सोडियम नाइट्राइट

सोडियम नाइट्राइट

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सख्त गुणवत्ता नियंत्रण

शीघ्र वितरण

 

 विशेष विवरण

नाम	सोडियम नाइट्राइट
निर्माण की तिथि	20 जून 2022	दल संख्या।	QD20220620
विश्लेषण की तिथि	20 जून 2022	समाप्ति तिथि	24 माह
विश्लेषण परिणाम
वस्तु		परीक्षा परिणाम
सोडियम नाइट्राइट की सामग्री (शुष्क आधार द्वारा गणना)%		98.6
सोडियम नाइट्रेट की सामग्री (शुष्क आधार द्वारा गणना)%		1.0
क्लोराइड की मात्रा (NaCl) (शुष्क आधार द्वारा परिकलित)%		0.082
पानी में अघुलनशील पदार्थों की मात्रा (शुष्क आधार द्वारा गणना)%		0.017
नमी %		0.8
उत्पाद की उपस्थिति		थोड़ा पीलापन लिए हुए सफेद महीन क्रिस्टल
पैकेज और ट्रेडमार्क		बाहरी बुने हुए प्लास्टिक बैग और भीतरी सफेद प्लास्टिक बैग द्वारा
परिणाम		पहली गुणवत्ता

आवेदन

खाद्य परिरक्षक

सोडियम नाइट्राइट का उपयोग आमतौर पर खाद्य उद्योग में स्टेबलाइज़र और एडिटिव के रूप में किया जाता है। इसमें जीवाणुरोधी प्रभाव होते हैं और यह हानिकारक रोगजनकों और रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को रोक सकता है। सोडियम नाइट्राइट का उपयोग स्मोक्ड मछली और लंच मांस के संरक्षण के लिए किया जाता है। यह मांस उत्पादों को बोटुलिज़्म पैदा करने से रोक सकता है, जो भोजन में बोटुलिनम विष के कारण होने वाली एक गंभीर बीमारी है। वर्तमान में, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने अनिवार्य कर दिया है कि भोजन में सोडियम नाइट्राइट का उपयोग 200 भाग प्रति मिलियन से अधिक नहीं होना चाहिए।

रोग का उपचार

खाद्य प्रसंस्करण के अलावा, सोडियम नाइट्राइट का चिकित्सा क्षेत्र में भी कुछ उपयोग है। अमेरिकन हार्ट, लंग और ब्लड एसोसिएशन ने पाया है कि सोडियम नाइट्राइट की कम सांद्रता का उपयोग बीमारियों के इलाज के लिए किया जा सकता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज की एक रिपोर्ट में दावा किया गया है कि लंबे समय तक सोडियम नाइट्राइट की कम खुराक का उपयोग चूहों के पिछले अंगों में रक्त परिसंचरण की मरम्मत कर सकता है। अध्ययन से यह भी पता चलता है कि निम्न स्तर के आहार संबंधी सोडियम नाइट्राइट और सोडियम नाइट्रेट का संयोजन क्षतिग्रस्त रक्त वाहिकाओं को मजबूत या मरम्मत करके हृदय रोग का इलाज कर सकता है।

रंगद्रव्य और रंजक

सोडियम नाइट्राइट का उपयोग ब्लीचिंग एजेंट और डाई के रूप में भी किया जाता है। इसका उपयोग क्षारीय रंग, अम्लीय रंग, प्रत्यक्ष रंग, सल्फाइड रंग, डायज़ो और एज़ो रंग के उत्पादन के लिए किया जा सकता है। सोडियम नाइट्राइट रंग श्वसन तंत्र, आंखों और त्वचा में जलन पैदा कर सकते हैं, इसलिए ऑपरेशन के दौरान सावधानी बरतनी चाहिए। इस यौगिक के अंतर्ग्रहण से विषाक्तता हो सकती है, और इसे ज्वलनशील पदार्थों के साथ गर्म करने से विस्फोट दुर्घटनाएँ हो सकती हैं।

सोडियम नाइट्राइट के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (एफएक्यू)।

सोडियम नाइट्राइट क्या है?

सोडियम नाइट्राइट नाइट्रस एसिड से प्राप्त एक अकार्बनिक नमक है, जो क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में दिखाई देता है जो पानी में आसानी से घुल जाता है। यह भोजन और औद्योगिक संदर्भों में एक संरक्षक, रंग बढ़ाने वाले और रासायनिक अभिकर्मक के रूप में कार्य करता है।

सोडियम नाइट्राइट के प्राथमिक उपयोग क्या हैं?

इसका उपयोग मुख्य रूप से बैक्टीरिया को रोकने के लिए मांस के इलाज में, रंग विकास के लिए डाई निर्माण में, जल प्रणालियों में संक्षारण अवरोधक के रूप में और सक्रिय अवयवों के संश्लेषण के लिए फार्मास्यूटिकल्स में किया जाता है।

क्या सोडियम नाइट्राइट खाद्य अनुप्रयोगों के लिए सुरक्षित है?

विनियमित मात्रा में (उदाहरण के लिए, प्रति एफडीए 200 पीपीएम तक), यह ठीक किए गए उत्पादों में बोटुलिज़्म और खराब होने से सुरक्षित रूप से बचाता है; हालाँकि, अत्यधिक सेवन से स्वास्थ्य जोखिम पैदा हो सकता है, इसलिए दिशानिर्देशों का पालन करना आवश्यक है।

पोटेंसी बनाए रखने के लिए सोडियम नाइट्राइट को कैसे संग्रहित किया जाना चाहिए?

असंगत पदार्थों से दूर, 25°C से कम तापमान पर वायुरोधी, नमी-रोधी कंटेनरों में रखें; आदर्श परिस्थितियों में, यह 2-3 वर्षों तक प्रभावकारिता बनाए रखता है।

क्या सोडियम नाइट्राइट का उपयोग जैविक या प्राकृतिक उत्पादों में किया जा सकता है?

हालांकि आम तौर पर प्रमाणित जैविक नहीं है, क्षेत्रीय मानकों के अनुपालन में प्राकृतिक फॉर्मूलेशन में निम्न-स्तरीय उपयोग संभव है; अजवाइन पाउडर जैसे विकल्प कार्बनिक लेबलिंग के लिए नाइट्राइट-व्युत्पन्न प्रभाव प्रदान करते हैं।

सोडियम नाइट्राइट और सोडियम नाइट्रेट में क्या अंतर है?

सोडियम नाइट्राइट (NaNO₂) इलाज के लिए तेजी से रोगाणुरोधी क्रिया प्रदान करता है, जबकि सोडियम नाइट्रेट (NaNO₃) मांस में नाइट्राइट में परिवर्तित हो जाता है, जो दीर्घकालिक संरक्षण प्रदान करता है; दोनों का उपयोग खाद्य पदार्थों में सहक्रियात्मक रूप से किया जाता है।

क्या सोडियम नाइट्राइट का पर्यावरणीय प्रभाव पड़ता है?

यदि अपशिष्ट जल में गलत तरीके से उपयोग किया जाता है तो यह नाइट्रेट प्रदूषण में योगदान दे सकता है, लेकिन उपचार में उचित खुराक यूट्रोफिकेशन जोखिमों को कम करती है, जिससे स्थायी औद्योगिक प्रथाओं का समर्थन होता है।

विस्तारित संसाधनों या एप्लिकेशन-विशिष्ट सलाह के लिए, हमारे गाइड अधिक गहराई प्रदान करते हैं।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Q1: क्या मुझे नमूना मिल सकता है?

A1: नि:शुल्क नमूना उपलब्ध है, आपको केवल माल ढुलाई का भुगतान करना होगा।

Q2: मुझे नमूना प्राप्त करने में कितना समय लगता है?

A2: आमतौर पर इसकी लागत डिलीवरी के लगभग 5 दिन बाद होगी।

Q3: मैं ऑर्डर कैसे दे सकता हूं?

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A4: हम सामान का परीक्षण करेंगे और डिलीवरी से पहले COA जारी करेंगे