|
Pulbere cristalină albă
1405-86-3
C42H62O16
822.94
215-785-7
Solubil în apă fierbinte
Descriere produs
Acidul glicirizic este constituentul principal cu gust dulce al rădăcinii de lemn dulce. Este o saponină triterpenică cu numărul CAS 1405-86-3. Apare ca o pulbere cristalină albă.
Acidul glicirizic servește ca un îndulcitor puternic, amplificator de aromă și ingredient funcțional în industria alimentară, a băuturilor, farmaceutică și cosmetică.
| ARTICOLE | SPECIFICAȚII |
| Aspect | Pulbere cristalină albă |
| Test | ≥95% |
| Pierdere la uscare | ≤6,0% |
| Rezidu la aprindere | ≤0,2% |
| Metale grele (Pb) | ≤10 ppm |
| Arsenic | ≤2 ppm |
Greutate netă 25 kg tambur din fibră.
Păstrați-l departe de lumină la o temperatură sub 25℃.
Îndulcitor natural intens:
Oferă o dulceață curată, permițând în același timp reducerea zahărului în formulări.
Amplificator și modificator de aromă:
Maschează amărăciunea și îmbunătățește profilurile generale ale gustului în alimente și băuturi.
Antiinflamator și calmant:
Calmează iritația pielii, reduce roșeața și susține confortul topic în produse cosmetice.
Protectie antioxidanta:
Ajută la combaterea stresului oxidativ și prelungește durata de valabilitate a produsului.
Proprietăți bioactive:
Sprijină sănătatea ficatului, modularea imunității și potențialele efecte antivirale în aplicațiile farmaceutice.
Condiționarea pielii:
Îmbunătățește elasticitatea pielii, hidratarea și albirea prin inhibarea producției de tirozinază și melanină.
Acidul glicirizic este apreciat în diverse industrii pentru multifuncționalitatea sa:
Îndulcitor natural și agent de aromatizare în bomboane, produse de cofetărie, produse de patiserie, băuturi răcoritoare, gumă de mestecat și ceaiuri din plante.
Modificator de gust pentru a reduce conținutul de zahăr, menținând în același timp palatabilitatea.
Agent de spumă și auxiliar de procesare în produse alimentare selectate.
Ingredient hepatoprotector în formulări pentru sprijinirea ficatului și gestionarea hepatitei cronice.
Componentă antiinflamatoare și antivirală în medicamentele tradiționale și moderne.
Excipient funcțional sau activ în suplimente care vizează sănătatea imunitară.
Agent de calmare a pielii și antialergic în creme, seruri și loțiuni.
Aditiv antiinflamator și de albire pentru piele sensibilă, acneică sau formulări hiperpigmentate.
Ingredient hidratant și de îmbunătățire a elasticității în produsele de îngrijire a pielii.
Arome în produsele din tutun și anumite băuturi.
Aplicații de cercetare ca purtător pentru livrarea medicamentelor datorită naturii sale amfifile și capacității de a forma micelii sau complexe.
Î: Este acidul glicirizic sigur pentru utilizare în produsele alimentare?
R: Da, este ca agent de aromatizare atunci când este utilizat în limitele specificate. Cu toate acestea, aportul excesiv trebuie evitat pentru a preveni efectele secundare asemănătoare mineralocorticoizilor.
Î: Care sunt principalele surse de acid glicirizic?
R: Este extras în principal din rădăcinile plantei de lemn dulce, Glycyrrhiza glabra și specii înrudite.
Î: Acidul glicirizic poate fi utilizat în produsele de îngrijire a pielii?
R: Da, este utilizat pe scară largă în cosmetică pentru proprietățile sale antiinflamatorii, calmante și de albire a pielii. Ajută la calmarea iritațiilor și la îmbunătățirea aspectului pielii.
Î: Cum ar trebui să fie depozitat acidul glicirizic?
R: Depozitați în recipiente etanșe într-un loc răcoros, uscat și întunecat. Pentru o durată de valabilitate prelungită, protejați de umiditate.
Î: Care este diferența dintre acidul glicirizic și acidul gliciretinic?
R: Acidul glicirizic este forma glicozidă găsită în plantă; acidul gliciretinic este metabolitul său aglicon produs după hidroliză în organism și este adesea mai activ din punct de vedere farmacologic.
Pentru COA, TDS, SDS sau produse conexe, vă rugăm să ne contactați la:
E-mail: lisa@aozunchem.com
WhatsApp: +86-186 5121 5887
CERTIFICAT DE AUTENTIFICARE
