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メタ重亜硫酸カリウム

メタ重亜硫酸カリウム (CAS No. 16731-55-8) は、食品、医薬品、水処理、工業用途にわたって抗酸化剤、保存剤、還元剤として広く使用されている白色の結晶性粉末です。水に溶けると二酸化硫黄(SO₂)を放出するため、殺菌、漂白、保存に優れた効果を発揮します。
  • あおずん

  • メタ重亜硫酸カリウム

  • 無色の単斜晶系の角柱状結晶または白色の結晶粒子

  • 16731-55-8

  • H2KO5S2

  • 185

  • 240-795-3

  • 水に溶ける

可用性:

製品説明

メタ重亜硫酸カリウム (K₂S₂O₅) – CAS 16731-55-8

キーの識別子

  • 化学名: メタ重亜硫酸カリウム

  • 分子式: K₂S₂O₅

  • 分子量: 222.33 g/mol

  • CAS 番号: 16731-55-8

  • EINECS 番号: 240-795-3

  • 外観: 白色の結晶性の粉末または顆粒

  • 臭気: わずかな二酸化硫黄臭

  • 溶解性: 水に溶ける




技術仕様



パラメータの 仕様
純度 (K₂S₂O₅) ≥ 96% / 98%
鉄(Fe) ≤ 0.005%
重金属(鉛として) ≤ 0.001%
水不溶性物質 ≤ 0.05%
pH (5%溶液) 3.5 – 5.5


ご要望に応じてカスタム仕様も可能です。




主な機能と利点


  • 強力な酸化防止剤: 酸化を防ぎ、保存期間を延ばします。

  • 抗菌剤: 細菌、酵母、カビの増殖を抑制します。

  • 効率的な保存料: 食品および飲料業界で広く使用されています。

  • 強力な還元剤: 化学合成や水処理に有用

  • 費用対効果が高い: 低投与量で高いパフォーマンスを実現




アプリケーション


1. 飲食業界

  • ワイン、ビール、フルーツジュースの防腐剤として使用されます。

  • ドライフルーツや加工食品の変色を防ぎます。

  • 抗酸化物質として働き、鮮度を維持します。


2. 水処理

  • 都市および工業用水システムにおける脱塩素剤

  • 廃水処理における脱酸素剤


3. 製薬産業

  • 製剤中の抗酸化剤として使用される

  • 有効成分を安定化します


4. 繊維・皮革産業

  • 繊維用漂白剤

  • 染色工程における還元剤


5. 産業用途

  • 金の抽出プロセスで使用される

  • さまざまな合成反応における化学中間体




梱包と保管


  • 包装: 25kg 袋、1000kg ジャンボ袋、またはカスタマイズされた包装


  • 保管条件:



    • 涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください

    • 湿気や直射日光を避けて保管してください

    • SO₂ の放出を防ぐため、酸との接触を避けてください。


  • 保存期間: 適切な保管条件下では通常 2 年




安全性と取り扱い


  • 粉塵の吸入を避ける

  • 保護具(手袋、ゴーグル、マスク)を使用してください

  • 目に入った場合は水でよく洗い流してください

  • 取り扱い中は適切な換気を確保してください




よくある質問 (FAQ)


Q1: メタ重亜硫酸カリウムは主に何に使用されますか?
A: 主に食品や飲料の防腐剤および酸化防止剤として、また工業プロセスでは還元剤として使用されます。


Q2: メタ重亜硫酸カリウムは食品として安全ですか?
A: はい、規制範囲内で使用する場合、食品の保存および加工に広く承認されています。


Q3: 防腐剤としてどのように機能しますか?
A: 二酸化硫黄 (SO₂) を放出し、微生物の増殖を抑制し、酸化を防ぎます。


Q4: 水処理に使用できますか?
A: はい、水道システムの脱塩素と脱酸素に一般的に使用されています。


Q5: メタ重亜硫酸ナトリウムとメタ重亜硫酸カリウムの違いは何ですか?
A: どちらも同様の機能を果たしますが、ナトリウム含有量が低いため、食品および飲料用途 (ワイン製造など) ではメタ重亜硫酸カリウムが好まれることがよくあります。




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