Глицирриз қышқылы

Глицирриз қышқылы - мия тамырының негізгі тәтті дәмі бар құрамдас бөлігі. Бұл CAS нөмірі 1405-86-3 бар тритерпенді сапонин. Ол ақ кристалды ұнтақ түрінде көрінеді.

Глицирриз қышқылы тамақ, сусын, фармацевтика және косметика салаларында күшті тәттілендіргіш, дәм күшейткіш және функционалды ингредиент ретінде қызмет етеді.

Техникалық сипаттамалар

ЗАТТАР	ЕРЕКШЕЛІКТЕР
Сыртқы түрі	Ақ кристалды ұнтақ
Талдау	≥95%
Кептіру кезіндегі жоғалту	≤6,0%
Тұтану кезіндегі қалдық	≤0,2%
Ауыр металл (Pb)	≤10ppm
Мышьяк	≤2ppm

Қаптама және сақтау

• Таза салмағы 25 кг талшықты барабан.

• Оны 25℃ төмен температурада жарықтан алыс ұстаңыз.

Глицирриз қышқылының пайдасы

Интенсивті табиғи тәттілендіргіш:

Құрамындағы қантты азайтуға мүмкіндік бере отырып, таза тәттілік береді.

Дәм күшейткіш және модификатор:

Тағамдар мен сусындардың ащылығын бүркемелейді және жалпы дәм профилін жақсартады.

Қабынуға қарсы және тыныштандыратын:

Терінің тітіркенуін тыныштандырады, қызаруды азайтады және косметикадағы өзекті жайлылықты қолдайды.

Антиоксидантты қорғау:

Тотығу стрессімен күресуге көмектеседі және өнімнің жарамдылық мерзімін ұзартады.

Биоактивті қасиеттері:

Бауыр денсаулығын, иммундық модуляцияны және фармацевтикалық қолданбаларда ықтимал вирусқа қарсы әсерлерді қолдайды.

Терінің күйі:

Тирозиназа мен меланин өндірісін тежеу ​​арқылы терінің серпімділігін, ылғалдануын және ағартуды жақсартады.

Глицирриз қышқылының қолданылуы және қолданылуы

Глицирриз қышқылы әртүрлі салаларда оның көп функционалдығы үшін бағаланады:

Тамақ және сусындар өнеркәсібі

• Кәмпиттердегі, кондитерлік өнімдердегі, нан өнімдеріндегі, алкогольсіз сусындардағы, сағыздағы және шөп шайындағы табиғи тәттілендіргіш және хош иістендіргіш.

• Дәмді сақтай отырып, қант құрамын азайту үшін дәм модификаторы.

• Таңдаулы азық-түлік өнімдерінде көбік түзетін агент және өңдеуге көмектеседі.

Фармацевтикалық және Nutraceutical

• Бауырды қолдауға және созылмалы гепатитке қарсы препараттардағы гепатопротекторлық ингредиент.

• Дәстүрлі және заманауи медицинадағы қабынуға қарсы және вирусқа қарсы компонент.

• Иммундық денсаулыққа бағытталған қоспалардағы функционалды көмекші немесе белсенді.

Косметика және жеке күтім

• Кремдерде, сарысуларда және лосьондарда теріні тыныштандыратын және аллергияға қарсы агент.

• Сезімтал теріге, безеуге бейім немесе гиперпигментацияланған құрамдарға арналған қабынуға қарсы және ағартатын қоспа.

• Тері күтімі өнімдеріндегі ылғалдандыратын және серпімділікті арттыратын ингредиент.

Басқа өнеркәсіптік қолданулар

• Темекі өнімдерінде және кейбір сусындардағы хош иістендіргіштер.

• Оның амфифилді табиғаты мен мицеллалар немесе кешендерді қалыптастыру қабілетіне байланысты дәрі-дәрмек жеткізу үшін тасымалдаушы ретінде қолданбаларды зерттеу.

Жиі қойылатын сұрақтар (ЖҚС)

С: Глицирриз қышқылын тамақ өнімдерінде қолдануға қауіпсіз бе?

Ж: Иә, ол белгіленген шектерде пайдаланылған кезде хош иістендіргіш ретінде. Дегенмен, минералокортикоид тәрізді жанама әсерлердің алдын алу үшін шамадан тыс қабылдаудан аулақ болу керек.

С: Глицирриз қышқылының негізгі көздері қандай?

A: Ол ең алдымен мия өсімдігінің, Glycyrrhiza glabra және оған қатысты түрлердің тамырынан алынады.

С: Глицирриз қышқылын тері күтімі өнімдерінде қолдануға бола ма?

Ж: Иә, ол қабынуға қарсы, тыныштандыратын және теріні ағартатын қасиеттері үшін косметикада кеңінен қолданылады. Ол тітіркенуді тыныштандыруға және терінің сыртқы түрін жақсартуға көмектеседі.

С: Глицирриз қышқылын қалай сақтау керек?

A: Ауа өткізбейтін контейнерлерде салқын, құрғақ, қараңғы жерде сақтаңыз. Сақтау мерзімін ұзарту үшін ылғалдан қорғаңыз.

С: Глицирризин қышқылы мен глицирритин қышқылының айырмашылығы неде?

A: Глицирриз қышқылы - өсімдікте кездесетін гликозидті түр; глицирретин қышқылы - оның организмде гидролизден кейін түзілетін агликон метаболиті және көбінесе фармакологиялық белсендірек.

Бізбен хабарласыңы

COA, TDS, SDS немесе қатысты өнімдер үшін бізбен хабарласыңыз:

Электрондық пошта: lisa@aozunchem.com

WhatsApp:  +86-186 5121 5887

АТТЕНТТЕУ СЕРТИФИКАТЫ