|
ผงผลึกสีขาวเหลือง
7632-00-0
นาNO2
68.995
231-555-9
คำอธิบาย
| ชื่อ | โซเดียมไนเตรต | ||
| วันที่ผลิต | 20 มิถุนายน 2022 | หมายเลขแบทช์ | QD20220620 |
| วันที่วิเคราะห์ | 20 มิถุนายน 2022 | วันหมดอายุ | 24 เดือน |
| ผลการวิเคราะห์ | |||
| รายการ | ผลการทดสอบ | ||
| ปริมาณโซเดียมไนไตรท์ (คำนวณโดยฐานแห้ง)% | 98.6 | ||
| ปริมาณโซเดียมไนเตรต (คำนวณโดยฐานแห้ง)% | 1.0 | ||
| ปริมาณคลอไรด์(NaCl) (คำนวณโดยฐานแห้ง)% | 0.082 | ||
| ปริมาณที่ไม่ละลายในน้ำ (คำนวณโดยฐานแห้ง)% | 0.017 | ||
| ความชื้น% | 0.8 | ||
| ลักษณะที่ปรากฏของผลิตภัณฑ์ | คริสตัลสีขาวละเอียดมีสีเหลืองเล็กน้อย | ||
| บรรจุภัณฑ์และเครื่องหมายการค้า | โดยทอถุงพลาสติกด้านนอกและถุงพลาสติกสีขาวด้านใน | ||
| ผลลัพธ์ | คุณภาพอันดับหนึ่ง | ||
สารกันบูดอาหาร
โซเดียมไนไตรท์มักใช้เป็นสารเพิ่มความเสถียรและสารเติมแต่งในอุตสาหกรรมอาหาร มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่เป็นอันตรายและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้ โซเดียมไนไตรท์ใช้สำหรับถนอมปลารมควันและเนื้ออาหารกลางวัน สามารถป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทำให้เกิดโรคพิษสุราเรื้อรัง ซึ่งเป็นโรคร้ายแรงที่เกิดจากสารพิษจากโบทูลินัมในอาหาร ปัจจุบัน สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกาได้กำหนดว่าการใช้โซเดียมไนไตรท์ในอาหารไม่ควรเกิน 200 ส่วนในล้านส่วน
รักษาโรค
นอกเหนือจากการแปรรูปอาหารแล้ว โซเดียมไนไตรท์ยังมีประโยชน์บางอย่างในวงการแพทย์ด้วย สมาคมหัวใจ ปอด และเลือดแห่งอเมริกาพบว่าโซเดียมไนไตรท์ที่มีความเข้มข้นต่ำสามารถใช้รักษาโรคได้ รายงานจากสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติในสหรัฐอเมริกาอ้างว่าการใช้โซเดียมไนไตรท์ในปริมาณต่ำในระยะยาวสามารถซ่อมแซมการไหลเวียนโลหิตในแขนขาหลังของหนูได้ การศึกษายังชี้ให้เห็นว่าการรวมกันของโซเดียมไนไตรต์ในอาหารระดับต่ำและโซเดียมไนเตรตสามารถรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจได้โดยการเสริมสร้างหรือซ่อมแซมหลอดเลือดที่เสียหาย
เม็ดสีและสีย้อม
โซเดียมไนไตรท์ยังใช้เป็นสารฟอกสีและสีย้อมอีกด้วย สามารถใช้ในการผลิตสีย้อมอัลคาไลน์, สีย้อมที่เป็นกรด, สีย้อมโดยตรง, สีย้อมซัลไฟด์, สีย้อมไดโซและเอโซ สีย้อมโซเดียมไนไตรท์อาจทำให้ระบบทางเดินหายใจ ดวงตา และผิวหนังระคายเคืองได้ ดังนั้นจึงควรใช้ความระมัดระวังระหว่างการใช้งาน การกลืนกินสารประกอบนี้อาจก่อให้เกิดพิษ และการให้ความร้อนร่วมกับวัสดุที่ติดไฟได้อาจทำให้เกิดอุบัติเหตุจากการระเบิดได้
โซเดียมไนไตรต์เป็นเกลืออนินทรีย์ที่ได้มาจากกรดไนตรัส ปรากฏเป็นผงผลึกที่ละลายได้ง่ายในน้ำ ทำหน้าที่เป็นสารกันบูด สารเพิ่มสี และสารเคมีในบริบทของอาหารและอุตสาหกรรม
ส่วนใหญ่นำไปใช้ในการบ่มเนื้อเพื่อยับยั้งแบคทีเรีย ในการผลิตสีย้อมเพื่อการพัฒนาสี เป็นตัวยับยั้งการกัดกร่อนในระบบน้ำ และในยาสำหรับการสังเคราะห์ส่วนผสมออกฤทธิ์
ในปริมาณที่ได้รับการควบคุม (เช่น สูงถึง 200 ppm ต่อ FDA) จะป้องกันโรคโบทูลิซึมและการเน่าเสียในผลิตภัณฑ์ที่หายได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม การบริโภคที่มากเกินไปอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้ ดังนั้นการปฏิบัติตามหลักเกณฑ์จึงเป็นสิ่งสำคัญ
เก็บในภาชนะกันความชื้นและกันความชื้นได้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25°C ห่างจากสารที่เข้ากันไม่ได้ ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม จะคงประสิทธิภาพไว้ได้นาน 2-3 ปี
แม้ว่าโดยทั่วไปจะไม่ได้รับการรับรองว่าเป็นสารอินทรีย์ แต่การใช้ในระดับต่ำในสูตรธรรมชาติก็เป็นไปได้หากเป็นไปตามมาตรฐานระดับภูมิภาค ทางเลือกอื่นเช่นผงคื่นฉ่ายให้ผลที่ได้มาจากไนไตรท์สำหรับการติดฉลากอินทรีย์
โซเดียมไนไตรต์ (NaNO₂) ให้ฤทธิ์ต้านจุลชีพในการบ่มได้เร็วขึ้น ในขณะที่โซเดียมไนเตรต (NaNO₃) แปลงเป็นไนไตรต์ในเนื้อสัตว์ ทำให้เก็บรักษาได้ในระยะยาว ทั้งสองถูกนำมาใช้ร่วมกันในอาหาร
มันสามารถทำให้เกิดมลพิษไนเตรตได้หากจัดการอย่างไม่ถูกต้องในน้ำเสีย แต่การให้ปริมาณที่เหมาะสมในการบำบัดช่วยลดความเสี่ยงจากการขาดสารอาหาร ซึ่งสนับสนุนแนวทางปฏิบัติทางอุตสาหกรรมที่ยั่งยืน
สำหรับแหล่งข้อมูลเพิ่มเติมหรือคำแนะนำเฉพาะการใช้งาน คำแนะนำของเราจะให้ข้อมูลเชิงลึกเพิ่มเติม
สนใจเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโซเดียมไนไตรท์หรือไม่
คุณสามารถติดต่อเราผ่านทางอีเมล lisa@aozunchem.com หรือ WhatsApp: +86 186 5121 5887
คำถามที่ 1: ฉันขอตัวอย่างได้ไหม
A1: มีตัวอย่างฟรี คุณจะต้องจ่ายค่าขนส่งเท่านั้น
A2: โดยปกติจะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 5 วันหลังคลอด
A3: คุณสามารถติดต่อเราเกี่ยวกับรายละเอียดการสั่งซื้อของคุณทางอีเมล WhatsApp, Skype ฯลฯ
A4: เราจะทดสอบสินค้าและออก COA ก่อนจัดส่ง
