سفید زرد کرسٹل پاؤڈر
7632-00-0
NaNO2
68.995
231-555-9
| دستیابی: | |
|---|---|
تفصیل
| NAME | سوڈیم نائٹریٹ | ||
| تیاری کی تاریخ | 20 جون 2022 | بیچ نمبر | QD20220620 |
| تجزیہ کی تاریخ | 20 جون 2022 | میعاد ختم ہونے کی تاریخ | 24 ماہ |
| تجزیہ کا نتیجہ | |||
| ITEM | ٹیسٹ کا نتیجہ | ||
| سوڈیم نائٹریٹ کا مواد (خشک بنیاد کے حساب سے) % | 98.6 | ||
| سوڈیم نائٹریٹ کا مواد (خشک بنیاد کے حساب سے) % | 1.0 | ||
| کلورائد کا مواد (NaCl) (خشک بنیاد کے حساب سے) % | 0.082 | ||
| پانی میں حل پذیری کا مواد (خشک بنیاد کے حساب سے) % | 0.017 | ||
| نمی % | 0.8 | ||
| مصنوعات کی ظاہری شکل | قدرے زرد رنگ کے ساتھ سفید باریک کرسٹل | ||
| پیکیج اور تجارتی نشان | بنے ہوئے پلاسٹک کے تھیلے سے بیرونی، اور سفید پلاسٹک بیگ اندرونی | ||
| نتیجہ | پہلا معیار | ||
کھانے کی حفاظتی اشیاء
سوڈیم نائٹریٹ عام طور پر فوڈ انڈسٹری میں اسٹیبلائزر اور اضافی کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کے اینٹی بیکٹیریل اثرات ہیں اور یہ نقصان دہ پیتھوجینز اور پیتھوجینک بیکٹیریا کی نشوونما کو روک سکتا ہے۔ سوڈیم نائٹریٹ تمباکو نوشی کی گئی مچھلی اور دوپہر کے کھانے کے گوشت کے تحفظ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ گوشت کی مصنوعات کو بوٹولزم پیدا کرنے سے روک سکتا ہے، جو کہ کھانے میں بوٹولینم ٹاکسن کی وجہ سے ہونے والی ایک سنگین بیماری ہے۔ فی الحال، یو ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن نے حکم دیا ہے کہ خوراک میں سوڈیم نائٹریٹ کا استعمال 200 حصے فی ملین سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔
بیماری کا علاج
فوڈ پروسیسنگ کے علاوہ، سوڈیم نائٹریٹ کے طبی میدان میں بھی کچھ استعمال ہوتے ہیں۔ امریکن ہارٹ، پھیپھڑوں اور بلڈ ایسوسی ایشن نے پایا ہے کہ سوڈیم نائٹریٹ کی کم مقدار بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے۔ امریکہ کی نیشنل اکیڈمی آف سائنسز کی ایک رپورٹ میں دعویٰ کیا گیا ہے کہ سوڈیم نائٹریٹ کی طویل مدت تک کم خوراک کا استعمال چوہوں کے پچھلے اعضاء میں خون کی گردش کو ٹھیک کر سکتا ہے۔ مطالعہ یہ بھی بتاتا ہے کہ کم درجے کے غذائی سوڈیم نائٹریٹ اور سوڈیم نائٹریٹ کا ایک مجموعہ خراب شدہ خون کی نالیوں کو مضبوط یا مرمت کرکے دل کی بیماری کا علاج کرسکتا ہے۔
روغن اور رنگ
سوڈیم نائٹریٹ کو بلیچنگ ایجنٹ اور رنگنے کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کا استعمال الکلائن رنگ، تیزابی رنگ، براہ راست رنگ، سلفائیڈ رنگ، ڈیازو اور ایزو رنگ بنانے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔ سوڈیم نائٹریٹ رنگ تنفس کے نظام، آنکھوں اور جلد کو پریشان کر سکتے ہیں، اس لیے آپریشن کے دوران احتیاط برتنی چاہیے۔ اس کمپاؤنڈ کا ادخال زہر کا سبب بن سکتا ہے، اور اسے آتش گیر مواد کے ساتھ گرم کرنے سے دھماکے کے حادثات ہو سکتے ہیں۔
سوڈیم نائٹریٹ ایک غیر نامیاتی نمک ہے جو نائٹرس ایسڈ سے حاصل ہوتا ہے، جو ایک کرسٹل پاؤڈر کے طور پر ظاہر ہوتا ہے جو پانی میں آسانی سے گھل جاتا ہے۔ یہ خوراک اور صنعتی سیاق و سباق میں ایک محافظ، رنگ بڑھانے والے، اور کیمیائی ری ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔
یہ بنیادی طور پر بیکٹیریا کو روکنے کے لیے گوشت کے علاج میں، رنگوں کی نشوونما کے لیے ڈائی مینوفیکچرنگ میں، پانی کے نظام میں سنکنرن روکنے والے کے طور پر، اور فعال اجزاء کی ترکیب کے لیے دواسازی میں استعمال ہوتا ہے۔
باقاعدہ مقدار میں (مثلاً 200 پی پی ایم فی ایف ڈی اے تک)، یہ محفوظ طریقے سے علاج شدہ مصنوعات میں بوٹولزم اور خرابی کو روکتا ہے۔ تاہم، ضرورت سے زیادہ خوراک صحت کے لیے خطرات کا باعث بن سکتی ہے، اس لیے رہنما اصولوں پر عمل کرنا ضروری ہے۔
25 ° C سے کم درجہ حرارت پر ہوا بند، نمی پروف کنٹینرز میں رکھیں، غیر مطابقت پذیر مادوں سے دور؛ مثالی حالات میں، یہ 2-3 سال تک افادیت کو برقرار رکھتا ہے۔
اگرچہ عام طور پر تصدیق شدہ نامیاتی نہیں ہے، قدرتی فارمولیشنز میں کم درجے کا استعمال ممکن ہے اگر علاقائی معیارات کے مطابق ہو؛ اجوائن کے پاؤڈر جیسے متبادل نامیاتی لیبلنگ کے لیے نائٹریٹ سے ماخوذ اثرات فراہم کرتے ہیں۔
سوڈیم نائٹریٹ (NaNO₂) علاج کے لیے تیز تر جراثیم کش عمل پیش کرتا ہے، جبکہ سوڈیم نائٹریٹ (NaNO₃) گوشت میں نائٹریٹ میں تبدیل ہو جاتا ہے، جو طویل مدتی تحفظ فراہم کرتا ہے۔ دونوں کھانوں میں ہم آہنگی سے استعمال ہوتے ہیں۔
اگر گندے پانی میں غلط طریقے سے استعمال کیا جائے تو یہ نائٹریٹ آلودگی میں حصہ ڈال سکتا ہے، لیکن علاج میں مناسب خوراک یوٹروفیکیشن کے خطرات کو کم کرتی ہے، پائیدار صنعتی طریقوں کی حمایت کرتی ہے۔
توسیع شدہ وسائل یا درخواست سے متعلق مخصوص مشورے کے لیے، ہمارے رہنما مزید گہرائی پیش کرتے ہیں۔
سوڈیم نائٹریٹ کے بارے میں مزید جاننے میں دلچسپی رکھتے ہیں؟
آپ ہم سے ای میل کے ذریعے رابطہ کر سکتے ہیں۔ lisa@aozunchem.com یا واٹس ایپ: +86 186 5121 5887




Q1: کیا میں نمونہ حاصل کرسکتا ہوں؟
A1: مفت نمونہ دستیاب ہے، آپ کو صرف فریٹ ادا کرنے کی ضرورت ہے۔
A2: عام طور پر ترسیل کے بعد تقریبا 5 دن لاگت آئے گی.
A3: آپ اپنے آرڈر کی تفصیلات کے بارے میں ای میل، واٹس ایپ، اسکائپ وغیرہ کے ذریعے ہم سے رابطہ کر سکتے ہیں۔
A4: ہم سامان کی جانچ کریں گے اور ترسیل سے پہلے COA جاری کریں گے۔
