|
Λευκή κιτρινωπή κρυσταλλική σκόνη
7632-00-0
NaNO2
68.995
231-555-9
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
| ΟΝΟΜΑ | Νιτρώδες νάτριο | ||
| Ημερομηνία κατασκευής | 20 Ιουνίου 2022 | Αρ. παρτίδας | QD20220620 |
| Ημερομηνία Ανάλυσης | 20 Ιουνίου 2022 | Ημερομηνία Λήξης | 24 μηνών |
| ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΑΝΑΛΥΣΗΣ | |||
| ΕΙΔΟΣ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΔΟΚΙΜΗΣ | ||
| Περιεκτικότητα σε νιτρώδες νάτριο (υπολογισμένη με ξηρή βάση)% | 98.6 | ||
| Περιεκτικότητα σε νιτρικό νάτριο (υπολογισμένη με ξηρή βάση)% | 1.0 | ||
| Περιεκτικότητα σε χλωρίδιο (NaCl) (υπολογισμένη με ξηρή βάση)% | 0.082 | ||
| Περιεκτικότητα σε αδιάλυτα στο νερό (υπολογισμένη με ξηρή βάση)% | 0.017 | ||
| υγρασία % | 0.8 | ||
| Εμφάνιση προϊόντος | Λευκό λεπτό κρύσταλλο με ελαφρώς κιτρινωπό | ||
| Πακέτο και εμπορικό σήμα | Από υφαντή πλαστική σακούλα εξωτερικά και λευκή πλαστική σακούλα εσωτερικά | ||
| Αποτέλεσμα | Πρώτη ποιότητα | ||
Συντηρητικά τροφίμων
Το νιτρώδες νάτριο χρησιμοποιείται πιο συχνά ως σταθεροποιητής και πρόσθετο στη βιομηχανία τροφίμων. Έχει αντιβακτηριδιακή δράση και μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη επιβλαβών παθογόνων και παθογόνων βακτηρίων. Το νιτρώδες νάτριο χρησιμοποιείται για τη συντήρηση καπνιστών ψαριών και μεσημεριανού κρέατος. Μπορεί να αποτρέψει τα προϊόντα κρέατος από το να προκαλέσουν αλλαντίαση, μια σοβαρή ασθένεια που προκαλείται από τοξίνη αλλαντίασης στα τρόφιμα. Επί του παρόντος, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ έχει εξουσιοδοτήσει ότι η χρήση νιτρώδους νατρίου στα τρόφιμα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200 μέρη ανά εκατομμύριο.
Θεραπεία ασθενειών
Εκτός από την επεξεργασία τροφίμων, το νιτρώδες νάτριο έχει επίσης ορισμένες χρήσεις στον ιατρικό τομέα. Η American Heart, Lung, and Blood Association έχει βρει ότι χαμηλές συγκεντρώσεις νιτρώδους νατρίου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία ασθενειών. Μια έκθεση από την Εθνική Ακαδημία Επιστημών στις Ηνωμένες Πολιτείες υποστηρίζει ότι η μακροχρόνια χρήση χαμηλών δόσεων νιτρώδους νατρίου μπορεί να επιδιορθώσει την κυκλοφορία του αίματος στα πίσω άκρα των αρουραίων. Η μελέτη προτείνει επίσης ότι ένας συνδυασμός χαμηλού διατροφικού νιτρώδους νατρίου και νιτρικού νατρίου μπορεί να θεραπεύσει τις καρδιαγγειακές παθήσεις ενισχύοντας ή επιδιορθώνοντας τα κατεστραμμένα αιμοφόρα αγγεία.
Χρωστικές και βαφές
Το νιτρώδες νάτριο χρησιμοποιείται επίσης ως λευκαντικό και χρωστική ουσία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή αλκαλικών βαφών, όξινων βαφών, άμεσων βαφών, θειούχων βαφών, διαζω και αζωχρωστικών. Οι βαφές νιτρώδους νατρίου μπορεί να ερεθίσουν το αναπνευστικό σύστημα, τα μάτια και το δέρμα, επομένως πρέπει να δίνεται προσοχή κατά τη λειτουργία. Η κατάποση αυτής της ένωσης μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση και η θέρμανση μαζί με εύφλεκτα υλικά μπορεί να οδηγήσει σε ατυχήματα έκρηξης.
Το νιτρώδες νάτριο είναι ένα ανόργανο άλας που προέρχεται από νιτρώδες οξύ, που εμφανίζεται ως κρυσταλλική σκόνη που διαλύεται εύκολα στο νερό. Λειτουργεί ως συντηρητικό, ενισχυτικό χρώματος και χημικό αντιδραστήριο σε τρόφιμα και βιομηχανικά περιβάλλοντα.
Εφαρμόζεται κυρίως στη σκλήρυνση του κρέατος για την αναστολή των βακτηρίων, στην παραγωγή βαφής για την ανάπτυξη χρώματος, ως αναστολέας διάβρωσης σε συστήματα νερού και σε φαρμακευτικά προϊόντα για τη σύνθεση ενεργών συστατικών.
Σε ρυθμιζόμενες ποσότητες (π.χ. έως 200 ppm ανά FDA), αποτρέπει με ασφάλεια την αλλαντίαση και την αλλοίωση σε θεραπευμένα προϊόντα. Ωστόσο, η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία, επομένως η τήρηση των οδηγιών είναι απαραίτητη.
Διατηρείται σε αεροστεγή, αδιάβροχα δοχεία σε θερμοκρασίες κάτω των 25°C, μακριά από ασύμβατες ουσίες. υπό ιδανικές συνθήκες, διατηρεί την αποτελεσματικότητά του για 2-3 χρόνια.
Αν και δεν είναι τυπικά πιστοποιημένα βιολογικά, η χρήση χαμηλού επιπέδου σε φυσικά σκευάσματα είναι δυνατή εάν συμμορφώνεται με τα περιφερειακά πρότυπα. εναλλακτικές λύσεις όπως η σκόνη σέλινου παρέχουν αποτελέσματα που προέρχονται από νιτρώδη άλατα για τη βιολογική επισήμανση.
Το νιτρώδες νάτριο (NaNO2) προσφέρει ταχύτερη αντιμικροβιακή δράση για σκλήρυνση, ενώ το νιτρικό νάτριο (NaNO3) μετατρέπεται σε νιτρώδες στο κρέας, παρέχοντας μακροπρόθεσμη συντήρηση. και τα δύο χρησιμοποιούνται συνεργιστικά σε τρόφιμα.
Μπορεί να συμβάλει στη ρύπανση από νιτρικά άλατα εάν χρησιμοποιηθεί εσφαλμένα στα λύματα, αλλά η σωστή δοσολογία στις επεξεργασίες ελαχιστοποιεί τους κινδύνους ευτροφισμού, υποστηρίζοντας βιώσιμες βιομηχανικές πρακτικές.
Για εκτεταμένους πόρους ή συμβουλές για συγκεκριμένες εφαρμογές, οι οδηγοί μας προσφέρουν περαιτέρω βάθος.
Ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα για το νιτρώδες νάτριο;
Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω email lisa@aozunchem.com ή WhatsApp: +86 186 5121 5887
Ε1: Μπορώ να πάρω δείγμα;
A1: Δωρεάν δείγμα είναι διαθέσιμο, χρειάζεται μόνο να πληρώσετε ναύλο.
A2: Συνήθως θα κοστίσει περίπου 5 ημέρες μετά την παράδοση.
A3: Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας σχετικά με τα στοιχεία της παραγγελίας σας μέσω e-mail, WhatsApp, Skype κ.λπ.
A4: Θα δοκιμάσουμε τα αγαθά και θα εκδώσουμε COA πριν από την παράδοση
