Kaliummetabisulfit

Kaliummetabisulfit (CAS-nr 16731-55-8) är ett vitt kristallint pulver som ofta används som antioxidant, konserveringsmedel och reduktionsmedel i livsmedel, läkemedel, vattenbehandling och industriella tillämpningar. Det frigör svaveldioxid (SO₂) när det löses i vatten, vilket gör det mycket effektivt för sterilisering, blekning och konservering.

Stämpla:
aozun
Synonym:
Kaliummetabisulfit
Utseende:
Färglösa monokliniska prismatiska kristaller eller vita kristallina partiklar
CAS-nr:
16731-55-8
Molekylformel:
H2KO5S2
Molekylvikt:
185
EINECS:
240-795-3
Löslighet:
Lösligt i vatten

Tillgänglighet:



Förfrågan Lägg i varukorgen

Produktbeskrivning

Produktbeskrivning

Kaliummetabisulfit (K₂S₂O₅) – CAS 16731-55-8

Nyckelidentifierare

Kemiskt namn: Kaliummetabisulfit
Molekylformel: K2S2O5
Molekylvikt: 222,33 g/mol
CAS-nummer: 16731-55-8
EINECS-nummer: 240-795-3
Utseende: Vitt kristallint pulver eller granulat
Lukt: Lätt svaveldioxidlukt
Löslighet: Löslig i vatten

Tekniska specifikationer

Parameterspecifikation
Renhet (K₂S₂O5)	≥ 96 % / 98 %
Järn (Fe)	≤ 0,005 %
Tungmetaller (som Pb)	≤ 0,001 %
Vattenolösligt ämne	≤ 0,05 %
pH (5% lösning)	3,5 – 5,5

Anpassade specifikationer tillgängliga på begäran.

Nyckelfunktioner och fördelar

Kraftfull antioxidant: Förhindrar oxidation och förlänger hållbarheten
Antimikrobiellt medel: Hämmar tillväxt av bakterier, jäst och mögel
Effektivt konserveringsmedel: Används ofta i livsmedels- och dryckesindustrin
Starkt reduktionsmedel: Användbart vid kemisk syntes och vattenbehandling
Kostnadseffektiv: Hög prestanda vid låga doser

Ansökningar

1. Mat- och dryckesindustrin

Används som konserveringsmedel i vin, öl och fruktjuicer
Förhindrar brunfärgning i torkad frukt och bearbetad mat
Fungerar som en antioxidant för att bibehålla fräschören

2. Vattenrening

Avkloreringsmedel i kommunala och industriella vattensystem
Syrgasrenare vid rening av avloppsvatten

3. Läkemedelsindustrin

Används som antioxidant i läkemedelsformuleringar
Stabiliserar aktiva ingredienser

4. Textil & Läderindustri

Blekmedel för textilier
Reduktionsmedel i färgningsprocesser

5. Industriella tillämpningar

Används i guldutvinningsprocesser
Kemisk mellanprodukt i olika syntesreaktioner

Förpackning & Förvaring

Förpackning: 25 kg påsar, 1000 kg jumbopåsar eller anpassade förpackningar
Förvaringsvillkor:

Förvara på ett svalt, torrt och välventilerat utrymme
Håll borta från fukt och direkt solljus
Undvik kontakt med syror för att förhindra utsläpp av SO₂

Hållbarhet: Normalt 2 år under lämpliga förvaringsförhållanden

Säkerhet & Hantering

Undvik inandning av damm
Använd skyddsutrustning (handskar, skyddsglasögon, masker)
Vid kontakt, skölj noggrant med vatten
Sörj för god ventilation under hanteringen

Vanliga frågor (FAQs)

F1: Vad används kaliummetabisulfit huvudsakligen till?
S: Det används främst som konserveringsmedel och antioxidant i mat och dryck, samt som reduktionsmedel i industriella processer.

F2: Är kaliummetabisulfit säkert för livsmedel?
S: Ja, när den används inom reglerade gränser är den allmänt godkänd för konservering och bearbetning av livsmedel.

F3: Hur fungerar det som konserveringsmedel?
S: Det frigör svaveldioxid (SO₂), som hämmar mikrobiell tillväxt och förhindrar oxidation.

F4: Kan det användas vid vattenbehandling?
S: Ja, det används ofta för avklorering och syreavskiljning i vattensystem.

F5: Vad är skillnaden mellan natriummetabisulfit och kaliummetabisulfit?
S: Båda har liknande funktioner, men kaliummetabisulfit föredras ofta i mat- och dryckstillämpningar (som vinframställning) på grund av lägre natriumhalt.