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aozun
DKP
7758-11-4
K2HPO4
174
231-834-5
soluble dans l'eau
Description du produit
Formule moléculaire : K₂HPO₄
Poids moléculaire : 174,18 g/mol
Aspect : Poudre cristalline ou granulaire blanche
Pureté : ≥99,0 % (qualité alimentaire/pharmaceutique) ; ≥98,0 % (qualité technique)
Solubilité : Très soluble dans l'eau (≥150 g/100 mL à 20°C) ; légèrement soluble dans l'alcool
Densité : 2,44 g/cm³
pH (solution aqueuse à 1%) : 8,5–9,6
Perte au séchage : ≤20,0% (à 105°C)
Métaux lourds : ≤10 ppm (en Pb)
Stockage : Endroit frais, sec et bien ventilé ; sceller hermétiquement pour éviter l’absorption d’humidité
Ces caractéristiques font du phosphate dipotassique CAS n° 7758-11-4 un composé stable et polyvalent qui maintient son efficacité dans diverses conditions de traitement.
Le phosphate dipotassique CAS n° 7758-11-4 est apprécié pour ses propriétés multifonctionnelles, permettant un contrôle précis dans les formulations :
Aliments et boissons : Agit comme régulateur de pH et séquestrant dans les boissons gazeuses, les produits laitiers et les fromages fondus ; sert de fortifiant en potassium dans les régimes pauvres en sodium, conforme au statut GRAS (E340(ii)).
Produits pharmaceutiques : Utilisé comme agent tampon dans les suspensions orales, les injectables et les comprimés effervescents ; soutient l’équilibre électrolytique dans les suppléments nutritionnels.
Agriculture et engrais : Fournit du potassium et du phosphore solubles pour les systèmes hydroponiques et les pulvérisations foliaires, favorisant la croissance des plantes et l'amélioration du rendement.
Soins personnels et cosmétiques : Incorporé dans les shampooings et lotions comme stabilisant et humectant, empêchant la croissance microbienne et améliorant la durée de conservation.
Traitement de l'eau et industriel : fonctionne comme un inhibiteur de corrosion dans l'alimentation des chaudières et un précipitant dans la clarification des eaux usées ; utilisé dans les agents ignifuges et les détergents.
La sélection du DKP contribue à des pratiques durables en optimisant l’apport de nutriments et en réduisant le besoin de multiples additifs.
Stabilité du pH : tamponne efficacement les solutions dans la plage alcaline, empêchant la détérioration et maintenant l'intégrité du produit pendant le stockage.
Amélioration nutritionnelle : Fournit du potassium (44 %) et du phosphore (23 %) facilement absorbables, favorisant la santé cardiaque et la densité osseuse sans conférer de saveurs désagréables.
Sécurité et pureté : Non toxique et faiblement irritant (DL50 > 2 000 mg/kg par voie orale chez le rat) ; hypoallergénique et adapté aux groupes de consommateurs sensibles.
Efficacité du processus : Une solubilité élevée et une dissolution rapide rationalisent la fabrication, réduisant les coûts énergétiques et améliorant le débit.
Le phosphate dipotassique CAS No. 7758-11-4 se distingue comme un ingrédient clean label qui s'aligne sur les tendances en matière d'alimentation propre et les exigences réglementaires en matière de transparence.
Le phosphate dipotassique CAS n° 7758-11-4 est utilisé comme régulateur d'acidité, émulsifiant et complément nutritif dans des produits tels que les boissons gazeuses et le yaourt, aidant à stabiliser les émulsions et à ajuster le pH pour un goût et une texture optimaux.
Oui, sa solubilité exceptionnelle dans l’eau garantit une dissolution complète sans résidus, ce qui le rend idéal pour les boissons claires où la clarté et la sensation en bouche sont essentielles.
Il fournit un tampon efficace autour du pH 9,0, résistant aux changements dans les environnements acides ou alcalins, ce qui est bénéfique pour préserver la stabilité des aliments traités thermiquement.
En effet, il répond aux spécifications FCC, USP/NF et EU E340, permettant une utilisation sûre comme additif alimentaire jusqu'à 0,5 à 1,0 % dans la plupart des formulations sans risque pour la santé.
Le phosphate dipotassique (K₂HPO₄) est plus alcalin et riche en potassium, adapté à l'élévation du pH, tandis que le phosphate monopotassique (KH₂PO₄) est acide, meilleur pour abaisser le pH des engrais et des levures chimiques.
Certainement; sa compatibilité avec les API et ses propriétés de libération contrôlée en font un choix privilégié pour les enrobages de comprimés et les sirops, garantissant une administration uniforme des médicaments.
Pour des devis, des échantillons ou des spécifications détaillées sur le phosphate dipotassique CAS n° 7758-11-4, notre équipe est prête à vous aider avec des solutions personnalisées et une expédition mondiale.
E-mail : lisa@aozunchem.com
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