Nalazite se ovdje: Dom » Proizvodi » Anorganske kemikalije » Kalijev metabisulfit

Podijeli na:

Kalijev metabisulfit

Kalijev metabisulfit (CAS br. 16731-55-8) bijeli je kristalni prah koji se široko koristi kao antioksidans, konzervans i redukcijsko sredstvo u prehrambenoj, farmaceutskoj, obradi vode i industrijskoj primjeni. Otpušta sumporni dioksid (SO₂) kada se otopi u vodi, što ga čini vrlo učinkovitim za sterilizaciju, izbjeljivanje i konzerviranje.

Marka:
aozun
Sinonim:
Kalijev metabisulfit
Izgled:
Bezbojni monoklinski prizmatični kristali ili bijele kristalne čestice
CAS br.:
16731-55-8
Molekulska formula:
H2KO5S2
Molekulska težina:
185
EINECS:
240-795-3
Topljivost:
Topljiv u vodi

Dostupnost:



Upit Dodaj u košaricu

Opis proizvoda

Opis proizvoda

Kalijev metabisulfit (K₂S₂O₅) – CAS 16731-55-8

Identifikatori ključa

Kemijski naziv: Kalijev metabisulfit
Molekulska formula: K₂S₂O5
Molekulska težina: 222,33 g/mol
CAS broj: 16731-55-8
EINECS broj: 240-795-3
Izgled: Bijeli kristalni prah ili granule
Miris: blagi miris sumpor dioksida
Topivost: Topljivo u vodi

Tehničke specifikacije

parametara	Specifikacija
Čistoća (K₂S₂O₅)	≥ 96% / 98%
Željezo (Fe)	≤ 0,005%
Teški metali (kao Pb)	≤ 0,001%
Tvar netopljiva u vodi	≤ 0,05%
pH (5% otopina)	3,5 – 5,5

Prilagođene specifikacije dostupne na zahtjev.

Ključne značajke i prednosti

Snažan antioksidans: Sprječava oksidaciju i produljuje vijek trajanja
Antimikrobno sredstvo: Inhibira rast bakterija, kvasca i plijesni
Učinkovit konzervans: široko se koristi u industriji hrane i pića
Jako redukcijsko sredstvo: korisno u kemijskoj sintezi i obradi vode
Isplativo: visoka učinkovitost pri niskim dozama

Prijave

1. Industrija hrane i pića

Koristi se kao konzervans u vinu, pivu i voćnim sokovima
Sprječava tamnjenje suhog voća i prerađene hrane
Djeluje kao antioksidans za održavanje svježine

2. Obrada vode

Sredstvo za dekloriranje u komunalnim i industrijskim vodovodnim sustavima
Čistač kisika u pročišćavanju otpadnih voda

3. Farmaceutska industrija

Koristi se kao antioksidans u formulacijama lijekova
Stabilizira aktivne sastojke

4. Tekstilna i kožarska industrija

Sredstvo za izbjeljivanje tekstila
Reducirajuće sredstvo u procesima bojenja

5. Industrijske primjene

Koristi se u procesima ekstrakcije zlata
Kemijski intermedijer u raznim reakcijama sinteze

Pakiranje i skladištenje

Pakiranje: vreće od 25 kg, jumbo vreće od 1000 kg ili pakiranje po narudžbi
Uvjeti skladištenja:

Čuvajte na hladnom, suhom i dobro prozračenom mjestu
Držati dalje od vlage i izravne sunčeve svjetlosti
Izbjegavajte kontakt s kiselinama kako biste spriječili oslobađanje SO₂

Rok trajanja: Obično 2 godine pod odgovarajućim uvjetima skladištenja

Sigurnost i rukovanje

Izbjegavajte udisanje prašine
Koristite zaštitnu opremu (rukavice, naočale, maske)
U slučaju kontakta, temeljito isprati vodom
Osigurajte odgovarajuću ventilaciju tijekom rukovanja

Često postavljana pitanja (FAQ)

P1: Za što se uglavnom koristi kalijev metabisulfit?
O: Prvenstveno se koristi kao konzervans i antioksidans u hrani i pićima, kao i redukcijski agens u industrijskim procesima.

P2: Je li kalijev metabisulfit siguran za upotrebu u hrani?
O: Da, kada se koristi unutar propisanih granica, naširoko je odobren za čuvanje i preradu hrane.

P3: Kako djeluje kao konzervans?
O: Otpušta sumporni dioksid (SO₂), koji inhibira rast mikroba i sprječava oksidaciju.

P4: Može li se koristiti u obradi vode?
O: Da, obično se koristi za deklorinaciju i uklanjanje kisika u vodovodnim sustavima.

P5: Koja je razlika između natrijevog metabisulfita i kalijevog metabisulfita?
O: Oba imaju slične funkcije, ali kalijev metabisulfit često se preferira u primjeni hrane i pića (kao što je proizvodnja vina) zbog nižeg sadržaja natrija.