Kalíum metabísúlfít

Kalíummetabísúlfít (CAS nr. 16731-55-8) er hvítt kristallað duft sem er mikið notað sem andoxunarefni, rotvarnarefni og afoxunarefni í matvælum, lyfjum, vatnsmeðferð og iðnaðarnotkun. Það losar brennisteinsdíoxíð (SO₂) þegar það er leyst upp í vatni, sem gerir það mjög áhrifaríkt til dauðhreinsunar, bleikingar og varðveislu.

Vörumerki:
aozun
Samheiti:
Kalíummetabísúlfít
Útlit:
Litlausir einklínískir prismatískir kristallar eða hvítar kristallaðar agnir
CAS nr.:
16731-55-8
Sameindaformúla:
H2KO5S2
Mólþyngd:
185
EINECS:
240-795-3
Leysni:
Leysanlegt í vatni

Framboð:



Fyrirspurn Bæta í körfu

Vörulýsing

Vörulýsing

Kalíummetabísúlfít (K₂S₂O₅) – CAS 16731-55-8

Lykilkenni

Efnaheiti: Kalíummetabísúlfít
Sameindaformúla: K₂S₂O₅
Mólþyngd: 222,33 g/mól
CAS númer: 16731-55-8
EINECS númer: 240-795-3
Útlit: Hvítt kristallað duft eða korn
Lykt: Lítilsháttar brennisteinsdíoxíð lykt
Leysni: Leysanlegt í vatni

Tæknilýsing

Parameter	Specification
Hreinleiki (K₂S₂O₅)	≥ 96% / 98%
Járn (Fe)	≤ 0,005%
Þungmálmar (sem Pb)	≤ 0,001%
Vatnsóleysanlegt efni	≤ 0,05%
pH (5% lausn)	3,5 – 5,5

Sérsniðnar upplýsingar fáanlegar sé þess óskað.

Helstu eiginleikar og kostir

Öflugt andoxunarefni: Kemur í veg fyrir oxun og lengir geymsluþol
Örverueyðandi efni: Hindrar bakteríur, ger og mygluvöxt
Skilvirkt rotvarnarefni: Víða notað í matvæla- og drykkjariðnaði
Sterkt afoxunarefni: Gagnlegt í efnamyndun og vatnsmeðferð
Hagkvæmt: Mikil afköst í litlum skömmtum

Umsóknir

1. Matvæla- og drykkjariðnaður

Notað sem rotvarnarefni í vín, bjór og ávaxtasafa
Kemur í veg fyrir brúnun í þurrkuðum ávöxtum og unnum matvælum
Virkar sem andoxunarefni til að viðhalda ferskleika

2. Vatnsmeðferð

Afklórunarefni í vatnskerfum sveitarfélaga og iðnaðar
Súrefnishreinsiefni í skólphreinsun

3. Lyfjaiðnaður

Notað sem andoxunarefni í lyfjaformum
Stöðugir virk efni

4. Textíl- og leðuriðnaður

Bleikefni fyrir vefnaðarvöru
Afoxunarefni í litunarferlum

5. Iðnaðarforrit

Notað í gullvinnsluferli
Efnafræðilegt milliefni í ýmsum efnahvörfum

Pökkun og geymsla

Pökkun: 25 kg pokar, 1000 kg stórpokar eða sérsniðnar umbúðir
Geymsluskilyrði:

Geymið á köldum, þurrum og vel loftræstum stað
Geymið fjarri raka og beinu sólarljósi
Forðist snertingu við sýrur til að koma í veg fyrir losun SO₂

Geymsluþol: Venjulega 2 ár við viðeigandi geymsluaðstæður

Öryggi og meðhöndlun

Forðist innöndun ryks
Notaðu hlífðarbúnað (hanska, hlífðargleraugu, grímur)
Ef þú kemst í snertingu skaltu skola vandlega með vatni
Gakktu úr skugga um rétta loftræstingu við meðhöndlun

Algengar spurningar (algengar spurningar)

Q1: Til hvers er kalíummetabísúlfít aðallega notað?
A: Það er fyrst og fremst notað sem rotvarnarefni og andoxunarefni í mat og drykk, sem og afoxunarefni í iðnaðarferlum.

Spurning 2: Er kalíummetabísúlfít öruggt til notkunar í matvælum?
A: Já, þegar það er notað innan reglubundinna marka er það almennt viðurkennt til varðveislu og vinnslu matvæla.

Q3: Hvernig virkar það sem rotvarnarefni?
A: Það losar brennisteinsdíoxíð (SO₂), sem hindrar örveruvöxt og kemur í veg fyrir oxun.

Q4: Er hægt að nota það í vatnsmeðferð?
A: Já, það er almennt notað fyrir klórhreinsun og súrefnishreinsun í vatnskerfum.

Spurning 5: Hver er munurinn á natríummetabísúlfíti og kalíummetabísúlfíti?
A: Báðir þjóna svipuðum aðgerðum, en kalíummetabísúlfít er oft ákjósanlegt í matvælum og drykkjum (eins og víngerð) vegna lægra natríuminnihalds.