Kali Metabisulfite

Kali Metabisulfite (CAS số 16731-55-8) là bột tinh thể màu trắng được sử dụng rộng rãi làm chất chống oxy hóa, chất bảo quản và chất khử trong thực phẩm, dược phẩm, xử lý nước và các ứng dụng công nghiệp. Nó giải phóng sulfur dioxide (SO₂) khi hòa tan trong nước, khiến nó có hiệu quả cao trong việc khử trùng, tẩy trắng và bảo quản.

Thương hiệu:
aozun
Từ đồng nghĩa:
Kali metabisulfite
Vẻ bề ngoài:
Tinh thể lăng trụ đơn tà không màu hoặc các hạt tinh thể màu trắng
Số CAS:
16731-55-8
Công thức phân tử:
H2KO5S2
Trọng lượng phân tử:
185
EINECS:
240-795-3
độ hòa tan:
Hòa tan trong nước

sẵn có:



Cuộc điều tra Thêm vào giỏ

Mô tả sản phẩm

Mô tả sản phẩm

Kali Metabisulfit (K₂S₂O₅) – CAS 16731-55-8

Mã định danh chính

Tên hóa học: Kali Metabisulfite
Công thức phân tử: K₂S₂O₅
Trọng lượng phân tử: 222,33 g/mol
Số CAS: 16731-55-8
Số EINECS: 240-795-3
Xuất hiện: Bột tinh thể màu trắng hoặc hạt
Mùi: Mùi sulfur dioxide nhẹ
Độ hòa tan: Hòa tan trong nước

Thông số kỹ thuật

thuật	Thông số kỹ
Độ tinh khiết (K₂S₂O₅)	≥ 96% / 98%
Sắt (Fe)	0,005%
Kim loại nặng (dưới dạng Pb)	0,001%
Chất không tan trong nước	0,05%
pH (dung dịch 5%)	3,5 – 5,5

Thông số kỹ thuật tùy chỉnh có sẵn theo yêu cầu.

Các tính năng và lợi ích chính

Chất chống oxy hóa mạnh mẽ: Ngăn chặn quá trình oxy hóa và kéo dài thời hạn sử dụng
Chất kháng khuẩn: Ức chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm men và nấm mốc
Chất bảo quản hiệu quả: Được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống
Chất khử mạnh: Hữu ích trong tổng hợp hóa học và xử lý nước
Hiệu quả về chi phí: Hiệu suất cao ở liều lượng thấp

Ứng dụng

1. Ngành Thực phẩm & Đồ uống

Dùng làm chất bảo quản trong rượu, bia, nước trái cây
Ngăn ngừa hiện tượng hóa nâu ở trái cây sấy khô và thực phẩm chế biến sẵn
Hoạt động như một chất chống oxy hóa để duy trì sự tươi mát

2. Xử lý nước

Chất khử clo trong hệ thống nước đô thị và công nghiệp
Máy lọc oxy trong xử lý nước thải

3. Công nghiệp dược phẩm

Được sử dụng làm chất chống oxy hóa trong công thức thuốc
Ổn định hoạt chất

4. Ngành Dệt May Da

Chất tẩy trắng cho vải
Chất khử trong quá trình nhuộm

5. Ứng dụng công nghiệp

Được sử dụng trong quá trình khai thác vàng
Hóa chất trung gian trong các phản ứng tổng hợp khác nhau

Đóng gói & Bảo quản

Bao bì: Túi 25kg, túi jumbo 1000kg hoặc bao bì tùy chỉnh
Điều kiện bảo quản:

Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và thông gió tốt
Tránh xa độ ẩm và ánh nắng trực tiếp
Tránh tiếp xúc với axit để ngăn chặn sự giải phóng SO₂

Thời hạn sử dụng: Thông thường là 2 năm trong điều kiện bảo quản thích hợp

An toàn & Xử lý

Tránh hít bụi
Sử dụng thiết bị bảo hộ (găng tay, kính bảo hộ, khẩu trang)
Trong trường hợp tiếp xúc, rửa kỹ bằng nước
Đảm bảo thông gió thích hợp trong quá trình xử lý

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Câu 1: Kali Metabisulfite chủ yếu được sử dụng để làm gì?
Trả lời: Nó chủ yếu được sử dụng làm chất bảo quản và chống oxy hóa trong thực phẩm và đồ uống, đồng thời là chất khử trong các quy trình công nghiệp.

Câu hỏi 2: Kali Metabisulfite có an toàn khi sử dụng trong thực phẩm không?
Trả lời: Có, khi được sử dụng trong giới hạn quy định, nó được phê duyệt rộng rãi để bảo quản và chế biến thực phẩm.

Câu 3: Nó hoạt động như một chất bảo quản như thế nào?
Đáp: Nó giải phóng sulfur dioxide (SO₂), chất này ức chế sự phát triển của vi sinh vật và ngăn ngừa quá trình oxy hóa.

Q4: Nó có thể được sử dụng trong xử lý nước không?
Trả lời: Có, nó thường được sử dụng để khử clo và loại bỏ oxy trong hệ thống nước.

Câu 5: Sự khác biệt giữa Natri Metabisulfite và Kali Metabisulfite là gì?
Trả lời: Cả hai đều có chức năng tương tự nhau, nhưng Kali Metabisulfite thường được ưa chuộng hơn trong các ứng dụng thực phẩm và đồ uống (chẳng hạn như sản xuất rượu vang) do hàm lượng natri thấp hơn.