Asam Glikirizat

Asam Glycyrrhizic adalah konstituen utama rasa manis dari akar licorice. Ini adalah saponin triterpen dengan Nomor CAS 1405-86-3. Tampaknya sebagai bubuk kristal putih.

Asam Glycyrrhizic berfungsi sebagai pemanis yang ampuh, penambah rasa, dan bahan fungsional di industri makanan, minuman, farmasi, dan kosmetik.

Spesifikasi Teknis

ITEM	SPESIFIKASI
Penampilan	Bubuk kristal putih
pengujian	≥95%
Kerugian pada pengeringan	≤6,0%
Residu pada Pengapian	≤0,2%
Logam Berat (Pb)	≤10ppm
Arsenik	≤2ppm

Pengemasan & Penyimpanan

• Berat bersih drum serat 25kgs.

• Jauhkan dari cahaya pada suhu di bawah 25℃.

Manfaat Asam Glycyrrhizic

Pemanis Alami Intens:

Memberikan rasa manis yang bersih sekaligus memungkinkan pengurangan gula dalam formulasi.

Penambah dan Pengubah Rasa:

Menutupi kepahitan dan meningkatkan profil rasa keseluruhan pada makanan dan minuman.

Anti-Peradangan dan Menenangkan:

Menenangkan iritasi kulit, mengurangi kemerahan, dan mendukung kenyamanan topikal dalam kosmetik.

Perlindungan Antioksidan:

Membantu melawan stres oksidatif dan memperpanjang umur simpan produk.

Sifat Bioaktif:

Mendukung kesehatan hati, modulasi kekebalan tubuh, dan potensi efek antivirus dalam aplikasi farmasi.

Pengkondisian Kulit:

Meningkatkan elastisitas kulit, hidrasi, dan memutihkan dengan menghambat produksi tirosinase dan melanin.

Aplikasi dan Kegunaan Asam Glycyrrhizic

Asam Glycyrrhizic dihargai di berbagai industri karena multifungsinya:

Industri Makanan dan Minuman

• Pemanis dan penyedap alami pada permen, kembang gula, makanan yang dipanggang, minuman ringan, permen karet, dan teh herbal.

• Pengubah rasa untuk mengurangi kadar gula dengan tetap menjaga palatabilitas.

• Agen pembusa dan bantuan pemrosesan pada produk makanan tertentu.

Farmasi dan Nutraceutical

• Bahan hepatoprotektif dalam formulasi untuk mendukung hati dan pengelolaan hepatitis kronis.

• Komponen antiinflamasi dan antivirus dalam pengobatan tradisional dan modern.

• Eksipien fungsional atau aktif dalam suplemen yang menargetkan kesehatan kekebalan tubuh.

Kosmetik dan Perawatan Pribadi

• Agen yang menenangkan kulit dan anti-alergi dalam krim, serum, dan lotion.

• Aditif anti-inflamasi dan pemutih untuk formulasi kulit sensitif, rawan jerawat, atau hiperpigmentasi.

• Bahan pelembab dan penambah elastisitas dalam produk perawatan kulit.

Kegunaan Industri Lainnya

• Penyedap pada produk tembakau dan minuman tertentu.

• Aplikasi penelitian sebagai pembawa untuk penghantaran obat karena sifat amfifiliknya dan kemampuannya membentuk misel atau kompleks.

Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)

Q: Apakah Glycyrrhizic Acid aman digunakan pada produk makanan?

A: Ya, itu sebagai bahan penyedap bila digunakan dalam batas yang ditentukan. Namun asupan berlebihan harus dihindari untuk mencegah efek samping seperti mineralokortikoid.

T: Apa sumber utama Asam Glycyrrhizic?

J: Hal ini terutama diekstrak dari akar tanaman licorice, Glycyrrhiza glabra dan spesies terkait.

Q: Bisakah Glycyrrhizic Acid digunakan dalam produk perawatan kulit?

A: Ya, ini banyak digunakan dalam kosmetik karena sifat anti-inflamasi, menyejukkan, dan memutihkan kulit. Ini membantu menenangkan iritasi dan memperbaiki penampilan kulit.

Q: Bagaimana seharusnya Asam Glycyrrhizic disimpan?

A: Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk, kering, dan gelap. Untuk umur simpan yang lebih lama, lindungi dari kelembapan.

T: Apa perbedaan antara Asam Glycyrrhizic dan asam glisirrhetinic?

A: Asam Glycyrrhizic adalah bentuk glikosida yang ditemukan di tanaman; asam glisirrhetinic adalah metabolit aglikonnya yang dihasilkan setelah hidrolisis di dalam tubuh dan seringkali lebih aktif secara farmakologis.

Hubungi kami

Untuk COA, TDS, SDS atau produk terkait, silahkan menghubungi kami di:

E-mail: lisa@aozunchem.com

WhatsApp:  +86-186 5121 5887

SERTIFIKAT OTENTIKASI