|
aozun
Trinatriumsyrapyrofosfat (TSAPP)
Vitt pulver eller granulat
14691-80-6
Na3HP2O7·nH2O
261
238-735-6
löslig i vatten
Produktbeskrivning
Molekylformel : Na3HP2O7
Molekylvikt : 243,92 g/mol
Utseende : Vitt kristallint pulver
Renhet (som Na₃HP₂O7) : ≥96,0% (livsmedelskvalitet)
Löslighet : Mycket löslig i vatten (>50 g/100 ml vid 20°C); olösligt i alkohol
Bulkdensitet : 0,85 g/cm³
pH (1 % vattenlösning) : 6,7–7,5
Förlust vid torkning (105°C) : ≤0,5 %
Tändningsförlust (550°C) : ≤4,5 %
Tungmetaller (som Pb) : ≤10 ppm
Förvaring : Sval, torr, välventilerad plats; undvik fukt för att förhindra klumpar
Dessa egenskaper säkerställer att trinatriumpyrofosfat CAS nr 14691-80-6 integreras sömlöst i vattenhaltiga system, vilket bibehåller effektivitet och flytbarhet.
Trinatriumpyrofosfat CAS nr. 14691-80-6 levererar målinriktad funktionalitet genom dess kelaterande och buffrande kapacitet:
Mat och dryck : Fungerar som ett bindemedel och emulgeringsmedel i bearbetat kött, fågel och skaldjur för att behålla fukt och förhindra missfärgning; fungerar som jäsningsmedel i bakverk och stabilisator i mejeriprodukter som ost och icke-mejeriprodukter, godkända som GRAS (E450(ii)).
Läkemedel : Används som buffertmedel i orala suspensioner och brusformuleringar; ökar lösligheten av aktiva ingredienser i kosttillskott.
Personlig vård och kosmetika : Ingår i schampon, tvål och lotioner som en kelator för att mjuka upp vattnet och förbättra lödderstabiliteten.
Vattenbehandling och rengöring : Fungerar som avlagringshämmare och dispergeringsmedel i rengöringsmedel och pannsystem, binder kalcium- och magnesiumjoner för att förhindra avlagringar.
Industriella processer : Används vid ytbehandling av metall och textilfärgning som ett komplexbildande medel, vilket förbättrar vidhäftningen och färgbeständigheten.
Att välja TSAPP stödjer hållbar tillverkning genom att minska tillsatsvolymerna och förlänga produktens hållbarhet.
Förbättrad stabilitet : Stark metalljonbindning minimerar oxidation och enzymatisk brunfärgning, vilket bevarar färskhet i färskvara.
Neutral buffring : Bibehåller optimalt pH utan att ändra smak, perfekt för känsliga smakprofiler i drycker och konfektyrer.
Säkerhet och överensstämmelse : Låg akut oral toxicitet (LD50 >4 640 mg/kg hos råttor); Allergen- och GMO-fri, lämplig för olika kostbehov.
Processoptimering : Överlägsen kallvattenlöslighet accelererar blandningen och ger högre fuktretention (upp till 10 % mer i saltlösning) jämfört med andra fosfater.
Trinatriumpyrofosfat CAS nr. 14691-80-6 ger formulerare möjlighet att uppnå förstklassiga texturer och mer hållbara produkter med miljömedveten effektivitet.
Trinatriumsyrapyrofosfat CAS nr. 14691-80-6 används som sekvestreringsmedel, emulgeringsmedel och fukthållare i kött, skaldjur och bakverk, binder metalljoner för att förhindra förstörelse och förbättra utbytet under tillagning.
Ja, den uppvisar utmärkt löslighet i kalla saltlösningar och överträffar dinatriumvarianter för snabb upplösning i försaltningsprocesser utan rester.
Den levererar ett neutralt pH på 6,7–7,5 i 1%-lösningar, vilket gör det lämpligt för pH-justering i neutrala till lätt alkaliska livsmedel som mejeriprodukter och konserverade produkter utan surhet.
Absolut; den uppfyller FCC-, USP/NF- och EU E450(ii)-föreskrifter, med gränser som vanligtvis är 0,1–0,5 % i applikationer, vilket säkerställer säker konsumtion.
Trinatriumpyrofosfat (Na3HP2O7) är delvis surt för mildare buffring, medan tetranatrium (Na4P2O7) är helt alkaliskt; TSAPP erbjuder bättre löslighet i neutrala system för köttbearbetning.
Ja, dess kelatbildande egenskaper mjukar effektivt upp vatten och sprider smuts, vilket förbättrar rengöringseffektiviteten i hushålls- och institutionsberedningar.
För frågor om bulkpriser, prover eller specifikationer för trinatriumpyrofosfat CAS nr 14691-80-6 finns våra experter tillgängliga för att ge skräddarsydd support och leverans över hela världen.
E-post : lisa@aozunchem.com
Wechat/WhatsApp : +86-186 5121 5887
