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कम एल-ग्लूटाथियोन (जीएसएच) सीएएस 70-18-8

ग्लूटाथियोन एक ट्राइपेप्टाइड यौगिक है जो पेप्टाइड बॉन्ड के माध्यम से ग्लूटामिक एसिड, सिस्टीन और ग्लाइसिन के संघनन से बनता है। स्तनधारी कोशिकाओं में एंटीऑक्सीडेंट तनाव के लिए यह सबसे महत्वपूर्ण कम आणविक भार वाला थिओल है।
  • रंगहीन परिवहन पाउडर

  • 70-18-8

  • C10H17N3O6S

उपलब्धता:

उत्पाद वर्णन

रिड्यूस्ड एल-ग्लूटाथियोन क्या है?

रिड्यूस्ड एल-ग्लूटाथियोन, जिसे आमतौर पर जीएसएच के रूप में संक्षिप्त किया जाता है, एल-ग्लूटामिक एसिड, एल-सिस्टीन और ग्लाइसिन से बना एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला ट्राइपेप्टाइड है। इसका रासायनिक नाम γ-L-ग्लूटामाइल-L-सिस्टीनिलग्लिसिन है।

वाणिज्यिक रूप से कम ग्लूटाथियोन की आपूर्ति आम तौर पर सफेद या लगभग सफेद क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में की जाती है। इसका CAS नंबर 70-18-8 है, आणविक सूत्र C₁₀H₁₇N₃O₆S है, और आणविक भार 307.32 g/mol है।

सिस्टीन अवशेष में एक प्रतिक्रियाशील सल्फहाइड्रील समूह होता है जो जीएसएच के गुणों को कम करने के लिए जिम्मेदार होता है। ऑक्सीजन, ऊंचे तापमान, अनुपयुक्त पीएच या ट्रेस धातुओं के संपर्क में आने से कम ग्लूटाथियोन को ऑक्सीकृत ग्लूटाथियोन में परिवर्तित किया जा सकता है, जिसे जीएसएसजी भी कहा जाता है।

'ग्लूटाथियोन' शब्द का उपयोग यह पहचान किए बिना नहीं किया जाना चाहिए कि आपूर्ति की गई सामग्री कम जीएसएच है या ऑक्सीकृत जीएसएसजी है।

कम किया गया एल-ग्लूटाथियोन त्वरित तथ्य

संपत्ति

जानकारी

प्रोडक्ट का नाम

कम एल-ग्लूटाथियोन

संक्षेपाक्षर

जीएसएच

रासायनिक नाम

γ-एल-ग्लूटामाइल-एल-सिस्टीनिलग्लिसिन

सीएएस संख्या

70-18-8

ईसी नंबर

200-725-4

आणविक सूत्र

C₁₀H₁₇N₃O₆S

आणविक वजन

307.32 ग्राम/मोल

संघटन

ग्लूटामेट, सिस्टीन और ग्लाइसिन का ट्राइपेप्टाइड

उपस्थिति

सफेद या लगभग सफेद क्रिस्टलीय पाउडर

जल घुलनशीलता

पानी में घुलनशील

विशिष्ट परख

सूखे आधार पर 98.0-101.0%

महत्वपूर्ण अशुद्धता

ऑक्सीकृत ग्लूटाथियोन, जीएसएसजी

सामान्य उत्पादन मार्ग

नियंत्रित माइक्रोबियल किण्वन

अनुप्रयोग

पोषण, भोजन, कॉस्मेटिक, जैव रासायनिक और योग्य फार्मास्युटिकल फॉर्मूलेशन

भंडारण

सीलबंद, सूखा, गर्मी, प्रकाश, ऑक्सीजन और नमी से सुरक्षित

AOZUN उद्धरण और बैच दस्तावेज़ीकरण में सटीक ग्रेड, उत्पादन मार्ग, विनिर्देश और नियामक उपयुक्तता की पुष्टि की जानी चाहिए।

कम ग्लूटाथियोन बनाम ऑक्सीकृत ग्लूटाथियोन

कम और ऑक्सीकृत ग्लूटाथियोन संबंधित लेकिन अलग-अलग पदार्थ हैं।

संपत्ति

ग्लूटाथियोन में कमी

ऑक्सीकृत ग्लूटाथियोन

संक्षेपाक्षर

जीएसएच

जीएसएसजी

प्रतिनिधि CAS संख्या

70-18-8

27025-41-8

आणविक रूप

मुक्त सल्फहाइड्रील समूह के साथ एकल ट्रिपेप्टाइड

डाइसल्फ़ाइड बंधन से जुड़ी दो ग्लूटाथियोन इकाइयाँ

आणविक वजन

307.32 ग्राम/मोल

लगभग 612.63 ग्राम/मोल

रिडॉक्स सिस्टम में कार्य

रूप को कम करना

ऑक्सीकृत रूप

क्रय का महत्व

मुख्य सक्रिय सामग्री

प्रक्रिया- और भंडारण-संबंधी अशुद्धता या अलग से बेचा जाने वाला अभिकर्मक

एक उच्च कुल-ग्लूटाथियोन परिणाम आवश्यक रूप से उच्च कम-जीएसएच सामग्री साबित नहीं करता है। खरीदारों को जीएसएच को जीएसएसजी से अलग करने में सक्षम विधि का अनुरोध करना चाहिए।

जीएसएच-टू-जीएसएसजी अंतर क्यों मायने रखता है?

कम ग्लूटाथियोन विनिर्माण, सुखाने, भंडारण, समाधान तैयार करने और निर्माण के दौरान ऑक्सीकरण कर सकता है।

यदि विश्लेषणात्मक विधि जीएसएच और जीएसएसजी को अलग नहीं करती है, तो परिणाम उत्पाद में कम ग्लूटाथियोन की मात्रा का सटीक वर्णन नहीं कर सकता है।

गुणवत्ता-संवेदनशील अनुप्रयोगों के लिए, विनिर्देश को अलग से संबोधित करना चाहिए:

  • कम ग्लूटाथियोन परख

  • जीएसएसजी

  • व्यक्तिगत संबंधित यौगिक

  • कुल कार्बनिक अशुद्धियाँ

  • सूखने पर पानी पड़ना या हानि होना

  • समाधान स्पष्टता और रंग

कम ग्लूटाथियोन गुणवत्ता को कैसे सत्यापित किया जाना चाहिए?

पहचान परीक्षण, एक मान्य मात्रात्मक परख और अशुद्धता-विशिष्ट विश्लेषण का उपयोग करके कम ग्लूटाथियोन गुणवत्ता का मूल्यांकन किया जाना चाहिए। एचपीएलसी या कोई अन्य उपयुक्त पृथक्करण विधि ऑक्सीकृत ग्लूटाथियोन और संबंधित यौगिकों से वांछित कम किए गए रूप को गैर-विशिष्ट कुल परख की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से अलग कर सकती है।

कम एल-ग्लूटाथियोन पाउडर, स्पष्ट परीक्षण समाधान और एचपीएलसी गुणवत्ता नियंत्रण

एचपीएलसी और जीएसएसजी परीक्षण क्यों मायने रखते हैं?

केवल उपस्थिति और कुल परख का परीक्षण करने से ऑक्सीकरण या निकट संबंधी अशुद्धियाँ छूट सकती हैं।

एक उपयुक्त क्रोमैटोग्राफ़िक विधि निम्नलिखित के मूल्यांकन में सहायता कर सकती है:

  • ग्लूटाथियोन सामग्री कम हो गई

  • ऑक्सीकृत ग्लूटाथियोन

  • व्यक्तिगत संबंधित पदार्थ

  • कुल कार्बनिक अशुद्धियाँ

  • बैच-टू-बैच स्थिरता

  • स्थिरता बदलती है

विश्लेषणात्मक विधि और संदर्भ मानक को विनिर्देश या परीक्षण प्रक्रिया में बताया जाना चाहिए।

विशिष्ट AOZUN रिड्यूस्ड ग्लूटाथियोन विशिष्टताएँ

परीक्षण आइटम

विनिर्देश

उपस्थिति

सफेद या लगभग सफेद क्रिस्टलीय पाउडर

समाधान की उपस्थिति

साफ़ और रंगहीन

परख, सूखा आधार

98.0–101.0%

विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन

−17.5° से −15.5°

क्लोराइड

≤200 पीपीएम

सल्फेट

≤300 पीपीएम

अमोनियम

≤200 पीपीएम

लोहा

≤10 पीपीएम

भारी धातुएँ, जैसे पी.बी

≤10 पीपीएम

सूखने पर नुकसान

≤0.5%

सल्फ़ेटेड राख

≤0.1%

भोजन, पोषण, कॉस्मेटिक या फार्मास्युटिकल योग्यता के लिए, खरीदारों को जीएसएसजी, संबंधित यौगिकों, मौलिक अशुद्धियों और सूक्ष्मजीवविज्ञानी सीमाओं की भी आवश्यकता हो सकती है।

अंतिम स्वीकृति मानदंड की पुष्टि वर्तमान AOZUN विनिर्देश और बैच COA का उपयोग करके की जानी चाहिए।

आवेदन के आधार पर, निम्नलिखित परीक्षणों का अनुरोध किया जा सकता है:

अतिरिक्त परीक्षण

उदाहरण क्रय विचार

जीएसएसजी

एक परिभाषित अधिकतम, जैसे ≤1.5%, जब लागू हो

कुल कार्बनिक अशुद्धियाँ

एक परिभाषित अधिकतम, जैसे ≤2.0%

व्यक्तिगत अशुद्धता

विधि- और ग्रेड-विशिष्ट

नेतृत्व करना

गंतव्य- और अनुप्रयोग-विशिष्ट

हरताल

गंतव्य- और अनुप्रयोग-विशिष्ट

कैडमियम

गंतव्य- और अनुप्रयोग-विशिष्ट

बुध

गंतव्य- और अनुप्रयोग-विशिष्ट

कुल एरोबिक माइक्रोबियल गिनती

अनुप्रयोग-विशिष्ट

खमीर और फफूंद

अनुप्रयोग-विशिष्ट

निर्दिष्ट रोगज़नक़

इच्छित उपयोग के आधार पर

अवशिष्ट विलायक

उत्पादन मार्ग और अनुप्रयोग के अनुसार

कीटनाशक अवशेष

जब आवश्यकता हो

जीएमओ स्थिति

किण्वन जीव और ग्राहक नीति के आधार पर

एलर्जेन कथन

कच्चे माल और सुविधा नियंत्रण पर आधारित

घुलनशीलता

घोषित सांद्रता पर साफ़, रंगहीन घोल

संदर्भ सीमाएँ स्वचालित रूप से मानक AOZUN विनिर्देश का हिस्सा नहीं हैं। ऑर्डर की पुष्टि से पहले उन पर सहमति होनी चाहिए।

मुख्य विशिष्टताओं का क्या अर्थ है?

परख

परख मापी गई ग्लूटाथियोन सामग्री को इंगित करती है। परिणाम में यह बताया जाना चाहिए कि क्या इसकी गणना यथास्थिति या सूखे आधार पर की गई है।

विश्लेषणात्मक अनिश्चितता और सूखे-आधार गणना के कारण 100% से ऊपर का सूचित मूल्य हो सकता है। इसका मतलब यह नहीं है कि नमूने में भौतिक रूप से 100% से अधिक सामग्री शामिल है।

विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन

ग्लूटाथियोन में चिरल अमीनो-एसिड अवशेष होते हैं। विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन स्टीरियोकेमिकल पहचान की पुष्टि करने में मदद करता है और संरचना में प्रमुख अंतर प्रकट कर सकता है।

परीक्षण में प्रयुक्त सांद्रता, विलायक, तापमान और ऑप्टिकल पथ अवश्य बताया जाना चाहिए।

जीएसएसजी

जीएसएसजी ग्लूटाथियोन का ऑक्सीकृत रूप है। ऊंचा जीएसएसजी प्रसंस्करण या भंडारण के दौरान ऑक्सीकरण का संकेत दे सकता है।

एक समर्पित जीएसएसजी सीमा केवल कुल परख पर निर्भर रहने की तुलना में अधिक जानकारीपूर्ण है।

सूखने पर नुकसान

सुखाने पर होने वाली हानि नमी और अन्य अस्थिर पदार्थों का अनुमान लगाती है। अतिरिक्त नमी परख, स्थिरता, प्रवाह क्षमता और ऑक्सीकरण दर को प्रभावित कर सकती है।

क्लोराइड और सल्फेट

ये अकार्बनिक आयन कच्चे माल, किण्वन, शुद्धिकरण या पीएच समायोजन से उत्पन्न हो सकते हैं। सीमाएं शुद्धिकरण स्थिरता स्थापित करने में मदद करती हैं।

अमोनियम

अवशिष्ट अमोनियम किण्वन पोषक तत्वों या डाउनस्ट्रीम प्रसंस्करण से जुड़ा हो सकता है। संवेदनशील भोजन, कॉस्मेटिक और फार्मास्युटिकल अनुप्रयोगों के लिए नियंत्रित सीमा की आवश्यकता हो सकती है।

लोहा

ट्रेस आयरन और अन्य संक्रमण धातुएं ऑक्सीकरण को उत्प्रेरित कर सकती हैं। इसलिए निम्न लौह स्तर शुद्धता और स्थिरता दोनों का समर्थन कर सकता है।

सल्फ़ेटेड राख

सल्फ़ेटेड राख गैर-वाष्पशील अकार्बनिक अवशेष का अनुमान लगाती है। एक उच्च परिणाम लवण या अन्य अकार्बनिक संदूषण का संकेत दे सकता है।

मौलिक अशुद्धियाँ

एक सामान्य 'भारी धातु जैसे पीबी' परीक्षण प्रत्येक विनियमित अनुप्रयोग के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है। आधुनिक योग्यता के लिए सीसा, आर्सेनिक, कैडमियम और पारा के लिए व्यक्तिगत परिणामों की आवश्यकता हो सकती है।

सूक्ष्मजैविक गुणवत्ता

भोजन, पोषण या कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन के लिए इच्छित सामग्री को परिभाषित माइक्रोबियल सीमाओं की आवश्यकता हो सकती है।

एक उच्च रासायनिक परख स्वीकार्य सूक्ष्मजीवविज्ञानी गुणवत्ता प्रदर्शित नहीं करती है।

रिड्यूस्ड ग्लूटाथियोन का निर्माण कैसे किया जाता है?

वाणिज्यिक कम ग्लूटाथियोन आमतौर पर नियंत्रित माइक्रोबियल किण्वन के माध्यम से पृथक्करण, शुद्धिकरण, एकाग्रता, क्रिस्टलीकरण और सुखाने के माध्यम से उत्पादित किया जाता है।

एक विशिष्ट विनिर्माण अनुक्रम में शामिल हो सकते हैं:

  1. किण्वन माध्यम की तैयारी

  2. नियंत्रित माइक्रोबियल किण्वन

  3. कोशिका पृथक्करण या निष्कर्षण

  4. शुद्धिकरण

  5. एकाग्रता

  6. क्रिस्टलीकरण

  7. सुखाने

  8. पीसना या छानना

  9. गुणवत्ता परीक्षण

  10. नमी- और ऑक्सीजन-सुरक्षात्मक पैकेजिंग

वास्तविक उत्पादन जीव, किण्वन सब्सट्रेट और प्रसंस्करण सहायता की आपूर्तिकर्ता से पुष्टि की जानी चाहिए।

किण्वन-व्युत्पन्न बनाम सिंथेटिक ग्लूटाथियोन

वाणिज्यिक रूप से कम ग्लूटाथियोन के लिए किण्वन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है क्योंकि यह आवश्यक स्टीरियोकेमिकल रूप प्रदान कर सकता है और औद्योगिक पैमाने पर उत्पादन का समर्थन कर सकता है।

खरीदारों को अभी भी सत्यापित करना चाहिए:

  • सूक्ष्मजीव की पहचान

  • जीएमओ या गैर-जीएमओ स्थिति

  • किण्वन सब्सट्रेट

  • पशु-उत्पत्ति की स्थिति

  • एलर्जेन जोखिम

  • एड्स प्रसंस्करण

  • अवशिष्ट विलायक

  • शुद्धिकरण नियंत्रण

  • बैच ट्रैसेबिलिटी

'किण्वन-व्युत्पन्न' स्वचालित रूप से भोजन, फार्मास्युटिकल, शाकाहारी, शाकाहारी, गैर-जीएमओ, हलाल या कोषेर अनुपालन स्थापित नहीं करता है।

उपलब्ध कम ग्लूटाथियोन ग्रेड

पोषण या खाद्य-घटक ग्रेड

पूरक या खाद्य उत्पादों के लिए इच्छित सामग्री की आवश्यकता हो सकती है:

  • उचित खाद्य-निर्माण नियंत्रण

  • सूक्ष्मजीवविज्ञानी सीमाएँ

  • तात्विक-अशुद्धि सीमा

  • एलर्जेन कथन

  • जीएमओ का बयान

  • अवशिष्ट-विलायक नियंत्रण

  • गंतव्य-देश नियमों का अनुपालन

खाद्य पदार्थों या पूरकों में ग्लूटाथियोन का उपयोग करने की अनुमति देश के अनुसार अलग-अलग होती है।

कॉस्मेटिक ग्रेड

कॉस्मेटिक-ग्रेड जीएसएच में रंग, गंध, शुद्धता, जीएसएसजी, धातु और सूक्ष्मजीवविज्ञानी गुणवत्ता नियंत्रित होनी चाहिए।

तैयार कॉस्मेटिक निर्माता फॉर्मूलेशन सुरक्षा, स्थिरता, दावों और नियामक अधिसूचना के लिए जिम्मेदार रहता है।

फार्मास्युटिकल ग्रेड

फार्मास्युटिकल अनुप्रयोगों की आवश्यकता हो सकती है:

  • लागू फार्माकोपियल मोनोग्राफ का अनुपालन

  • जीएमपी विनिर्माण

  • मान्य विश्लेषणात्मक तरीके

  • अशुद्धता प्रोफाइलिंग

  • तत्व-अशुद्धि मूल्यांकन

  • स्थिरता डेटा

  • नियंत्रण बदलें

  • विनियामक समर्थन

98% या 99% परख अकेले फार्मास्युटिकल ग्रेड स्थापित नहीं करती है।

अभिकर्मक और जैव रासायनिक ग्रेड

प्रयोगशाला अनुप्रयोगों को प्राथमिकता दी जा सकती है:

  • पहचान

  • परख

  • जीएसएसजी

  • एंजाइम-परख उपयुक्तता

  • समाधान स्पष्टता

  • धातु का पता लगा

  • लगातार विश्लेषणात्मक प्रदर्शन

अभिकर्मक ग्रेड भोजन, कॉस्मेटिक या नैदानिक ​​उपयोग के लिए स्वचालित रूप से उपयुक्त नहीं है।

ओएनोलॉजिकल ग्रेड

जहां अनुमति हो वहां कुछ वाइन-उत्पादन अनुप्रयोगों में ग्लूटाथियोन का उपयोग किया जा सकता है। ओएनोलॉजिकल सामग्री को परिभाषित जीएसएच सामग्री, नमी, मौलिक अशुद्धियाँ, लेबलिंग और उत्पादन-स्रोत की जानकारी की आवश्यकता हो सकती है।

उपयोग को लागू OIV मानक और स्थानीय वाइन नियमों का पालन करना चाहिए।

ग्लूटाथियोन अनुप्रयोगों में कमी

पोषण संबंधी सूत्रीकरण

योग्य कम ग्लूटाथियोन का उपयोग कैप्सूल, टैबलेट, पाउडर, पेय या अन्य पूरक प्रारूपों में एक घटक के रूप में किया जा सकता है जहां कानूनी रूप से अनुमति है।

सूत्रकारों को मूल्यांकन करना चाहिए:

  • अनुमत घटक स्थिति

  • अधिकतम या अनुशंसित उपयोग स्तर

  • उत्पाद स्थिरता

  • खनिजों और ऑक्सीकरण अवयवों के साथ परस्पर क्रिया

  • स्वाद और गंध

  • तैयार उत्पाद का परीक्षण

  • अनुमत लेबल दावे

यह कच्चा माल पृष्ठ खुराक या चिकित्सीय सलाह प्रदान नहीं करता है।

खाद्य एवं पेय पदार्थ सूत्रीकरण

ग्लूटाथियोन का उपयोग स्थानीय नियमों के अधीन, कुछ खाद्य, पेय पदार्थ और ओएनोलॉजिकल अनुप्रयोगों में किया जा सकता है।

इसका कम करने वाला गुण ऑक्सीकरण, रंग और स्वाद स्थिरता को प्रभावित कर सकता है, लेकिन प्रभाव पूर्ण निर्माण और प्रसंस्करण स्थितियों पर निर्भर करता है।

भोजन में सामान्य औद्योगिक या अभिकर्मक-ग्रेड सामग्री का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन

जहां कानूनी रूप से अनुमति हो वहां कम ग्लूटाथियोन को एंटीऑक्सिडेंट या त्वचा-कंडीशनिंग घटक के रूप में योग्य कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन में शामिल किया जा सकता है।

सूत्रधारों को सत्यापित करना चाहिए:

  • संघटक विनियामक स्थिति

  • एकाग्रता

  • पीएच

  • ऑक्सीकरण स्थिरता

  • रंग विकास

  • गंध

  • परिरक्षक अनुकूलता

  • पैकेजिंग

  • तैयार उत्पाद सुरक्षा

  • कॉस्मेटिक दावों की अनुमति

कच्चे माल के आपूर्तिकर्ता को त्वचा को गोरा करने, रंजकता हटाने, झुर्रियाँ कम करने या दृश्यमान परिणाम के लिए एक विशिष्ट समय की गारंटी नहीं देनी चाहिए।

फार्मास्युटिकल विनिर्माण

योग्य फार्मास्युटिकल-ग्रेड ग्लूटाथियोन का उपयोग अनुमोदित फार्मास्युटिकल अनुप्रयोगों में एपीआई, एक्सीसिएंट या प्रसंस्करण सामग्री के रूप में किया जा सकता है।

थोक घटक सामग्री को इंजेक्शन योग्य या तैयार दवा के रूप में प्रस्तुत नहीं किया जाना चाहिए। स्टेराइल उत्पादों के लिए अलग विनिर्माण, स्टेरलाइजेशन, कंटेनर-क्लोजर और नियामक नियंत्रण की आवश्यकता होती है।

जैव रासायनिक और अनुसंधान अनुप्रयोग

कम ग्लूटाथियोन का उपयोग इसमें किया जाता है:

  • जैव रासायनिक परख

  • एंजाइम अनुसंधान

  • रिडॉक्स-सिस्टम अध्ययन

  • प्रोटीन रसायन

  • बफर फॉर्मूलेशन

  • कोशिका-संस्कृति अनुसंधान

  • विश्लेषणात्मक मानक

  • प्रयोगशाला कम करने वाली प्रणालियाँ

शोधकर्ताओं को परीक्षण विधि और आवश्यक शुद्धता के लिए उपयुक्त ग्रेड का चयन करना चाहिए।

कम ग्लूटाथियोन के साथ तैयार करना

जीएसएच में एक प्रतिक्रियाशील सल्फहाइड्रील समूह होता है और यह घोल में ऑक्सीकरण कर सकता है।

महत्वपूर्ण सूत्रीकरण चर में शामिल हैं:

  • पीएच

  • तापमान

  • विघटित ऑक्सीजन

  • हल्का

  • लोहे और तांबे का पता लगाएं

  • जल गतिविधि

  • अन्य ऑक्सीकरण तत्व

  • पैकेजिंग हेडस्पेस

  • प्रोसेसिंग समय

  • परिरक्षक प्रणाली

एक उच्च गुणवत्ता वाला कच्चा माल अस्थिर तैयार फॉर्मूलेशन की भरपाई नहीं कर सकता है।

ग्लूटाथियोन ऑक्सीकरण क्यों करता है?

दो कम ग्लूटाथियोन अणु एक डाइसल्फ़ाइड बंधन बना सकते हैं, जिससे ऑक्सीकृत ग्लूटाथियोन का उत्पादन होता है।

जीएसएच के संपर्क में आने पर ऑक्सीकरण तेज हो सकता है:

  • वायु

  • ऊंचा तापमान

  • क्षारीय स्थितियाँ

  • रोशनी

  • धातु का पता लगा

  • ऑक्सीकरण एजेंट

  • लंबे समय तक समाधान धारण करने का समय

  • बार-बार कंटेनर खोलना

परिवर्तन हमेशा दिखाई नहीं दे सकता है, इसलिए रासायनिक परीक्षण आवश्यक है।

फॉर्मूलेशन में जीएसएच स्थिरता में सुधार कैसे करें

इच्छित उत्पाद के आधार पर, सूत्रकार मूल्यांकन कर सकते हैं:

  • उपयुक्त pH नियंत्रण

  • कम ऑक्सीजन प्रसंस्करण

  • नाइट्रोजन हेडस्पेस

  • चेलेटिंग एजेंट

  • कम धातु वाले कच्चे माल

  • प्रकाश-सुरक्षात्मक पैकेजिंग

  • प्रसंस्करण तापमान में कमी

  • समाधान धारण करने का कम समय

  • संगत एंटीऑक्सीडेंट

  • उपयुक्त जल गतिविधि

  • तैयार-उत्पाद स्थिरता अध्ययन

किसी भी स्थिरीकरण प्रणाली को लागू खाद्य, कॉस्मेटिक या फार्मास्युटिकल नियमों का पालन करना होगा।

कम ग्लूटाथियोन समाधान तैयार करना

विश्लेषणात्मक या विनिर्माण उपयोग के लिए:

  1. उपयुक्त गुणवत्ता वाले पानी का प्रयोग करें।

  2. स्वच्छ, कम धातु वाले उपकरण का उपयोग करें।

  3. केवल आवश्यक मात्रा ही तैयार करें।

  4. हवा का जोखिम कम से कम करें।

  5. अनावश्यक ताप से बचें.

  6. पीएच नियंत्रित करें.

  7. जहां उपयुक्त हो, घोल को प्रकाश से बचाएं।

  8. समाधान का तुरंत उपयोग करें जब तक कि सत्यापित स्थिरता डेटा भंडारण का समर्थन न कर दे।

  9. स्थिरता अध्ययन के दौरान जीएसएच और जीएसएसजी की निगरानी करें।

जलीय जीएसएच समाधान आम तौर पर सीलबंद सूखे पाउडर की तुलना में अधिक आसानी से ऑक्सीकरण करते हैं।

अनुकूलता संबंधी विचार

व्यावसायिक फॉर्मूलेशन से पहले, इसके साथ संगतता का परीक्षण करें:

  • तांबा और लौह लवण

  • पेरोक्साइड

  • मजबूत ऑक्सीकारक

  • क्षारीय तत्व

  • खनिज प्रीमिक्स

  • वानस्पतिक अर्क

  • स्वाद प्रणाली

  • संरक्षक

  • सर्फेकेंट्स

  • पैकेजिंग सामग्री

धातु युक्त तत्व ऑक्सीकरण को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकते हैं।

कम ग्लूटाथियोन आपूर्तिकर्ता का मूल्यांकन कैसे करें

एक योग्य आपूर्तिकर्ता को यह पुष्टि करने में सक्षम होना चाहिए:

  1. संक्षिप्त रूप, जीएसएच

  2. सीएएस संख्या

  3. उत्पाद विधि

  4. परख विधि और गणना का आधार

  5. जीएसएसजी सीमा

  6. संबंधित-पदार्थ सीमाएँ

  7. ऑप्टिकल रोटेशन

  8. सूखने पर नमी या हानि

  9. मौलिक अशुद्धियाँ

  10. सूक्ष्मजीवविज्ञानी सीमाएँ

  11. किण्वन जीव

  12. जीएमओ और एलर्जेन स्थिति

  13. पशु-उत्पत्ति की स्थिति

  14. पैकेजिंग

  15. भंडारण और शेल्फ जीवन

  16. सीओए, टीडीएस और एसडीएस उपलब्धता

  17. परिवर्तन-नियंत्रण प्रक्रिया

  18. इच्छित बाज़ार के लिए विनियामक उपयुक्तता

विनियमित अनुप्रयोगों के लिए सामग्री की पेशकश करते समय एक आपूर्तिकर्ता को केवल शुद्धता परिणाम पर भरोसा नहीं करना चाहिए।

ग्रेड के आधार पर, खरीदार सत्यापित कर सकते हैं:

  • पैकेजिंग अखंडता

  • लेबल और बैच नंबर

  • उपस्थिति

  • समाधान स्पष्टता

  • पहचान

  • परख

  • विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन

  • जीएसएसजी

  • संबंधित यौगिक

  • सूखने पर नुकसान

  • प्रज्वलन पर छाछ

  • क्लोराइड

  • सल्फेट

  • अमोनियम

  • लोहा

  • मौलिक अशुद्धियाँ

  • सूक्ष्मजैविक गुणवत्ता

  • सीओए अनुपालन

रखे गए नमूनों को नमी, गर्मी, प्रकाश और ऑक्सीजन से बचाया जाना चाहिए।

पैकेजिंग

एक विशिष्ट औद्योगिक पैकेज का उपयोग हो सकता है:

  • डबल भोजन-संगत पीई आंतरिक बैग

  • प्रकाश- और नमी प्रतिरोधी बाहरी बैग

  • सीलबंद फाइबर या कार्डबोर्ड ड्रम

  • 25 किलो शुद्ध वजन

  • नमूने या विशेष ऑर्डर के लिए छोटे फ़ॉइल बैग

कोटेशन में वास्तविक पैकेज आकार और लाइनर सामग्री की पुष्टि की जानी चाहिए।

विनियमित उपयोगों के लिए, पैकेजिंग सामग्री को खाद्य-संपर्क, फार्मास्युटिकल या अन्य अनुप्रयोग-विशिष्ट दस्तावेज़ीकरण की आवश्यकता हो सकती है।

भंडारण और शेल्फ जीवन

कम ग्लूटाथियोन को एक कसकर बंद कंटेनर में ठंडी, सूखी जगह से सुरक्षित रखें:

  • सीधी धूप

  • गर्मी

  • नमी

  • ऑक्सीजन

  • मजबूत ऑक्सीकारक

  • ट्रेस-मेटल संदूषण

  • बार-बार कंटेनर खोलना

कुछ अभिकर्मक ग्रेडों को 2-8°C पर संग्रहीत किया जाता है, जबकि अन्य मान्य थोक ग्रेडों में अलग-अलग लेबल वाली स्थितियाँ हो सकती हैं। खरीदे गए उत्पाद के लिए बताए गए भंडारण निर्देशों और शेल्फ जीवन का पालन करें।

खोलने के बाद, भीतरी बैग को तुरंत फिर से सील करें और हेडस्पेस एक्सपोज़र को कम करें।

सुरक्षा और हैंडलिंग

कम ग्लूटाथियोन को आम तौर पर कम जोखिम वाले ठोस के रूप में संभाला जाता है, लेकिन सामान्य औद्योगिक स्वच्छता आवश्यक रहती है।

टालना:

  • वायुजनित धूल उत्पन्न करना

  • साँस लेने का पाउडर

  • आँख से संपर्क

  • लंबे समय तक त्वचा का संपर्क

  • भोजन या उत्पादन क्षेत्रों का संदूषण

  • अज्ञात ऑक्सीकरण सामग्री के साथ मिश्रण

वर्तमान एसडीएस और कार्यस्थल जोखिम मूल्यांकन के अनुसार उपयुक्त दस्ताने, सुरक्षात्मक चश्मे और धूल नियंत्रण का उपयोग करें।

ढुलाई संबंधी सूचना

कम ग्लूटाथियोन को आमतौर पर एक गैर-खतरनाक वस्तु के रूप में ले जाया जाता है।

अंतिम परिवहन स्थिति की पुष्टि निम्न का उपयोग करके की जानी चाहिए:

  • वर्तमान आपूर्तिकर्ता एस.डी.एस

  • उत्पाद ग्रेड

  • पैकेज का आकार

  • परिवहन विधि

  • गंतव्य-देश की आवश्यकताएँ

तापमान या नमी संरक्षण तब भी व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण हो सकता है, भले ही उत्पाद को खतरनाक सामान के रूप में वर्गीकृत न किया गया हो।

विनियामक विचार

विनियामक स्थिति देश और अनुप्रयोग के अनुसार भिन्न होती है।

भोजन, पूरक, कॉस्मेटिक या फार्मास्युटिकल उत्पाद में ग्लूटाथियोन का उपयोग करने से पहले पुष्टि करें:

  • अनुमत घटक स्थिति

  • आवश्यक ग्रेड

  • उपयोग-स्तर प्रतिबंध

  • लेबलिंग आवश्यकताएँ

  • स्वीकृत दावे

  • विनिर्माण आवश्यकताएँ

  • आयात पंजीकरण

  • तैयार उत्पाद का परीक्षण

  • फार्माकोपियोअल आवश्यकताएँ, जब लागू हों

CAS नंबर या UNII लिस्टिंग स्वयं किसी विशिष्ट उपयोग के लिए विनियामक अनुमोदन स्थापित नहीं करती है।

एक आपूर्तिकर्ता को कौन से दस्तावेज़ उपलब्ध कराने चाहिए?

आवेदन के आधार पर, खरीदार अनुरोध कर सकते हैं:

  • विश्लेषण का प्रमाण पत्र

  • सुरक्षा डेटा पत्रक

  • तकनीकी डाटा शीट

  • उत्पाद विशिष्टता

  • विनिर्माण-प्रवाह सारांश

  • जीएमपी वक्तव्य

  • उद्गम देश

  • एलर्जेन कथन

  • जीएमओ का बयान

  • पशु-उत्पत्ति या बीएसई/टीएसई विवरण

  • अवशिष्ट-विलायक कथन

  • तत्व-अशुद्धि रिपोर्ट

  • माइक्रोबायोलॉजिकल रिपोर्ट

  • कीटनाशक-अवशेष विवरण

  • हलाल सर्टिफिकेट

  • कोषेर प्रमाणपत्र

  • स्थिरता या सूचना का पुनः परीक्षण

  • परिवर्तन-नियंत्रण कथन

केवल उन प्रमाणपत्रों का अनुरोध या विज्ञापन करें जो वास्तविक आपूर्ति किए गए ग्रेड और विनिर्माण स्थल पर लागू होते हैं।

AOZUN से स्रोत कम एल-ग्लूटाथियोन क्यों?

AOZUN योग्य पोषण, भोजन, कॉस्मेटिक, जैव रासायनिक और फार्मास्युटिकल-विनिर्माण अनुप्रयोगों के लिए कम एल-ग्लूटाथियोन चाहने वाले अंतरराष्ट्रीय खरीदारों का समर्थन करता है।

वाणिज्यिक समर्थन में शामिल हो सकते हैं:

  • ग्रेड और विशिष्टता समीक्षा

  • बैच-विशिष्ट सीओए

  • जीएसएच और जीएसएसजी आवश्यकता पर चर्चा

  • पैकेजिंग विकल्प

  • नमूना मूल्यांकन

  • दस्तावेज़ीकरण समन्वय

  • निर्यात समर्थन

  • तृतीय-पक्ष निरीक्षण

  • अंतर्राष्ट्रीय शिपमेंट योजना

  • आपूर्तिकर्ता योग्यता के दौरान तकनीकी संचार

अंतिम कोटेशन और अनुबंध में उत्पाद ग्रेड, विनिर्देश, विनिर्माण स्रोत, नियामक स्थिति और इच्छित उपयोग उपयुक्तता की पुष्टि की जानी चाहिए।

आपके आरएफक्यू में शामिल करने योग्य जानकारी

सटीक उद्धरण के लिए, प्रदान करें:

  • उत्पाद का नाम: रिड्यूस्ड एल-ग्लूटाथियोन

  • सीएएस संख्या: 70-18-8

  • इच्छित आवेदन

  • आवश्यक ग्रेड

  • परख आवश्यकता

  • अधिकतम जीएसएसजी

  • संबंधित-पदार्थ सीमाएँ

  • तात्विक-अशुद्धि सीमा

  • सूक्ष्मजैविक आवश्यकताएँ

  • आवश्यक प्रमाणपत्र

  • ऑर्डर मात्रा

  • पैकेजिंग आवश्यकता

  • गंतव्य

  • नमूना आवश्यकता

  • वितरण कार्यक्रम

यदि आप किसी मौजूदा आपूर्तिकर्ता को बदल रहे हैं, तो वर्तमान विनिर्देश या प्रतिनिधि सीओए संलग्न करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

कम एल-ग्लूटाथियोन क्या है?

रिड्यूस्ड एल-ग्लूटाथियोन ग्लूटामेट, सिस्टीन और ग्लाइसिन से बना एक ट्राइपेप्टाइड है। इसे आमतौर पर जीएसएच के रूप में संक्षिप्त किया जाता है।

कम ग्लूटाथियोन की CAS संख्या क्या है?

इसका CAS नंबर 70-18-8 है.

ग्लूटाथियोन का आणविक भार कितना है?

कम ग्लूटाथियोन का आणविक भार 307.32 ग्राम/मोल है।

क्या ग्लूटाथियोन कम ग्लूटाथियोन के समान है?

शब्द 'ग्लूटाथियोन' का प्रयोग कभी-कभी सामान्य रूप से किया जाता है। खरीद विनिर्देश में यह बताया जाना चाहिए कि क्या उत्पाद कम ग्लूटाथियोन, जीएसएच, या ऑक्सीकृत ग्लूटाथियोन, जीएसएसजी है।

जीएसएसजी क्या है?

जीएसएसजी ऑक्सीकृत ग्लूटाथियोन है जो तब बनता है जब दो जीएसएच अणु एक डाइसल्फ़ाइड बंधन बनाते हैं। यह एक महत्वपूर्ण गुणवत्ता और स्थिरता संकेतक है।

क्या कम ग्लूटाथियोन पानी में घुलनशील है?

हाँ। कम ग्लूटाथियोन पानी में घुलनशील है और उचित परीक्षण एकाग्रता पर एक स्पष्ट, रंगहीन समाधान का उत्पादन करना चाहिए।

GSSG का परीक्षण अलग से क्यों किया जाना चाहिए?

कुल परख कम ग्लूटाथियोन को उसके ऑक्सीकृत रूप से अलग नहीं कर सकती है। अलग जीएसएसजी परीक्षण ऑक्सीकरण और सक्रिय जीएसएच सामग्री के बारे में बेहतर जानकारी प्रदान करता है।

क्या 98% ग्लूटाथियोन फार्मास्युटिकल ग्रेड है?

स्वचालित रूप से नहीं. फार्मास्युटिकल ग्रेड फार्माकोपियल विनिर्देश, जीएमपी प्रणाली, अशुद्धियों, स्थिरता, दस्तावेज़ीकरण और इच्छित नियामक उपयोग पर भी निर्भर करता है।

क्या फूड-ग्रेड ग्लूटाथियोन का उपयोग इंजेक्शन के लिए किया जा सकता है?

नहीं, खाद्य या थोक सामग्री ग्रेड का उपयोग इंजेक्टेबल उत्पाद के रूप में नहीं किया जाना चाहिए। इंजेक्शन के उपयोग के लिए एक अनुमोदित बाँझ फार्मास्युटिकल उत्पाद की आवश्यकता होती है।

क्या ग्लूटाथियोन त्वचा को गोरा करने की गारंटी देता है?

नहीं, एक कच्चे माल के आपूर्तिकर्ता को सफेदी या दृश्यमान परिणामों के लिए एक विशिष्ट समय की गारंटी नहीं देनी चाहिए। कॉस्मेटिक प्रदर्शन फॉर्मूलेशन, एकाग्रता, स्थिरता, उपयोग की शर्तों और अनुमत दावों पर निर्भर करता है।

क्या ग्लूटाथियोन शाकाहारी है?

इसका उत्पादन किण्वन द्वारा किया जा सकता है, लेकिन शाकाहारी स्थिति को सूक्ष्मजीव, किण्वन माध्यम, प्रसंस्करण सहायता और विनिर्माण सुविधा के बारे में जानकारी द्वारा समर्थित होना चाहिए।

क्या किण्वन-व्युत्पन्न ग्लूटाथियोन स्वचालित रूप से गैर-जीएमओ है?

नहीं, आपूर्तिकर्ता दस्तावेज़ का उपयोग करके जीएमओ स्थिति की पुष्टि की जानी चाहिए।

कम ग्लूटाथियोन को कैसे संग्रहित किया जाना चाहिए?

इसे कसकर सील, ठंडा, सूखा और प्रकाश, नमी, ऑक्सीजन और ऑक्सीकरण सामग्री से सुरक्षित रखें। आपूर्ति किए गए उत्पाद पर मुद्रित भंडारण शर्तों का पालन करें।

क्या जलीय ग्लूटाथियोन घोल स्थिर है?

जीएसएच समाधान जीएसएसजी में ऑक्सीकरण कर सकते हैं। जब तक मान्य स्थिरता डेटा एक परिभाषित भंडारण अवधि का समर्थन नहीं करता, तब तक नए सिरे से समाधान तैयार करें।

कौन सी पैकेजिंग उपलब्ध है?

नमी प्रतिरोधी इनर लाइनर्स के साथ एक सामान्य थोक पैकेज 25 किलोग्राम प्रति ड्रम है। कोटेशन के दौरान छोटे पैकेजों पर चर्चा की जा सकती है।

क्या AOZUN एक नमूना और COA प्रदान कर सकता है?

उद्धरण के दौरान नमूना और दस्तावेज़ीकरण उपलब्धता पर चर्चा की जा सकती है। पूछताछ में अपने ग्रेड, जीएसएसजी, माइक्रोबायोलॉजिकल और नियामक आवश्यकताओं को शामिल करें।

कम एल-ग्लूटाथियोन कोटेशन का अनुरोध करें

कम एल-ग्लूटाथियोन मूल्य निर्धारण, विनिर्देशों, पैकेजिंग और निर्यात जानकारी के लिए AOZUN से संपर्क करें।

हमें अपना आवश्यक ग्रेड, परख, जीएसएसजी सीमा, आवेदन, मात्रा, पैकेजिंग, गंतव्य और दस्तावेज़ीकरण आवश्यकताएं भेजें। हमारी टीम अनुरोध की समीक्षा करेगी और उचित व्यावसायिक विनिर्देश की पुष्टि करेगी।

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