Sunteți aici: Acasă » Produse » Produse chimice anorganice » Metabisulfit de potasiu

Distribuie la:

Metabisulfit de potasiu

Metabisulfitul de potasiu (CAS Nr. 16731-55-8) este o pulbere cristalină albă utilizată pe scară largă ca agent antioxidant, conservant și reducător în aplicații alimentare, farmaceutice, de tratare a apei și industriale. Eliberează dioxid de sulf (SO₂) atunci când este dizolvat în apă, făcându-l foarte eficient pentru sterilizare, albire și conservare.

Marca:
aozun
Sinonim:
Metabisulfit de potasiu
Aspect:
Cristale prismatice monoclinice incolore sau particule cristaline albe
Nr CAS:
16731-55-8
Formula moleculară:
H2KO5S2
Greutate moleculară:
185
EINECS:
240-795-3
Solubilitate:
Solubil în apă

Disponibilitate:



Anchetă Adăugați în coș

Descriere produs

Descriere produs

Metabisulfit de potasiu (K₂S₂O₅) – CAS 16731-55-8

Identificatori cheie

Denumire chimică: Metabisulfit de potasiu
Formula moleculară: K₂S₂O₅
Greutate moleculară: 222,33 g/mol
Număr CAS: 16731-55-8
Număr EINECS: 240-795-3
Aspect: pulbere cristalină albă sau granule
Miros: ușor miros de dioxid de sulf
Solubilitate: Solubil în apă

Specificatii tehnice

parametrilor	Specificația
Puritate (K₂S₂O₅)	≥ 96% / 98%
Fier (Fe)	≤ 0,005%
Metale grele (ca Pb)	≤ 0,001%
Materie insolubila in apa	≤ 0,05%
pH (soluție 5%)	3,5 – 5,5

Specificații personalizate disponibile la cerere.

Caracteristici și beneficii cheie

Antioxidant puternic: previne oxidarea și prelungește durata de valabilitate
Agent antimicrobian: Inhibă creșterea bacteriilor, a drojdiei și a mucegaiului
Conservant eficient: utilizat pe scară largă în industria alimentară și a băuturilor
Agent reducător puternic: util în sinteza chimică și tratarea apei
Cost-Eficient: Performanță ridicată la doze mici

Aplicații

1. Industria alimentară și a băuturilor

Folosit ca conservant în vin, bere și sucuri de fructe
Previne rumenirea fructelor uscate și a alimentelor procesate
Acționează ca un antioxidant pentru a menține prospețimea

2. Tratarea apei

Agent de declorinare în sistemele de apă municipale și industriale
Captator de oxigen în tratarea apelor uzate

3. Industria farmaceutică

Folosit ca antioxidant în formulările de medicamente
Stabilizează ingredientele active

4. Industria textilă și piele

Agent de albire pentru textile
Agent reducător în procesele de vopsire

5. Aplicații industriale

Folosit în procesele de extracție a aurului
Intermediar chimic în diverse reacții de sinteză

Ambalare și depozitare

Ambalare: saci de 25 kg, saci jumbo de 1000 kg sau ambalaje personalizate
Conditii de pastrare:

A se pastra intr-un loc racoros, uscat si bine ventilat
A se ține departe de umiditate și lumina directă a soarelui
Evitați contactul cu acizii pentru a preveni eliberarea de SO₂

Perioada de valabilitate: De obicei, 2 ani în condiții adecvate de depozitare

Siguranță și manipulare

Evitați inhalarea prafului
Folosiți echipament de protecție (mănuși, ochelari de protecție, măști)
În caz de contact, clătiți bine cu apă
Asigurați o ventilație adecvată în timpul manipulării

Întrebări frecvente (FAQs)

Î1: Pentru ce se utilizează în principal metabisulfitul de potasiu?
R: Este folosit în principal ca conservant și antioxidant în alimente și băuturi, precum și ca agent reducător în procesele industriale.

Î2: Metabisulfitul de potasiu este sigur pentru uz alimentar?
R: Da, atunci când este utilizat în limitele reglementate, este aprobat pe scară largă pentru conservarea și procesarea alimentelor.

Î3: Cum funcționează ca conservant?
R: Eliberează dioxid de sulf (SO₂), care inhibă creșterea microbiană și previne oxidarea.

Î4: Poate fi folosit în tratarea apei?
R: Da, este folosit în mod obișnuit pentru declorarea și captarea oxigenului în sistemele de apă.

Î5: Care este diferența dintre metabisulfitul de sodiu și metabisulfitul de potasiu?
R: Ambele îndeplinesc funcții similare, dar metabisulfitul de potasiu este adesea preferat în aplicații pentru alimente și băuturi (cum ar fi vinificația) datorită conținutului mai scăzut de sodiu.