Juhtiva tootjana üle 20 aasta. Meie peen viimistlus vastab kõigile teie nõudmistele!
Olete siin: Kodu » Blogi » Naatriumperkarbonaat toiduainete töötlemisel: kasutusalad ja ohutus

Naatriumperkarbonaat toiduainete töötlemisel: kasutusalad ja ohutus

Vaatamised: 25     Autor: saidi toimetaja Avaldamisaeg: 2024-04-01 Päritolu: Sait

Uurige

Facebooki jagamisnupp
twitteris jagamise nupp
rea jagamise nupp
wechati jagamisnupp
linkedini jagamisnupp
pinteresti jagamisnupp
jaga seda jagamisnuppu

Naatriumperkarbonaadi kasutamine toiduainete töötlemisel: kasutusalad, ohutus ja regulatiivsed piirangud

Viimati värskendatud: 29. september 2026

Naatriumperkarbonaati kasutatakse peamiselt toiduainetööstuses seadmete, mahutite, torude, riistade, põrandate ja muude tootmisala pindade hapnikupõhiste puhastuspreparaatide koostisosana.

Vees lahustatuna vabastab see vesinikperoksiidi ja naatriumkarbonaadi. See kombinatsioon tagab oksüdatiivse puhastuse koos leeliselise mustuse eemaldamisega. See võib aidata sobivatelt pindadelt eemaldada orgaanilisi jääke, plekke, lõhnu ja ladestusi.

Naatriumperkarbonaati ei tohiks aga automaatselt käsitleda toidu lisaainena, mitteloputatava desinfitseerimisvahendina ega kemikaalina, mida saab otse toidule kanda. Toidu otsekasutust, toiduga kokkupuutel pinnaga kasutamist ja antimikroobseid väiteid reguleeritakse eraldi ning need sõltuvad riigist, toote koostisest, märgistuse juhistest ja kavandatavast rakendusest.

Kiire vastus: kuidas kasutatakse naatriumperkarbonaati toiduainete töötlemisel?

Naatriumperkarbonaadi kõige kaitsvamad rakendused toiduainetööstuses on järgmised:

  • Mahutite, torude ja eemaldatavate seadmeosade puhastamine

  • Orgaaniliste jääkide eemaldamine õlletehase ja veinitehase seadmetest

  • Toetab koostatud CIP ja COP puhastussüsteeme

  • Puhastuskastid, kandikud, riistad ja valitud pakkimisseadmed

  • Põrandate, kanalisatsiooni ja tootega mittekontaktsete pindade oksüdatiivne puhastus

  • Vesinikperoksiidi tarnimine teatud reguleeritud töötlemissüsteemides

  • Kasutatakse puhastus- või antimikroobsete toodete toorainena

Puhas naatriumperkarbonaat ei ole automaatselt heakskiidetud desinfitseerimisvahend lihtsalt seetõttu, et see vabastab vesinikperoksiidi. Kui nõutakse mikrobioloogilise vähendamise väidet, peavad lõpptoode ja protsess vastama kehtivatele registreerimis-, märgistus- ja valideerimisnõuetele.

Mis on naatriumperkarbonaat?

keemilise identiteedi ja põhiomaduste kohta

Üksuse teave
Toote nimi Naatriumperkarbonaat
Üldine lühend SPC
Alternatiivsed nimed Naatriumkarbonaatperoksühüdraat, naatriumkarbonaatperoksiid, hapnikuvalgendaja
CAS number 15630-89-4
Valem 2Na2CO3·3H2O2
Välimus Valge kristalne pulber või graanulid
Peamised funktsioonid Oksüdeeriv aine, pleegitusaine ja puhastusaine koostis
Vees vabanevad komponendid Vesinikperoksiid ja naatriumkarbonaat
Peamine roll toiduainetööstuses Seadmete ja tootmiskeskkondade puhastamine
Oluline piirang Otsene toidu või toiduga kokkupuutel kasutamine nõuab spetsiaalset regulatiivset kinnitust

Naatriumperkarbonaat on naatriumkarbonaadi ja vesinikperoksiidi tahke liitühend. Tavaliselt on see saadaval katmata või kaetud graanulitena. Kaetud klassid on loodud pakkuma paremat stabiilsust ladustamisel ja vastupidavust niiskusele.

Kaubanduslikud tooted tuleks valida vastavalt aktiivsele hapnikule, osakeste suurusele, puistetihedusele, niiskusele, kattesüsteemile, lahustumiskiirusele ja ladustamisnõuetele.

Kuidas naatriumperkarbonaat vees toimib

Kui naatriumperkarbonaat lahustub, eraldub see naatriumkarbonaadiks ja vesinikperoksiidiks.

Naatriumkarbonaat tõstab pH-d ja aitab teatud muldasid kobestada. Vesinikperoksiid annab aktiivset hapnikku, mis võib oksüdeerida värvilisi ühendeid, lõhnu ja orgaanilisi jääke.

Vesinikperoksiid võib seejärel laguneda veeks ja hapnikuks. See keemia selgitab, miks naatriumperkarbonaati kasutatakse laialdaselt hapnikupõhistes puhastusvahendites.

Selle jõudlus sõltub endiselt:

  • Toote kontsentratsioon

  • Vee temperatuur

  • Kontakti aeg

  • Vee karedus

  • Mulla tüüp

  • Orgaaniline koormus

  • Pinna materjal

  • Mehaaniline tegevus

  • Pindaktiivsete ainete, ehitusainete või kelaativate ainete olemasolu

Asjaolu, et see vabastab aktiivset hapnikku, ei taga desinfitseerimist igas olukorras.

Peamised rakendused toidu- ja joogitehastes

Mahutite, torude ja töötlemisseadmete puhastamine

Naatriumperkarbonaadil põhinevaid puhastusvahendeid võib kasutada orgaaniliste jääkide eemaldamiseks sobivatest mahutitest, torustikest, segistitest, täiteseadmetest ja muudest töötlemispindadest.

Leeliseline komponent aitab mulda kobestada, samas kui peroksiidkomponent tagab oksüdatsiooni ja plekkide eemaldamise. See kahekordne toime võib olla kasulik, kui toidujäägid sisaldavad pigmente, valke, fermentatsioonijääke või lõhna tekitavat orgaanilist materjali.

Enne tööstuslikku kasutamist peaksid töötlejad kinnitama:

  • Pinna ühilduvus

  • Soovitatav kontsentratsioon

  • Nõutav temperatuur

  • Minimaalne kontaktiaeg

  • Loputusnõuded

  • Drenaaž ja ventilatsioon

  • Jääkide aktsepteerimise kriteeriumid

Raske määrdeaine, mineraalne katlakivi ja küpsed biokiled võivad vajada täiendavaid pindaktiivseid aineid, kelaativaid aineid, ensüüme, happelist puhastamist või eraldi valideeritud kanalisatsioonietappi.

Õlletehaste, veinitehaste ja joogiseadmete puhastus

Hapnikupõhiseid puhastusvahendeid kasutatakse laialdaselt õlletehaste, veinitootjate ja jookide töötlemise seadmete puhastamiseks.

Võimalikud puhastuseesmärgid on järgmised:

  • Kääritusanumad

  • Tünnid

  • Villimiskomponendid

  • Joogiliinid

  • Soojusvahetid

  • Eemaldatavad ventiilid ja liitmikud

  • Mahutid ja ülekandeseadmed

Naatriumperkarbonaat võib aidata eemaldada kuivatatud käärimisjääke, värvilisi sadestusi, pärmijääke ja lõhnu. Valmistatud tooted võivad toimida paremini kui puhas naatriumperkarbonaat, kuna need võivad sisaldada pindaktiivseid aineid, veekonditsioneere ja korrosioonivastaseid koostisosi.

Puhastamist ja desinfitseerimist ei tohiks käsitleda identsete sammudena. Puhastatud seadmed võivad enne tootmise jätkamist siiski vajada heakskiidetud desinfitseerimisvahendit.

Korista-in-Place ja Clean-Out-Out-Place süsteemid

Naatriumperkarbonaati võib sisaldada puhastus- ja puhastustoodete koostises.

CIP-süsteemis ringleb puhastuslahus läbi paigaldatud mahutite, torude ja töötlemisseadmete. COP-süsteemis asetatakse eemaldatavad komponendid eraldi puhastuspaaki.

Valideeritud protsess peaks kontrollima:

  • Keemiline kontsentratsioon

  • Voolukiirus või mehaaniline toime

  • Temperatuur

  • Kontakti aeg

  • Mullakoormus

  • Tagastamislahenduse tingimus

  • Lõpliku loputuse kvaliteet

  • Kemikaalide jääk

  • Mikrobioloogilised tulemused, kui see on asjakohane

Puhast naatriumperkarbonaati ei tohiks lisada CIP-süsteemi, mis põhineb üldisel Interneti-annusel. Konkreetse seadme puhul tuleb hinnata hapniku eraldumist, vahutamist, ühilduvust ja lahuse stabiilsust.

Põrandad, kanalisatsioonitorud ja mittetoodetavad alad

Naatriumperkarbonaadist valmistatud tooteid võib kasutada põrandate, kanalisatsioonitorude, ukseavade, laadimistsoonide ja muude tootega mittekontaktsete pindade kuiva- või märjapuhastusprogrammides.

Need rakendused võivad aidata hallata orgaanilist pinnast ja vähendada saaste edasikandumist töötajate liikluse, rataste või seadmete liikumise kaudu.

USA-s antimikroobse kasutamise korral peaksid töötlejad kontrollima toote EPA registreerimisnumbrit, heakskiidetud kasutuskohti, sihtorganisme, pealekandmismeetodit ja kontaktaega.

Valmistoote registreerimine ei tähenda, et igal toornaatriumperkarbonaadi klassil on sama heakskiidetud kasutus.

Kastid, kandikud, riistad ja pakkimisseadmed

Sobivate korduvkasutatavate kastide, kandikute, riistade ja pakendamismasina välispindade puhul võib kaaluda ka naatriumperkarbonaadil põhinevaid puhastusvahendeid.

Toiduga kokkupuutuvad pinnad nõuavad täiendavat tähelepanu, sest puhastusjäägid võivad toidule kanduda. Toote etikett või heakskiidetud sanitaarprotseduur peaks määrama, kas joogiveega loputamine on vajalik.

Töötlejad ei tohiks eeldada, et terminid 'hapnikupuhastaja', 'toiduklass' või 'kloorivaba' tähendavad, et toode on automaatselt heaks kiidetud toiduga kokkupuutumiseks ilma loputamiseta.

Puhastamine vs desinfitseerimine vs desinfitseerimine

Need terminid kirjeldavad erinevaid funktsioone.

Funktsioon Esmane eesmärk Põhinõue
Puhastamine Eemaldage muld, toidujäägid, rasv, setted ja plekid Visuaalne ja mõõdetav mulla eemaldamine
Desinfitseerimine Vähendage mikroorganisme vastuvõetava tasemeni Heakskiidetud toode ja kinnitatud tingimused
Desinfitseerimine Inaktiveerige kindlaksmääratud mikroorganismid sobivatel pindadel Registreeritud nõuded, organismid ja kontaktiaeg
Steriliseerimine Likvideerida kindlaksmääratud tingimustel kõik elujõulised mikroobide eluvormid Spetsiaalne kinnitatud protsess

Naatriumperkarbonaat on puhastus-preparaadi koostisainena selgelt kasulik. See, kas konkreetset toodet saab nimetada desinfitseerimis- või desinfitseerimisvahendiks, sõltub lõplikust koostisest, registreerimisest ja etiketist.

Puhastamine toimub tavaliselt enne kanalisatsiooni, sest raske pinnas ja orgaaniline aine võivad kulutada oksüdeerivaid aineid ja kaitsta mikroorganisme.

Kas naatriumperkarbonaati saab kasutada otse toidu peal?

Naatriumperkarbonaati ei tohiks pidada üldiselt heakskiidetud otseseks toidutöötlemise abivahendiks.

Vastus sõltub:

  • Sihtotstarbeline kasutamine

  • Müügiriik

  • Toidu kategooria

  • Toote koostis

  • Kontsentratsioon ja jääk

  • Kohalikud positiivsed nimekirjad

  • Regulatiivne luba

  • Töötlemistingimused

  • Viimane loputus või eemaldamine

Ameerika Ühendriikide regulatiivsed kaalutlused

Ameerika Ühendriikides reguleeritakse toiduga kokkupuutuvatel pindadel kasutatavaid antimikroobseid tooteid vastavalt nende väidetele ja kasutusviisidele. EPA hindab registreeritud desinfitseerimis- ja desinfitseerimistooteid, samas kui toidu otsene ja kaudne kasutamine võib hõlmata ka FDA nõudeid.

Tooraine CAS-number, kaubanduslik 'toidukvaliteediga' kirjeldus või vesinikperoksiidi vabastamise võime ei anna heakskiitu iga toidutöötlemise rakenduse jaoks.

Enne naatriumperkarbonaadi toote kasutamist USA toidutehases kontrollige:

  • EPA registreerimisnumber, kui esitatakse antimikroobseid väiteid

  • Heakskiidetud kasutuskoht

  • Toiduga kokkupuutumine või toiduga mittekontaktne olek

  • Nõutav kontaktaeg

  • Rakenduse kontsentratsioon

  • Joogiveega loputamise nõue

  • Sihtmärgiks olevad mikroorganismid

  • Sildi piirangud

  • Kohaldatavad FDA nõuded

  • Istutage HACCP või ennetava kontrolli protseduurid

Toote märgis peab olema tarnija üldise kirjelduse ees prioriteet.

Euroopa Liidu regulatiivsed kaalutlused

Euroopa Liidus kuuluvad toidu- ja söödapiirkondade mikroorganismide tõrjeks mõeldud tooted biotsiidide määruse raamistikku.

Tetraatsetüületüleendiamiinist ja naatriumperkarbonaadist toodetud peräädikhapet on hinnatud 4. tootetüübi toidu- ja söödapiirkondade jaoks. See on spetsiifiline toimeainete süsteem ja see ei anna üldist heakskiitu igale puhtale naatriumperkarbonaadi tootele.

Kasutajad peaksid kontrollima:

  • Toimeaine olek

  • Toote autoriseerimine

  • Riiklik kättesaadavus

  • Heakskiidetud kasutustingimused

  • Toiduga kokkupuute piirangud

  • Loputusjuhised

  • Maksimaalsed jääkide nõuded

  • Töötajate ohutuse kontrollid

Ühes jurisdiktsioonis lubatud tootel ei pruugi olla sama luba teises jurisdiktsioonis.

Codexi laktoperoksidaasi süsteem toorpiima jaoks

Üks spetsialiseerunud otsetöötlemise näide on Codexi laktoperoksidaasi süsteem toorpiima säilitamiseks, kui piisav jahutamine ei ole teostatav.

Codex CXG 13-1991 kirjeldab kontrollitud süsteemi, mis hõlmab naatriumtiotsüanaati ja vesinikperoksiidi, mida tarnitakse naatriumperkarbonaadi kujul. Suunises määratakse kindlaksmääratud protseduuri kohaselt 30 mg naatriumperkarbonaati liitri piima kohta.

See ei ole üldine soovitus lisada piimale naatriumperkarbonaati.

Codexi meetod:

  • Mõeldud olukordadeks, kus piisav jahutus ei ole teostatav

  • Peab läbi viima koolitatud personal

  • Seda tuleks kontrollida sobivas kogumispunktis

  • Ei kompenseeri ebakvaliteetset toorpiima

  • Ei asenda hügieenilist käsitsemist

  • Ei eemalda vajadust pastöriseerida enne tarbimist

  • Peab järgima riiklikke eeskirju

Seda kitsalt määratletud Codexi süsteemi ei tohiks kasutada tõendina selle kohta, et naatriumperkarbonaadi piiranguteta lisamine muudesse toitudesse on lubatud.

Jahu, liha, mereannid ja tooted

Mõnedes kaubanduslikes artiklites öeldakse, et naatriumperkarbonaati saab kasutada jahu pleegitamiseks, liha säilitamiseks, toodete pesemiseks või mereandide säilivusaja pikendamiseks.

Selliseid väiteid ei tohiks kohaldada ülemaailmselt ilma konkreetse õigusliku aluseta.

Töötlejad ei tohiks toornaatriumperkarbonaati otse kasutada, välja arvatud juhul, kui asjaomane asutus on kavandatud kasutust sõnaselgelt lubanud ja seda ei toeta heakskiidetud toode:

  • Jahu

  • Puuviljad

  • Köögiviljad

  • Liha

  • Linnuliha

  • Mereannid

  • Munad

  • Valmis toidud

Joogivett ja kohalikult heakskiidetud toodete pesemis- või abiaineid tuleks kasutada vastavalt kehtivatele eeskirjadele ja etiketi juhistele.

Naatriumperkarbonaadi eelised toidutaimedes

Tahke vesinikperoksiidi allikas

Naatriumperkarbonaat annab vesinikperoksiidi kuival tahkel kujul. See võib olla mugav pulbriliste puhastuspreparaatide valmistamisel ja transportimisel.

Kombineeritud leeliseline ja oksüdatiivne puhastus

Naatriumkarbonaat tagab leeliselisuse, vesinikperoksiid aga aktiivse hapnikuga. See kombinatsioon võib eemaldada suurema hulga jääke kui kumbki mehhanism eraldi.

Kloorivaba keemia

Naatriumperkarbonaat ise ei lisa puhastusprotsessi kloori. See võib olla kasulik, kui töötlejad soovivad hinnata kloorivaba puhastusvõimalusi.

'Kloorivaba' ei tohiks tõlgendada automaatselt kahjutu, jääkide vaba või iga materjali jaoks sobivana.

Madala kloorisisaldusega lõhn

Naatriumperkarbonaadil põhinevad puhastusvahendid ei tekita kloorvalgendiga kaasnevat iseloomulikku lõhna. Sellest hoolimata võib ventilatsiooni ja tööstushügieeni kontrollimine siiski olla vajalik.

Ühilduvus pulbriliste preparaatidega

Kaetud naatriumperkarbonaati võib lisada pulbrilistesse puhastusvahenditesse, mis sisaldavad ühilduvaid ehitusaineid ja muid koostisosi. Testida tuleb koostisega ühilduvust ja stabiilsust säilitamisel.

Piirangud ja materjalide ühilduvus

Naatriumperkarbonaat ei sobi iga puhastusprobleemi või iga pinna jaoks.

Olulised piirangud hõlmavad järgmist:

  • Pärast lahustumist aktiivsus väheneb

  • Orgaaniline aine tarbib olemasolevat oksüdeerijat

  • Kare vesi võib kaasa aidata karbonaat- või mineraalkilede tekkele

  • Raske määrdeaine võib vajada pindaktiivseid aineid või tugevamat aluselist keemiat

  • Mineraalkatlakivi võib vajada eraldi happepuhastuse etappi

  • Mõned metallid võivad kiirendada peroksiidi lagunemist

  • Aluselised lahused võivad rünnata alumiiniumi, vaske või muid pehmeid metalle

  • Hapniku vabanemine võib suletud mahutites tekitada survet

  • Kontsentreeritud tolm või lahus võib silmi ärritada või kahjustada

  • Kuiv toode on oksüdeerija ja seda tuleb kaitsta saastumise eest

  • Desinfitseerimist ei saa eeldada ilma kinnitamiseta

Roostevaba terast kasutatakse tavaliselt toidutehastes, kuid ühilduvus tuleks siiski kinnitada tegeliku kvaliteediklassi, keevisõmbluse seisukorra, kontsentratsiooni, temperatuuri ja kokkupuuteaja osas.

Ühilduvuse testimisel tuleks kaasata ka tihendid, tihendid, plastid ja elastomeerid.

Kuidas hinnata naatriumperkarbonaadi puhastusprotsessi

Kontsentratsioon, temperatuur ja kokkupuuteaeg

Puhastamise efektiivsus sõltub kontsentratsiooni, temperatuuri ja aja suhtest.

Liiga vähe kemikaale või ebapiisav kokkupuuteaeg võib mulla maha jätta. Liigne kontsentratsioon või temperatuur võib suurendada kulusid, lagunemist, vahutamist, jääke või materjalikahjustusi.

Järgige koostatud toote tehnilist andmelehte ja kinnitatud tehase protseduuri. Ärge kopeerige majapidamises kasutatavat puhastus- või kodupruulimisannust tööstuslikku toidutöötlussüsteemi.

Vee kvaliteet ja mehaaniline toime

Vee karedus võib mõjutada puhastusvõimet ja soodustada setete teket. Puhastusvahend võib sisaldada kelaativaid või eraldavaid koostisosi, et parandada jõudlust kareda vee tingimustes.

Samuti on oluline mehaaniline tegevus. Olenevalt süsteemist võib seda pakkuda:

  • Turbulentne CIP-voog

  • Pihustusrõhk

  • Harjamine

  • Agitatsioon

  • Leotamine

  • Ultraheli toime

  • Käsitsi puhastamine

Keemiline toime peaks protsessi õiget kavandamist täiendama, mitte asendama.

Loputamine ja jääkide kontroll

Toiduga kokkupuutuvaid seadmeid tuleb loputada alati, kui seda nõuab toote etikett, tehniline juhend või tehase sanitaarprotseduur.

Lõplikku loputust tuleks hinnata:

  • pH

  • Juhtivus

  • Nähtav vaht

  • Karbonaadi ladestused

  • Kemikaalide jääk

  • Lõhn

  • Joogivee kvaliteet

Väide 'loputamise keelamine' on vastuvõetav ainult siis, kui konkreetne toode on selleks kasutuseks lubatud ja märgistatud.

Puhastamise kontrollimine ja mikrobioloogiline valideerimine

Tehas peaks kontrollima, kas puhastusprogramm saavutab järjekindlalt oma eesmärgi.

Võimalikud kinnitusmeetodid on järgmised:

  • Visuaalne kontroll

  • ATP testimine

  • Valkude või süsivesikute jääkide testid

  • Juhtivuse või pH jälgimine

  • Keemiline tiitrimine

  • Allergeenispetsiifiline testimine

  • Mikrobioloogiline pühkimine

  • Keskkonnaseire

  • Raskesti puhastatavate kohtade ülevaatus

Visuaalne puhtus üksi ei kinnita mikrobioloogilist kontrolli.

Naatriumperkarbonaadi spetsifikatsioon ja COA kontrollnimekiri

Toidutöötlemise ja professionaalse puhastuse valmistajad peaksid taotlema kehtivat spetsifikatsiooni ja partiipõhist analüüsisertifikaati.

Parameeter Miks see on oluline
Naatriumperkarbonaadi analüüs Kinnitab toote koostist
Aktiivne hapnik Näitab oksüdatsioonivõimet
Vesinikperoksiidi ekvivalent Toetab koostise arvutusi
Niiskus Mõjutab stabiilsust ja paakumist
Osakeste suurus Mõjutab voolavust ja lahustumist
Puistetihedus Oluline doseerimiseks ja pakendamiseks
Kaetud või katmata klass Mõjutab säilivusaega ja koostise stabiilsust
Lahustumiskiirus Oluline puhastusprotsessi ettevalmistamisel
lahuse pH Mõjutab puhastamist ja ühilduvust
Raud ja muud metallid Võib kiirendada peroksiidi lagunemist
Lahustumatu aine Seoses ladestuste ja seadmete puhtusega
Tootmiskuupäev Toetab säilivusaja juhtimist
Partii number Tagab jälgitavuse

Toiduainetööstuse rakenduste puhul peaksid ostjad taotlema ka:

  • Ohutuskaart

  • Tehniline andmeleht

  • Lõpliku puhastusvahendi täielik koostisteave

  • Päritoluriik

  • Kasutusotstarve

  • Toiduga kokkupuutumine või regulatiivne deklaratsioon, kui see on asjakohane

  • Teave hoiu- ja säilivusaja kohta

  • Pakendi spetsifikatsioon

  • Transpordi klassifikatsioon

  • Kohaldatavad registreeringud valmistoote jaoks

Fraas 'toiduaine' ei tohiks asendada rakendusepõhist reguleerivat dokumentatsiooni.

Ohutu käsitsemine ja ladustamine

Naatriumperkarbonaat on oksüdeeriv tahke aine. Seda tuleks käsitleda vastavalt tarnija kehtivale ohutuskaardile ja rajatise kemikaaliohutuse protseduuridele.

Üldised ettevaatusabinõud hõlmavad järgmist:

  • Kanda sobivat silmade, naha ja hingamisteede kaitset

  • Vältige tolmu teket või sissehingamist

  • Vältida kokkupuudet silmade ja nahaga

  • Hoidke toodet kuivana

  • Hoida jahedas, ventileeritavas kohas

  • Kaitske seda kuumuse ja otsese päikesevalguse eest

  • Hoidke seda eemal süttivatest ja orgaanilistest materjalidest

  • Hoidke seda eemal redutseerivatest ainetest ja kokkusobimatutest kemikaalidest

  • Vältige saastumist metallide, mustuse või muude kemikaalidega

  • Ärge tagastage saastunud materjali originaalpakendisse

  • Ärge hoidke valmistatud lahust suletud anumas, välja arvatud juhul, kui see on spetsiaalselt ette nähtud hapniku vabastamiseks

  • Kasutage puhtaid, kuivi ja ühilduvaid käsitsemisseadmeid

Ärge segage naatriumperkarbonaati hapete, kloori sisaldavate puhastusvahendite või muude kemikaalidega, välja arvatud juhul, kui kombinatsioon on professionaalselt koostatud ja kinnitatud.

Tarnija ja RFQ kontrollnimekiri

Täielikus hinnapakkumise taotluses tuleb märkida:

  • Toote nimi: naatriumperkarbonaat

  • CAS number: 15630-89-4

  • Mõeldud rakendus

  • Sihtriik

  • Vajalik aktiivne hapnik

  • Kaetud või katmata klass

  • Nõutav osakeste suurus

  • Nõutav lahustumiskiirus

  • Kogus tellimuse kohta

  • Aastane nõudlus

  • Eelistatud pakend

  • Nõutav säilivusaeg

  • Nõutav COA, SDS ja TDS

  • Toiduga kokkupuute või regulatiivse dokumendi nõue

  • Kohaletoimetamise sihtkoht

  • Eelistatud Incoterm

  • Näidisnõue

Näidis RFQ

Teema: naatriumperkarbonaadi pakkumine, CAS 15630-89-4

Lugupeetud müügimeeskond!

Hindame naatriumperkarbonaati kasutamiseks toiduainetööstuse professionaalses puhastuskoostises.

Esitage järgmine teave:

  • Praegune toote spetsifikatsioon

  • Aktiivse hapniku sisaldus

  • Kaetud või katmata klass

  • Osakeste suuruse vahemik

  • Puistetihedus

  • Niiskuse piirang

  • Teave lahustumisest

  • Hiljutine partii COA

  • SDS ja TDS

  • Saadaval pakend

  • Säilivusaeg

  • Päritoluriik

  • Minimaalne tellimuse kogus

  • Juhtimisaeg

  • Hinnapakkumine ja Incoterm

Samuti kinnitage, kas saate esitada meie kavandatava turu ja rakenduse jaoks asjakohaseid dokumente.

Parimate soovidega,
[nimi]
[ettevõte]

Korduma kippuvad küsimused

Kas naatriumperkarbonaat on toidukvaliteediga?

Mõned tarnijad turustavad toiduainetööstuses kasutatavate preparaatide jaoks sobivaid teatud klasse. Kuid 'toiduklass' ei luba automaatselt toidule otse lisamist ega loputamist toiduga kokkupuutuvatel pindadel.

Kontrollige alati täpset kavandatud kasutust ja kehtivaid eeskirju.

Kas naatriumperkarbonaat on toiduga kokkupuutuvate pindade jaoks ohutu?

Õigesti koostatud ja lubatud toode võib sobida, kui seda kasutatakse vastavalt etiketile. Toores naatriumperkarbonaadil ei tohiks automaatselt eeldada, et sellel on toiduga kokkupuutumiseks heakskiit.

Kontrollige kontsentratsiooni, kokkupuuteaega, pinnatüüpi ja loputusnõudeid.

Kas naatriumperkarbonaat on loputamatu desinfitseerimisvahend?

Mitte automaatselt. Kasutage seda mitteloputatava desinfitseerimisvahendina ainult siis, kui konkreetne koostisega toode on registreeritud või selleks otstarbeks volitatud ja etikett lubab selgesõnaliselt mitteloputamist kasutada.

Kas naatriumperkarbonaat tapab baktereid?

Naatriumperkarbonaadist vabanev vesinikperoksiid võib anda antimikroobse toime. Tegelik efektiivsus sõltub kontsentratsioonist, temperatuurist, kokkupuuteajast, pH-st, orgaanilisest sisaldusest ja sihtorganismist.

Antimikroobse toimega väide nõuab asjakohast toote registreerimist ja kinnitamist.

Kas naatriumperkarbonaati saab kasutada puu- ja köögiviljade pesemiseks?

Ärge kasutage toornaatriumperkarbonaati toodetel, välja arvatud juhul, kui kasutamine on vastavas jurisdiktsioonis spetsiaalselt lubatud ja seda toetavad heakskiidetud tootejuhised.

Tarnija üldine kirjeldus ei ole piisav tõend.

Kas naatriumperkarbonaati võib lisada jahule või lihale?

Otsest rakendamist ei tohiks pidada seaduslikuks ega ohutuks. Luba sõltub riigist, toidukategooriast, töötlemise eesmärgist ja lubatud jääkainetest.

Töötlejad peaksid enne otsetoiduga katsetamist saama kirjaliku regulatiivse kinnituse.

Kas naatriumperkarbonaat saab õlletehase seadmeid puhastada?

Jah. Naatriumperkarbonaadil põhinevad puhastusvahendid võivad aidata sobivalt õlletehase seadmetelt eemaldada käärimisjääke, plekke ja lõhnu.

Puhastamisele võib siiski järgneda eraldi heakskiidetud desinfitseerimisetapp.

Kas naatriumperkarbonaat on sama mis söögisooda?

Ei. Söögisooda on naatriumvesinikkarbonaat. Naatriumperkarbonaat on naatriumkarbonaadi ja vesinikperoksiidi ühend ning toimib oksüdeeriva puhastusainena.

Kas naatriumperkarbonaat võib seadmeid kahjustada?

Kõrge kontsentratsioon, kõrge temperatuur või pikaajaline kokkupuude võib mõjutada mõningaid metalle, tihendeid ja katteid. Alumiinium, vask ja muud pehmed metallid nõuavad erilist tähelepanu.

Viige alati läbi ühilduvuse testimine.

Kas naatriumperkarbonaadi lahus tuleks eelnevalt ette valmistada?

Valmistatud lahused kaotavad järk-järgult aktiivsuse. Järgige koostatud toote juhiseid ja valmistage vajadusel värske lahus. Ärge kunagi hoidke hapnikku vabastavat lahust mittesobivas suletud anumas.

Järeldus

Naatriumperkarbonaadil on toiduainete töötlemisel kasulik, kuid sageli valesti mõistetav roll.

Selle tugevaim ja kõige paremini kaitstud rakendus on seadmete ja toiduainete tootmiskeskkondade hapnikupõhiste puhastusvahendite koostisosa. See võib pakkuda leeliselist puhastust ja aktiivse hapniku oksüdatsiooni ühes süsteemis, muutes selle kasulikuks paakide, torude, joogiseadmete, riistade, põrandate ja muude sobivate pindade jaoks.

Seda ei tohiks esitada üldiselt heakskiidetud toidu lisaainena, pesupesemisvahendina ega loputamata desinfitseerimisvahendina. Toiduga kokkupuutumist ja otsest toiduna kasutamist tuleb hinnata sihtturul kehtivate eeskirjade, registreeringute ja märgistuse juhiste alusel.

Ostjate jaoks, kes hangivad naatriumperkarbonaati professionaalsete puhastuspreparaatide jaoks, on peamised ostukriteeriumid aktiivhapnik, kate, osakeste suurus, lahustuvus, niiskus, stabiilsus, pakend ja dokumentatsioon.

Aozun Chemical tarnib naatriumperkarbonaati tööstuslike ja professionaalsete koostisnõuete jaoks. Ostjad saavad üle vaadata Aozun Sodium Percarbonate tooteleht või võtke ühendust Aozuni müügimeeskonnaga , et taotleda kehtivat spetsifikatsiooni, COA-d, SDS-i, näidist ja sihtkohapõhist pakkumist.

Autoriteetsed viited


Rakendage meie parim pakkumine
Võtke meiega ühendust

Tooted

Kiirlingid

Võtke meiega ühendust

Aozuni keemia                   
Teie usaldusväärne kemikaalide kaubamärk
Lisa: 128-1-16 HuaYuani tänav, Wujini piirkond, Chang Zhou linn, Hiina.
TEL: +86-519-83382137  
MAKS: +86-519-86316850
            
© AUTORIÕIGUSED 2022 AOZUN COMPOSITE MATERIAL CO., LTD. KÕIK ÕIGUSED reserveeritud.