Fosfat dipotasiu (DKP)

Specificații și proprietăți cheie

• Formula moleculară : K₂HPO₄

• Greutate moleculară : 174,18 g/mol

• Aspect : pulbere albă cristalină sau granulară

• Puritate : ≥99,0% (grad alimentar/farma); ≥98,0% (grad tehnic)

• Solubilitate : Foarte solubil în apă (≥150 g/100 ml la 20°C); usor solubil in alcool

• Densitate : 2,44 g/cm³

• pH (soluție apoasă 1%) : 8,5–9,6

• Pierdere la uscare : ≤20,0% (la 105°C)

• Metale grele : ≤10 ppm (ca Pb)

• Depozitare : zonă răcoroasă, uscată, bine ventilată; sigilați etanș pentru a evita absorbția umidității

Aceste caracteristici fac din fosfatul dipotasic Nr. CAS 7758-11-4 un compus stabil, versatil care menține eficacitatea în diferite condiții de procesare.

Aplicații în diverse industrii

Fosfatul dipotasic Nr. CAS 7758-11-4 este apreciat pentru proprietățile sale multifuncționale, permițând controlul precis în formulări:

• Alimente și băuturi : Acționează ca un regulator de pH și sechestrant în băuturi răcoritoare, produse lactate și brânzeturi procesate; servește ca fortificator de potasiu în dietele cu conținut scăzut de sodiu, conform statutului GRAS (E340(ii)).

  
  

• Produse farmaceutice : utilizate ca agent tampon în suspensii orale, injectabile și tablete efervescente; susține echilibrul electrolitic în suplimentele nutritive.

  
  

• Agricultură și îngrășăminte : Oferă potasiu și fosfor solubil pentru sistemele hidroponice și spray-urile foliare, promovând creșterea plantelor și creșterea randamentului.

  
  

• Îngrijire personală și produse cosmetice : Încorporate în șampoane și loțiuni ca stabilizator și umectant, prevenind creșterea microbiană și îmbunătățind perioada de valabilitate.

  
  

• Tratarea apei și industriale : funcționează ca inhibitor de coroziune în alimentarea cazanelor și ca precipitant în limpezirea apelor uzate; utilizat în agenți ignifugători și detergenți.

  
  

Selectarea DKP contribuie la practici durabile prin optimizarea livrării de nutrienți și reducerea nevoii de aditivi multipli.

Beneficiile alegerii fosfatului dipotasic Nr. CAS 7758-11-4

• Stabilitatea pH-ului : tamponează eficient soluțiile din domeniul alcalin, prevenind alterarea și menținând integritatea produsului în timpul depozitării.

  
  

• Îmbunătățirea nutrițională : Oferă potasiu (44%) și fosfor (23%) ușor de absorbit, susținând sănătatea inimii și densitatea oaselor fără a conferi arome neplăcute.

  
  

• Siguranță și puritate : Netoxic cu iritație scăzută (DL50 >2.000 mg/kg oral la șobolani); hipoalergenic și potrivit pentru grupurile sensibile de consumatori.

  
  

• Eficiența procesului : solubilitatea ridicată și dizolvarea rapidă simplifică producția, reducând costurile cu energie și îmbunătățind randamentul.

  
  

Fosfatul dipotasic Nr. CAS 7758-11-4 iese în evidență ca un ingredient cu etichetă curată care se aliniază cu tendințele de alimentație curată și cerințele de reglementare pentru transparență.

Întrebări frecvente (FAQs)

Pentru ce se folosește fosfatul dipotasic CAS Nr. 7758-11-4 în procesarea alimentelor?

Fosfatul dipotasic Nr. CAS 7758-11-4 este utilizat ca regulator de aciditate, emulgator și supliment nutritiv în produse precum băuturile carbogazoase și iaurtul, ajutând la stabilizarea emulsiilor și la ajustarea pH-ului pentru un gust și textura optime.

Fosfatul dipotasic Nr. CAS 7758-11-4 este solubil în apă și potrivit pentru băuturi?

Da, solubilitatea sa excepțională în apă asigură dizolvarea completă fără reziduuri, făcându-l ideal pentru băuturi limpezi, unde claritatea și senzația de gură sunt esențiale.

Care sunt capacitățile de tamponare a pH-ului fosfatului dipotasic Nr. CAS 7758-11-4?

Oferă tamponare eficientă în jurul pH-ului 9,0, rezistând schimbărilor în medii acide sau alcaline, ceea ce este benefic pentru păstrarea stabilității alimentelor procesate la căldură.

Fosfatul dipotasic Nr. CAS 7758-11-4 respectă standardele alimentare internaționale?

Într-adevăr, îndeplinește specificațiile FCC, USP/NF și EU E340, permițând utilizarea în siguranță ca aditiv alimentar până la 0,5–1,0% în majoritatea formulărilor fără riscuri pentru sănătate.

Prin ce diferă fosfatul dipotasic nr. CAS 7758-11-4 de fosfatul monopotasic?

Fosfatul dipotasic (K₂HPO₄) este mai alcalin și bogat în potasiu, potrivit pentru creșterea pH-ului, în timp ce fosfatul monopotasic (KH₂PO₄) este acid, mai bun pentru scăderea pH-ului în îngrășăminte și praf de copt.

Fosfatul dipotasic Nr. CAS 7758-11-4 poate fi utilizat în sistemele tampon farmaceutice?

Cu siguranţă; compatibilitatea sa cu API-urile și proprietățile cu eliberare controlată îl fac o alegere preferată pentru acoperirile tabletelor și siropuri, asigurând livrarea uniformă a medicamentelor.

Contactaţi-ne

Pentru oferte, mostre sau specificații detaliate privind fosfatul dipotasic Nr. CAS 7758-11-4, echipa noastră este gata să vă asiste cu soluții personalizate și expediere la nivel mondial.

• Email : lisa@aozunchem.com

• Wechat/WhatsApp : +86-186 5121 5887