Asid Glycyrrhizic

Asid Glycyrrhizic ialah konstituen rasa manis utama akar likuoris. Ia adalah saponin triterpena dengan Nombor CAS 1405-86-3. Ia kelihatan sebagai serbuk kristal putih.

Asid Glycyrrhizic berfungsi sebagai pemanis yang mujarab, penambah rasa dan bahan berfungsi merentasi industri makanan, minuman, farmaseutikal dan kosmetik.

Spesifikasi Teknikal

ITEM	SPESIFIKASI
Penampilan	Serbuk kristal putih
Ujian	≥95%
Kerugian pada pengeringan	≤6.0%
Sisa pada Pencucuhan	≤0.2%
Logam Berat (Pb)	≤10ppm
Arsenik	≤2ppm

Pembungkusan & Penyimpanan

• Berat bersih 25kgs gentian drum.

• Jauhkan ia daripada cahaya pada suhu di bawah 25 ℃.

Kebaikan Asid Glycyrrhizic

Pemanis Asli Pedas:

Menyampaikan rasa manis yang bersih sambil membenarkan pengurangan gula dalam formulasi.

Penambah dan Pengubah Perisa:

Menutup kepahitan dan meningkatkan profil rasa keseluruhan dalam makanan dan minuman.

Anti-Radang dan Menenangkan:

Menenangkan kerengsaan kulit, mengurangkan kemerahan dan menyokong keselesaan topikal dalam kosmetik.

Perlindungan Antioksidan:

Membantu memerangi tekanan oksidatif dan memanjangkan jangka hayat produk.

Sifat Bioaktif:

Menyokong kesihatan hati, modulasi imun, dan potensi kesan antivirus dalam aplikasi farmaseutikal.

Perapian Kulit:

Meningkatkan keanjalan kulit, penghidratan, dan pemutihan dengan menghalang tyrosinase dan pengeluaran melanin.

Aplikasi dan Kegunaan Asid Glycyrrhizic

Asid Glycyrrhizic dinilai merentasi pelbagai industri kerana kepelbagaian fungsinya:

Industri Makanan dan Minuman

• Ejen pemanis dan perasa semula jadi dalam gula-gula, kuih-muih, barangan bakar, minuman ringan, gula-gula getah dan teh herba.

• Pengubah rasa untuk mengurangkan kandungan gula sambil mengekalkan kesedapan.

• Ejen pembuih dan bantuan pemprosesan dalam produk makanan terpilih.

Farmaseutikal dan Nutraseutikal

• Ramuan hepatoprotektif dalam formulasi untuk sokongan hati dan pengurusan hepatitis kronik.

• Komponen anti-radang dan antivirus dalam ubat tradisional dan moden.

• Eksipien berfungsi atau aktif dalam suplemen yang menyasarkan kesihatan imun.

Kosmetik dan Penjagaan Diri

• Agen penenang kulit dan anti-alergi dalam krim, serum dan losyen.

• Aditif anti-radang dan pemutih untuk kulit sensitif, berjerawat, atau formulasi hiperpigmen.

• Bahan pelembap dan meningkatkan keanjalan dalam produk penjagaan kulit.

Kegunaan Perindustrian Lain

• Perisa dalam produk tembakau dan minuman tertentu.

• Aplikasi penyelidikan sebagai pembawa untuk penghantaran ubat kerana sifat amphiphilic dan keupayaan untuk membentuk misel atau kompleks.

Soalan Lazim (Soalan Lazim)

S: Adakah Glycyrrhizic Acid selamat untuk digunakan dalam produk makanan?

J: Ya, ia sebagai agen perasa apabila digunakan dalam had yang ditetapkan. Walau bagaimanapun, pengambilan berlebihan harus dielakkan untuk mengelakkan kesan sampingan seperti mineralokortikoid.

S: Apakah sumber utama Asid Glycyrrhizic?

J: Ia diekstrak terutamanya daripada akar tumbuhan likuoris, Glycyrrhiza glabra dan spesies yang berkaitan.

S: Bolehkah Glycyrrhizic Acid digunakan dalam produk penjagaan kulit?

J: Ya, ia digunakan secara meluas dalam kosmetik untuk sifat anti-radang, menenangkan dan memutihkan kulit. Ia membantu menenangkan kerengsaan dan memperbaiki penampilan kulit.

S: Bagaimanakah Asid Glycyrrhizic harus disimpan?

J: Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk, kering dan gelap. Untuk jangka hayat simpan yang lebih lama, lindungi daripada kelembapan.

S: Apakah perbezaan antara Asid Glycyrrhizic dan asid glycyrrhetinic?

A: Asid Glycyrrhizic ialah bentuk glikosida yang terdapat dalam tumbuhan; asid glycyrrhetinic ialah metabolit aglikonnya yang dihasilkan selepas hidrolisis dalam badan dan selalunya lebih aktif dari segi farmakologi.

Hubungi Kami

Untuk COA, TDS, SDS atau produk berkaitan, sila hubungi kami di:

e-mel: lisa@aozunchem.com

WhatsApp:  +86-186 5121 5887

SIJIL PENGESAHAN