Pirosiarczyn potasu

Metabisiarczyn potasu (nr CAS 16731-55-8) to biały krystaliczny proszek szeroko stosowany jako przeciwutleniacz, środek konserwujący i środek redukujący w zastosowaniach spożywczych, farmaceutycznych, uzdatnianiu wody i zastosowaniach przemysłowych. Po rozpuszczeniu w wodzie uwalnia dwutlenek siarki (SO₂), dzięki czemu jest wysoce skuteczny w sterylizacji, wybielaniu i konserwacji.

Marka:
aozun
Synonim:
Pirosiarczyn potasu
Wygląd:
Bezbarwne jednoskośne pryzmatyczne kryształy lub białe krystaliczne cząstki
Nr CAS:
16731-55-8
Wzór molekularny:
H2KO5S2
Masa cząsteczkowa:
185
EINECS:
240-795-3
Rozpuszczalność:
Rozpuszczalny w wodzie

Dostępność:



Zapytanie Dodaj do koszyka

Opis produktu

Opis produktu

Pirosiarczyn potasu (K₂S₂O₅) – CAS 16731-55-8

Kluczowe identyfikatory

Nazwa chemiczna: Pirosiarczyn potasu
Wzór cząsteczkowy: K₂S₂O₅
Masa cząsteczkowa: 222,33 g/mol
Numer CAS: 16731-55-8
Numer EINECS: 240-795-3
Wygląd: Biały krystaliczny proszek lub granulki
Zapach: Lekki zapach dwutlenku siarki
Rozpuszczalność: Rozpuszczalny w wodzie

Specyfikacje techniczne

parametrów	Specyfikacja
Czystość (K₂S₂O₅)	≥ 96% / 98%
Żelazo (Fe)	≤ 0,005%
Metale ciężkie (jako Pb)	≤ 0,001%
Substancja nierozpuszczalna w wodzie	≤ 0,05%
pH (roztwór 5%)	3,5 – 5,5

Specyfikacje niestandardowe dostępne na żądanie.

Kluczowe funkcje i zalety

Silny przeciwutleniacz: zapobiega utlenianiu i wydłuża okres przydatności do spożycia
Środek przeciwdrobnoustrojowy: Hamuje rozwój bakterii, drożdży i pleśni
Skuteczny środek konserwujący: szeroko stosowany w przemyśle spożywczym i napojów
Silny środek redukujący: Przydatny w syntezie chemicznej i uzdatnianiu wody
Opłacalność: Wysoka wydajność przy niskim dawkowaniu

Aplikacje

1. Przemysł spożywczy i napojów

Stosowany jako środek konserwujący w winie, piwie i sokach owocowych
Zapobiega brązowieniu suszonych owoców i przetworzonej żywności
Działa jako przeciwutleniacz, aby zachować świeżość

2. Uzdatnianie wody

Środek odchlorowujący w instalacjach wodociągowych komunalnych i przemysłowych
Odtleniacz w oczyszczaniu ścieków

3. Przemysł farmaceutyczny

Stosowany jako przeciwutleniacz w preparatach farmaceutycznych
Stabilizuje składniki aktywne

4. Przemysł tekstylny i skórzany

Środek wybielający do tekstyliów
Środek redukujący w procesach barwienia

5. Zastosowania przemysłowe

Stosowany w procesach ekstrakcji złota
Półprodukt chemiczny w różnych reakcjach syntezy

Pakowanie i przechowywanie

Opakowania: worki 25 kg, worki jumbo 1000 kg lub opakowania niestandardowe
Warunki przechowywania:

Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu
Trzymać z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego
Unikać kontaktu z kwasami, aby zapobiec uwalnianiu się SO₂

Okres przydatności do spożycia: Zwykle 2 lata w odpowiednich warunkach przechowywania

Bezpieczeństwo i obsługa

Unikać wdychania pyłu
Stosuj sprzęt ochronny (rękawice, okulary, maskę)
W przypadku kontaktu dokładnie spłukać wodą
Podczas stosowania należy zapewnić odpowiednią wentylację

Często zadawane pytania (FAQ)

P1: Do czego głównie stosuje się metabisiarczyn potasu?
Odp.: Stosowany jest głównie jako środek konserwujący i przeciwutleniacz w żywności i napojach, a także jako środek redukujący w procesach przemysłowych.

P2: Czy pirosiarczyn potasu jest bezpieczny do stosowania w żywności?
Odp.: Tak, jeśli jest stosowany w regulowanych granicach, jest powszechnie zatwierdzony do konserwowania i przetwarzania żywności.

P3: Jak to działa jako środek konserwujący?
Odp.: Uwalnia dwutlenek siarki (SO₂), który hamuje rozwój drobnoustrojów i zapobiega utlenianiu.

P4: Czy można go stosować do uzdatniania wody?
Odp.: Tak, jest powszechnie stosowany do odchlorowania i usuwania tlenu w systemach wodnych.

P5: Jaka jest różnica między pirosiarczynem sodu a pirosiarczynem potasu?
Odp.: Obydwa spełniają podobne funkcje, ale pirosiarczyn potasu jest często preferowany w zastosowaniach związanych z żywnością i napojami (np. w produkcji wina) ze względu na niższą zawartość sodu.