Nachádzate sa tu: Domov » Produkty » Anorganické chemikálie » Metabisulfit draselný

Zdieľať s:

Metabisulfit draselný

Metabisulfit draselný (CAS č. 16731-55-8) je biely kryštalický prášok široko používaný ako antioxidant, konzervačné činidlo a redukčné činidlo v potravinárstve, farmaceutickom priemysle, úprave vody a priemyselných aplikáciách. Pri rozpustení vo vode uvoľňuje oxid siričitý (SO₂), vďaka čomu je vysoko účinný na sterilizáciu, bielenie a konzerváciu.

Značka:
aozun
Synonymum:
Metabisulfit draselný
Vzhľad:
Bezfarebné jednoklonné prizmatické kryštály alebo biele kryštalické častice
CAS č.:
16731-55-8
Molekulový vzorec:
H2KO5S2
Molekulová hmotnosť:
185
EINECS:
240-795-3
Rozpustnosť:
Rozpustný vo vode

Dostupnosť:



Dopyt Pridať do košíka

Popis produktu

Popis produktu

Metabisulfit draselný (K₂S₂O₅) – CAS 16731-55-8

Kľúčové identifikátory

Chemický názov: metabisulfit draselný
Molekulový vzorec: K2S205
Molekulová hmotnosť: 222,33 g/mol
Číslo CAS: 16731-55-8
Číslo EINECS: 240-795-3
Vzhľad: Biely kryštalický prášok alebo granule
Zápach: Mierny zápach oxidu siričitého
Rozpustnosť: Rozpustný vo vode

Technické špecifikácie

parametra	Špecifikácia
Čistota (K₂S₂O₅)	≥ 96 % / 98 %
Železo (Fe)	≤ 0,005 %
Ťažké kovy (ako Pb)	≤ 0,001 %
Hmota nerozpustná vo vode	≤ 0,05 %
pH (5% roztok)	3,5 – 5,5

Vlastné špecifikácie dostupné na požiadanie.

Kľúčové vlastnosti a výhody

Silný antioxidant: Zabraňuje oxidácii a predlžuje trvanlivosť
Antimikrobiálne činidlo: Inhibuje rast baktérií, kvasiniek a plesní
Účinný konzervačný prostriedok: Široko používaný v potravinárskom a nápojovom priemysle
Silné redukčné činidlo: Užitočné pri chemickej syntéze a úprave vody
Cenovo výhodný: Vysoký výkon pri nízkom dávkovaní

Aplikácie

1. Potravinársky a nápojový priemysel

Používa sa ako konzervačná látka do vína, piva a ovocných štiav
Zabraňuje zhnednutiu sušeného ovocia a spracovaných potravín
Pôsobí ako antioxidant na udržanie sviežosti

2. Úprava vody

Dechloračný prostriedok v komunálnych a priemyselných vodárenských systémoch
Lapač kyslíka pri čistení odpadových vôd

3. Farmaceutický priemysel

Používa sa ako antioxidant v liekových formách
Stabilizuje aktívne zložky

4. Textilný a kožiarsky priemysel

Bieliaci prostriedok na textílie
Redukčné činidlo v procesoch farbenia

5. Priemyselné aplikácie

Používa sa v procesoch ťažby zlata
Chemický medziprodukt v rôznych syntéznych reakciách

Balenie a skladovanie

Balenie: 25 kg vrecia, 1000 kg jumbo vrecia alebo prispôsobené balenie
Podmienky skladovania:

Skladujte na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste
Chráňte pred vlhkosťou a priamym slnečným žiarením
Zabráňte kontaktu s kyselinami, aby ste zabránili uvoľňovaniu SO₂

Skladovateľnosť: Typicky 2 roky za správnych skladovacích podmienok

Bezpečnosť a manipulácia

Zabráňte vdychovaniu prachu
Používajte ochranné pomôcky (rukavice, okuliare, masky)
V prípade kontaktu dôkladne opláchnite vodou
Počas manipulácie zabezpečte dostatočné vetranie

Často kladené otázky (FAQ)

Q1: Na čo sa používa hlavne metabisulfit draselný?
Odpoveď: Primárne sa používa ako konzervačná látka a antioxidant v potravinách a nápojoch, ako aj ako redukčné činidlo v priemyselných procesoch.

Q2: Je metabisulfit draselný bezpečný na použitie v potravinách?
Odpoveď: Áno, ak sa používa v rámci regulovaných limitov, je široko schválený na konzervovanie a spracovanie potravín.

Q3: Ako to funguje ako konzervačný prostriedok?
Odpoveď: Uvoľňuje oxid siričitý (SO₂), ktorý inhibuje rast mikróbov a zabraňuje oxidácii.

Q4: Môže sa použiť na úpravu vody?
Odpoveď: Áno, bežne sa používa na dechloráciu a zachytávanie kyslíka vo vodných systémoch.

Q5: Aký je rozdiel medzi metabisulfitom sodným a metabisulfitom draselným?
Odpoveď: Obidva majú podobné funkcie, ale metabisulfit draselný je často preferovaný v aplikáciách potravín a nápojov (ako je výroba vína) kvôli nižšiemu obsahu sodíka.