Kyselina glycyrrhizová

Kyselina glycyrrhizová je primárna sladká zložka koreňa sladkého drievka. Je to triterpénový saponín s CAS číslom 1405-86-3. Vyzerá ako biely kryštalický prášok.

Kyselina glycyrrhizová slúži ako silné sladidlo, zvýrazňovač chuti a funkčná zložka v potravinárskom, nápojovom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle.

Technické špecifikácie

POLOŽKY	ŠPECIFIKÁCIE
Vzhľad	Biely kryštalický prášok
Skúška	≥ 95 %
Strata sušením	≤ 6,0 %
Zvyšok po zapálení	≤ 0,2 %
Heavy Metal (Pb)	≤ 10 ppm
Arzén	≤ 2 ppm

Balenie a skladovanie

• Čistá hmotnosť vláknitého bubna 25 kg.

• Chráňte pred svetlom pri teplote pod 25 ℃.

Výhody kyseliny glycyrrhizovej

Intenzívne prírodné sladidlo:

Poskytuje čistú sladkosť a zároveň umožňuje zníženie cukru v prípravkoch.

Zvýrazňovač a modifikátor chuti:

Maskuje horkosť a zlepšuje celkové chuťové profily v potravinách a nápojoch.

Protizápalové a upokojujúce:

Upokojuje podráždenie pokožky, znižuje začervenanie a podporuje lokálny komfort v kozmetike.

Antioxidačná ochrana:

Pomáha bojovať proti oxidačnému stresu a predlžuje trvanlivosť produktu.

Bioaktívne vlastnosti:

Podporuje zdravie pečene, moduláciu imunity a potenciálne antivírusové účinky vo farmaceutických aplikáciách.

Kondicionovanie pleti:

Zlepšuje elasticitu, hydratáciu a bielenie pokožky inhibíciou produkcie tyrozinázy a melanínu.

Aplikácie a použitie kyseliny glycyrrhizovej

Kyselina glycyrrhizová je cenená v rôznych odvetviach pre svoju multifunkčnosť:

Potravinársky a nápojový priemysel

• Prírodné sladidlo a dochucovadlo v cukríkoch, cukrovinkách, pečive, nealkoholických nápojoch, žuvačkách a bylinkových čajoch.

• Modifikátor chuti na zníženie obsahu cukru pri zachovaní chutnosti.

• Penotvorné činidlo a pomocná látka vo vybraných potravinárskych výrobkoch.

Farmaceutické a Nutraceutické

• Hepatoprotektívna zložka vo formuláciách na podporu pečene a liečbu chronickej hepatitídy.

• Protizápalová a antivírusová zložka v tradičných a moderných liekoch.

• Funkčný excipient alebo aktívny v doplnkoch zameraných na imunitné zdravie.

Kozmetika a osobná starostlivosť

• Upokojujúce a antialergické činidlo v krémoch, sérach a pleťových vodách.

• Protizápalová a bieliaca prísada pre citlivú pokožku, prípravky so sklonom k ​​akné alebo hyperpigmentované.

• Hydratačná a elastická zložka v produktoch starostlivosti o pleť.

Iné priemyselné využitie

• Arómy v tabakových výrobkoch a určitých nápojoch.

• Výskumné aplikácie ako nosiče na dodávanie liečiv vďaka svojej amfifilnej povahe a schopnosti vytvárať micely alebo komplexy.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je kyselina glycyrrhizová bezpečná na použitie v potravinárskych výrobkoch?

Odpoveď: Áno, je to ako dochucovadlo, ak sa používa v rámci stanovených limitov. Treba sa však vyhnúť nadmernému príjmu, aby sa predišlo vedľajším účinkom podobným mineralokortikoidom.

Otázka: Aké sú hlavné zdroje kyseliny glycyrrhizovej?

Odpoveď: Primárne sa získava z koreňov sladkého drievka, Glycyrrhiza glabra a príbuzných druhov.

Otázka: Môže sa kyselina glycyrrhizová použiť v produktoch starostlivosti o pleť?

Odpoveď: Áno, je široko používaný v kozmetike pre svoje protizápalové, upokojujúce a bieliace vlastnosti. Pomáha upokojiť podráždenie a zlepšiť vzhľad pokožky.

Otázka: Ako by sa mala kyselina glycyrrhizová uchovávať?

Odpoveď: Skladujte vo vzduchotesných nádobách na chladnom, suchom a tmavom mieste. Pre predĺženú trvanlivosť chráňte pred vlhkosťou.

Otázka: Aký je rozdiel medzi kyselinou glycyrrhizovou a kyselinou glycyrrhetínovou?

A: Kyselina glycyrrhizová je glykozidová forma nachádzajúca sa v rastline; kyselina glycyrrhetinová je jej aglykónový metabolit produkovaný po hydrolýze v tele a je často farmakologicky aktívnejšia.

Kontaktujte nás

V prípade COA, TDS, SDS alebo súvisiacich produktov nás prosím kontaktujte na:

Email: lisa@aozunchem.com

WhatsApp:  +86-186 5121 5887

AUTENTIKAČNÝ CERTIFIKÁT