Kaaliummetabisulfit

Kaaliummetabisulfit (CAS nr 16731-55-8) on valge kristalne pulber, mida kasutatakse laialdaselt antioksüdandina, säilitusainena ja redutseerijana toidu-, farmaatsia-, veepuhastus- ja tööstusrakendustes. See vabastab vees lahustatuna vääveldioksiidi (SO₂), muutes selle väga tõhusaks steriliseerimiseks, pleegitamiseks ja säilitamiseks.

Kaubamärk:
aozun
Sünonüüm:
Kaaliummetabisulfit
Välimus:
Värvusetud monokliinilised prismaatilised kristallid või valged kristalsed osakesed
CAS nr:
16731-55-8
Molekulaarvalem:
H2KO5S2
Molekulmass:
185
EINECS:
240-795-3
Lahustuvus:
Vees lahustuv

Saadavus:



Päring Lisa ostukorvi

Toote kirjeldus

Toote kirjeldus

Kaaliummetabisulfit (K₂S₂O5) – CAS 16731-55-8

Peamised identifikaatorid

Keemiline nimetus: kaaliummetabisulfit
Molekulaarvalem: K₂S₂O5
Molekulmass: 222,33 g/mol
CASi number: 16731-55-8
EINECSi number: 240-795-3
Välimus: valge kristalne pulber või graanulid
Lõhn: Kerge vääveldioksiidi lõhn
Lahustuvus: Vees lahustuv

Tehnilised andmed

Parameetri	spetsifikatsioon
Puhtus (K₂S₂O5)	≥ 96% / 98%
raud (Fe)	≤ 0,005%
Raskmetallid (nagu Pb)	≤ 0,001%
Vees lahustumatu aine	≤ 0,05%
pH (5% lahus)	3,5 – 5,5

Kohandatud spetsifikatsioonid on saadaval nõudmisel.

Peamised omadused ja eelised

Võimas antioksüdant: hoiab ära oksüdatsiooni ja pikendab säilivusaega
Antimikroobne aine: pärsib bakterite, pärmseente ja hallituse kasvu
Tõhus säilitusaine: kasutatakse laialdaselt toidu- ja joogitööstuses
Tugev redutseeriv aine: kasulik keemilises sünteesis ja veepuhastuses
Kuluefektiivne: kõrge jõudlus väikeses annuses

Rakendused

1. Toidu- ja joogitööstus

Kasutatakse veini, õlle ja puuviljamahlade säilitusainena
Hoiab ära kuivatatud puuviljade ja töödeldud toiduainete pruunistumise
Toimib antioksüdandina, et säilitada värskust

2. Veetöötlus

Kloorieemaldusvahend kommunaal- ja tööstusveesüsteemides
Hapnikupüüdur reoveepuhastuses

3. Farmaatsiatööstus

Kasutatakse ravimite koostistes antioksüdandina
Stabiliseerib aktiivseid koostisosi

4. Tekstiili- ja nahatööstus

Pleegitusaine tekstiilidele
Redutseerija värvimisprotsessides

5. Tööstuslikud rakendused

Kasutatakse kulla kaevandamise protsessides
Keemiline vaheühend erinevates sünteesireaktsioonides

Pakendamine ja ladustamine

Pakend: 25 kg kotid, 1000 kg jumbo kotid või kohandatud pakend
Säilitamistingimused:

Hoida jahedas, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas
Hoida eemal niiskuse ja otsese päikesevalguse eest
Vältige kokkupuudet hapetega, et vältida SO₂ vabanemist

Kõlblikkusaeg: Tavaliselt 2 aastat õigete ladustamistingimuste korral

Ohutus ja käsitsemine

Vältida tolmu sissehingamist
Kasutage kaitsevahendeid (kindad, kaitseprillid, maskid)
Kokkupuute korral loputage hoolikalt veega
Tagada käitlemise ajal korralik ventilatsioon

Korduma kippuvad küsimused (KKK)

K1: Milleks kaaliummetabisulfiti peamiselt kasutatakse?
V: Seda kasutatakse peamiselt säilitusainena ja antioksüdandina toiduainetes ja jookides, samuti redutseeriva ainena tööstuslikes protsessides.

Q2: Kas kaaliummetabisulfit on toidus kasutamiseks ohutu?
V: Jah, kui seda kasutatakse reguleeritud piirides, on see toiduainete säilitamiseks ja töötlemiseks laialdaselt heaks kiidetud.

Q3: Kuidas see säilitusainena toimib?
V: See vabastab vääveldioksiidi (SO₂), mis pärsib mikroobide kasvu ja takistab oksüdatsiooni.

Q4: Kas seda saab kasutada veetöötluses?
V: Jah, seda kasutatakse tavaliselt veesüsteemides dekloorimiseks ja hapniku eemaldamiseks.

K5: Mis vahe on naatriummetabisulfiidil ja kaaliummetabisulfiidil?
V: Mõlemad täidavad sarnaseid funktsioone, kuid kaaliummetabisulfiti eelistatakse madalama naatriumisisalduse tõttu sageli toiduainete ja jookide valmistamisel (nt veinivalmistamisel).