Reducerad L-Glutation (GSH) CAS 70-18-8

Vad är reducerad L-glutation?

Reducerat L-glutation, vanligtvis förkortat som GSH, är en naturligt förekommande tripeptid som består av L-glutaminsyra, L-cystein och glycin. Dess kemiska namn är γ-L-glutamyl-L-cysteinylglycin.

Kommersiellt reducerat glutation levereras normalt som ett vitt eller nästan vitt kristallint pulver. Dess CAS-nummer är 70-18-8, molekylformeln är C₁₀H₁7N₃O6S och molekylvikten är 307,32 g/mol.

Cysteinresten innehåller en reaktiv sulfhydrylgrupp som är ansvarig för de reducerande egenskaperna hos GSH. Exponering för syre, förhöjd temperatur, olämpligt pH eller spårmetaller kan omvandla reducerat glutation till oxiderat glutation, även känt som GSSG.

Termen 'glutation' bör inte användas utan att identifiera om det levererade materialet är reducerat GSH eller oxiderat GSSG.

Reducerad L-Glutation Snabbfakta

Den exakta kvaliteten, produktionsvägen, specifikationen och regulatorisk lämplighet bör bekräftas i AOZUN-offerten och batchdokumentationen.

Reducerat glutation vs oxiderat glutation

Reducerat och oxiderat glutation är besläktade men olika ämnen.

Ett högt totalt glutationresultat bevisar inte nödvändigtvis ett högt reducerat GSH-innehåll. Köpare bör begära en metod som kan skilja GSH från GSSG.

Varför spelar GSH-till-GSSG-skillnaden någon roll?

Reducerat glutation kan oxidera under tillverkning, torkning, lagring, lösningsberedning och formulering.

Om analysmetoden inte separerar GSH och GSSG, kanske resultatet inte exakt beskriver mängden reducerat glutation i produkten.

För kvalitetskänsliga applikationer bör specifikationen separat ta upp:

• Reducerad glutationanalys

• GSSG

• Individuella relaterade föreningar

• Totala organiska föroreningar

• Vatten eller förlust vid torkning

• Lösningens klarhet och färg

Hur ska reducerad glutationkvalitet verifieras?

Minskad glutationkvalitet bör utvärderas med hjälp av identitetstestning, en validerad kvantitativ analys och föroreningsspecifik analys. HPLC eller annan lämplig separationsmetod kan särskilja den önskade reducerade formen från oxiderad glutation och relaterade föreningar mer effektivt än en ospecifik totalanalys.

Varför HPLC och GSSG-testning är viktig

Testar endast utseende och total analys kan missa oxidation eller närbesläktade föroreningar.

En lämplig kromatografisk metod kan stödja utvärdering av:

• Minskad glutationhalt

• Oxiderat glutation

• Individuella relaterade ämnen

• Totala organiska föroreningar

• Konsistens från batch till batch

• Stabilitetsförändringar

Analysmetoden och referensstandarden bör anges i specifikationen eller testförfarandet.

Typiska AOZUN-reducerade glutationspecifikationer

För livsmedel, näringsmässiga, kosmetiska eller farmaceutiska kvalifikationer kan köpare också kräva GSSG, relaterade föreningar, elementära föroreningar och mikrobiologiska gränser.

Slutliga acceptanskriterier måste bekräftas med den aktuella AOZUN-specifikationen och batch-COA.

Rekommenderade ytterligare kvalitetstester

Beroende på applikationen kan följande test begäras:

Referensgränser är inte automatiskt en del av standard AOZUN-specifikationen. De måste vara överenskomna innan orderbekräftelse.

Vad betyder huvudspecifikationerna?

Analysera

Analysen indikerar det uppmätta glutationinnehållet. Resultatet bör ange om det är beräknat som det är eller torkat.

Ett rapporterat värde över 100 % kan uppstå på grund av analytisk osäkerhet och beräkning på torr grund. Det betyder inte att provet fysiskt innehåller mer än 100 % material.

Specifik optisk rotation

Glutation innehåller kirala aminosyrarester. Specifik optisk rotation hjälper till att bekräfta stereokemisk identitet och kan avslöja stora skillnader i sammansättning.

Koncentration, lösningsmedel, temperatur och optisk väg som används i testet ska anges.

GSSG

GSSG är den oxiderade formen av glutation. Förhöjd GSSG kan indikera oxidation under bearbetning eller lagring.

En dedikerad GSSG-gräns är mer informativ än att endast förlita sig på total analys.

Förlust vid torkning

Förlust vid torkning uppskattar fukt och andra flyktiga ämnen. Överskott av fukt kan påverka analys, stabilitet, flytbarhet och oxidationshastighet.

Klorid och sulfat

Dessa oorganiska joner kan härröra från råvaror, jäsning, rening eller pH-justering. Gränser hjälper till att skapa konsistens i reningen.

Ammonium

Kvarvarande ammonium kan associeras med jäsningsnäringsämnen eller nedströms bearbetning. Känsliga livsmedel, kosmetiska och farmaceutiska tillämpningar kan kräva en kontrollerad gräns.

Järn

Spårjärn och andra övergångsmetaller kan katalysera oxidation. En låg järnhalt kan därför stödja både renhet och stabilitet.

Sulfaterad ask

Sulfaterad aska uppskattar icke-flyktiga oorganiska rester. Ett högt resultat kan tyda på salter eller annan oorganisk kontaminering.

Elementära föroreningar

Ett generiskt 'tungmetaller som Pb'-test kanske inte är tillräckligt för varje reglerad tillämpning. Modern kvalificering kan kräva individuella resultat för bly, arsenik, kadmium och kvicksilver.

Mikrobiologisk kvalitet

Material avsett för livsmedel, näringsämnen eller kosmetiska formuleringar kan kräva definierade mikrobiella gränser.

En högkemisk analys visar inte acceptabel mikrobiologisk kvalitet.

Hur tillverkas reducerat glutation?

Kommersiellt reducerat glutation produceras vanligtvis genom kontrollerad mikrobiell fermentering följt av separation, rening, koncentrering, kristallisation och torkning.

En typisk tillverkningssekvens kan inkludera:

1. Beredning av jäsningsmediet

2. Kontrollerad mikrobiell fermentering

3. Cellseparation eller extraktion

4. Rening

5. Koncentration

6. Kristallisation

7. Torkning

8. Fräsning eller siktning

9. Kvalitetstestning

10. Fukt- och syreskyddande förpackningar

Den faktiska produktionsorganismen, jäsningssubstratet och processhjälpmedel bör bekräftas med leverantören.

Jäsningshärledd vs syntetisk glutation

Fermentering används i stor utsträckning för kommersiellt reducerat glutation eftersom det kan ge den erforderliga stereokemiska formen och stödja produktion i industriell skala.

Köpare bör fortfarande verifiera:

• Mikroorganismens identitet

• GMO eller icke-GMO-status

• Jäsningssubstrat

• Djurets ursprungsstatus

• Allergenerisker

• Processhjälpmedel

• Resterande lösningsmedel

• Reningskontroller

• Batch spårbarhet

'Fermentation-derived' etablerar inte automatiskt mat, läkemedel, vegetarisk, vegan, icke-GMO, halal eller kosher-efterlevnad.

Tillgängliga reducerade glutationkvaliteter

Närings- eller livsmedelsingrediensklass

Material avsett för kosttillskott eller livsmedelsprodukter kan kräva:

• Lämpliga kontroller av livsmedelstillverkning

• Mikrobiologiska gränser

• Gränser för elementära föroreningar

• Allergen uttalande

• GMO uttalande

• Kontroller av restlösningsmedel

• Efterlevnad av destinationslandsregler

Tillstånd att använda glutation i livsmedel eller kosttillskott varierar från land till land.

Kosmetisk klass

GSH av kosmetisk kvalitet bör ha kontrollerad färg, lukt, renhet, GSSG, metaller och mikrobiologisk kvalitet.

Den färdiga kosmetikatillverkaren förblir ansvarig för formuleringssäkerhet, stabilitet, påståenden och regulatoriska meddelanden.

Farmaceutisk kvalitet

Farmaceutiska tillämpningar kan kräva:

• Överensstämmelse med en tillämplig farmakopémonografi

• GMP-tillverkning

• Validerade analysmetoder

• Föroreningsprofilering

• Utvärdering av elementär orenhet

• Stabilitetsdata

• Byt kontroll

• Regulatoriskt stöd

En 98 % eller 99 % analys ensam fastställer inte farmaceutisk kvalitet.

Reagens och biokemisk kvalitet

Laboratorieansökningar kan prioritera:

• Identitet

• Analysera

• GSSG

• Lämplighet för enzymanalys

• Lösningens tydlighet

• Spårmetaller

• Konsekvent analytisk prestanda

Reagenskvalitet är inte automatiskt lämplig för livsmedel, kosmetika eller klinisk användning.

Oenologiska betyg

Glutation kan användas i vissa tillämpningar för vinproduktion där det är tillåtet. Oenologiskt material kan kräva definierat GSH-innehåll, fukt, elementära föroreningar, märkning och information om produktionskälla.

Användningen måste följa tillämplig OIV-standard och lokala vinbestämmelser.

Reducerade glutationtillämpningar

Näringsformuleringar

Kvalificerat reducerat glutation kan användas som ingrediens i kapslar, tabletter, pulver, drycker eller andra tilläggsformat där det är lagligt tillåtet.

Formulatorer bör utvärdera:

• Tillåten ingrediensstatus

• Maximal eller rekommenderad användningsnivå

• Produktens stabilitet

• Interaktioner med mineraler och oxiderande ingredienser

• Smak och lukt

• Test av färdig produkt

• Tillåtna etikettanspråk

Denna råmaterialsida tillhandahåller inte dosering eller medicinsk rådgivning.

Mat- och dryckesberedningar

Glutation kan användas i vissa livsmedel, drycker och oenologiska tillämpningar, enligt lokala bestämmelser.

Dess reducerande karaktär kan påverka oxidation, färg och smakstabilitet, men effekten beror på den fullständiga formuleringen och bearbetningsförhållandena.

Generiskt industrimaterial eller material av reagenskvalitet bör inte användas i livsmedel.

Kosmetiska formuleringar

Reducerat glutation kan införlivas i kvalificerade kosmetiska formuleringar som en antioxidant eller hudvårdande ingrediens där det är lagligt tillåtet.

Formulatorer bör verifiera:

• Ingrediens reglerande status

• Koncentration

• pH

• Oxidationsstabilitet

• Färgutveckling

• Odör

• Kompatibilitet med konserveringsmedel

• Förpackning

• Säkerhet för färdig produkt

• Tillåtna kosmetiska påståenden

En råvaruleverantör ska inte garantera blekning av huden, borttagning av pigmentering, minskning av rynkor eller en specifik tid till synliga resultat.

Läkemedelstillverkning

Kvalificerat glutation av farmaceutisk kvalitet kan användas som API, hjälpämne eller bearbetningsmaterial i godkända farmaceutiska tillämpningar.

Bulkingrediensmaterial får inte representeras som ett injicerbart eller färdigt läkemedel. Sterila produkter kräver separat tillverkning, sterilisering, förslutning av behållare och regulatoriska kontroller.

Biokemiska och forskningsapplikationer

Reducerat glutation används i:

• Biokemiska analyser

• Enzymforskning

• Redox-systemstudier

• Proteinkemi

• Buffertformuleringar

• Cellkulturforskning

• Analytiska standarder

• Laboratoriereducerande system

Forskare bör välja en klass som är lämplig för testmetoden och den erforderliga renheten.

Formulering med reducerat glutation

GSH innehåller en reaktiv sulfhydrylgrupp och kan oxidera i lösning.

Viktiga formuleringsvariabler inkluderar:

• pH

• Temperatur

• Upplöst syre

• Ljusexponering

• Spårjärn och koppar

• Vattenaktivitet

• Andra oxiderande ingredienser

• Förpackning headspace

• Bearbetningstid

• Konserveringssystem

En högkvalitativ råvara kan inte kompensera för en instabil färdig formulering.

Varför oxiderar glutation?

Två reducerade glutationmolekyler kan bilda en disulfidbindning som producerar oxiderat glutation.

Oxidation kan accelerera när GSH utsätts för:

• Luft

• Förhöjd temperatur

• Alkaliska förhållanden

• Ljus

• Spårmetaller

• Oxidationsmedel

• Långa lösningshålltider

• Upprepad behållaröppning

Förändringen kanske inte alltid är synlig, så kemisk testning krävs.

Hur man förbättrar GSH-stabiliteten i formuleringar

Beroende på den avsedda produkten kan formulerare utvärdera:

• Lämplig pH-kontroll

• Bearbetning med låg syrehalt

• Kväve headspace

• Kelateringsmedel

• Lågmetallråvaror

• Ljusskyddande förpackning

• Sänkt bearbetningstemperatur

• Kortare lösningshållningstid

• Kompatibla antioxidanter

• Lämplig vattenaktivitet

• Stabilitetsstudier för färdiga produkter

Alla stabiliseringssystem måste överensstämma med gällande livsmedels-, kosmetika- eller läkemedelsföreskrifter.

Beredning av reducerad glutationlösning

För analytisk eller tillverkningsanvändning:

1. Använd vatten av lämplig kvalitet.

2. Använd ren utrustning med låg metallhalt.

3. Förbered endast den mängd som krävs.

4. Minimera luftexponeringen.

5. Undvik onödig uppvärmning.

6. Kontrollera pH.

7. Skydda lösningen från ljus där så är lämpligt.

8. Använd lösningen omedelbart om inte validerad stabilitetsdata stöder lagring.

9. Övervaka GSH och GSSG under stabilitetsstudier.

Vattenhaltiga GSH-lösningar oxiderar i allmänhet lättare än det förseglade torra pulvret.

Kompatibilitetsöverväganden

Innan kommersiell formulering, testa kompatibilitet med:

• Koppar- och järnsalter

• Peroxider

• Starka oxidationsmedel

• Alkaliska ingredienser

• Mineralförblandningar

• Botaniska extrakt

• Smaksystem

• Konserveringsmedel

• Ytaktiva ämnen

• Förpackningsmaterial

Metallhaltiga ingredienser kan avsevärt påverka oxidationen.

Hur man utvärderar en leverantör av reducerat glutation

En kvalificerad leverantör bör kunna bekräfta:

1. Reducerad form, GSH

2. CAS-nummer

3. Produktionsmetod

4. Analysmetod och beräkningsunderlag

5. GSSG-gräns

6. Gränsvärden för relaterade ämnen

7. Optisk rotation

8. Fukt eller förlust vid torkning

9. Elementära föroreningar

10. Mikrobiologiska gränser

11. Jäsningsorganism

12. GMO och allergenstatus

13. Djurets ursprungsstatus

14. Förpackning

15. Lagring och hållbarhet

16. COA, TDS och SDS tillgänglighet

17. Förändringskontrollprocedur

18. Regulatorisk lämplighet för den avsedda marknaden

En leverantör bör inte förlita sig enbart på ett renhetsresultat när han erbjuder material för reglerade tillämpningar.

Rekommenderade inkommande kvalitetskontroller

Beroende på betyget kan köpare verifiera:

• Förpackningsintegritet

• Etikett och batchnummer

• Utseende

• Lösningens tydlighet

• Identifiering

• Analysera

• Specifik optisk rotation

• GSSG

• Besläktade föreningar

• Förlust vid torkning

• Rester vid antändning

• Klorid

• Sulfat

• Ammonium

• Järn

• Elementära föroreningar

• Mikrobiologisk kvalitet

• COA-efterlevnad

Bevarade prover bör skyddas från fukt, värme, ljus och syre.

Förpackning

Ett typiskt industripaket kan använda:

• Dubbla matkompatibla PE innerpåsar

• Ljus- och fukttålig ytterväska

• Förseglad fiber- eller kartongtrumma

• 25 kg nettovikt

• Mindre foliepåsar för prover eller specialbeställningar

Verklig förpackningsstorlek och fodermaterial bör bekräftas i offerten.

För reglerad användning kan förpackningsmaterial kräva livsmedelskontakt, läkemedel eller annan applikationsspecifik dokumentation.

Lagring och hållbarhet

Förvara reducerat glutation i en tättsluten behållare på en sval, torr plats skyddad från:

• Direkt solljus

• Värme

• Fukt

• Syre

• Starka oxidationsmedel

• Spårmetallkontamination

• Upprepad behållaröppning

Vissa reagenskvaliteter förvaras vid 2–8°C, medan andra validerade bulkkvaliteter kan ha andra märkta förhållanden. Följ förvaringsanvisningarna och hållbarhetstiden som anges för den köpta produkten.

Efter öppning, förslut innerpåsen omedelbart och minimera exponeringen av headspace.

Säkerhet och hantering

Reducerat glutation hanteras i allmänhet som ett fast ämne med låg risk, men normal industriell hygien är fortfarande nödvändig.

Undvika:

• Genererar luftburet damm

• Andningspulver

• Ögonkontakt

• Långvarig hudkontakt

• Förorening av livsmedel eller produktionsområden

• Blandning med oidentifierade oxiderande material

Använd lämpliga handskar, skyddsglasögon och dammkontroll enligt gällande säkerhetsdatablad och riskbedömning på arbetsplatsen.

Transportinformation

Reducerat glutation transporteras vanligtvis som en ofarlig vara.

Slutlig transportstatus bör bekräftas med:

• Nuvarande leverantör SDS

• Produktklass

• Paketstorlek

• Transportmetod

• Krav på destinationsland

Temperatur- eller fuktskydd kan fortfarande vara kommersiellt viktigt även när produkten inte är klassificerad som farligt gods.

Regulatoriska överväganden

Lagstadgad status varierar beroende på land och tillämpning.

Innan du använder glutation i ett livsmedel, ett kosttillskott, en kosmetisk eller farmaceutisk produkt, bekräfta:

• Tillåten ingrediensstatus

• Betyg som krävs

• Begränsningar på användningsnivå

• Krav på märkning

• Tillåtna anspråk

• Tillverkningskrav

• Importregistrering

• Test av färdig produkt

• Farmakopékrav, i förekommande fall

Ett CAS-nummer eller UNII-förteckning upprättar inte i sig regulatoriskt godkännande för en specifik användning.

Vilka dokument bör en leverantör tillhandahålla?

Beroende på applikation kan köpare begära:

• Analyscertifikat

• Säkerhetsdatablad

• Tekniskt datablad

• Produktspecifikation

• Sammanfattning av tillverkningsflöde

• GMP uttalande

• Ursprungsland

• Allergen uttalande

• GMO uttalande

• Animaliskt ursprung eller BSE/TSE-uttalande

• Restlösningsmedelsangivelse

• Rapport om elementär orenhet

• Mikrobiologisk rapport

• Deklaration om bekämpningsmedelsrester

• Halal certifikat

• Kosher-certifikat

• Stabilitets- eller omtestinformation

• Förändringskontroll uttalande

Begär eller annonsera endast om certifikat som gäller den faktiska levererade kvaliteten och tillverkningsplatsen.

Varför hämta reducerad L-glutation från AOZUN?

AOZUN stödjer internationella köpare som söker reducerat L-glutation för kvalificerade närings-, livsmedels-, kosmetiska, biokemiska och farmaceutiska tillämpningar.

Kommersiellt stöd kan inkludera:

• Granskning av betyg och specifikation

• Batchspecifikt COA

• GSH och GSSG krav diskussion

• Förpackningsalternativ

• Provutvärdering

• Dokumentationssamordning

• Exportstöd

• Tredjepartsinspektion

• Internationell leveransplanering

• Teknisk kommunikation vid leverantörskvalificering

Produktkvalitet, specifikation, tillverkningskälla, regulatorisk status och lämplighet för avsedd användning måste bekräftas i den slutliga offerten och kontraktet.

Information att inkludera i din offertförfrågan

För en korrekt offert, ange:

• Produktnamn: Reducerad L-Glutation

• CAS-nummer: 70-18-8

• Avsedd tillämpning

• Betyg som krävs

• Analyskrav

• Maximal GSSG

• Gränsvärden för relaterade ämnen

• Gränser för elementära föroreningar

• Mikrobiologiska krav

• Obligatoriska certifikat

• Orderkvantitet

• Förpackningskrav

• Destination

• Krav på prov

• Leveransschema

Om du byter ut en befintlig leverantör, bifoga den aktuella specifikationen eller representativt COA.

Vanliga frågor

Vad är reducerat L-glutation?

Reducerat L-glutation är en tripeptid som består av glutamat, cystein och glycin. Det förkortas vanligtvis som GSH.

Vad är CAS-talet för reducerat glutation?

Dess CAS-nummer är 70-18-8.

Vad är molekylvikten för glutation?

Reducerat glutation har en molekylvikt på 307,32 g/mol.

Är glutation detsamma som reducerat glutation?

Ordet 'glutation' används ibland generiskt. En inköpsspecifikation bör ange om produkten är reducerad glutation, GSH eller oxiderad glutation, GSSG.

Vad är GSSG?

GSSG är oxiderat glutation som bildas när två GSH-molekyler skapar en disulfidbindning. Det är en viktig kvalitets- och stabilitetsindikator.

Är reducerat glutation lösligt i vatten?

Ja. Reducerat glutation är lösligt i vatten och bör ge en klar, färglös lösning vid en lämplig testkoncentration.

Varför ska GSSG testas separat?

En total analys kanske inte skiljer reducerat glutation från dess oxiderade form. Separat GSSG-testning ger bättre information om oxidation och aktivt GSH-innehåll.

Är 98% glutation farmaceutisk kvalitet?

Inte automatiskt. Farmaceutisk kvalitet beror också på farmakopéns specifikation, GMP-system, föroreningar, stabilitet, dokumentation och avsedd myndighetsanvändning.

Kan livsmedelsklassat glutation användas för injektion?

Nej. Mat eller bulkingredienskvalitet får inte användas som en injicerbar produkt. Injicerbar användning kräver en godkänd steril läkemedelsprodukt.

Garanterar glutation hudblekning?

Nej. En råvaruleverantör bör inte garantera blekning eller en specifik tid till synliga resultat. Kosmetisk prestanda beror på formulering, koncentration, stabilitet, användningsförhållanden och tillåtna påståenden.

Är glutation vegan?

Den kan framställas genom jäsning, men veganstatus måste stödjas av information om mikroorganismen, jäsningsmediet, processhjälpmedel och tillverkningsanläggning.

Är jäsningshärlett glutation automatiskt icke-GMO?

Nej. GMO-status måste bekräftas med leverantörsdokumentation.

Hur ska reducerat glutation lagras?

Håll den tätt försluten, sval, torr och skyddad från ljus, fukt, syre och oxiderande material. Följ förvaringsvillkoren tryckta på den medföljande produkten.

Är en vattenhaltig glutationlösning stabil?

GSH-lösningar kan oxidera till GSSG. Förbered nya lösningar om inte validerade stabilitetsdata stödjer en definierad lagringsperiod.

Vilken förpackning finns tillgänglig?

Ett vanligt bulkpaket är 25 kg per fat med fuktbeständiga innerfoder. Mindre paket kan diskuteras vid offert.

Kan AOZUN tillhandahålla ett prov och COA?

Tillgänglighet av prov och dokumentation kan diskuteras vid offert. Inkludera ditt betyg, GSSG, mikrobiologiska och regulatoriska krav i förfrågan.

Begär en offert för reducerad L-Glutation

Kontakta AOZUN för lägre priser, specifikationer, förpackning och exportinformation för L-glutation.

Skicka oss ditt erforderliga betyg, analys, GSSG-gräns, ansökan, kvantitet, förpackning, destination och dokumentationskrav. Vårt team kommer att granska begäran och bekräfta en lämplig kommersiell specifikation.