|
Bột tinh thể màu trắng vàng
7632-00-0
NaNO2
68.995
231-555-9
SỰ MIÊU TẢ
| TÊN | Natri Nitrit | ||
| Ngày sản xuất | Ngày 20 tháng 6 năm 2022 | Số lô | QD20220620 |
| Ngày phân tích | Ngày 20 tháng 6 năm 2022 | Ngày hết hạn | 24 tháng |
| KẾT QUẢ PHÂN TÍCH | |||
| MỤC | KẾT QUẢ THI | ||
| Hàm lượng natri nitrit (tính bằng bazơ khô)% | 98.6 | ||
| Hàm lượng natri nitrat (tính bằng bazơ khô)% | 1.0 | ||
| Hàm lượng clorua(NaCl) (tính bằng bazơ khô)% | 0.082 | ||
| Hàm lượng chất không tan trong nước (tính bằng bazơ khô)% | 0.017 | ||
| % độ ẩm | 0.8 | ||
| Sự xuất hiện của sản phẩm | Tinh thể mịn màu trắng hơi vàng | ||
| Bao bì và nhãn hiệu thương mại | Bằng túi nhựa dệt bên ngoài và túi nhựa trắng bên trong | ||
| Kết quả | Chất lượng đầu tiên | ||
chất bảo quản thực phẩm
Natri nitrit được sử dụng phổ biến nhất làm chất ổn định và phụ gia trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nó có tác dụng kháng khuẩn và có thể ức chế sự phát triển của mầm bệnh có hại và vi khuẩn gây bệnh. Natri nitrit được sử dụng để bảo quản cá hun khói và thịt hộp. Nó có thể ngăn chặn các sản phẩm thịt gây ngộ độc, một căn bệnh nghiêm trọng do độc tố botulinum trong thực phẩm gây ra. Hiện nay, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã quy định việc sử dụng natri nitrit trong thực phẩm không được vượt quá 200 phần triệu.
Điều trị bệnh
Ngoài ứng dụng trong chế biến thực phẩm, natri nitrit còn có những ứng dụng nhất định trong lĩnh vực y tế. Hiệp hội Tim, Phổi và Máu Hoa Kỳ đã phát hiện ra rằng natri nitrit nồng độ thấp có thể được sử dụng để điều trị bệnh. Một báo cáo từ Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Hoa Kỳ tuyên bố rằng việc sử dụng natri nitrit liều thấp trong thời gian dài có thể phục hồi lưu thông máu ở chân sau của chuột. Nghiên cứu cũng gợi ý rằng sự kết hợp giữa natri nitrit và natri nitrat trong chế độ ăn ở mức độ thấp có thể điều trị bệnh tim mạch bằng cách củng cố hoặc sửa chữa các mạch máu bị tổn thương.
Sắc tố và thuốc nhuộm
Natri nitrit cũng được sử dụng làm chất tẩy trắng và thuốc nhuộm. Nó có thể được sử dụng để sản xuất thuốc nhuộm kiềm, thuốc nhuộm axit, thuốc nhuộm trực tiếp, thuốc nhuộm sunfua, thuốc nhuộm diazo và azo. Thuốc nhuộm natri nitrit có thể gây kích ứng hệ hô hấp, mắt và da, vì vậy cần thận trọng khi vận hành. Nuốt phải hợp chất này có thể gây ngộ độc và đun nóng nó cùng với các vật liệu dễ cháy có thể dẫn đến tai nạn nổ.
Natri nitrit là một loại muối vô cơ có nguồn gốc từ axit nitơ, xuất hiện dưới dạng bột tinh thể dễ hòa tan trong nước. Nó hoạt động như một chất bảo quản, chất tăng màu và thuốc thử hóa học trong thực phẩm và công nghiệp.
Nó chủ yếu được áp dụng trong xử lý thịt để ức chế vi khuẩn, trong sản xuất thuốc nhuộm để phát triển màu sắc, làm chất ức chế ăn mòn trong hệ thống nước và trong dược phẩm để tổng hợp các hoạt chất.
Với lượng được quy định (ví dụ: lên tới 200 ppm theo FDA), nó ngăn ngừa ngộ độc và hư hỏng một cách an toàn ở các sản phẩm được xử lý; tuy nhiên, ăn quá nhiều có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe, vì vậy việc tuân thủ các nguyên tắc là điều cần thiết.
Bảo quản trong hộp kín, chống ẩm ở nhiệt độ dưới 25°C, tránh xa các chất không tương thích; trong điều kiện lý tưởng, nó duy trì hiệu quả trong 2-3 năm.
Mặc dù thường không được chứng nhận hữu cơ, nhưng vẫn có thể sử dụng ở mức độ thấp trong các công thức tự nhiên nếu tuân thủ các tiêu chuẩn khu vực; các chất thay thế như bột cần tây mang lại tác dụng có nguồn gốc từ nitrit cho việc dán nhãn hữu cơ.
Natri nitrit (NaNO₂) mang lại tác dụng kháng khuẩn nhanh hơn trong quá trình xử lý, trong khi natri nitrat (NaNO₃) chuyển đổi thành nitrit trong thịt, giúp bảo quản lâu dài hơn; cả hai đều được sử dụng hiệp đồng trong thực phẩm.
Nó có thể góp phần gây ô nhiễm nitrat nếu xử lý sai trong nước thải, nhưng liều lượng thích hợp trong xử lý sẽ giảm thiểu rủi ro phú dưỡng, hỗ trợ các hoạt động công nghiệp bền vững.
Để có thêm tài nguyên hoặc lời khuyên dành riêng cho ứng dụng, hướng dẫn của chúng tôi sẽ cung cấp thêm thông tin chuyên sâu.
Bạn muốn tìm hiểu thêm về Natri Nitrit?
Bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua email lisa@aozunchem.com hoặc WhatsApp: +86 186 5121 5887
Q1: Tôi có thể lấy mẫu không?
A1: Mẫu miễn phí có sẵn, bạn chỉ cần trả cước vận chuyển.
A2: Thông thường sẽ mất khoảng 5 ngày sau khi giao hàng.
A3: Bạn có thể liên hệ với chúng tôi về chi tiết đơn hàng của bạn qua E-mail, WhatsApp, Skype, v.v.
A4: Chúng tôi sẽ kiểm tra hàng hóa và cấp COA trước khi giao hàng
