aozun
ٹرائیسوڈیم ایسڈ پائروفاسفیٹ (TSAPP)
سفید پاؤڈر یا دانے دار
14691-80-6
Na3HP2O7·nH2O
261
238-735-6
پانی میں گھلنشیل
| دستیابی: | |
|---|---|
مصنوعات کی تفصیل
مالیکیولر فارمولا : Na₃HP₂O₇
سالماتی وزن : 243.92 گرام/مول
ظاہری شکل : سفید کرسٹل پاؤڈر
طہارت (بطور Na₃HP₂O₇) : ≥96.0% (فوڈ گریڈ)
حل پذیری : پانی میں انتہائی گھلنشیل (>50 گرام/100 ملی لیٹر 20 ڈگری سینٹی گریڈ پر)؛ شراب میں اگھلنشیل
بلک کثافت : 0.85 g/cm³
pH (1% آبی محلول) : 6.7–7.5
خشک ہونے پر نقصان (105°C) : ≤0.5%
اگنیشن پر نقصان (550°C) : ≤4.5%
بھاری دھاتیں (بطور پی بی) : ≤10 پی پی ایم
ذخیرہ : ٹھنڈا، خشک، اچھی طرح ہوادار علاقہ؛ clumping کو روکنے کے لئے نمی سے بچیں
یہ خصوصیات اس بات کو یقینی بناتی ہیں کہ ٹرائیسوڈیم ایسڈ پائرو فاسفیٹ CAS نمبر 14691-80-6 بغیر کسی رکاوٹ کے پانی کے نظام میں ضم ہو جائے، افادیت اور بہاؤ کو برقرار رکھا جائے۔
Trisodium acid pyrophosphate CAS نمبر 14691-80-6 اپنی چیلیٹنگ اور بفرنگ کی صلاحیتوں کے ذریعے ٹارگٹڈ فعالیت فراہم کرتا ہے:
خوراک اور مشروبات : پراسیس شدہ گوشت، مرغی اور سمندری غذا میں نمی کو برقرار رکھنے اور رنگت کو روکنے کے لیے سیکوسٹرینٹ اور ایملیسیفائر کے طور پر کام کرتا ہے۔ بیکڈ مال میں خمیر کرنے والے ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے اور ڈیری مصنوعات جیسے پنیر اور نان ڈیری کریمرز میں اسٹیبلائزر کے طور پر کام کرتا ہے، جسے GRAS (E450(ii)) کے طور پر منظور کیا گیا ہے۔
دواسازی : زبانی معطلی اور موثر فارمولیشنز میں بفرنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ غذائی سپلیمنٹس میں فعال اجزاء کی حل پذیری کو بڑھاتا ہے۔
ذاتی نگہداشت اور کاسمیٹکس : شیمپو، صابن اور لوشن میں پانی کو نرم کرنے اور جھاگ کے استحکام کو بہتر بنانے کے لیے چیلیٹر کے طور پر شامل کیا جاتا ہے۔
پانی کا علاج اور صفائی : ڈٹرجنٹ اور بوائلر سسٹم میں پیمانے پر روکنے والے اور منتشر کے طور پر کام کرتا ہے، کیلشیم اور میگنیشیم آئنوں کو ذخائر کو روکنے کے لیے پابند کرتا ہے۔
صنعتی عمل : دھاتی سطح کے علاج اور ٹیکسٹائل رنگنے میں ایک پیچیدہ ایجنٹ کے طور پر کام کیا جاتا ہے، چپکنے اور رنگ کی مضبوطی کو بہتر بناتا ہے۔
TSAPP کا انتخاب اضافی حجم کو کم کرکے اور مصنوعات کی شیلف لائف کو بڑھا کر پائیدار مینوفیکچرنگ کی حمایت کرتا ہے۔
بہتر استحکام : مضبوط دھاتی آئن سیکوسٹریشن آکسیڈیشن اور انزیمیٹک براؤننگ کو کم کرتی ہے، خراب ہونے والی اشیا میں تازگی کو برقرار رکھتی ہے۔
غیر جانبدار بفرنگ : ذائقہ کو تبدیل کیے بغیر زیادہ سے زیادہ پی ایچ کو برقرار رکھتا ہے، مشروبات اور کنفیکشنز میں ذائقہ کے حساس پروفائلز کے لیے مثالی ہے۔
حفاظت اور تعمیل : کم شدید زبانی زہریلا (LD50> 4,640 mg/kg چوہوں میں)؛ الرجین- اور GMO سے پاک، متنوع غذائی ضروریات کے لیے موزوں۔
عمل کی اصلاح : اعلیٰ ٹھنڈے پانی میں حل پذیری مکسنگ کو تیز کرتی ہے اور دیگر فاسفیٹس کے مقابلے زیادہ نمی برقرار رکھتی ہے (برائن میں 10% زیادہ)۔
Trisodium acid pyrophosphate CAS No. 14691-80-6 فارمولیٹروں کو ماحولیاتی شعور کی کارکردگی کے ساتھ پریمیم ٹیکسچر اور دیرپا مصنوعات حاصل کرنے کی طاقت دیتا ہے۔
Trisodium acid pyrophosphate CAS نمبر 14691-80-6 گوشت، سمندری غذا، اور سینکا ہوا سامان میں ایک سیکوسٹرینٹ، ایملسیفائر، اور نمی برقرار رکھنے والے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، خراب ہونے سے بچنے اور کھانا پکانے کے دوران پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے دھاتی آئنوں کو باندھتا ہے۔
جی ہاں، یہ ٹھنڈے نمکین اور محلولوں میں بہترین حل پذیری کی نمائش کرتا ہے، بغیر کسی باقیات کے نمکین کرنے سے پہلے کے عمل میں تیزی سے تحلیل کے لیے ڈسوڈیم کی مختلف حالتوں سے بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے۔
یہ 1% محلولوں میں 6.7–7.5 کا غیر جانبدار pH فراہم کرتا ہے، جو اسے غیر جانبدار سے ہلکی الکلائن کھانوں جیسے ڈیری اور ڈبہ بند مصنوعات بغیر کھٹی کے pH ایڈجسٹمنٹ کے لیے موزوں بناتا ہے۔
بالکل؛ یہ FCC، USP/NF، اور EU E450(ii) ضوابط کی تعمیل کرتا ہے، جس کی حدیں عام طور پر ایپلی کیشنز میں 0.1–0.5% ہوتی ہیں، محفوظ استعمال کو یقینی بناتے ہوئے
Trisodium acid pyrophosphate (Na₃HP₂O₇) ہلکے بفرنگ کے لیے جزوی طور پر تیزابیت والا ہے، جبکہ ٹیٹراسوڈیم (Na₄P₂O₇) مکمل طور پر الکلائن ہے۔ TSAPP گوشت کی پروسیسنگ کے لیے غیر جانبدار نظاموں میں بہتر حل پذیری پیش کرتا ہے۔
ہاں، اس کی چیلیٹنگ خصوصیات پانی کو مؤثر طریقے سے نرم کرتی ہیں اور مٹی کو منتشر کرتی ہیں، گھریلو اور ادارہ جاتی فارمولیشنوں میں صفائی کی کارکردگی کو بڑھاتی ہیں۔
ٹرائیسوڈیم ایسڈ پائرو فاسفیٹ CAS نمبر 14691-80-6 کے لیے بلک قیمتوں، نمونوں یا وضاحتوں کے بارے میں پوچھ گچھ کے لیے، ہمارے ماہرین موزوں مدد اور دنیا بھر میں ترسیل فراہم کرنے کے لیے دستیاب ہیں۔
ای میل : lisa@aozunchem.com
Wechat/WhatsApp : +86-186 5121 5887