Biely žltkastý kryštalický prášok
7632-00-0
NaNO2
68.995
231-555-9
| Dostupnosť: | |
|---|---|
POPIS
| NAME | Dusitan sodný | ||
| Dátum výroby | 20. júna 2022 | šarža č. | QD20220620 |
| Dátum analýzy | 20. júna 2022 | Dátum skončenia platnosti | 24 mesiacov |
| VÝSLEDOK ANALÝZY | |||
| ITEM | VÝSLEDOK TESTU | ||
| Obsah dusitanu sodného (vypočítané na sušinu) % | 98.6 | ||
| Obsah dusičnanu sodného (vypočítané na sušinu) % | 1.0 | ||
| Obsah chloridu (NaCl) (vypočítané na suchú bázu) % | 0.082 | ||
| Obsah nerozpustných látok vo vode (vypočítané na sušinu) % | 0.017 | ||
| % vlhkosti | 0.8 | ||
| Vzhľad produktu | Biely jemný kryštál s jemne žltkastým odtieňom | ||
| Balenie a obchodná značka | Vonkajšie tkané plastové vrecko a vnútorné biele plastové vrecko | ||
| Výsledok | Prvá kvalita | ||
Potravinové konzervačné látky
Dusitan sodný sa najčastejšie používa ako stabilizátor a prísada v potravinárskom priemysle. Má antibakteriálne účinky a dokáže inhibovať rast škodlivých patogénov a patogénnych baktérií. Dusitan sodný sa používa na konzervovanie údených rýb a obedového mäsa. Môže zabrániť tomu, aby mäsové výrobky spôsobovali botulizmus, vážne ochorenie spôsobené botulotoxínom v potravinách. V súčasnosti americký Úrad pre potraviny a liečivá nariadil, že používanie dusitanu sodného v potravinách by nemalo presiahnuť 200 častíc na milión.
Liečba choroby
Okrem spracovania potravín má dusitan sodný určité využitie aj v oblasti medicíny. Americká asociácia srdca, pľúc a krvi zistila, že nízke koncentrácie dusitanu sodného možno použiť na liečbu chorôb. Správa Národnej akadémie vied v Spojených štátoch tvrdí, že dlhodobé užívanie dusitanu sodného v nízkych dávkach môže opraviť krvný obeh v zadných končatinách potkanov. Štúdia tiež naznačuje, že kombinácia nízkoúrovňového dusitanu sodného a dusičnanu sodného môže liečiť kardiovaskulárne ochorenia posilnením alebo opravou poškodených krvných ciev.
Pigmenty a farbivá
Dusitan sodný sa používa aj ako bielidlo a farbivo. Môže sa použiť na výrobu alkalických farbív, kyslých farbív, priamych farbív, sulfidových farbív, diazo a azofarbív. Farbivá na báze dusitanu sodného môžu dráždiť dýchací systém, oči a pokožku, preto je pri prevádzke potrebné postupovať opatrne. Požitie tejto zlúčeniny môže spôsobiť otravu a jej zahrievanie spolu s horľavými materiálmi môže viesť k výbuchom.
Dusitan sodný je anorganická soľ odvodená od kyseliny dusitej, ktorá sa javí ako kryštalický prášok, ktorý sa ľahko rozpúšťa vo vode. Funguje ako konzervačná látka, zvýrazňovač farby a chemické činidlo v potravinárskom a priemyselnom kontexte.
Používa sa hlavne pri konzervovaní mäsa na inhibíciu baktérií, pri výrobe farbív na vývoj farby, ako inhibítor korózie vo vodných systémoch a vo farmaceutikách na syntézu aktívnych zložiek.
V regulovaných množstvách (napr. až 200 ppm na FDA) bezpečne zabraňuje botulizmu a znehodnoteniu vyliečených produktov; nadmerný príjem však môže predstavovať zdravotné riziká, preto je nevyhnutné dodržiavať pokyny.
Uchovávajte vo vzduchotesných nádobách odolných voči vlhkosti pri teplotách pod 25°C, oddelene od nekompatibilných látok; za ideálnych podmienok si zachováva účinnosť 2-3 roky.
Hoci to nie je typicky certifikované organické, použitie v prírodných formuláciách na nízkej úrovni je možné, ak sú v súlade s regionálnymi normami; alternatívy ako zelerový prášok poskytujú účinky odvodené od dusitanov pre ekologické označovanie.
Dusitan sodný (NaNO₂) ponúka rýchlejší antimikrobiálny účinok pri konzervovaní, zatiaľ čo dusičnan sodný (NaNO₃) sa v mäse premieňa na dusitany, čím poskytuje dlhodobú konzerváciu; obe sa v potravinách používajú synergicky.
Pri nesprávnom zaobchádzaní s odpadovými vodami môže prispieť k znečisteniu dusičnanmi, ale správne dávkovanie pri čistení minimalizuje riziká eutrofizácie a podporuje trvalo udržateľné priemyselné postupy.
Pre rozšírené zdroje alebo rady pre konkrétne aplikácie ponúkajú naši sprievodcovia ďalšiu hĺbku.
Máte záujem dozvedieť sa viac o dusitane sodnom?
Môžete nás kontaktovať prostredníctvom e-mailu lisa@aozunchem.com alebo WhatsApp: +86 186 5121 5887




Q1: Môžem dostať vzorku?
A1: K dispozícii je bezplatná vzorka, musíte zaplatiť iba dopravu.
A2: Zvyčajne to bude stáť asi 5 dní po doručení.
A3: Môžete nás kontaktovať ohľadom podrobností vašej objednávky e-mailom, WhatsApp, Skype atď.
A4: Pred doručením tovar otestujeme a vydáme COA
