Glycyrrhizinsyre

Glycyrrhizic Acid er den primære søtsmakende bestanddelen av lakrisrot. Det er et triterpen saponin med CAS-nummer 1405-86-3. Det fremstår som et hvitt krystallinsk pulver.

Glycyrrhizic Acid fungerer som et kraftig søtningsmiddel, smaksforsterker og funksjonell ingrediens på tvers av mat-, drikke-, farmasøytisk og kosmetisk industri.

Tekniske spesifikasjoner

ARTIKLER	SPESIFIKASJONER
Utseende	Hvitt krystallinsk pulver
Assay	≥95 %
Tap ved tørking	≤6,0 %
Rester ved tenning	≤0,2 %
Heavy Metal (Pb)	≤10 ppm
Arsenikk	≤2 ppm

Emballasje og oppbevaring

• Egenvekt 25 kg fibertrommel.

• Hold den unna lys ved en temperatur under 25 ℃.

Fordeler med Glycyrrhizic Acid

Intens naturlig søtningsmiddel:

Gir ren sødme samtidig som det tillater sukkerreduksjon i formuleringer.

Smaksforsterker og modifiseringsmiddel:

Maskerer bitterhet og forbedrer den generelle smaksprofilen i mat og drikke.

Anti-inflammatorisk og beroligende:

Demper hudirritasjon, reduserer rødhet og støtter aktuell komfort i kosmetikk.

Antioksidantbeskyttelse:

Hjelper med å bekjempe oksidativt stress og forlenger produktets holdbarhet.

Bioaktive egenskaper:

Støtter leverhelse, immunmodulering og potensielle antivirale effekter i farmasøytiske applikasjoner.

Hudkondisjonering:

Forbedrer hudens elastisitet, fuktighet og bleking ved å hemme produksjonen av tyrosinase og melanin.

Anvendelser og bruk av Glycyrrhizic Acid

Glycyrrhizic Acid er verdsatt på tvers av ulike bransjer for sin multifunksjonalitet:

Mat- og drikkevareindustrien

• Naturlig søtnings- og smaksmiddel i godteri, konfekt, bakevarer, brus, tyggegummi og urtete.

• Smaksmodifikator for å redusere sukkerinnholdet og samtidig opprettholde smaken.

• Skummiddel og prosesshjelpemiddel i utvalgte matvarer.

Farmasøytisk og Nutraceutical

• Leverbeskyttende ingrediens i formuleringer for leverstøtte og kronisk hepatittbehandling.

• Antiinflammatorisk og antiviral komponent i tradisjonelle og moderne medisiner.

• Funksjonelt hjelpestoff eller aktivt i kosttilskudd rettet mot immunhelse.

Kosmetikk og personlig pleie

• Hudberoligende og antiallergisk middel i kremer, serum og lotioner.

• Anti-inflammatorisk og blekende tilsetningsstoff for sensitiv hud, akne-utsatt eller hyperpigmenterte formuleringer.

• Fuktighetsgivende og elastisitetsforbedrende ingrediens i hudpleieprodukter.

Annen industriell bruk

• Smakstoffer i tobakksprodukter og visse drikker.

• Forskningsapplikasjoner som bærer for medikamentlevering på grunn av dens amfifile natur og evne til å danne miceller eller komplekser.

Ofte stilte spørsmål (FAQs)

Spørsmål: Er Glycyrrhizic Acid trygt for bruk i matvarer?

A: Ja, det som et smaksstoff når det brukes innenfor spesifiserte grenser. Imidlertid bør overdreven inntak unngås for å forhindre mineralokortikoidlignende bivirkninger.

Spørsmål: Hva er hovedkildene til Glycyrrhizic Acid?

A: Den er primært utvunnet fra røttene til lakrisplanten, Glycyrrhiza glabra og beslektede arter.

Spørsmål: Kan Glycyrrhizic Acid brukes i hudpleieprodukter?

A: Ja, det er mye brukt i kosmetikk for sine antiinflammatoriske, beroligende og hudblekende egenskaper. Det bidrar til å roe irritasjon og forbedre hudens utseende.

Spørsmål: Hvordan bør Glycyrrhizic Acid oppbevares?

A: Oppbevares i lufttette beholdere på et kjølig, tørt, mørkt sted. For forlenget holdbarhet, beskytt mot fuktighet.

Spørsmål: Hva er forskjellen mellom Glycyrrhizic Acid og glycyrrhetinic acid?

A: Glycyrrhizinsyre er glykosidformen som finnes i planten; glycyrrhetinic acid er dens aglykonmetabolitt produsert etter hydrolyse i kroppen og er ofte mer farmakologisk aktiv.

Kontakt oss

For COA, TDS, SDS eller relaterte produkter, vennligst kontakt oss på:

E-post: lisa@aozunchem.com

WhatsApp:  +86-186 5121 5887

AUTENTISERINGSSERTIFIKAT