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डिपोटेशियम फॉस्फेट (डीकेपी)

एक आवश्यक बफरिंग एजेंट और पोषक तत्व स्रोत के रूप में, डीकेपी जैवउपलब्ध रूपों में पोटेशियम और फास्फोरस प्रदान करता है, जिससे यह पीएच को स्थिर करने, बनावट बढ़ाने और उत्पादों को मजबूत बनाने में अपरिहार्य हो जाता है। उत्कृष्ट घुलनशीलता और तटस्थ स्वाद के साथ, डिपोटेशियम फॉस्फेट सीएएस नंबर 7758-11-4 एफसीसी, यूएसपी और ईपी जैसे कठोर मानकों का पालन करता है, जो संवेदनशील अनुप्रयोगों में लगातार प्रदर्शन और सुरक्षा सुनिश्चित करता है।
  • aozun

  • डीकेपी

  • 7758-11-4

  • K2HPO4

  • 174

  • 231-834-5

  • पानी में घुलनशील

उपलब्धता:

उत्पाद वर्णन

मुख्य विशिष्टताएँ और गुण


  • आणविक सूत्र : K₂HPO₄

  • आणविक भार : 174.18 ग्राम/मोल

  • स्वरूप : सफेद क्रिस्टलीय या दानेदार पाउडर

  • शुद्धता : ≥99.0% (खाद्य/फार्मा ग्रेड); ≥98.0% (तकनीकी ग्रेड)

  • घुलनशीलता : पानी में अत्यधिक घुलनशील (≥150 ग्राम/100 एमएल 20 डिग्री सेल्सियस पर); शराब में थोड़ा घुलनशील

  • घनत्व : 2.44 ग्राम/सेमी³

  • पीएच (1% जलीय घोल) : 8.5-9.6

  • सुखाने पर हानि : ≤20.0% (105°C पर)

  • भारी धातुएँ : ≤10 पीपीएम (पीबी के रूप में)

  • भंडारण : ठंडा, सूखा, अच्छी तरह हवादार क्षेत्र; नमी अवशोषण से बचने के लिए कसकर सील करें

ये विशेषताएं डिपोटेशियम फॉस्फेट सीएएस नंबर 7758-11-4 को एक स्थिर, बहुमुखी यौगिक प्रदान करती हैं जो विभिन्न प्रसंस्करण स्थितियों के तहत प्रभावकारिता बनाए रखती है।


सभी उद्योगों में अनुप्रयोग


डिपोटेशियम फॉस्फेट CAS नंबर 7758-11-4 अपने बहुक्रियाशील गुणों के लिए बेशकीमती है, जो फॉर्मूलेशन में सटीक नियंत्रण को सक्षम बनाता है:


  • खाद्य और पेय पदार्थ : शीतल पेय, दूध उत्पादों और प्रसंस्कृत चीज में पीएच नियामक और अनुक्रमक के रूप में कार्य करता है; जीआरएएस स्थिति (ई340(ii)) के अनुरूप, कम सोडियम आहार में पोटेशियम फोर्टिफायर के रूप में कार्य करता है।


  • फार्मास्यूटिकल्स : मौखिक सस्पेंशन, इंजेक्टेबल्स और इफ्यूसेंट टैबलेट में बफरिंग एजेंट के रूप में नियोजित; पोषक तत्वों की खुराक में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन का समर्थन करता है।


  • कृषि और उर्वरक : हाइड्रोपोनिक प्रणालियों और पर्ण स्प्रे के लिए घुलनशील पोटेशियम और फास्फोरस प्रदान करता है, जिससे पौधों की वृद्धि और उपज में वृद्धि होती है।


  • व्यक्तिगत देखभाल और सौंदर्य प्रसाधन : शैंपू और लोशन में एक स्टेबलाइज़र और ह्यूमेक्टेंट के रूप में शामिल किया गया, जो माइक्रोबियल विकास को रोकता है और शेल्फ जीवन में सुधार करता है।


  • जल उपचार और औद्योगिक : बॉयलर फ़ीड में संक्षारण अवरोधक और अपशिष्ट जल स्पष्टीकरण में एक अवक्षेपक के रूप में कार्य करता है; अग्निरोधक एजेंटों और डिटर्जेंट में उपयोग किया जाता है।


डीकेपी का चयन पोषक तत्व वितरण को अनुकूलित करके और कई योजकों की आवश्यकता को कम करके टिकाऊ प्रथाओं में योगदान देता है।


डिपोटेशियम फॉस्फेट कैस संख्या 7758-11-4 चुनने के लाभ


  • पीएच स्थिरता : क्षारीय रेंज में समाधानों को प्रभावी ढंग से बफर करता है, खराब होने से बचाता है और भंडारण के दौरान उत्पाद की अखंडता को बनाए रखता है।


  • पोषण संवर्धन : आसानी से अवशोषित होने योग्य पोटेशियम (44%) और फॉस्फोरस (23%) प्रदान करता है, बिना किसी स्वाद के हृदय स्वास्थ्य और हड्डियों के घनत्व का समर्थन करता है।


  • सुरक्षा और शुद्धता : कम जलन के साथ गैर विषैले (चूहों में मौखिक रूप से एलडी50 >2,000 मिलीग्राम/किग्रा); हाइपोएलर्जेनिक और संवेदनशील उपभोक्ता समूहों के लिए उपयुक्त।


  • प्रक्रिया दक्षता : उच्च घुलनशीलता और तेजी से विघटन विनिर्माण को सुव्यवस्थित करता है, ऊर्जा लागत को कम करता है और थ्रूपुट में सुधार करता है।


डिपोटेशियम फॉस्फेट सीएएस संख्या 7758-11-4 एक स्वच्छ-लेबल घटक के रूप में सामने आता है जो स्वच्छ खाने के रुझान और पारदर्शिता के लिए नियामक मांगों के साथ संरेखित होता है।


अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (एफएक्यू)


खाद्य प्रसंस्करण में डिपोटेशियम फॉस्फेट CAS संख्या 7758-11-4 का उपयोग किस लिए किया जाता है?

डिपोटेशियम फॉस्फेट CAS नंबर 7758-11-4 का उपयोग कार्बोनेटेड पेय और दही जैसे उत्पादों में अम्लता नियामक, इमल्सीफायर और पोषक तत्व पूरक के रूप में किया जाता है, जो इमल्शन को स्थिर करने और इष्टतम स्वाद और बनावट के लिए पीएच को समायोजित करने में मदद करता है।


क्या डिपोटेशियम फॉस्फेट CAS नंबर 7758-11-4 पानी में घुलनशील और पेय पदार्थों के लिए उपयुक्त है?

हां, इसकी असाधारण जल घुलनशीलता अवशेषों के बिना पूर्ण विघटन सुनिश्चित करती है, जो इसे स्पष्ट पेय पदार्थों के लिए आदर्श बनाती है जहां स्पष्टता और माउथफिल महत्वपूर्ण हैं।


डिपोटेशियम फॉस्फेट सीएएस संख्या 7758-11-4 की पीएच बफरिंग क्षमताएं क्या हैं?

यह पीएच 9.0 के आसपास प्रभावी बफरिंग प्रदान करता है, अम्लीय या क्षारीय वातावरण में परिवर्तन का विरोध करता है, जो गर्मी-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की स्थिरता को संरक्षित करने के लिए फायदेमंद है।


क्या डिपोटेशियम फॉस्फेट सीएएस संख्या 7758-11-4 अंतरराष्ट्रीय खाद्य मानकों का अनुपालन करता है?

दरअसल, यह एफसीसी, यूएसपी/एनएफ और ईयू ई340 विनिर्देशों को पूरा करता है, जिससे स्वास्थ्य जोखिमों के बिना अधिकांश फॉर्मूलेशन में 0.5-1.0% तक खाद्य योज्य के रूप में सुरक्षित उपयोग की अनुमति मिलती है।


डिपोटेशियम फॉस्फेट CAS संख्या 7758-11-4 मोनोपोटेशियम फॉस्फेट से किस प्रकार भिन्न है?

डिपोटेशियम फॉस्फेट (K₂HPO₄) अधिक क्षारीय और पोटेशियम युक्त है, जो pH बढ़ाने के लिए उपयुक्त है, जबकि मोनोपोटेशियम फॉस्फेट (KH₂PO₄) अम्लीय है, जो उर्वरकों और बेकिंग पाउडर में pH कम करने के लिए बेहतर है।


क्या डिपोटेशियम फॉस्फेट CAS नंबर 7758-11-4 का उपयोग फार्मास्युटिकल बफरिंग सिस्टम में किया जा सकता है?

निश्चित रूप से; एपीआई और नियंत्रित रिलीज गुणों के साथ इसकी अनुकूलता इसे टैबलेट कोटिंग्स और सिरप के लिए एक पसंदीदा विकल्प बनाती है, जिससे समान दवा वितरण सुनिश्चित होता है।


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