Skoðanir: 25 Höfundur: Ritstjóri vefsvæðis Útgáfutími: 01-04-2024 Uppruni: Síða
Síðast uppfært: 29. september 2026
Natríumperkarbónat er aðallega notað í matvælavinnslustöðvum sem innihaldsefni í súrefnisbundnum hreinsiefnum fyrir búnað, tanka, rör, áhöld, gólf og önnur yfirborð framleiðslusvæða.
Þegar það er leyst upp í vatni losar það vetnisperoxíð og natríumkarbónat. Þessi samsetning veitir oxandi hreinsun ásamt basískum óhreinindum. Það getur hjálpað til við að fjarlægja lífrænar leifar, bletti, lykt og útfellingar af viðeigandi yfirborði.
Hins vegar ætti ekki sjálfkrafa að meðhöndla natríumperkarbónat sem matvælaaukefni, hreinsiefni sem ekki er skolað eða efni sem hægt er að bera beint á mat. Bein notkun matvæla, notkun yfirborðs í snertingu við matvæli og fullyrðingar um sýklalyf eru stjórnað sérstaklega og fer eftir landi, samsetningu vöru, leiðbeiningum um merkimiða og fyrirhugaðri notkun.
Vernanlegustu notkun natríumperkarbónats í matvælaiðnaði eru:
Þrif á tankum, rörum og færanlegum búnaðarhlutum
Að fjarlægja lífrænar leifar úr brugghúsa- og víngerðarbúnaði
Styður mótuð CIP og COP hreinsikerfi
Þrif á kössum, bökkum, áhöldum og valinn pökkunarbúnað
Oxandi hreinsun á gólfum, niðurföllum og yfirborði sem ekki snertir vöru
Útvegun vetnisperoxíðs í ákveðnum stjórnuðum vinnslukerfum
Þjónar sem hráefni í samsettum hreinsi- eða sýklalyfjum
Hreint natríumperkarbónat er ekki sjálfkrafa samþykkt sótthreinsiefni einfaldlega vegna þess að það losar vetnisperoxíð. Ef krafist er fullyrðingar um örverufræðileg minnkun verður lokavaran og ferlið að vera í samræmi við viðeigandi skráningar-, merkimiða- og fullgildingarkröfur.
| Atriðaupplýsingar | Efnafræðileg |
|---|---|
| Vöruheiti | Natríum perkarbónat |
| Algeng skammstöfun | SPC |
| Önnur nöfn | Natríum karbónat peroxýhýdrat, natríum karbónat peroxíð, súrefni bleikja |
| CAS númer | 15630-89-4 |
| Formúla | 2Na2CO3·3H2O2 |
| Útlit | Hvítt kristallað duft eða korn |
| Helstu aðgerðir | Oxunarefni, bleikiefni og innihaldsefni fyrir hreinsiefni |
| Hlutar sem losna í vatni | Vetnisperoxíð og natríumkarbónat |
| Aðalhlutverk matvælaiðnaðar | Hreinsunartæki og framleiðsluumhverfi |
| Mikilvæg takmörkun | Bein notkun matvæla eða snerting matvæla krefst sérstakrar eftirlitsstaðfestingar |
Natríumperkarbónat er fast viðbótarefnasamband af natríumkarbónati og vetnisperoxíði. Það er almennt fáanlegt sem óhúðuð eða húðuð korn. Húðaðar einkunnir eru hannaðar til að veita betri geymslustöðugleika og viðnám gegn raka.
Viðskiptavörur ættu að vera valin í samræmi við virkt súrefni, kornastærð, magnþéttleika, raka, húðunarkerfi, upplausnarhraða og geymsluþörf.
Þegar natríumperkarbónat leysist upp skilur það í natríumkarbónat og vetnisperoxíð.
Natríumkarbónatið hækkar pH og hjálpar til við að losa ákveðinn jarðveg. Vetnisperoxíðið gefur virkt súrefni sem getur oxað lituð efnasambönd, lykt og lífrænar leifar.
Vetnisperoxíð getur síðan brotnað niður í vatn og súrefni. Þessi efnafræði útskýrir hvers vegna natríumperkarbónat er mikið notað í súrefni sem byggir á hreinsiefnum.
Frammistaða þess veltur enn á:
Vöruþéttni
Vatnshiti
Samskiptatími
Hörku vatns
Jarðvegsgerð
Lífrænt álag
Yfirborðsefni
Vélræn aðgerð
Tilvist yfirborðsvirkra efna, byggingarefna eða klóbindandi efna
Sú staðreynd að það losar virkt súrefni tryggir ekki hreinsandi árangur við allar aðstæður.
Nota má hreinsiefni sem byggjast á natríumperkarbónati til að fjarlægja lífrænar leifar úr viðeigandi tönkum, leiðslum, blöndunartækjum, áfyllingarbúnaði og öðrum vinnsluflötum.
Basíski þátturinn hjálpar til við að losa jarðveginn, en peroxíðhlutinn veitir oxun og fjarlægingu bletta. Þessi tvöfalda aðgerð getur verið gagnleg þar sem matarleifar innihalda litarefni, prótein, gerjunarútfellingar eða lyktarframleiðandi lífrænt efni.
Fyrir notkun í iðnaði ættu vinnsluaðilar að staðfesta:
Samhæfni við yfirborð
Mælt er með einbeitingu
Nauðsynlegt hitastig
Lágmarks sambandstími
Skolakröfur
Frárennsli og loftræsting
Forsendur fyrir samþykki leifar
Mikil fita, steinefnablóð og þroskaðar líffilmur gætu þurft viðbótar yfirborðsvirk efni, klóbindandi efni, ensím, sýruhreinsun eða sérstakt viðurkennt hreinlætisþrep.
Súrefnis-undirstaða hreinsiefni eru mikið notuð til að þrífa brugghús, víngerðar- og drykkjarvinnslubúnað.
Möguleg hreinsunarmarkmið eru:
Gerjunarílát
Kegs
Átöppunaríhlutir
Drykkjarlínur
Varmaskiptarar
Fjarlæganlegir lokar og festingar
Skriðdrekar og flutningsbúnaður
Natríumperkarbónat getur hjálpað til við að fjarlægja þurrkaðar gerjunarleifar, litaðar útfellingar, gerleifar og lykt. Samsettar vörur geta skilað betri árangri en hreint natríumperkarbónat vegna þess að þær geta innihaldið yfirborðsvirk efni, vatnsnæringarefni og tæringarvarnarefni.
Þrif og sótthreinsun ætti ekki að meðhöndla sem eins skref. Búnaður sem hefur verið hreinsaður gæti samt þurft viðurkennt sótthreinsiefni áður en framleiðsla hefst aftur.
Natríumperkarbónat getur verið innifalið í samsettum Clean-in-Place og Clean-out-of-Place vörum.
Í CIP kerfi dreifist hreinsilausnin í gegnum uppsetta tanka, rör og vinnslubúnað. Í COP kerfi eru færanlegir íhlutir settir í sérstakan hreinsitank.
Fullgilt ferli ætti að stjórna:
Efnastyrkur
Flæðishraði eða vélræn virkni
Hitastig
Samskiptatími
Jarðvegsálag
Skilyrði lausnar
Gæði lokaskolunar
Efnaleifar
Örverufræðilegar niðurstöður, þar sem við á
Ekki ætti að bæta hreinu natríumperkarbónati við CIP kerfi sem byggir á almennum netskammti. Súrefnislosun, froðumyndun, eindrægni og stöðugleiki lausnar verður að meta fyrir tiltekinn búnað.
Hægt er að nota samsettar natríumperkarbónatvörur í þurrum eða blautum hreinlætisaðgerðum fyrir gólf, niðurföll, hurðarsvæði, hleðslusvæði og önnur yfirborð sem ekki snerta vöruna.
Þessi forrit geta hjálpað til við að stjórna lífrænum jarðvegi og draga úr flutningi á mengun í gegnum umferð starfsmanna, hjól eða hreyfingar búnaðar.
Fyrir sýklalyfjanotkun í Bandaríkjunum ættu vinnsluaðilar að staðfesta EPA skráningarnúmer vörunnar, samþykkta notkunarstaði, marklífverur, notkunaraðferð og snertingartíma.
Skráning á samsettri vöru þýðir ekki að hver eining af hráu natríumperkarbónati hafi sömu viðurkennda notkun.
Hreinsiefni sem byggjast á natríumperkarbónati geta einnig komið til greina fyrir hentugar endurnýtanlegar grindur, bakka, áhöld og ytri yfirborð umbúðavéla.
Flettir sem snerta matvæli krefjast frekari athygli vegna þess að hreinsileifar geta borist í matvæli. Vörumerkingin eða viðurkennd hreinlætisaðferð ætti að ákvarða hvort nauðsynlegt sé að skola drykkjarvatn.
Vinnsluaðilar ættu ekki að gera ráð fyrir því að hugtökin „súrefnishreinsiefni“, „matvælaflokkur“ eða „klórlaus“ þýði að vara sé sjálfkrafa samþykkt til notkunar sem ekki má skola í snertingu við matvæli.
Þessi hugtök lýsa mismunandi aðgerðum.
| Virka | Aðalmarkmið | Lykilkrafa |
| Þrif | Fjarlægðu óhreinindi, matarleifar, fitu, útfellingar og bletti | Sjónræn og mælanleg jarðvegshreinsun |
| Hreinsandi | Minnka örverur í viðunandi magn | Samþykkt vara og fullgilt skilyrði |
| Sótthreinsun | Óvirkjaðu tilgreindar örverur á viðeigandi yfirborði | Skráðar kröfur, lífverur og snertingartími |
| Ófrjósemisaðgerð | Útrýma öllum lífvænlegum gerðum örverulífs við skilgreind skilyrði | Sérhæft staðfest ferli |
Natríumperkarbónat er greinilega gagnlegt sem innihaldsefni í hreinsunarblöndu. Hvort tiltekna vöru má kalla hreinsiefni eða sótthreinsiefni fer eftir endanlegri samsetningu, skráningu og merkimiða.
Þrif kemur venjulega á undan hreinlætisaðstöðu vegna þess að þungur jarðvegur og lífræn efni geta neytt oxandi efna og verndað örverur.
Natríumperkarbónat ætti ekki að teljast almennt viðurkennt bein matvælavinnsla.
Svarið fer eftir:
Fyrirhuguð notkun
Söluland
Matarflokkur
Vörusamsetning
Styrkur og leifar
Staðbundnir jákvæðir listar
Eftirlitsheimild
Vinnsluskilyrði
Lokaskolun eða fjarlægingarskref
Í Bandaríkjunum eru sýklalyfjavörur sem notaðar eru á yfirborð sem snerta matvæli stjórnað í samræmi við fyrirhugaðar fullyrðingar og notkun þeirra. EPA metur skráðar hreinsunar- og sótthreinsunarvörur, en bein og óbein matvælanotkun getur einnig falið í sér kröfur FDA.
CAS-númer hráefnis, viðskiptalýsing á „matvælaflokki“ eða getu til að losa vetnisperoxíð staðfestir ekki samþykki fyrir hverja matvælavinnsluforrit.
Áður en þú notar natríum-perkarbónat vöru í matvælaverksmiðju í Bandaríkjunum skaltu athuga:
EPA skráningarnúmer, þegar fullyrðingar um sýklalyf eru settar fram
Samþykkt notkunarsvæði
Staða í snertingu við matvæli eða ekki við matvæli
Nauðsynlegur samskiptatími
Umsóknarstyrkur
Krafa um skolun á drykkjarvatni
Miða á örverur
Takmarkanir á merkimiða
Gildandi FDA kröfur
Plant HACCP eða fyrirbyggjandi eftirlitsaðferðir
Vörumerkingin skal hafa forgang fram yfir almenna birgjalýsingu.
Í Evrópusambandinu falla vörur sem ætlaðar eru til að hemja örverur á matvæla- og fóðursvæðum innan ramma sæfiefnareglugerðarinnar.
Perediksýra mynduð úr tetraasetýletýlendiamíni og natríumperkarbónati hefur verið metin fyrir matvæla- og fóðursvæði vörutegundar 4. Þetta er sérstakt kerfi með virkum efnum og skapar ekki almennt samþykki fyrir hverja hreina natríumperkarbónatvöru.
Notendur ættu að staðfesta:
Staða virks efnis
Vöruleyfi
Landsframboð
Samþykkt notkunarskilyrði
Takmarkanir á snertingu við matvæli
Skolunarleiðbeiningar
Kröfur um hámarksleifar
Öryggiseftirlit starfsmanna
Vara sem er leyfð í einu lögsagnarumdæmi má ekki hafa sömu leyfi í öðru.
Eitt dæmi um sérhæfða beina vinnslu er Codex laktóperoxíðasa kerfið til að varðveita hrámjólk þegar fullnægjandi kæling er ekki framkvæmanleg.
Codex CXG 13-1991 lýsir stýrðu kerfi sem felur í sér natríumþíósýanati og vetnisperoxíði sem fást í formi natríumperkarbónats. Leiðbeiningin tilgreinir 30 mg af natríumperkarbónati í hverjum lítra af mjólk samkvæmt skilgreindri aðferð.
Þetta er ekki almenn ráðlegging um að bæta natríumperkarbónati út í mjólk.
Codex aðferðin:
Er ætlað fyrir aðstæður þar sem fullnægjandi kæling er ekki framkvæmanleg
Verður að fara fram af þjálfuðu starfsfólki
Ætti að vera stjórnað á viðeigandi söfnunarstað
Veitir ekki upp fyrir lélega hrámjólk
Kemur ekki í stað hreinlætis meðhöndlunar
Fjarlægir ekki þörfina á gerilsneyðingu fyrir neyslu
Verður að vera í samræmi við innlendar reglur
Þetta þröngt skilgreinda Codex-kerfi ætti ekki að nota sem sönnun þess að ótakmarkað natríumperkarbónati sé leyfilegt í öðrum matvælum.
Sumar auglýsingar segja að nota megi natríumperkarbónat til að bleikja hveiti, varðveita kjöt, þvo afurðir eða lengja geymsluþol sjávarfangs.
Slíkar kröfur ætti ekki að beita á heimsvísu án sérstaks lagastoðar.
Nema fyrirhuguð notkun sé sérstaklega leyfð af viðkomandi yfirvaldi og studd af viðurkenndri vöru, ættu vinnsluaðilar ekki að nota hrátt natríumperkarbónati beint á:
Hveiti
Ávextir
Grænmeti
Kjöt
Alifugla
Sjávarfang
Egg
Fullunnin matvæli
Nota skal neysluvatn og staðbundið viðurkenndar þvottavörur eða vinnsluvörur í samræmi við gildandi reglur og leiðbeiningar um merkimiða.
Natríumperkarbónat gefur vetnisperoxíð í þurru föstu formi. Þetta getur verið þægilegt fyrir framleiðslu og flutning á duftformi hreinsiefna.
Natríumkarbónat gefur basa, en vetnisperoxíð gefur virkt súrefni. Þessi samsetning getur fjarlægt breiðari svið af leifum en annað hvort vélbúnaðurinn einn.
Natríumperkarbónat sjálft kemur ekki klór inn í hreinsunarferlið. Þetta gæti verið gagnlegt þar sem örgjörvar vilja meta hreinsunarmöguleika sem ekki eru klór.
„Klórfrítt“ ætti ekki að túlka sem sjálfkrafa skaðlaust, laust við leifar eða hentugur fyrir hvert efni.
Hreinsiefni sem byggjast á natríumperkarbónati framleiða ekki þá einkennandi lykt sem tengist klórbleikju. Engu að síður gæti enn verið þörf á loftræstingu og eftirliti með hreinlæti í iðnaði.
Húðað natríumperkarbónat er hægt að fella inn í hreinsiefni í duftformi sem innihalda samhæfða byggingarefni og önnur innihaldsefni. Prófa verður samhæfni samsetningar og geymslustöðugleika.
Natríumperkarbónat hentar ekki fyrir öll hreinsunarvandamál eða hvert yfirborð.
Mikilvægar takmarkanir eru ma:
Virkni minnkar eftir upplausn
Lífræn efni neyta tiltæks oxunarefnis
Hart vatn getur stuðlað að karbónat- eða steinefnafilmum
Þung fita getur krafist yfirborðsvirkra efna eða sterkari basískrar efnafræði
Steinefnakvarðinn gæti þurft sérstakt sýruhreinsunarstig
Sumir málmar geta flýtt fyrir niðurbroti peroxíðs
Alkalískar lausnir geta ráðist á ál, kopar eða aðra mjúka málma
Súrefnislosun getur skapað þrýsting í lokuðum ílátum
Þétt ryk eða lausn getur ertað eða skemmt augun
Þurrvaran er oxunarefni og verður að verja hana gegn mengun
Ekki er hægt að gera ráð fyrir hreinsandi frammistöðu án staðfestingar
Ryðfrítt stál er almennt notað í matvælaverksmiðjum, en samt skal staðfesta eindrægni fyrir raunverulega einkunn, suðuástand, styrk, hitastig og útsetningartíma.
Þéttingar, innsigli, plast og teygjur ættu einnig að vera með í samhæfisprófunum.
Skilvirkni hreinsunar fer eftir samhenginu milli styrks, hitastigs og tíma.
Of lítill efnafræðilegur eða ófullnægjandi snertitími getur skilið eftir sig jarðveg. Of mikill styrkur eða hitastig getur aukið kostnað, niðurbrot, froðumyndun, leifar eða efnisskemmdir.
Fylgdu tæknilegu gagnablaði vörunnar og fullgiltri verksmiðjuaðferð. Ekki afrita heimilisþrif eða heimabruggun inn í matvælavinnslukerfi í iðnaði.
Hörku vatns getur haft áhrif á frammistöðu hreinsunar og stuðlað að útfellingum. Samsett hreinsiefni getur innihaldið klóbindandi eða bindandi innihaldsefni til að bæta frammistöðu við harðvatnsaðstæður.
Vélræn aðgerð er líka mikilvæg. Það fer eftir kerfinu, það gæti verið veitt af:
Órólegt CIP flæði
Sprayþrýstingur
Bursta
Æsingur
Liggja í bleyti
Ultrasonic aðgerð
Handvirk skúring
Efnafræðileg virkni ætti að bæta við, frekar en að koma í stað, rétta ferlihönnun.
Skola skal búnað sem kemst í snertingu við matvæli hvenær sem þess er krafist í vörumerkinu, tæknileiðbeiningum eða hreinlætisaðferðum plantna.
Endanleg skolun ætti að meta fyrir:
pH
Leiðni
Sýnileg froða
Karbónatútfellingar
Efnaleifar
Lykt
Gæði drykkjarvatns
Fullyrðing um „ekki skola“ er aðeins ásættanleg þegar tiltekin vara er leyfð og merkt fyrir þá notkun.
Verksmiðja ætti að sannreyna að hreinsunaráætlunin nái stöðugt markmiði sínu.
Mögulegar sannprófunaraðferðir eru:
Sjónræn skoðun
ATP próf
Prótein- eða kolvetnaleifapróf
Vöktun á leiðni eða pH
Efnatítrun
Ofnæmissértæk prófun
Örverufræðileg þurrkun
Umhverfisvöktun
Skoðun á stöðum sem erfitt er að þrífa
Sjónræn hreinleiki eitt og sér staðfestir ekki örverufræðilega stjórn.
Framleiðendur matvælavinnslu og faglegra þrifa ættu að biðja um núverandi forskrift og lotu-sértækt greiningarvottorð.
| Parameter | Hvers vegna það skiptir máli |
| Natríum perkarbónat próf | Staðfestir vörusamsetningu |
| Virkt súrefni | Gefur til kynna oxunargetu |
| Vetnisperoxíð jafngildi | Styður samsetningarútreikninga |
| Raki | Hefur áhrif á stöðugleika og köku |
| Kornastærð | Hefur áhrif á flæði og upplausn |
| Magnþéttleiki | Mikilvægt fyrir skömmtun og pökkun |
| Húðuð eða óhúðuð einkunn | Hefur áhrif á geymsluþol og mótunarstöðugleika |
| Upplausnarhlutfall | Mikilvægt fyrir undirbúning hreinsunarferla |
| pH lausnar | Hefur áhrif á hreinsun og eindrægni |
| Járn og aðrir málmar | Getur flýtt fyrir niðurbroti peroxíðs |
| Óleysanlegt efni | Viðkomandi innlánum og hreinleika búnaðar |
| Framleiðsludagur | Styður geymsluþolsstjórnun |
| Lotunúmer | Veitir rekjanleika |
Fyrir umsóknir í matvælaiðnaði ættu kaupendur einnig að biðja um:
Öryggisblað
Tækniblað
Fullnaðarupplýsingar um samsetningu fyrir lokahreinsarann
Upprunaland
Yfirlýsing um fyrirhugaða notkun
Yfirlýsing um snertingu við matvæli eða reglugerð, þar sem við á
Upplýsingar um geymslu og geymsluþol
Pökkunarforskrift
Flutningaflokkun
Gildandi skráningar fyrir endanlega samsetta vöru
Orðasambandið „matarflokkur“ ætti ekki að koma í stað umsóknarsértækra reglugerðargagna.
Natríumperkarbónat er oxandi fast efni. Það ætti að meðhöndla í samræmi við gildandi öryggisskjöl birgja og verklagsreglur um efnaöryggi stöðvarinnar.
Almennar varúðarráðstafanir eru ma:
Notið viðeigandi augn-, húð- og öndunarhlíf
Forðastu að mynda eða anda að þér ryki
Komið í veg fyrir snertingu við augu og húð
Geymið vöruna þurra
Geymið á köldum, loftræstum stað
Verndaðu það gegn hita og beinu sólarljósi
Haltu því fjarri eldfimum og lífrænum efnum
Haltu því fjarri afoxunarefnum og ósamrýmanlegum efnum
Komið í veg fyrir mengun með málmum, óhreinindum eða öðrum efnum
Ekki skila menguðu efni í upprunalega umbúðirnar
Geymið ekki tilbúna lausn í lokuðu íláti nema sérstaklega hönnuð fyrir súrefnislosun
Notaðu hreinan, þurran og samhæfan meðhöndlunarbúnað
Ekki blanda natríumperkarbónati saman við sýrur, hreinsiefni sem innihalda klór eða önnur kemísk efni nema samsetningin hafi verið faglega mótuð og staðfest.
Í fullri beiðni um tilboð skal koma fram:
Vöruheiti: Natríumperkarbónat
CAS númer: 15630-89-4
Fyrirhuguð umsókn
Áfangaland
Nauðsynlegt virkt súrefni
Húðuð eða óhúðuð einkunn
Áskilin kornastærð
Áskilið upplausnarhraði
Magn á hverja pöntun
Árleg eftirspurn
Æskilegar umbúðir
Áskilið geymsluþol
Áskilið COA, SDS og TDS
Krafa um snertingu við matvæli eða reglugerðarskjöl
Afhendingarstaður
Ákjósanlegt Incoterm
Krafa um sýnishorn
Efni: Tilboð fyrir natríumperkarbónat, CAS 15630-89-4
Kæra söluteymi,
Við erum að meta natríumperkarbónat til notkunar í faglegri hreinsiblöndu fyrir matvælaiðnaðinn.
Vinsamlegast gefðu upp eftirfarandi upplýsingar:
Núverandi vörulýsing
Virkt súrefnisinnihald
Húðuð eða óhúðuð einkunn
Kornastærðarsvið
Magnþéttleiki
Rakamörk
Upplýsingar um upplausn
Nýleg lóð COA
SDS og TDS
Fáanlegar umbúðir
Geymsluþol
Upprunaland
Lágmarks pöntunarmagn
Leiðslutími
Tilvitnun og Incoterm
Vinsamlegast staðfestu einnig hvort þú getir lagt fram skjöl sem tengjast fyrirhuguðum markaði okkar og umsókn.
Bestu kveðjur,
[Nafn]
[Fyrirtæki]
Sumir birgjar markaðssetja sérstakar einkunnir sem henta fyrir samsetningar í matvælaiðnaði. Hins vegar leyfir „matvælaflokkun“ ekki sjálfkrafa beina viðbót við matvæli eða notkun án skolunar á yfirborði sem snertir matvæli.
Staðfestu alltaf nákvæmlega fyrirhugaða notkun og gildandi reglugerð.
Rétt samsett og viðurkennd vara getur hentað vel þegar hún er notuð samkvæmt merkimiðanum. Ekki ætti sjálfkrafa að gera ráð fyrir að hrátt natríumperkarbónat hafi samþykki fyrir snertingu við matvæli.
Athugaðu styrk, snertingartíma, yfirborðsgerð og skolunarkröfur.
Ekki sjálfkrafa. Notaðu það sem hreinsiefni sem ekki skolast aðeins þegar tiltekna samsetta varan er skráð eða leyfð í þeim tilgangi og merkimiðinn leyfir beinlínis notkun án skolunar.
Vetnisperoxíðið sem losað er af natríumperkarbónati getur veitt örverueyðandi virkni. Raunveruleg virkni fer eftir styrk, hitastigi, snertitíma, pH, lífrænu álagi og marklífveru.
Sýklalyfjafullyrðing krefst viðeigandi vöruskráningar og staðfestingar.
Ekki nota hrátt natríumperkarbónat á afurðir nema notkunin sé sérstaklega leyfð í viðkomandi lögsögu og studd viðurkenndum vöruleiðbeiningum.
Almenn lýsing birgja er ekki fullnægjandi sönnunargögn.
Ekki ætti að gera ráð fyrir að bein umsókn sé lögleg eða örugg. Leyfi fer eftir landi, matvælaflokki, vinnslutilgangi og leyfilegum leifum.
Vinnsluaðilar ættu að fá skriflega staðfestingu eftirlitsaðila fyrir allar tilraunir með bein matvæli.
Já. Hreinsiefni sem byggjast á natríumperkarbónati geta hjálpað til við að fjarlægja gerjunarleifar, bletti og lykt af viðeigandi bruggbúnaði.
Þrif gæti samt þurft að fylgja eftir með sérstakt sótthreinsunarskref.
Nei. Matarsódi er natríumbíkarbónat. Natríumperkarbónat er efnasamband af natríumkarbónati og vetnisperoxíði og virkar sem oxandi hreinsiefni.
Hár styrkur, of hátt hitastig eða langvarandi snerting getur haft áhrif á suma málma, innsigli og húðun. Ál, kopar og aðrir mjúkir málmar krefjast sérstakrar athygli.
Framkvæmdu alltaf samhæfispróf.
Tilbúnar lausnir missa smám saman virkni. Fylgdu leiðbeiningum samsettrar vöru og útbúið ferska lausn þegar þörf krefur. Geymið aldrei súrefnislosandi lausn í óhentugu lokuðu íláti.
Natríumperkarbónat hefur gagnlegt en oft misskilið hlutverk í matvælavinnslu.
Sterkasta og mest forsvaranleg notkun þess er sem innihaldsefni í súrefnisbundin hreinsiefni fyrir tæki og matvælaframleiðsluumhverfi. Það getur veitt basíska hreinsun og virka súrefnisoxun í einu kerfi, sem gerir það gagnlegt fyrir tanka, rör, drykkjarbúnað, áhöld, gólf og önnur viðeigandi yfirborð.
Það ætti ekki að setja fram sem almennt viðurkennt matvælaaukefni, framleiða þvott eða hreinsiefni sem ekki er skolað. Meta þarf notkun matvæla í snertingu við matvæli og bein matvælanotkun í samræmi við þær reglugerðir, skráningar og merkimiða sem gilda á ákvörðunarmarkaði.
Fyrir kaupendur sem kaupa natríumperkarbónat fyrir samsetningar til að hreinsa fagmenn, eru helstu innkaupaviðmiðanir virkt súrefni, húðun, kornastærð, upplausn, raki, stöðugleiki, umbúðir og skjöl.
Aozun Chemical útvegar natríumperkarbónat fyrir iðnaðar- og faglegar samsetningarkröfur. Kaupendur geta skoðað Aozun Sodium Percarbonate vörusíða eða hafðu samband við söluteymi Aozun til að biðja um núverandi forskrift, COA, SDS, sýnishorn og tilboð sem byggir á áfangastað.
Codex Leiðbeiningar um varðveislu á hrámjólk með notkun laktóperoxíðasakerfisins
Solvay Sodium Percarbonate Öryggis- og meðhöndlunarupplýsingar
