده می کند و کارایی تمیز کردن را در فرمولاسیون های خانگی و سازمانی افزایش می دهد.

تماس با ما

برای پرس و جو در مورد قیمت عمده، نمونه ها، یا مشخصات تری سدیم اسید پیروفسفات CAS شماره 14691-80-6، کارشناسان ما برای ارائه پشتیبانی مناسب و تحویل در سراسر جهان در دسترس هستند.

• ایمیل : lisa@aozunchem.com

• Wechat/WhatsApp : +86-186 5121 5887