|
aozun
ট্রাইসোডিয়াম অ্যাসিড পাইরোফসফেট (TSAPP)
সাদা পাউডার বা দানাদার
14691-80-6
Na3HP2O7·nH2O
261
238-735-6
পানিতে দ্রবণীয়
পণ্য বিবরণ
আণবিক সূত্র : Na₃HP₂O₇
আণবিক ওজন : 243.92 গ্রাম/মোল
চেহারা : সাদা স্ফটিক পাউডার
বিশুদ্ধতা (Na₃HP₂O₇ হিসাবে) : ≥96.0% (খাদ্য গ্রেড)
দ্রবণীয়তা : পানিতে অত্যন্ত দ্রবণীয় (>50 গ্রাম/100 মিলি 20 ডিগ্রি সেলসিয়াসে); অ্যালকোহলে অদ্রবণীয়
বাল্ক ঘনত্ব : 0.85 গ্রাম/সেমি³
pH (1% জলীয় দ্রবণ) : 6.7-7.5
শুকানোর সময় ক্ষতি (105°C) : ≤0.5%
ইগনিশনে ক্ষতি (550°C) : ≤4.5%
ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) : ≤10 পিপিএম
সংগ্রহস্থল : শীতল, শুষ্ক, ভাল বায়ুচলাচল এলাকা; জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করতে আর্দ্রতা এড়ান
এই বৈশিষ্ট্যগুলি নিশ্চিত করে যে ট্রাইসোডিয়াম অ্যাসিড পাইরোফসফেট সিএএস নং 14691-80-6 নির্বিঘ্নে জলীয় সিস্টেমে একীভূত হয়, কার্যকারিতা এবং প্রবাহযোগ্যতা বজায় রাখে।
ট্রাইসোডিয়াম অ্যাসিড পাইরোফসফেট CAS নং 14691-80-6 এর চেলেটিং এবং বাফারিং ক্ষমতার মাধ্যমে লক্ষ্যযুক্ত কার্যকারিতা প্রদান করে:
খাদ্য ও পানীয় : প্রক্রিয়াজাত মাংস, হাঁস-মুরগি এবং সামুদ্রিক খাবারে আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং বিবর্ণতা রোধ করতে সিকোয়েস্ট্যান্ট এবং ইমালসিফায়ার হিসেবে কাজ করে; GRAS (E450(ii)) হিসাবে অনুমোদিত বেকড পণ্যগুলিতে একটি খামির এজেন্ট এবং পনির এবং নন-ডেইরি ক্রিমারগুলির মতো দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে একটি স্টেবিলাইজার হিসাবে কাজ করে।
ফার্মাসিউটিক্যালস : মৌখিক সাসপেনশন এবং কার্যকরী ফর্মুলেশনে বাফারিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়; পুষ্টির সম্পূরকগুলিতে সক্রিয় উপাদানগুলির দ্রবণীয়তা বাড়ায়।
ব্যক্তিগত যত্ন এবং প্রসাধনী : শ্যাম্পু, সাবান এবং লোশনের মধ্যে একটি চেলেটর হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয় যাতে জল নরম হয় এবং ফেনার স্থায়িত্ব উন্নত হয়।
ওয়াটার ট্রিটমেন্ট এবং ক্লিনিং : ডিটারজেন্ট এবং বয়লার সিস্টেমে স্কেল ইনহিবিটর এবং বিচ্ছুরণকারী হিসাবে কাজ করে, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম আয়ন জমা প্রতিরোধ করে।
শিল্প প্রক্রিয়া : ধাতু পৃষ্ঠ চিকিত্সা এবং টেক্সটাইল রঞ্জনবিদ্যা একটি জটিল এজেন্ট হিসাবে নিযুক্ত, আনুগত্য এবং রঙ দৃঢ়তা উন্নত.
টিএসএপিপি নির্বাচন করা সংযোজন ভলিউম হ্রাস করে এবং পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়িয়ে টেকসই উত্পাদন সমর্থন করে।
উন্নত স্থিতিশীলতা : শক্তিশালী ধাতব আয়ন সিকোয়েস্টেশন অক্সিডেশন এবং এনজাইমেটিক ব্রাউনিং কমিয়ে দেয়, পচনশীল পণ্যগুলিতে সতেজতা সংরক্ষণ করে।
নিরপেক্ষ বাফারিং : স্বাদ পরিবর্তন না করেই সর্বোত্তম পিএইচ বজায় রাখে, পানীয় এবং মিষ্টান্নগুলিতে সংবেদনশীল স্বাদ প্রোফাইলের জন্য আদর্শ।
নিরাপত্তা এবং সম্মতি : কম তীব্র মৌখিক বিষাক্ততা (এলডি 50 > 4,640 মিলিগ্রাম/কেজি ইঁদুরে); অ্যালার্জেন- এবং জিএমও-মুক্ত, বিভিন্ন খাদ্যের প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত।
প্রক্রিয়া অপ্টিমাইজেশান : উচ্চতর ঠান্ডা জলের দ্রবণীয়তা মিশ্রনকে ত্বরান্বিত করে এবং অন্যান্য ফসফেটের তুলনায় উচ্চতর আর্দ্রতা ধরে রাখে (ব্রিনে 10% বেশি)।
ট্রাইসোডিয়াম অ্যাসিড পাইরোফসফেট সিএএস নং 14691-80-6 ফর্মুলেটরদের পরিবেশ-সচেতন দক্ষতার সাথে প্রিমিয়াম টেক্সচার এবং দীর্ঘস্থায়ী পণ্যগুলি অর্জন করতে সক্ষম করে।
ট্রাইসোডিয়াম অ্যাসিড পাইরোফসফেট সিএএস নং 14691-80-6 মাংস, সামুদ্রিক খাবার এবং বেকড পণ্যগুলিতে সিকোয়েস্ট্যান্ট, ইমালসিফায়ার এবং আর্দ্রতা ধারক হিসাবে নিযুক্ত করা হয়, রান্নার সময় নষ্ট হওয়া রোধ করতে এবং ফলন উন্নত করতে ধাতব আয়নগুলিকে আবদ্ধ করে।
হ্যাঁ, এটি কোল্ড ব্রাইন এবং দ্রবণে চমৎকার দ্রবণীয়তা প্রদর্শন করে, অবশিষ্টাংশ ছাড়াই প্রাক-লবণ প্রক্রিয়ায় দ্রুত দ্রবীভূত করার জন্য ডিসোডিয়াম বৈকল্পিককে ছাড়িয়ে যায়।
এটি 1% দ্রবণে 6.7-7.5 একটি নিরপেক্ষ pH প্রদান করে, এটিকে টক ছাড়া দুগ্ধ এবং টিনজাত পণ্যের মতো নিরপেক্ষ থেকে সামান্য ক্ষারীয় খাবারে pH সমন্বয়ের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
একেবারে; এটি FCC, USP/NF, এবং EU E450(ii) প্রবিধানগুলি মেনে চলে, যার সীমা সাধারণত 0.1-0.5% অ্যাপ্লিকেশানগুলিতে, নিরাপদ ব্যবহার নিশ্চিত করে৷
ট্রাইসোডিয়াম অ্যাসিড পাইরোফসফেট (Na₃HP₂O₇) হালকা বাফারিংয়ের জন্য আংশিকভাবে অ্যাসিডিক, যখন টেট্রাসোডিয়াম (Na₄P₂O₇) সম্পূর্ণ ক্ষারীয়; TSAPP মাংস প্রক্রিয়াকরণের জন্য নিরপেক্ষ সিস্টেমে ভাল দ্রবণীয়তা প্রদান করে।
হ্যাঁ, এর চেলেটিং বৈশিষ্ট্যগুলি কার্যকরভাবে জলকে নরম করে এবং মাটিকে ছড়িয়ে দেয়, গৃহস্থালি এবং প্রাতিষ্ঠানিক ফর্মুলেশনগুলিতে পরিষ্কার করার দক্ষতা বাড়ায়।
ট্রাইসোডিয়াম অ্যাসিড পাইরোফসফেট সিএএস নং 14691-80-6-এর বাল্ক মূল্য, নমুনা বা স্পেসিফিকেশন সম্পর্কে অনুসন্ধানের জন্য, আমাদের বিশেষজ্ঞরা উপযোগী সহায়তা এবং বিশ্বব্যাপী বিতরণের জন্য উপলব্ধ।
ইমেইল : lisa@aozunchem.com
Wechat/WhatsApp : +86-186 5121 5887
